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本帖最后由 路博文 于 2012-10-23 17:03 编辑
0 R3 ~, u( E9 J$ F0 ^3 E X4 C3 x- M8 w% L a0 P
因为平时上班所以很少做饭" ?( a$ v6 V5 ]& c
故此对于鸡腿、鸡翅、等等高难度的来说我真不拿手0 r: _; R, F& l5 }
看到鸡腿真想吃+ U. T! R- Z7 s" H2 p+ O h
可是家人又不爱吃鸡肉2 U- `! Y# B) U& b5 t
所以也没人愿意做* o7 q- S" E3 C' d
自己想吃
) d0 @7 c" U9 i2 V那只有自己动手喽
% }# o. x, B7 Q3 L5 _/ e+ w2 X准备好葱姜蒜、辣椒9 m; G6 W ^6 m/ I. f3 i4 F( t' |3 u
然后鸡腿用水焯好备用0 k' J1 p9 T: y0 ` O/ x
/ W# z' m* I( [! v& F7 N4 E' c. W油温热时倒入葱姜蒜还有红辣椒炒出香味/ C3 }( z; n o9 ] W0 S
" E& b' ^' F; Q8 Z1 S7 I( M( Z) R" N
倒入鸡腿翻炒一会再稍微加点水
" y& V' K9 F: t
6 Y% A* H7 k& F4 M R- g加入水后放些花椒
3 Q; ?2 o7 B: [! r由于超之前忘记放糖了6 L% t1 m9 |8 b$ _& W' b
所以上不了色6 D5 t# w- @2 u2 @- j5 O# p
最后我稍微到了点生抽+ L4 l2 g9 A* P0 \+ o6 l
5 n# k( W/ @( ?& K
]( B; Q7 @& c3 \( \感觉不是很辣% `3 U# n' u( i/ d
所以自己又加了点红辣椒7 N5 E8 R& t. I. a2 x: o4 {5 ^! V
麻麻辣辣那才叫过瘾4 f6 F. G$ B) c: l, O( N! x
1 J1 x* B# x+ v x% g
当当当当
5 j# i6 u n5 N8 F出锅啦
. p/ ]! i: N, f& k香啊- }# m& i; K1 n! b
O(∩_∩)O~
4 X6 u5 V; i) e6 g4 j& J, a; D% q2 Y" |7 E5 i! [
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& y4 c4 ?( f; Z$ p y# L
" {$ ~# v+ j! n3 {/ N" q; o
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