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本帖最后由 路博文 于 2012-10-23 17:03 编辑 , S( T7 M7 L3 J# U9 q
5 ^$ z% d4 ?6 Y. Q+ g! R因为平时上班所以很少做饭
8 z% S8 M. O' u故此对于鸡腿、鸡翅、等等高难度的来说我真不拿手
' e( D: C& S" b& I O4 m3 P0 H看到鸡腿真想吃7 A$ J! y& L* L
可是家人又不爱吃鸡肉0 E4 g. u% A8 S$ [: A
所以也没人愿意做1 s% V$ Q- o: ^6 ]
自己想吃
; U; j! w v6 g4 N1 y( ~9 F那只有自己动手喽
( t4 R& B# @; v8 {% m: U1 O准备好葱姜蒜、辣椒
4 N0 N6 R! i/ Z+ j0 S2 E" ]然后鸡腿用水焯好备用
# a5 W7 P# S5 U" G/ c8 S3 m& d
5 M# Y) L! I" ]( Q8 B( e3 ^$ l油温热时倒入葱姜蒜还有红辣椒炒出香味& h* P9 g6 V- ~2 {1 j( o; O* u) ~0 c
' c% ]" a; W! y+ s0 _
倒入鸡腿翻炒一会再稍微加点水- _2 X' i/ p; Y" B& U: c& W
6 F5 t5 ]- K/ P5 L5 S5 i加入水后放些花椒' D8 V- ]% u3 z; Z$ J5 W, w$ ~
由于超之前忘记放糖了; L( Z; B$ k8 l3 g, \0 s
所以上不了色7 O' H% p+ \% v! P
最后我稍微到了点生抽
4 l/ Z; p# K# \) Z! v% S8 j; D, `8 L
7 G6 [7 e. R& s; u1 L5 t# {% ?
) @6 i: K: Q/ `( o/ m$ x, V- {感觉不是很辣
2 E" O/ A9 p5 F所以自己又加了点红辣椒
' }5 k2 K) T) _) \8 R: v麻麻辣辣那才叫过瘾
. M. o/ f3 P9 j% r) _
9 A3 R& Q. v0 ?' I( l当当当当
/ }: k1 P; {- K2 B出锅啦* g# U' w4 k3 ^: O
香啊
" ^& ^- G- d' M6 m0 XO(∩_∩)O~) M8 i" e9 m) ?+ ]1 a
. ~8 i' ]- Z7 n5 v J
' p, a& C! J6 P5 Y
7 z4 |# |( h/ ~; F$ G- I. k0 B3 I: T. ^3 L
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发表于 2012-10-23 17:03
