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每天下班在楼下都可以看见买锅贴的人买一队,周末就在家尝试了一下 真的很简单,现在跟大家分享一下步骤:
% F2 ?/ h. D8 I, C& k1.调馅
, N4 x& g6 p" c- b3 O6 v$ b可简单可复杂,我选用的是草鱼跟五花肉加了一些韭菜做的陷,调入耗油葱花姜粉
7 R! }) B! y5 \0 i2 b) ^& M5 E9 z2.可以自己擀皮儿,也可以买现成的,我买的现成的饺子皮儿; R/ @- f( A1 u- w
3.放入锅之前先热锅: z: x! F8 N3 a+ \* l6 W+ \ z/ K) v, A
4.撒上少许的油,放入锅贴/ h. D+ Y! }$ U& c+ p% T F$ M
5.我喜欢吃软一些出锅之前放的水 ,盖上盖们一会5 G2 @8 A6 w8 q
6.出锅4 G) m, w0 ~* i6 ]" Q
" _/ k* \5 V& e6 y+ v, D
6 D: W! ~7 ]$ i8 @" j. ~
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