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每天下班在楼下都可以看见买锅贴的人买一队,周末就在家尝试了一下 真的很简单,现在跟大家分享一下步骤:- F3 P) q* Y7 X% N: v) C
1.调馅
; t0 Z. S. b- Q$ ~. H1 Q/ k可简单可复杂,我选用的是草鱼跟五花肉加了一些韭菜做的陷,调入耗油葱花姜粉: Y- S5 v& u5 J ~# t9 X2 P9 l
2.可以自己擀皮儿,也可以买现成的,我买的现成的饺子皮儿! i1 |: l7 X" Y( b% B
3.放入锅之前先热锅
$ c4 W0 [0 h4 }# w8 \: K$ [; v6 l4.撒上少许的油,放入锅贴! j/ N V* z' _2 _3 A
5.我喜欢吃软一些出锅之前放的水 ,盖上盖们一会
! P' S( F. G7 B( f; O( ~# T6 I+ U% f6.出锅
$ L' Y! v* a/ ^4 k
8 y0 Y! F+ U" v' z1 }9 q, @ v# d- x9 h0 e* L& n, g8 R
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