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亲朋好友送来了有机大南瓜。总是炒南瓜、熬南瓜。生活太单调。做个好玩的南瓜糍。孩子应该会喜欢吧。
o7 u7 [' V3 R/ ^, u$ h( _材料:南瓜、糯米粉、面粉、糖、豆沙馅(提前自制好的)、葡萄干8 F+ z B. m) [, [5 G/ d ]
1、南瓜隔水蒸、捣成南瓜泥。
) b, b$ X. [1 ]$ A" z2、加入糯米粉、面粉和糖(糖可加可不加,南瓜本来就是甜的)活成面团。当然,你也可以加奶粉之类。' M* ~6 R8 Q- l' k; V1 H; C1 O
3、像包包子一样把豆沙馅抱进去,口要捏住。* |( M* U9 G/ c: I! ]
4、封口朝下、整形、压扁一点。用勺子的勺子把压出南瓜的凹槽。8 x, K6 c5 r) ~8 K; v; P
5、最后中间放上一个葡萄干。( T0 t2 ]5 f5 p8 H5 H; W
包好的请看
. v2 {* p2 I5 O6 D; G0 r* }& K( P9 b$ f
上锅蒸好之后,色泽亮丽。记得锅底抹油啊!% X* J4 G3 m4 B( H
) a, R5 Q8 Q/ x' C) B6 H9 |9 C软软糯糯的哦!/ o7 N9 _2 p8 `! N+ s
孩子不要多吃。糯米不好消化哦!
/ o: `0 D6 h5 D: K: m+ ]6 ]8 y \/ `/ [* o% {! @
8 R0 i. Y& L4 g! j8 ~9 F
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