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本帖最后由 路博文 于 2012-10-23 17:03 编辑 - I( V" i7 h2 I" B \: q/ d2 m$ O
. F8 Z1 m( g X4 Y B2 n( _3 @0 g
因为平时上班所以很少做饭
; L+ F9 j, I1 a" P" n1 Z故此对于鸡腿、鸡翅、等等高难度的来说我真不拿手
0 a! v/ Q! l9 Z: ?5 [看到鸡腿真想吃+ @9 e# O! k: k* i, N
可是家人又不爱吃鸡肉
' }+ }4 K7 w0 ]- K- I- f& m所以也没人愿意做
( d& T" g/ \! W% _自己想吃
2 c0 ^( y$ X2 T# J那只有自己动手喽, e4 a( _2 E( H3 P1 r: r, M
准备好葱姜蒜、辣椒
9 f$ W% A1 f$ k+ _然后鸡腿用水焯好备用
8 _, j7 S7 ^4 c) ?
4 c5 k. Q s+ e' P$ S5 x1 u油温热时倒入葱姜蒜还有红辣椒炒出香味
' N, S6 W1 V1 T6 N% l) O* a8 g7 [4 Z7 ^0 i6 |% i
倒入鸡腿翻炒一会再稍微加点水! r+ H* }1 S; G( k* K1 U2 c
) N- @- [9 p+ w加入水后放些花椒8 l. I2 }! G4 q/ R* n' Q
由于超之前忘记放糖了0 Z9 [+ c1 M. k! ]& I6 \
所以上不了色: G. c# @% |/ _$ c$ V
最后我稍微到了点生抽
% L: ~4 k0 f5 F P+ U8 y% w0 \/ v6 b8 C
) |, G0 {# Q4 U感觉不是很辣
, p- J3 {$ a3 |所以自己又加了点红辣椒
; r+ T" a+ {9 j" e" `$ ^麻麻辣辣那才叫过瘾" D4 J0 E: ]8 B2 A3 B; H8 `
0 F) k/ a; l( K, _4 C J- c6 f当当当当+ Q6 R" N2 b; Q9 k5 g( |' ]. x, e( _
出锅啦
2 _8 L/ H3 ]( D4 R I. F香啊
1 K7 s9 Y: c7 w" X0 CO(∩_∩)O~9 H4 j: ^" |6 N7 z
: x0 A: c7 ]( j9 W
. `0 \' H& D, E& q. g$ z1 Y
7 ] e* e3 d _) P* W2 F4 x, \8 {+ v D/ |- v+ Y3 k3 Y3 C
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发表于 2012-10-23 17:03
