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每天下班在楼下都可以看见买锅贴的人买一队,周末就在家尝试了一下 真的很简单,现在跟大家分享一下步骤:& U7 }* K' e7 O
1.调馅
+ a1 W0 x8 b+ ?3 h5 }2 k可简单可复杂,我选用的是草鱼跟五花肉加了一些韭菜做的陷,调入耗油葱花姜粉
+ F6 c& C9 [2 r; ?, x2.可以自己擀皮儿,也可以买现成的,我买的现成的饺子皮儿( ]; d7 P2 y. `4 P& i; N
3.放入锅之前先热锅2 U9 d) D) M( X% ?1 X- D
4.撒上少许的油,放入锅贴% V0 W! E! ~/ D( P* l" G* q/ [
5.我喜欢吃软一些出锅之前放的水 ,盖上盖们一会
* s$ |9 ~8 w' d$ I6 W1 o6.出锅- y9 G, N! Y7 G% g7 F- ~
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