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亲朋好友送来了有机大南瓜。总是炒南瓜、熬南瓜。生活太单调。做个好玩的南瓜糍。孩子应该会喜欢吧。" Y. [- p8 E3 U2 h: t
材料:南瓜、糯米粉、面粉、糖、豆沙馅(提前自制好的)、葡萄干& T/ z( _* K1 P$ z. ~. _ L# E
1、南瓜隔水蒸、捣成南瓜泥。; J7 q+ A" I- p: g7 a# W7 N# e; A
2、加入糯米粉、面粉和糖(糖可加可不加,南瓜本来就是甜的)活成面团。当然,你也可以加奶粉之类。
, @9 b9 k1 @. K+ P2 o3、像包包子一样把豆沙馅抱进去,口要捏住。
9 S" A' L: z* b3 K" w* ]5 G4、封口朝下、整形、压扁一点。用勺子的勺子把压出南瓜的凹槽。5 @" d1 T, d7 g2 z
5、最后中间放上一个葡萄干。
[+ Z' \0 H$ F) n' B包好的请看5 V' H! Y/ h! s0 S
, w! ~5 @4 N3 I+ _3 o
上锅蒸好之后,色泽亮丽。记得锅底抹油啊!5 W' G% F* C X# l
$ l# }8 F- ]* |0 }' W8 p软软糯糯的哦!
. U) R+ [' Q. I- g8 X孩子不要多吃。糯米不好消化哦!
2 p$ {; ^) I. W& a$ {/ h+ H/ d7 {: L+ c, E5 R9 m
! ^) S9 V9 i0 a7 m+ y) R( O* j8 Q
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