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每天下班在楼下都可以看见买锅贴的人买一队,周末就在家尝试了一下 真的很简单,现在跟大家分享一下步骤:
* L; X# o; e' e$ G1 u. \& q1.调馅1 O$ U2 N2 ^# ]9 W1 M. g, R8 A
可简单可复杂,我选用的是草鱼跟五花肉加了一些韭菜做的陷,调入耗油葱花姜粉% ]2 a x) q5 q
2.可以自己擀皮儿,也可以买现成的,我买的现成的饺子皮儿* [3 q# ^* ~, u3 n2 n
3.放入锅之前先热锅
; A& X' }* @' @( B' x* }* Q4.撒上少许的油,放入锅贴
J" \. `: u+ a8 b9 {" b( Y) f5.我喜欢吃软一些出锅之前放的水 ,盖上盖们一会+ z9 b0 E2 R8 e' E d2 x4 u
6.出锅
, @6 O5 J! \ A b4 S# ~( U5 p6 I0 }) j5 ]- {
6 W4 T# l7 D/ h0 ^! [+ C, x
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