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本帖最后由 路博文 于 2012-10-23 17:03 编辑
0 r/ X8 ~9 X* D; t, ]- @7 ]
% Y2 i$ Z- I3 U: j9 H0 U& T因为平时上班所以很少做饭( k% J6 x! Z7 Z7 C$ w2 O, `$ p) F
故此对于鸡腿、鸡翅、等等高难度的来说我真不拿手
5 G E: e7 h+ a% E# U Y看到鸡腿真想吃$ e7 v+ ~5 [) a/ A9 G) c" W
可是家人又不爱吃鸡肉4 `/ ` d6 [9 k; H
所以也没人愿意做 G2 L( ^2 i% l( o
自己想吃" }6 Y6 c- Z% t: Y q% j' I
那只有自己动手喽& m4 H( d C. ~9 M( ]0 E* I2 [
准备好葱姜蒜、辣椒
1 D, W: y% y; L$ J然后鸡腿用水焯好备用
c* d4 d" q6 l* c
, T0 `( P0 F& X, G \油温热时倒入葱姜蒜还有红辣椒炒出香味, z4 I$ F+ ^/ r- |
1 p- |2 @: k d, r$ Z+ ^" @
倒入鸡腿翻炒一会再稍微加点水
4 n" X! h; H. f9 l! G
1 ], e. V; e: h! w3 E+ `' D加入水后放些花椒
: d6 m n: ?4 m* S由于超之前忘记放糖了& M& r+ N! }: Q& E
所以上不了色+ e! @) ? ^2 k4 S3 n1 f
最后我稍微到了点生抽1 |% ]+ V) _ H: }4 M
, f) ]/ ]+ I& Z* y3 D' t8 W/ X
1 @) o, } B* R0 g2 e感觉不是很辣
; u# H* N {$ s6 c所以自己又加了点红辣椒
& P' \! B( J& V麻麻辣辣那才叫过瘾
1 E7 i1 g' `- |0 s5 ]: U: ~4 ^
$ P5 w1 w; x+ [$ ?8 }当当当当
- _( }' T1 e- c出锅啦
, {5 Z# j- t7 ]+ x4 X香啊# P+ M: i+ x& ^% J0 [
O(∩_∩)O~0 X. C# n7 X- S; W" B
$ x/ d) e) C% _% s3 n q5 I4 l+ P, F! f- S4 |5 L4 W( H
; ~- c6 _3 `6 }( Y
2 K$ ^! K1 x9 ]& {( E$ W
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