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本帖最后由 路博文 于 2012-10-23 17:03 编辑
, J3 I4 s$ i" W# w4 S- X8 H s* d7 @$ l' o' ?3 q( K% V
因为平时上班所以很少做饭
9 z1 k. g2 v0 e9 c7 _: j! J* o1 {% Z故此对于鸡腿、鸡翅、等等高难度的来说我真不拿手7 @7 O# ?7 T% Q' G* E+ Z
看到鸡腿真想吃6 `7 D6 c3 C2 y
可是家人又不爱吃鸡肉 n& G/ s9 }$ w1 Y# h
所以也没人愿意做
7 [/ \, s5 G8 r+ L. U. \自己想吃
4 I0 O& h% t% z$ N3 ]. Y那只有自己动手喽
4 n1 Z) D9 s4 |( E7 S准备好葱姜蒜、辣椒
# A( P' W+ b) M- Q! O然后鸡腿用水焯好备用
1 i( p& N1 m3 K! j
$ [ b8 [; m, ~油温热时倒入葱姜蒜还有红辣椒炒出香味) S" s* u- U) K# r
( }; R2 t/ O* r6 A( W- \
倒入鸡腿翻炒一会再稍微加点水
) b' S0 f1 o4 r2 `' U8 K$ F" K# K& A/ J
6 P4 k) ~& E& y- Z+ C3 t; p. C# l" S# u加入水后放些花椒
/ t, b5 m; ?5 a0 c由于超之前忘记放糖了
, Z* a7 r0 x% d5 j8 N. M$ E, {; J所以上不了色$ i" [- M% _" e8 e' d! X) `
最后我稍微到了点生抽
0 y+ G& Q. k4 {% M, }3 @; l" i; z
$ y; `# T5 m1 n5 |' z7 ?感觉不是很辣
' m4 U j3 {' _) B" a所以自己又加了点红辣椒0 T% D& a) l4 O; |
麻麻辣辣那才叫过瘾- Y' o4 u7 S' F" ]( H, n9 \
/ L& q( _. R1 \9 v8 G当当当当
7 k( {0 s) `. d6 U出锅啦
% _$ ~% o* f. B2 Z" |' c香啊
( q* l# g7 x L8 f$ ~+ LO(∩_∩)O~
8 [7 w; g$ G) }1 \ z
. h; g3 e& n; M) i3 X$ M- w) I3 \0 m8 | Y
6 ?# y( q2 c6 }$ a( h$ [6 [# t
$ D# L7 y* U6 l- I0 K1 x. }
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