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亲朋好友送来了有机大南瓜。总是炒南瓜、熬南瓜。生活太单调。做个好玩的南瓜糍。孩子应该会喜欢吧。
% d1 H* h' Z% k* V. l材料:南瓜、糯米粉、面粉、糖、豆沙馅(提前自制好的)、葡萄干- \; ^* h3 B2 x6 `/ l( C7 _+ s
1、南瓜隔水蒸、捣成南瓜泥。* C6 f/ \: u" c+ j: T; @* m/ ^
2、加入糯米粉、面粉和糖(糖可加可不加,南瓜本来就是甜的)活成面团。当然,你也可以加奶粉之类。
& x6 D5 D9 k2 Z6 h& _3、像包包子一样把豆沙馅抱进去,口要捏住。
K4 I1 d! h0 i0 S4、封口朝下、整形、压扁一点。用勺子的勺子把压出南瓜的凹槽。
& q6 X- u* f: k& m3 T! W+ d5 T5、最后中间放上一个葡萄干。
/ H0 @3 \2 \( O2 k包好的请看+ [1 U0 `/ P# z# |1 h
& p9 n0 p$ I. G q$ }
上锅蒸好之后,色泽亮丽。记得锅底抹油啊!
7 S) b* C' ], x m9 A2 [( x) y9 ?: M, S# ^! I3 f9 h9 i
软软糯糯的哦!
, v2 Y, T( F$ |孩子不要多吃。糯米不好消化哦!; f) Z, x" _6 }6 T
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