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每天下班在楼下都可以看见买锅贴的人买一队,周末就在家尝试了一下 真的很简单,现在跟大家分享一下步骤:
6 D& u6 i$ F- y, Z! e1.调馅
. l' s) @6 s& H! E9 z+ ~可简单可复杂,我选用的是草鱼跟五花肉加了一些韭菜做的陷,调入耗油葱花姜粉
F" k: ]1 P4 K5 [2.可以自己擀皮儿,也可以买现成的,我买的现成的饺子皮儿- j7 a( H$ ?8 j, r$ h1 Y
3.放入锅之前先热锅6 j7 P/ o5 A; k2 Y5 |: K
4.撒上少许的油,放入锅贴
8 @$ X4 O M# S+ M. h9 }; X5.我喜欢吃软一些出锅之前放的水 ,盖上盖们一会
# r% `# C! r+ Y' K6.出锅& ^( e7 o8 O+ a- `3 N {
' H2 w& o( t5 Q$ ^! c/ O2 U5 e) c
9 E' ~3 ~ }$ w) M( M
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