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每天下班在楼下都可以看见买锅贴的人买一队，周末就在家尝试了一下 真的很简单，现在跟大家分享一下步骤：8 j! d; s3 C1 T+ W: z, E
1.调馅
+ x% \" J% t _. c4 S) B* K$ R可简单可复杂，我选用的是草鱼跟五花肉加了一些韭菜做的陷，调入耗油葱花姜粉" q% Y/ ~4 u o- E: @
2.可以自己擀皮儿，也可以买现成的，我买的现成的饺子皮儿- L; d9 v+ X! M+ `+ z
3.放入锅之前先热锅5 _- _; t( T+ [7 T6 w. e W
4.撒上少许的油，放入锅贴
/ ^) {5 q2 b3 z& P7 [2 b5.我喜欢吃软一些出锅之前放的水 ，盖上盖们一会! E: i* U1 [; z. ^( U) F: C% d
6.出锅
" e1 y# b3 _+ b7 @+ a9 _" k5 l0 e1 ?, H ]
" w8 d( h; u) C% p& A+ g: `
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发表于 2015-4-20 08:35
发表于 2015-4-20 09:06
