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[美食DIY]

<湾妈学美食>——酸甜心里美

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小湾妈妈

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楼主
发表于 2012-10-15 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小湾妈妈 于 2012-10-18 10:10 编辑
: _+ ~; o. [0 J7 M1 e0 [" \! p6 Q: z9 M! A  k

5 O1 j5 u7 M% ^
5 r; F6 c' `# X( h周末在外聚餐. ?$ v) B# t7 U( s& }
小湾很爱吃餐厅的小菜
6 b5 F1 F/ H0 n2 Q6 P; f3 Y1 N——酸甜心里美5 g! j# s- T  ?' _+ i
娃爱吃就是我的动力
6 p) j) |. ~/ u! ^上网查了一下做法% T8 V1 Q! m- E- G
很简单，我试试~
. F  |. Q* m1 b$ Y
% t3 \% @% g/ G# v5 A先上成品图，很好吃哇
! P3 W5 V$ @% p还没到饭点呢，我尝了好几口了
) X/ z+ U$ u4 `酸甜爽口，促进食欲~
7 ^7 H1 m+ |( w  a) b) c  ^- C
& |, q7 ^- W) A4 y9 m6 i) \8 ~" J8 ?  z, O% ~1 ^! y; l& S

- V3 u* R1 c0 S+ U. W/ |0 e. f  a4 Y) ?5 s+ j$ A6 C( ]4 r

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小湾妈妈

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沙发
发表于 2012-10-15 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小湾妈妈 于 2012-10-15 16:35 编辑 " I, ]% D& ^- Y+ T

& C' U- O7 B4 h' `做法超简单：6 e3 @2 T4 X/ \- H
心里美，洗净，去皮) R: k6 J% X5 D4 w8 X; G
也有人不去皮
! D1 c7 C+ L" {) ?3 i我尝了，皮有点辣$ P& \: l. a  ]8 K2 t1 R3 _. }  i
给小孩子吃，还是去掉吧~
: P4 X, h( i( S" e6 L
, ~- R0 p/ z: C- ^

点评

芝麻开门@xa  心灵美~~(*^__^*) ……  发表于 2012-10-19 18:49
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小湾妈妈

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板凳
发表于 2012-10-15 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小湾妈妈 于 2012-10-15 16:38 编辑
; w" s' Y! P( j1 f* k
3 P4 y' z& p& o- o& q继续做法：
% ?4 Z+ B" V! h) d: _* _3 {- h心里美切成小块0 e# E% {: r& ^' e2 i$ F) ~
放冰糖（不知道为什么不放白糖，网上的做法，我照搬）
# Q# h% C% E* |1 o少许盐，花椒，三大勺白醋~0 Q; K$ |- y/ [& u9 o

9 O% n+ k# q2 c( I! P* Q6 g, @! }' ]( i0 i

0 C' S$ I! Q5 @  x: i' x  Y  b) ~# j. \% |% t7 I  F
3 ~% Z% ~% L  a# f5 F4 }( r' n
1 i3 y; K2 k4 A  N, A1 |4 N; \, W4 l) v
' [$ A0 s; c$ b! X

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小湾妈妈

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地板
发表于 2012-10-15 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小湾妈妈 于 2012-10-15 16:42 编辑 9 k1 L9 J" s* L" c" K

$ k1 x( |$ X8 A7 |+ T5 y网上的做法，静置半小时即可~  q& P: p8 b0 `  t4 h
我做的这碗，已经放了三小时了
9 Z% u; [. D6 l: b感觉味道不错，晚饭时候会一扫光滴  l- m3 {1 x8 y

& A/ J' B0 v  ^" Z- X
8 Y4 x) v5 `: r, b! j; N$ ]7 A0 s  P3 t. C, @+ n
* n7 D1 r! A9 D. b" O: m! q$ j

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 看起来不错呢

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小湾妈妈

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发表于 2012-10-15 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
餐厅做的小菜
. O0 f& W7 _0 L颜色还是切开时那样
( w- P; ]1 `" e5 I& i$ R4 _- R9 S玫红色的
. @( R/ r) P# J" V3 Q我做的这盘
# O2 y+ s- B, X. V  u7 \为什么颜色变的红艳艳
/ O, p. P2 Z7 g6 {% y$ F什么原因？; C) f& m9 k& `/ q% p
放时间太长啦？
5 J8 c2 Z4 g& S' u等高人指点啊~

点评

颖澜澜  等高人哦，我猜是不是腌得久了？  发表于 2012-10-16 08:56
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筱笑翛

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2009-10-12 
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新城区
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发表于 2012-10-15 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
黄瓜也可以这样做，很好吃
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饽饽-111

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2004-07-09 
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莲湖区
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桃园路街道

Medal No.11

7#
发表于 2012-10-15 18:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学了一招
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小湾妈妈

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Medal No.11

8#
发表于 2012-10-16 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
筱笑翛 发表于 2012-10-15 16:56
2 ]9 i  [2 q4 N1 m: U7 S黄瓜也可以这样做，很好吃
/ C) J1 i8 R3 J5 E8 x
嗯，下次试试~
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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2008-12-04 
地区:
未央区
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Medal No.5 Medal No.11

9#
发表于 2012-10-16 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
餐厅做的小菜, B4 g1 X4 j) @  s. B4 r- W- x
颜色还是切开时那样: H/ F0 q& y  t8 ?9 w* c2 u
玫红色的
等高人哦，我猜是不是腌得久了？
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贪嘴妮儿

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雁塔区
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Medal No.3 美食探店先锋队队员

10#
发表于 2012-10-16 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学了一招，就稀饭吃最美
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小湾妈妈

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11#
发表于 2012-10-17 08:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颖澜澜 发表于 2012-10-16 08:56 4 q/ C) G6 }7 X- p4 \: C! e
等高人哦，我猜是不是腌得久了？

% ?1 E* }) c, n2 I# L& X! o$ J% o应该是腌的时间太久了吧，刚腌半小时我尝了，是脆的，过了三小时再尝有韧劲了，剩的几块过了一夜，味道像泡菜了呀~
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小湾妈妈

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
70546  
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Medal No.11

12#
发表于 2012-10-17 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
贪嘴妮儿 发表于 2012-10-16 12:10
0 o9 ~7 _" R1 U. l7 n学了一招，就稀饭吃最美
7 l! I* k' N$ Y. |! D% b4 p5 `
嗯，很下饭，这两天就这心里美，饭饭吃多了啊~
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无忧无虑的鱼儿

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

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13#
发表于 2012-10-17 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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悦妈咪
悦宝妈

上大学

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

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49269  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2007-02-01 
地区:
雁塔区
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Medal No.11

14#
发表于 2012-10-18 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，回去就做
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爱宝亲宝
帅宝宝

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

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13198  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2009-11-30 
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未央区
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Medal No.11

15#
发表于 2012-10-18 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太诱人啦
' Q- O# J/ U: p/ R1 F
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贪嘴妮儿

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

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爱心活力豆
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Medal No.3 美食探店先锋队队员

16#
发表于 2012-10-18 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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6 O' b5 {0 {* P1 x! o6 O
5 T6 R" O! Q; x  h( o这咋挑选呢？
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阿拉蕾de妈咪
阿拉蕾de妈咪

高中毕业

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-02-13 
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雁塔区
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Medal No.5 Medal No.11

17#
发表于 2012-10-18 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是超好吃，我以前跟丝丝娘的帖子学过。放冰箱一夜，第二天拿出味道更浓郁

点评

小湾妈妈  就是好吃，下次放冰箱试试~  发表于 2012-10-19 11:07
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zzmm888
洋洋手工饰品

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

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5976  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-10-03 
地区:
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18#
发表于 2012-10-19 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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米小加

Rank: 2Rank: 2

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
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新城区
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中山门街道

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19#
发表于 2012-10-19 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颜色真好看~
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