<湾妈学美食>——酸甜心里美 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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推首页了

楼主

发表于 2012-10-15 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由小湾妈妈于 2012-10-18 10:10 编辑
& v6 X, s8 x9 Q+ x5 K
, Q- E: M4 e% w- d
2 ]4 j. l, A, ~( K8 A P9 {" Q% |
周末在外聚餐
小湾很爱吃餐厅的小菜
——酸甜心里美
娃爱吃就是我的动力4 L0 q, `: n1 R. D3 u
上网查了一下做法
很简单，我试试~

先上成品图，很好吃哇7 _6 A/ x' R4 [* q
还没到饭点呢，我尝了好几口了
酸甜爽口，促进食欲~

, e1 b' \! F( W( [

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沙发

发表于 2012-10-15 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小湾妈妈于 2012-10-15 16:35 编辑

做法超简单：
心里美，洗净，去皮
也有人不去皮
我尝了，皮有点辣
给小孩子吃，还是去掉吧~$ t$ F! r! u* k6 A/ n# `
' H2 ?" f' G# r% o9 }/ P

点评

芝麻开门@xa 心灵美~~(*^__^*) …… 发表于 2012-10-19 18:49

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板凳

发表于 2012-10-15 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小湾妈妈于 2012-10-15 16:38 编辑

继续做法：6 ]+ S6 v4 e# e- g, S
心里美切成小块% m! z0 a. Y" m. ]
放冰糖（不知道为什么不放白糖，网上的做法，我照搬）$ Y0 x6 D# o( K
少许盐，花椒，三大勺白醋~

$ F$ y2 M5 `0 I7 c! w( Y0 v
: U6 h2 t1 E" x5 Q c/ O$ M
# c5 x7 }1 n% L
( L9 `8 K% u/ U9 M
: Q& X# T) O* _1 y$ L+ M4 S+ [
7 J+ E# A: l5 B! _6 I `

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发表于 2012-10-15 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小湾妈妈于 2012-10-15 16:42 编辑
: @* o2 \: u) r g% v% V4 H6 x
网上的做法，静置半小时即可~
我做的这碗，已经放了三小时了, t6 C+ w, h3 |: a. b: n( y8 p
感觉味道不错，晚饭时候会一扫光滴

6 A1 g0 Q4 P# ]% L9 y

; |% k8 x4 _/ A* ^
8 T5 d3 S7 ~ ^) I, b6 |" N

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 66	+ 55	看起来不错呢

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发表于 2012-10-15 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

餐厅做的小菜! ~' q) M* D. @$ c5 s7 i
颜色还是切开时那样- H. p2 W; f5 c
玫红色的
我做的这盘- ?2 ]! U0 l- V1 }4 ]4 B
为什么颜色变的红艳艳) g3 d' U; x, D5 ~/ o8 G
什么原因？
放时间太长啦？ m, p5 e8 S! ~1 r+ P4 b
等高人指点啊~

点评

颖澜澜等高人哦，我猜是不是腌得久了？发表于 2012-10-16 08:56

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发表于 2012-10-15 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黄瓜也可以这样做，很好吃

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Medal No.11

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发表于 2012-10-15 18:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学了一招

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发表于 2012-10-16 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

筱笑翛发表于 2012-10-15 16:56
- V0 c; D5 _6 n$ h9 U3 w% p黄瓜也可以这样做，很好吃

嗯，下次试试~

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馨馨妈

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9^#

发表于 2012-10-16 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

餐厅做的小菜
% i' \* E" L5 X颜色还是切开时那样
$ k7 e8 A5 b- g( ~5 @8 S玫红色的

等高人哦，我猜是不是腌得久了？

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10^#

发表于 2012-10-16 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学了一招，就稀饭吃最美

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发表于 2012-10-17 08:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

颖澜澜发表于 2012-10-16 08:56 % q6 m9 I+ c( u; Z1 |1 [
等高人哦，我猜是不是腌得久了？

应该是腌的时间太久了吧，刚腌半小时我尝了，是脆的，过了三小时再尝有韧劲了，剩的几块过了一夜，味道像泡菜了呀~

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发表于 2012-10-17 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

贪嘴妮儿发表于 2012-10-16 12:10 ( w' J6 I* ^! ]( c& L
学了一招，就稀饭吃最美

嗯，很下饭，这两天就这心里美，饭饭吃多了啊~

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无忧无虑的鱼儿

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13^#

发表于 2012-10-17 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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悦宝妈

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宝宝生日: 2007-02-01
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发表于 2012-10-18 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，回去就做

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帅宝宝

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宝宝生日: 2009-11-30
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15^#

发表于 2012-10-18 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太诱人啦

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

16^#

发表于 2012-10-18 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小湾妈妈的帖子: \* [) [' a$ D0 Q: d+ d, f& W0 t
6 g" Z/ w& w1 t$ K+ @3 ]$ ~7 ]
这咋挑选呢？

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阿拉蕾de妈咪

阿拉蕾de妈咪

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17^#

发表于 2012-10-18 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个是超好吃，我以前跟丝丝娘的帖子学过。放冰箱一夜，第二天拿出味道更浓郁

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小湾妈妈就是好吃，下次放冰箱试试~ 发表于 2012-10-19 11:07

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洋洋手工饰品

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宝宝生日: 2006-10-03
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发表于 2012-10-19 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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19^#

发表于 2012-10-19 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

颜色真好看~

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