<湾妈学美食>——酸甜心里美 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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推首页了

楼主

发表于 2012-10-15 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由小湾妈妈于 2012-10-18 10:10 编辑 / l( c8 J, m9 b& T& y. _

4 A0 h) f3 N& y7 I

周末在外聚餐  c+ V; d' K7 e, |( b/ K
小湾很爱吃餐厅的小菜
——酸甜心里美; n6 O+ K9 T4 i/ E
娃爱吃就是我的动力
上网查了一下做法
很简单，我试试~) @( m- a8 ^6 ?  U* F
9 @: g9 s0 U5 I( q$ a
先上成品图，很好吃哇
还没到饭点呢，我尝了好几口了/ ~% n% A5 ]0 P. ]4 C
酸甜爽口，促进食欲~9 m! {; k  k% F9 |8 Q5 Y' O% _9 z9 }

- ?6 K( E2 `4 P/ F  b8 c- P$ l6 A

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沙发

发表于 2012-10-15 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小湾妈妈于 2012-10-15 16:35 编辑 - B: I$ ]9 T" { L! O& v, a1 k

做法超简单：+ y2 E! V% N7 G3 }" z
心里美，洗净，去皮
也有人不去皮- [" L+ \) ?, E; l( W+ C
我尝了，皮有点辣
给小孩子吃，还是去掉吧~

点评

芝麻开门@xa 心灵美~~(*^__^*) …… 发表于 2012-10-19 18:49

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发表于 2012-10-15 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小湾妈妈于 2012-10-15 16:38 编辑 . L* R4 k/ e1 Y! o

继续做法：
心里美切成小块
放冰糖（不知道为什么不放白糖，网上的做法，我照搬）
少许盐，花椒，三大勺白醋~
9 j& ` a8 w' Y" Z8 H
, s$ `+ I: t2 {, Z
3 _7 f$ s( l) v8 w/ a" O
+ I, S9 [% S# r5 F. d

7 \; U* B2 i& U

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地板

发表于 2012-10-15 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小湾妈妈于 2012-10-15 16:42 编辑 i: ]" I8 Y" M5 p9 l: y, L9 ^# m; E* O

网上的做法，静置半小时即可~
我做的这碗，已经放了三小时了+ a$ u- c9 c+ l' \, q" k
感觉味道不错，晚饭时候会一扫光滴

- W- C) Y8 m' i' E* U: Y J8 K
6 u6 w z2 O& l4 X

3 j2 r) |6 D2 `8 t2 v) P

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 66	+ 55	看起来不错呢

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发表于 2012-10-15 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

餐厅做的小菜1 ?& B5 ?9 k5 {  [+ d- _7 }
颜色还是切开时那样4 v! A8 H/ q2 P7 q: f- r
玫红色的) @9 [. X! G' \6 v2 B5 H8 v+ j( e
我做的这盘- ]" A  h8 m, e
为什么颜色变的红艳艳
什么原因？; S6 a7 U+ O$ x/ b: A. D  S' Z
放时间太长啦？
等高人指点啊~

点评

颖澜澜等高人哦，我猜是不是腌得久了？发表于 2012-10-16 08:56

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发表于 2012-10-15 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黄瓜也可以这样做，很好吃

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发表于 2012-10-15 18:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学了一招

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发表于 2012-10-16 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

筱笑翛发表于 2012-10-15 16:56
1 D9 [: M' b. j- n黄瓜也可以这样做，很好吃

嗯，下次试试~

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馨馨妈

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发表于 2012-10-16 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

餐厅做的小菜. R# F( L9 o3 X" g: j
颜色还是切开时那样
* `8 |1 U/ |3 {2 k& }8 C1 n+ U) W" U玫红色的

等高人哦，我猜是不是腌得久了？

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发表于 2012-10-16 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学了一招，就稀饭吃最美

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发表于 2012-10-17 08:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

颖澜澜发表于 2012-10-16 08:56
3 y( N) D& N; ]5 N, B& S" L7 \等高人哦，我猜是不是腌得久了？

应该是腌的时间太久了吧，刚腌半小时我尝了，是脆的，过了三小时再尝有韧劲了，剩的几块过了一夜，味道像泡菜了呀~

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发表于 2012-10-17 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

贪嘴妮儿发表于 2012-10-16 12:10
% e. y0 C- D, _+ d" d& d J学了一招，就稀饭吃最美

# Y$ E% q% a5 O9 S
嗯，很下饭，这两天就这心里美，饭饭吃多了啊~

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无忧无虑的鱼儿

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发表于 2012-10-17 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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悦宝妈

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发表于 2012-10-18 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，回去就做

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帅宝宝

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发表于 2012-10-18 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太诱人啦

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

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发表于 2012-10-18 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小湾妈妈的帖子
! N9 |' u- ^ Y$ i% W$ A6 q; m
这咋挑选呢？

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阿拉蕾de妈咪

阿拉蕾de妈咪

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发表于 2012-10-18 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个是超好吃，我以前跟丝丝娘的帖子学过。放冰箱一夜，第二天拿出味道更浓郁

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小湾妈妈就是好吃，下次放冰箱试试~ 发表于 2012-10-19 11:07

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洋洋手工饰品

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18^#

发表于 2012-10-19 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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19^#

发表于 2012-10-19 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

颜色真好看~

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