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[美食DIY]

<湾妈学美食>——酸甜心里美

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小湾妈妈

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楼主
发表于 2012-10-15 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小湾妈妈 于 2012-10-18 10:10 编辑 7 ^& c: V" _! V, g! T+ V

0 @; V7 g( R' _& V" u0 d; V  U
* h) J$ a0 r- ^% a& C8 f
' }# d1 B  [9 J, @! A7 I周末在外聚餐+ a7 _( I" \; i( d8 h! {
小湾很爱吃餐厅的小菜# n  d1 K! }0 l1 e- Q) V; A- B2 Z
——酸甜心里美
" s0 T9 x1 |* N. s+ x2 ~: I+ v娃爱吃就是我的动力
# Z: F7 F, [2 d2 _3 E: p上网查了一下做法
  i% l! x7 z; m: B0 z2 U很简单，我试试~" ?; R* q, T; B2 Y# r& v
2 C9 G5 ]0 p/ }6 L; ]7 ~& a- P
先上成品图，很好吃哇/ S' w0 e. Z( a6 |# T+ m
还没到饭点呢，我尝了好几口了
3 ?/ v* t5 o- X# o0 U1 a酸甜爽口，促进食欲~3 I9 M* z0 f+ h6 H; G1 I4 L* k/ G

8 O4 Q8 e' `4 M; P6 t' q2 K4 F4 X- ?7 q# ~
3 L/ H! P2 n# t' T0 B
7 d0 E/ u9 Q- q) T/ M; ~
6 I& u: f; G1 m3 u) U! f
收藏2 支持0 反对0
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小湾妈妈

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沙发
发表于 2012-10-15 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小湾妈妈 于 2012-10-15 16:35 编辑 : l# u$ x% f5 `1 }
, u- K% Y$ ?; |' w
做法超简单：& L' \4 i9 i6 O) T0 z6 v
心里美，洗净，去皮
4 j! P. I9 b4 I/ K9 g7 r8 _1 U7 k也有人不去皮
7 c, z* E$ D( q/ ?' A$ `我尝了，皮有点辣% q* E2 D3 \% e1 T
给小孩子吃，还是去掉吧~
: ~2 h% R9 @0 H! S; T# v  r0 D4 B5 N8 |$ m, t! Y; {

点评

芝麻开门@xa  心灵美~~(*^__^*) ……  发表于 2012-10-19 18:49
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小湾妈妈

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Medal No.11

板凳
发表于 2012-10-15 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小湾妈妈 于 2012-10-15 16:38 编辑 5 o: [' f' L! I
; W) j1 s: `; Z) I. f4 y
继续做法：% R( {$ G9 y; Q7 m
心里美切成小块
4 S; Q7 F1 S7 ^7 P, C放冰糖（不知道为什么不放白糖，网上的做法，我照搬）
2 E7 q: q+ k& ~2 R" s少许盐，花椒，三大勺白醋~# w4 L& Z8 r) [& }) g3 e

+ L4 k: p6 b% T0 e% p8 H
2 K) `* x6 D( d. r' A
" o0 U( v3 g: A! {+ p: L0 V
; z. Z1 u, _8 T# |9 {0 W0 g) q' u9 i2 n" I7 Z) ^

' |6 r* @  [5 T, U) o  F0 A! o$ k% m% i. p2 z

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小湾妈妈

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地板
发表于 2012-10-15 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小湾妈妈 于 2012-10-15 16:42 编辑 9 U' c) m. Y6 D& u

1 ]& L5 e4 w9 Q, A7 E% }网上的做法，静置半小时即可~
  Y0 D/ T6 C2 d! O7 j* r' U我做的这碗，已经放了三小时了" w0 Q5 u0 _$ m  D( K
感觉味道不错，晚饭时候会一扫光滴" |. |2 J4 X/ g- X$ h9 S

; b! g; Y& E0 ?3 P* k* |
/ B+ X6 W% t7 ?! G' k1 c' J8 e' k
( N' b# [9 F0 D+ o7 `/ b

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 看起来不错呢

总评分: 经验值 + 66  金币 + 55   查看全部评分

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小湾妈妈

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Medal No.11

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发表于 2012-10-15 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
餐厅做的小菜
' x' H. u- J* J! Q. X. c' l颜色还是切开时那样4 x1 K. |8 c3 R6 Q/ K) h; k8 L: N- J
玫红色的8 d9 L* U7 H6 d) l
我做的这盘( b4 P( W# M- _  Z" Q" a; h- j
为什么颜色变的红艳艳3 c3 X0 G/ u# s) S$ z3 C
什么原因？& c6 |! s' v* }& s1 n
放时间太长啦？
! M5 m, w, N5 w3 F! s$ s8 @/ t等高人指点啊~

点评

颖澜澜  等高人哦，我猜是不是腌得久了？  发表于 2012-10-16 08:56
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筱笑翛

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2009-10-12 
地区:
新城区
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6#
发表于 2012-10-15 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
黄瓜也可以这样做，很好吃
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饽饽-111

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

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12693  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2004-07-09 
地区:
莲湖区
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桃园路街道

Medal No.11

7#
发表于 2012-10-15 18:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学了一招
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小湾妈妈

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70546  
爱心活力豆
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街道:

Medal No.11

8#
发表于 2012-10-16 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
筱笑翛 发表于 2012-10-15 16:56
, Z7 ]0 V$ q0 K/ ^% s2 |" s黄瓜也可以这样做，很好吃

9 f0 r9 S) i$ |* e' N嗯，下次试试~
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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爱心活力豆
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宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

9#
发表于 2012-10-16 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
餐厅做的小菜
# a! c, \7 I3 N3 J. N" P颜色还是切开时那样/ F' W  h6 d- J; x
玫红色的
等高人哦，我猜是不是腌得久了？
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贪嘴妮儿

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

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27658  
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雁塔区
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电子城街道

Medal No.3 美食探店先锋队队员

10#
发表于 2012-10-16 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学了一招，就稀饭吃最美
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小湾妈妈

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11#
发表于 2012-10-17 08:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颖澜澜 发表于 2012-10-16 08:56
* L2 s! K+ \9 \, B, L9 Z6 o2 j等高人哦，我猜是不是腌得久了？

) |' e! `+ j- t5 ~6 S8 ^* Q应该是腌的时间太久了吧，刚腌半小时我尝了，是脆的，过了三小时再尝有韧劲了，剩的几块过了一夜，味道像泡菜了呀~
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小湾妈妈

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经验值
70546  
爱心活力豆
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宝宝生日
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地区:
街道:

Medal No.11

12#
发表于 2012-10-17 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
贪嘴妮儿 发表于 2012-10-16 12:10
( @7 P0 g, I2 c' n! Y# d. f学了一招，就稀饭吃最美

2 S2 D8 T7 I  u! ]) N! e嗯，很下饭，这两天就这心里美，饭饭吃多了啊~
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无忧无虑的鱼儿

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3535  
爱心活力豆
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地区:
街道:
13#
发表于 2012-10-17 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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悦妈咪
悦宝妈

上大学

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
49269  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2007-02-01 
地区:
雁塔区
街道:

Medal No.11

14#
发表于 2012-10-18 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，回去就做
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爱宝亲宝
帅宝宝

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13198  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2009-11-30 
地区:
未央区
街道:

Medal No.11

15#
发表于 2012-10-18 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太诱人啦
$ M; R8 Y6 |6 G
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贪嘴妮儿

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
27658  
爱心活力豆
0  
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地区:
雁塔区
街道:
电子城街道

Medal No.3 美食探店先锋队队员

16#
发表于 2012-10-18 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小湾妈妈 的帖子3 P/ C+ b! W& `0 ^

; b# u) n9 j2 ]这咋挑选呢？
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阿拉蕾de妈咪
阿拉蕾de妈咪

高中毕业

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

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44478  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
2010-02-13 
地区:
雁塔区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

17#
发表于 2012-10-18 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是超好吃，我以前跟丝丝娘的帖子学过。放冰箱一夜，第二天拿出味道更浓郁

点评

小湾妈妈  就是好吃，下次放冰箱试试~  发表于 2012-10-19 11:07
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zzmm888
洋洋手工饰品

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
5976  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-10-03 
地区:
街道:
18#
发表于 2012-10-19 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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米小加

Rank: 2Rank: 2

经验值
77079  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
 
地区:
新城区
街道:
中山门街道

Medal No.3 Medal No.4 Medal No.5 Medal No.11

19#
发表于 2012-10-19 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颜色真好看~
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