小湾妈妈

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: _$ \: b2 @: s# p6 S1 w! G$ s. p! t1 q$ t1 @
周末在外聚餐
7 N1 M8 p/ m: M4 ^) R小湾很爱吃餐厅的小菜, m6 b7 Y. U$ o! J+ Q& k- r
——酸甜心里美
& e, E" m. ^5 |8 l7 g! N$ N娃爱吃就是我的动力
8 I: n* U" W) b2 j+ l上网查了一下做法
4 ^: g& X3 B5 b6 b' _很简单，我试试~% u) I7 x/ Z% Q, J/ O

4 s0 G1 j5 q1 V5 K' t7 x5 n4 N! B先上成品图，很好吃哇- U7 v6 ]2 h$ x/ K
还没到饭点呢，我尝了好几口了7 C  [  S) ~$ M/ _, h' c! Z; z
酸甜爽口，促进食欲~, u* ~* e) r4 z$ G
) z" w" u, E' f$ i/ }9 h

' ], |$ R2 R% q. T9 G
9 w* B. P7 k. m, n9 F( e  S; z
* }" d* U& H5 j9 \: _

小湾妈妈

3 H5 z+ B; J9 C# e2 |: c
0 B4 m& i# ]6 B: z3 Z
做法超简单：' C* L/ Z6 U5 ]( D
心里美，洗净，去皮
# j% k% ]* ?( c+ ^也有人不去皮
9 `8 m3 ~3 [% L' Y我尝了，皮有点辣
- _  Q6 m! z4 [# s) u4 F8 g3 ?# @给小孩子吃，还是去掉吧~
7 c7 a) w; L% U  T6 Y1 d8 K
9 N5 v# {4 P# R: h/ H% Q" C$ s1 J

小湾妈妈

2 D8 h' J$ Z1 K* K6 t
- W( M5 c& A% B继续做法：5 x0 ]( l5 x$ b& ?1 t0 l
心里美切成小块
- N7 p- D% p; w! p放冰糖（不知道为什么不放白糖，网上的做法，我照搬）# k# t7 X; L% D, a9 r
少许盐，花椒，三大勺白醋~
9 \# _% u; q4 B( S' U
% Y! {+ h( C3 G# o
. L$ z8 u3 e3 H8 {7 N, z- |
% c+ ^6 V3 ^0 h) l6 S
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  C, ]( c' u- p3 w* f. T7 M# G' V

小湾妈妈

" F  y' W% W, {0 X5 R. `8 F8 v
* b1 W8 E1 C- b+ a  Z8 H) S网上的做法，静置半小时即可~
3 `' a/ [. Q3 h3 \3 W! ]8 }* q我做的这碗，已经放了三小时了: `7 ~7 _  b6 {" P3 Q/ _9 i- m* }
感觉味道不错，晚饭时候会一扫光滴
" _4 x8 I- ^: u  H
0 F# x) W( A0 h% a6 `& q/ B# F) q" ^) |1 v& \" b; q

( ~& e- w$ p/ `0 x- \0 q6 e2 p* g4 ]# J0 `* k

小湾妈妈

餐厅做的小菜/ o. w) L- o' W8 `' Y5 q  q
颜色还是切开时那样: I7 D3 d; d% W( H$ p
玫红色的
8 z, R  k" Q3 [+ N我做的这盘+ x* K4 V" h9 P5 b. }6 g
为什么颜色变的红艳艳( [+ ?2 O0 F9 R4 o
什么原因？. i( y+ O4 C" c, \
放时间太长啦？
3 p; D1 R, O% r+ S& M+ G/ I% K' P7 `& w等高人指点啊~

筱笑翛

黄瓜也可以这样做，很好吃

饽饽-111

学了一招

小湾妈妈

筱笑翛 发表于 2012-10-15 16:56
% ]0 t  Q9 `% r" o& W黄瓜也可以这样做，很好吃

4 Q: ?' X' N4 \9 T$ m* A嗯，下次试试~

颖澜澜

餐厅做的小菜
+ Z; s, F9 y8 D7 n) H颜色还是切开时那样
9 L1 x% C2 W+ n1 j) F玫红色的

等高人哦，我猜是不是腌得久了？

贪嘴妮儿

学了一招，就稀饭吃最美

小湾妈妈

颖澜澜 发表于 2012-10-16 08:56
  J3 l6 m# T4 E1 o等高人哦，我猜是不是腌得久了？

$ k) |' r; d; t
应该是腌的时间太久了吧，刚腌半小时我尝了，是脆的，过了三小时再尝有韧劲了，剩的几块过了一夜，味道像泡菜了呀~

小湾妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-10-16 12:10
/ o+ W2 Z7 r2 E$ l7 g7 {+ Y1 I学了一招，就稀饭吃最美

! y$ G: ^  G/ M5 m3 P. c! I嗯，很下饭，这两天就这心里美，饭饭吃多了啊~

无忧无虑的鱼儿

学习了

悦妈咪

学习了，回去就做

爱宝亲宝

太诱人啦
9 T  K. s: b2 R( L  L

贪嘴妮儿

回复 小湾妈妈 的帖子2 Z. L  T4 [$ T+ I% q3 I: x
3 ~& F) `& a1 k) C! y& G9 B6 ^
这咋挑选呢？

阿拉蕾de妈咪

这个是超好吃，我以前跟丝丝娘的帖子学过。放冰箱一夜，第二天拿出味道更浓郁

zzmm888

学习了

米小加

颜色真好看~