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亲朋好友送来了有机大南瓜。总是炒南瓜、熬南瓜。生活太单调。做个好玩的南瓜糍。孩子应该会喜欢吧。
0 G" M% d5 g S0 V2 R) e( H材料:南瓜、糯米粉、面粉、糖、豆沙馅(提前自制好的)、葡萄干5 C1 e/ ~7 `) K- K
1、南瓜隔水蒸、捣成南瓜泥。1 d5 C$ \% ?4 W0 X
2、加入糯米粉、面粉和糖(糖可加可不加,南瓜本来就是甜的)活成面团。当然,你也可以加奶粉之类。
& t- o/ u C- i$ M; t4 G) |3、像包包子一样把豆沙馅抱进去,口要捏住。
+ J% `; u- {% Q0 ]4、封口朝下、整形、压扁一点。用勺子的勺子把压出南瓜的凹槽。
9 f4 K7 ]& K9 ?4 x8 T& ^; [. g# r5、最后中间放上一个葡萄干。7 N* r4 C2 @; T- \6 s9 w3 F, g3 q9 g! w
包好的请看
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" F# S; Y7 k, I2 c- o! `! _上锅蒸好之后,色泽亮丽。记得锅底抹油啊!9 c6 C8 @' K5 k( B/ A3 r0 h7 n9 l
. k* \( ^+ U) A软软糯糯的哦!: B6 l6 H' z! n' w" t( W
孩子不要多吃。糯米不好消化哦!
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