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每天下班在楼下都可以看见买锅贴的人买一队,周末就在家尝试了一下 真的很简单,现在跟大家分享一下步骤:% z+ l( m% |8 N1 H, r) k3 o- ^
1.调馅
7 e) g9 G. B- |/ |可简单可复杂,我选用的是草鱼跟五花肉加了一些韭菜做的陷,调入耗油葱花姜粉. G! N5 L ?1 r
2.可以自己擀皮儿,也可以买现成的,我买的现成的饺子皮儿
6 A$ Z3 V3 q& }4 K( H/ r- d: l8 R3.放入锅之前先热锅0 @. `' O2 k% M2 n) ?" m: A3 [7 n
4.撒上少许的油,放入锅贴
3 T- k/ A* x# g: ?5 L2 @2 d5.我喜欢吃软一些出锅之前放的水 ,盖上盖们一会6 m% N- W* y+ X2 J* X$ B, @
6.出锅
$ C4 J, ]5 C, i7 G, ]! |; d
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