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本帖最后由 路博文 于 2012-10-23 17:03 编辑 , x6 n- \$ k4 v# z
" ]* A6 M( m3 l2 w( z
因为平时上班所以很少做饭
! S/ f3 K1 r; }" N! a* t* z8 v故此对于鸡腿、鸡翅、等等高难度的来说我真不拿手
. X" ^$ g3 n5 w5 F/ `9 c) A! D" k% A0 R" m看到鸡腿真想吃
- r. t0 U% f# n. Y: g可是家人又不爱吃鸡肉
. }" c$ ^0 X& d+ Z; G所以也没人愿意做. k5 ?" \* h1 G$ N* ~
自己想吃* o- _3 \1 h* Z ^9 K/ r l( x
那只有自己动手喽! Z; J% f) E& z
准备好葱姜蒜、辣椒
0 K9 }0 N5 y# B4 I6 C' _2 G T然后鸡腿用水焯好备用& @2 }3 w0 M0 `6 E& g5 l
2 N3 Q& m- t+ @7 P/ i S' _* h油温热时倒入葱姜蒜还有红辣椒炒出香味
( H& O" g5 Q% G: @) h F
5 S& y ~& x3 l0 V0 f倒入鸡腿翻炒一会再稍微加点水5 Y: X- Q! s. f
: m4 v9 D& ~$ [0 r; A% h
加入水后放些花椒
+ R- S( \: L% W. l1 t# c& J/ ^由于超之前忘记放糖了
2 t! r* w& a' p: ]5 e( O+ P所以上不了色
5 c, X$ f# [3 q* Q7 }$ U6 B最后我稍微到了点生抽
# j6 ~$ ~3 R% c& l8 A) k) E3 C! x/ o' t
1 v2 y' ~: T2 t$ U4 A. j
感觉不是很辣0 \+ @& R1 h- ?: F+ H' l! S
所以自己又加了点红辣椒
8 I4 e- B$ O3 D5 {( D. a' h麻麻辣辣那才叫过瘾* d: ^, [2 [9 d1 I/ s; e# v
F0 W9 I" |2 A* g( N& x
当当当当- ~- R, X* w- |% V! E: e
出锅啦1 O( o4 p/ v7 z: U0 `
香啊
# v3 t% Z4 C+ g; A% L, l5 MO(∩_∩)O~
1 s v% _, K9 |! W) j4 [4 I" o8 e( B" {: ^. p6 O' n# u/ E9 {9 e9 ^
# {3 L. j$ j3 `
5 z& j( F$ `4 R8 m) @" I: U# I5 ?1 r4 N- W, ]( F# F
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发表于 2012-10-23 17:03
