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亲朋好友送来了有机大南瓜。总是炒南瓜、熬南瓜。生活太单调。做个好玩的南瓜糍。孩子应该会喜欢吧。
$ y8 s! y; F4 k* O; }( E材料:南瓜、糯米粉、面粉、糖、豆沙馅(提前自制好的)、葡萄干* G$ `" ?( \/ N* C/ E5 Y0 q1 \
1、南瓜隔水蒸、捣成南瓜泥。
4 r( ` L! W; o3 o9 ~2、加入糯米粉、面粉和糖(糖可加可不加,南瓜本来就是甜的)活成面团。当然,你也可以加奶粉之类。
, i* q5 `! ~0 t. E$ T& R8 B3、像包包子一样把豆沙馅抱进去,口要捏住。9 [! g3 @: W }. m- y9 h0 ]- v
4、封口朝下、整形、压扁一点。用勺子的勺子把压出南瓜的凹槽。6 V& S7 k+ x6 ]5 {3 j
5、最后中间放上一个葡萄干。* u2 W/ h! `% E0 j! I1 c- r. `( \" ?( E
包好的请看6 C t. T) ?# }+ B. ~, v7 ^- B/ g
; D: v* B# m$ `0 F- @1 N6 k$ e上锅蒸好之后,色泽亮丽。记得锅底抹油啊!: ^- B* P, L' g& m) [4 q9 m7 P
$ c! z# e, H& {- n( F
软软糯糯的哦!+ k9 {, b' A: y( _. N
孩子不要多吃。糯米不好消化哦!5 a3 H0 {7 {* W1 U
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