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发表于 2012-10-23 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 路博文 于 2012-10-23 17:03 编辑 5 o1 X7 C% [* t7 m9 d+ j
7 |5 U& }( c- k! Q5 a: W1 j
因为平时上班所以很少做饭
4 T+ k( f& s- i3 X# c$ j% J9 @) R( E故此对于鸡腿、鸡翅、等等高难度的来说我真不拿手
6 t, O, C: ^+ a1 q% c看到鸡腿真想吃/ U2 W! \. C/ h3 q: F& }& h- |
可是家人又不爱吃鸡肉/ K. i+ k) Y, c4 p1 J) [4 K* z7 @
所以也没人愿意做5 Y. g1 F  o: B0 t: K( A
自己想吃6 y! M2 e6 k8 Y2 I( j: F+ Z
那只有自己动手喽1 j: c1 a" h  p' O) D& O8 V3 e
准备好葱姜蒜、辣椒  O) @  v& D/ `
然后鸡腿用水焯好备用3 k& O8 P6 g6 t3 |

. d1 N5 }' R) J- X油温热时倒入葱姜蒜还有红辣椒炒出香味- q# b# F) F$ h- k- U/ P

/ }. Y4 \3 U9 e$ A7 i, b$ I9 a倒入鸡腿翻炒一会再稍微加点水
. `! g* v/ ~5 _7 o+ z, x) b, }. o; }
加入水后放些花椒- C3 [0 |0 d5 Y2 W; P
由于超之前忘记放糖了
2 k4 n2 q3 f* _( d( h! |所以上不了色4 \3 r4 G: L/ G( I' J4 k3 N" H) f' y
最后我稍微到了点生抽% O7 f5 c+ ^+ |! u% h; m  g
& D& o0 L& E( w' Z
9 ^& E$ R* |- h8 E0 K  B  U
感觉不是很辣
9 J- q  \* m4 d7 C% Z所以自己又加了点红辣椒% ]$ [* E* `2 v/ e+ C6 R
麻麻辣辣那才叫过瘾
  h( n& E2 _+ T6 m% j  C
2 y- t" @4 T# d6 J  Q% {+ n' y; B当当当当
' e7 O& ?$ c% s% `出锅啦$ V) B: k- s6 `# q$ u
香啊. k9 i7 y' M4 |/ b( W
O(∩_∩)O~
/ k# a6 \1 L6 b5 S7 M
8 d4 u5 J$ f7 I1 E- F" f& q& k- a( c

8 R( k7 s4 N0 o( N. U7 H/ B( f$ I0 ?7 _/ l7 m8 S9 h

点评

颖澜澜  现在水平不错嘛  发表于 2012-10-24 09:55
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 做得很好啦

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) I- g. X$ _+ t+ s6 M6 j8 @爽的很O(∩_∩)O~
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因为平时上班所以很少做饭
5 c0 g8 W4 I5 d  `6 g( Y; h$ b1 O故此对于鸡腿、鸡翅、等等高难度的来说我真不拿手
. S$ J. L; D  p看到鸡腿真想吃
现在水平不错嘛

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7 \) L* K" q2 s' t" w6 p
$ q  {: V. u" Q呵呵,都是瞎弄的

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厨艺越来越赞了
) k$ F. P( M3 t4 U# {  O馋人得很
多多妈小月

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美味呀!!!

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% z9 q  o7 k/ d" a  `( p/ \2 i
(*^__^*) 嘻嘻……

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你的厨艺还是很不错啊

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都是瞎搞的
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第一次小鸡腿——不错
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