<湾妈学美食>——酸甜心里美 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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推首页了

楼主

发表于 2012-10-15 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由小湾妈妈于 2012-10-18 10:10 编辑 ; o' o8 m8 R. z7 f; b6 z7 I! ~

, [- b' z( ]& \0 p2 u, K

周末在外聚餐' S) `. R) I4 \, _. E3 `2 U: s$ A
小湾很爱吃餐厅的小菜, H R H) l( ~$ B" g
——酸甜心里美" |- ]8 f0 v* M" Z: |" `( n
娃爱吃就是我的动力& [) e: o( n9 c% ^0 M
上网查了一下做法
很简单，我试试~: y& U: _' m9 D8 O9 x# a. N

先上成品图，很好吃哇
还没到饭点呢，我尝了好几口了$ _% k h+ F7 I3 O; Z' H* [4 ?
酸甜爽口，促进食欲~
, w& i( A3 M# t1 m/ |6 a2 ~
. W) |* }; s& g2 v& J. {

3 D* F# N$ Y( k) f5 o

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沙发

发表于 2012-10-15 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小湾妈妈于 2012-10-15 16:35 编辑 ( V g2 M' c& Y3 s) H

做法超简单：
心里美，洗净，去皮
也有人不去皮: k0 e# \( m8 X2 T7 E
我尝了，皮有点辣+ {+ V8 p8 N( K* P) }& R
给小孩子吃，还是去掉吧~. d+ I& e, ^, P! R1 f
: U |0 ]& Y+ e/ z: J

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芝麻开门@xa 心灵美~~(*^__^*) …… 发表于 2012-10-19 18:49

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板凳

发表于 2012-10-15 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小湾妈妈于 2012-10-15 16:38 编辑 ! a0 T+ O2 B* y

继续做法：
心里美切成小块
放冰糖（不知道为什么不放白糖，网上的做法，我照搬）3 v$ \. \6 g" C5 u; k
少许盐，花椒，三大勺白醋~
5 U& a1 P9 s& `: w; y% g) r N! q
- R- P6 W6 _- t/ X6 d1 m
( S* M% g$ V8 _9 v
) }3 _" J2 h* M0 z0 j

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地板

发表于 2012-10-15 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小湾妈妈于 2012-10-15 16:42 编辑 ) E" ?3 s2 R8 C A. u: k
2 r1 q' [* S) U9 a) X% n
网上的做法，静置半小时即可~
我做的这碗，已经放了三小时了% Q5 w1 {" b- O6 }3 s
感觉味道不错，晚饭时候会一扫光滴

( m6 d8 j1 {4 g) n
' {+ G5 V$ d: j) E4 f; i
* Q* o, l/ K! V5 k; |# }

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 66	+ 55	看起来不错呢

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发表于 2012-10-15 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

餐厅做的小菜0 F! S) N1 N( n( x8 h
颜色还是切开时那样6 L' n6 ]& i* k6 v2 J7 K0 s4 o
玫红色的
我做的这盘
为什么颜色变的红艳艳
什么原因？
放时间太长啦？
等高人指点啊~

点评

颖澜澜等高人哦，我猜是不是腌得久了？发表于 2012-10-16 08:56

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发表于 2012-10-15 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黄瓜也可以这样做，很好吃

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发表于 2012-10-15 18:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学了一招

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发表于 2012-10-16 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

筱笑翛发表于 2012-10-15 16:56
; I+ h9 w" a, m& V黄瓜也可以这样做，很好吃

1 ^% S" I$ k& _/ Q# G* a3 l: ^
嗯，下次试试~

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馨馨妈

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发表于 2012-10-16 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

餐厅做的小菜
) _2 `0 q9 a( S; J; [* ^, q4 N: W颜色还是切开时那样
0 _& c V# G% e( E Q玫红色的

等高人哦，我猜是不是腌得久了？

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10^#

发表于 2012-10-16 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学了一招，就稀饭吃最美

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发表于 2012-10-17 08:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

颖澜澜发表于 2012-10-16 08:56
7 G: H* z7 H2 K) D5 O( l等高人哦，我猜是不是腌得久了？

应该是腌的时间太久了吧，刚腌半小时我尝了，是脆的，过了三小时再尝有韧劲了，剩的几块过了一夜，味道像泡菜了呀~

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发表于 2012-10-17 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

贪嘴妮儿发表于 2012-10-16 12:10 ' D+ K# ]) u- ~2 |; S ^6 o
学了一招，就稀饭吃最美

+ a( s' d+ B3 B- j* p9 \' j
嗯，很下饭，这两天就这心里美，饭饭吃多了啊~

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无忧无虑的鱼儿

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发表于 2012-10-17 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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悦宝妈

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14^#

发表于 2012-10-18 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，回去就做

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帅宝宝

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发表于 2012-10-18 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太诱人啦 & g6 [% F* I6 q( C

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

16^#

发表于 2012-10-18 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小湾妈妈的帖子" [! m3 `4 p8 Q. f

这咋挑选呢？

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阿拉蕾de妈咪

阿拉蕾de妈咪

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发表于 2012-10-18 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个是超好吃，我以前跟丝丝娘的帖子学过。放冰箱一夜，第二天拿出味道更浓郁

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小湾妈妈就是好吃，下次放冰箱试试~ 发表于 2012-10-19 11:07

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洋洋手工饰品

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宝宝生日: 2006-10-03
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18^#

发表于 2012-10-19 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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宝宝生日
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街道:: 中山门街道

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19^#

发表于 2012-10-19 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

颜色真好看~

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