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本帖最后由 路博文 于 2012-10-23 17:03 编辑 1 M; k) c0 D8 l- H7 C$ r
/ ]# M* P- a D! Z7 v4 F* P, R因为平时上班所以很少做饭
& r- ^: B% b: G: G1 a7 p故此对于鸡腿、鸡翅、等等高难度的来说我真不拿手2 p) r/ h8 l9 f9 g' ~2 { K
看到鸡腿真想吃/ j6 ?( A* q5 V$ ~( ^
可是家人又不爱吃鸡肉
# O7 }: B- C S% k5 J所以也没人愿意做9 r5 V; c) p j: u
自己想吃) d. Q$ _9 m2 J& w% d+ c) z
那只有自己动手喽1 k! K8 E( {! s
准备好葱姜蒜、辣椒) E* m" G; K# k* q- u) k( {
然后鸡腿用水焯好备用( @2 [2 \7 t6 Z" T( [
9 s9 Q% r3 m' g( M油温热时倒入葱姜蒜还有红辣椒炒出香味
, R7 r9 o& L- n7 S" Q. S6 b, X# u( z8 M
倒入鸡腿翻炒一会再稍微加点水
- U) Z3 q6 u6 }: b' n1 `* W* }$ P7 A6 `' m
加入水后放些花椒
2 A1 T, p4 Y8 p" d# s由于超之前忘记放糖了$ q6 s+ y- [2 q3 o3 O7 h
所以上不了色; O' @: c3 i, i/ l/ \
最后我稍微到了点生抽
, |& u; c- H8 G% J2 s
' r- ?8 ]$ a/ P$ S8 i% r F- q
感觉不是很辣
2 L# p; h) j1 j& a, C' N所以自己又加了点红辣椒
7 Y* m" {4 Q( H/ K4 B麻麻辣辣那才叫过瘾) [2 e" ^& }- `* U
8 o8 a6 @) O( H8 A% n9 H
当当当当
" L# \4 Q6 ^8 q$ e0 a( N: d出锅啦9 z+ n7 G* n8 w, B1 q" t5 |
香啊* Z3 y, ?7 H9 |! T/ v& c
O(∩_∩)O~
, v: ]. Z4 m* Z# P* p& R: @3 m% {; _( p* |3 K
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. L# V0 D9 D! Q! P% O% g
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发表于 2012-10-23 17:03
