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本帖最后由 路博文 于 2012-10-23 17:03 编辑
- Z4 z' [4 P4 i( E
8 G" H, [% ^# j% Y" N1 O- e因为平时上班所以很少做饭) ]; @* W. m- d- W
故此对于鸡腿、鸡翅、等等高难度的来说我真不拿手
; B4 A) w, `7 Q/ T( J看到鸡腿真想吃
9 b. ?6 |' j2 l' _# O z可是家人又不爱吃鸡肉+ ^- f+ E) E; X) R p O
所以也没人愿意做# I1 B; L; s" M/ A6 V
自己想吃
" E3 g$ m' F8 j那只有自己动手喽- u% P, q# {; i1 V8 |" A1 p9 k
准备好葱姜蒜、辣椒
) S$ p4 C$ R; I, @4 E) j7 W然后鸡腿用水焯好备用
5 s9 O- Q8 G b
! w M3 C c* L B" b, G油温热时倒入葱姜蒜还有红辣椒炒出香味/ v( w6 G# h# t; H2 \. c
3 M1 V5 `3 l3 x b7 S4 R4 u
倒入鸡腿翻炒一会再稍微加点水
1 n+ U/ L7 {* d. l9 M1 A! D7 g8 {8 {* [) e9 ~* w
加入水后放些花椒
& Z W1 D4 g9 A4 l7 m1 d$ S& \* z+ L由于超之前忘记放糖了, R, s' Y! j7 Y( Y
所以上不了色, y J; j/ E r- Q3 J% [; z& h
最后我稍微到了点生抽$ w) S" ~& I6 S$ n9 l
7 i9 ~; J! [% U' ^) Y2 A/ v
, c$ r9 `( `% w感觉不是很辣, \* d. q+ U; |0 _" w6 n
所以自己又加了点红辣椒9 H) Q. n- |5 ^( J2 V7 X
麻麻辣辣那才叫过瘾9 o; O! A( o! B" e4 H- J# G
; V# {6 p4 i5 {9 {3 A6 i
当当当当7 p7 @. t! B/ e0 l( Z/ p
出锅啦$ k" u7 a( G- z7 A* r" ]
香啊
. k2 S6 `6 e+ K8 x! F w8 LO(∩_∩)O~+ j: H- B! n- y( D% O5 Y
3 m9 Z6 B/ N+ I* f- P8 ]! k5 `8 Q, L) D7 z- M' H
7 W1 y0 }6 R( g% G
. I$ m5 p' R1 a* r
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发表于 2012-10-23 17:03
