- 阅读权限
- 80
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-6-19
- 帖子
- 1674
- 积分
- 14889
 
- 经验值
- 14889
- 爱心活力豆
- 3
- 宝宝生日
- 2004-03-19
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 小寨路街道
|
昨天下班买了把芹菜，芹菜杆子炒着吃了，叶子扔掉觉得太浪费，就想到了麦饭。6 N: w9 h' N# A0 O. g: F3 y: ~
麦饭是非常简单易做的的一种小吃，是用各种菜蔬和以干面粉，蒸着而食。有名气的如槐花、苜蓿。
% R2 ]/ B" o/ j! u( U& z. Q后来上网查了查，芹菜叶的营养比芹菜茎要更丰富。* x- A. T8 A, [* U9 [
下面就给大家介绍芹菜叶的健康美味吃法，麦饭。只需几步就可以啦。' e. I6 Y( J; |# _: j4 H$ g, i
准备材料：芹菜叶、面粉、盐、食用油/ ]6 @0 D! t/ A* f7 o8 P
做法：4 {& }2 o) X2 K4 J" X
1、芹菜叶洗净沥干，叶片上带点水没事的。 ( S" }, S. T c8 T6 x m$ h
2、把洗净的芹菜叶切碎。越小越好。 . b5 X% a, p" Q: S! t: n( S1 i
3、芹菜叶碎放入大盆中，放入面粉，搅拌均匀。
! Z, Z: S2 R( T; C- k
, m' ~2 r* _" K. j* D6 m9 l4、放入蒸锅中，凉水上锅，水开后再蒸5分钟。 * g3 D& y1 Y- o! F C
5、把蒸熟的麦饭倒入大盆中。 # w1 u6 p- X" _2 c2 y
6、用勺子把成团的麦饭弄开。
, }! l3 K1 c! f& Q0 L- y3 L3 h( d7、锅入油烧至6成热，把热油泼在麦饭上。 1 A( o6 m1 e- F. Y6 y* H
8、撒上盐、鸡精等调味品。 7 W7 l; d2 U5 a) v* B$ a! w: A
趁热吃也好吃，凉了吃也行。我在调味的时候放了点牛肉丝，也不错，呵呵。
1 P3 U2 {1 m0 N) J5 ]( y
+ U( V+ u- ], S
. q8 `6 f7 u0 T4 S, F4 \& g
* w6 y/ x1 c( r5 I$ Y
提示： ) }0 H9 T; Z& X: b* l
可以根据个人口味放入干辣椒、葱段爆香拌入或者直接做点蒜水撒上，都可以。
3 d1 c7 [$ b5 D6 s
|
-
总评分: 经验值 + 45
金币 + 40
查看全部评分
|
发表于 2012-10-26 15:29
