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亲朋好友送来了有机大南瓜。总是炒南瓜、熬南瓜。生活太单调。做个好玩的南瓜糍。孩子应该会喜欢吧。+ C R, ?. [- ~( V
材料:南瓜、糯米粉、面粉、糖、豆沙馅(提前自制好的)、葡萄干% p. K1 b" G/ J
1、南瓜隔水蒸、捣成南瓜泥。
5 @7 U3 w7 N2 z* Q Z2、加入糯米粉、面粉和糖(糖可加可不加,南瓜本来就是甜的)活成面团。当然,你也可以加奶粉之类。
, a8 u4 [/ @: m& z% u3、像包包子一样把豆沙馅抱进去,口要捏住。4 q( \6 @8 d7 E+ {2 @0 \7 ~
4、封口朝下、整形、压扁一点。用勺子的勺子把压出南瓜的凹槽。
0 G; w* S8 L3 \* \- V5、最后中间放上一个葡萄干。
- Z9 n& |% e% Z* P% D包好的请看. u( g% f. J- M+ G$ T
5 x- |7 o6 R' d9 L& y* z4 _5 e" u( p上锅蒸好之后,色泽亮丽。记得锅底抹油啊!: J3 _2 ^: P% `% W: K
1 W7 }3 I& q' R" w. f: Z- B
软软糯糯的哦!
& T; `6 D- k/ d) `) E孩子不要多吃。糯米不好消化哦! ^( |% c M8 Q0 ?6 v% _
j* w' a; x% ~$ p! B
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