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[美食DIY]

<湾妈学美食>——酸甜心里美

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小湾妈妈

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楼主
发表于 2012-10-15 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小湾妈妈 于 2012-10-18 10:10 编辑 + O4 `$ r+ l. ~2 V. ~
) O; v7 s/ A8 H% h
" z* `$ H* w9 D' N! r

6 M! a' R9 r# c6 e- d周末在外聚餐
" t" u( _6 I* _' o! q4 t! J6 H* Z小湾很爱吃餐厅的小菜
) x5 y: I4 Q! G) P——酸甜心里美
; F( M8 |/ ^- O1 }. I8 x& N! P0 n娃爱吃就是我的动力6 ]3 |1 @. x2 J3 d9 `: y- H2 u
上网查了一下做法& H0 p# }* I, X+ i
很简单，我试试~* f* `8 ?: a! t0 ]9 Q" l

' d! }: y8 ?( J  J! M4 z( N先上成品图，很好吃哇
0 g. q$ B& k3 w7 L还没到饭点呢，我尝了好几口了4 c* B& N- h. x* s5 N
酸甜爽口，促进食欲~% r7 @5 m8 w7 R2 Z. r, `
9 x# c* }. ~7 |) t4 F' N7 s# ]; T

4 V6 \& T- l' Y. z0 _& e% r
9 w* A: p& j( J4 [7 K6 v. {
6 |; ^* V' y; _( k6 @
收藏2 支持0 反对0
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小湾妈妈

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沙发
发表于 2012-10-15 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小湾妈妈 于 2012-10-15 16:35 编辑 - j' {% M; Z+ g5 l
* z* |- s; w* ~' j
做法超简单：
, W$ x9 Q- [. M+ z/ X/ v心里美，洗净，去皮: i5 D) V& R6 @
也有人不去皮
1 \( q' R% F5 F# {. Y我尝了，皮有点辣
. S0 e) d/ i. b& {给小孩子吃，还是去掉吧~, \. E1 ^% v2 c. z+ _

# q! v. Q6 f6 H3 W) C7 E

点评

芝麻开门@xa  心灵美~~(*^__^*) ……  发表于 2012-10-19 18:49
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小湾妈妈

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板凳
发表于 2012-10-15 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小湾妈妈 于 2012-10-15 16:38 编辑 " _  u; Q. _  t$ t2 G* Y
" Q6 D9 z1 b' h7 q8 g) A0 U+ O" A
继续做法：
* H$ Q: _/ y! f) z% @7 w0 a& J心里美切成小块4 Y5 v8 s+ q3 Z' a1 F' K! A
放冰糖（不知道为什么不放白糖，网上的做法，我照搬）7 ?5 `3 y1 R7 r
少许盐，花椒，三大勺白醋~
9 S! V6 h4 P7 F& d9 W; C# v9 X" B+ i- k) W% F- f2 T; P
/ Y5 E9 y& k; T( Z1 ~) s
+ ~0 C+ t9 T2 r1 z* t; h+ t5 a
( x* K4 y: I8 g0 @
/ G- w8 I! }, [$ _0 ~8 M* j/ M
( E" s" e- H$ Z. B$ u  {
: S: y4 G6 i% I$ U

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小湾妈妈

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地板
发表于 2012-10-15 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小湾妈妈 于 2012-10-15 16:42 编辑
' M/ h0 @" R" ^/ S8 {- X0 w' W3 s  [7 U" v6 w
网上的做法，静置半小时即可~
1 Z; j( ^% O6 C9 x我做的这碗，已经放了三小时了
/ p9 v; v5 `" d; l/ @" _  d感觉味道不错，晚饭时候会一扫光滴
9 J" S+ T2 M# E- ^) b+ b% w+ f/ P& O% g# f0 G+ ?( T" ]
2 d! G, F6 W% i$ |6 Z9 w

4 {7 F1 }4 i& B5 P! R/ ]
2 A1 v& F! ^% O$ {" K' C/ c* B" ^
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 看起来不错呢

总评分: 经验值 + 66  金币 + 55   查看全部评分

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小湾妈妈

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5#
发表于 2012-10-15 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
餐厅做的小菜1 n+ j9 x, v: H& g
颜色还是切开时那样
2 M4 m6 K, o1 N8 ~9 g玫红色的; @4 W' E2 g: `2 o/ w: R7 a. l
我做的这盘
- ]# \. Y+ D! n) E# v$ }" P为什么颜色变的红艳艳# q9 b% C* h5 I1 `  A7 L3 D
什么原因？
( `! r& b* w4 _' b) v. k放时间太长啦？
; i& L1 c# h- i& Y8 s; Z8 i/ L+ s等高人指点啊~

点评

颖澜澜  等高人哦，我猜是不是腌得久了？  发表于 2012-10-16 08:56
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筱笑翛

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2009-10-12 
地区:
新城区
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6#
发表于 2012-10-15 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
黄瓜也可以这样做，很好吃
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饽饽-111

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4  
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2004-07-09 
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莲湖区
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桃园路街道

Medal No.11

7#
发表于 2012-10-15 18:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学了一招
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小湾妈妈

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Medal No.11

8#
发表于 2012-10-16 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
筱笑翛 发表于 2012-10-15 16:56 + e9 u- E' t$ G2 \8 W. @2 q
黄瓜也可以这样做，很好吃

! {1 P. ^! C$ y( r嗯，下次试试~
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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爱心活力豆
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2008-12-04 
地区:
未央区
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Medal No.5 Medal No.11

9#
发表于 2012-10-16 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
餐厅做的小菜
) z+ K2 S/ \* ?/ }* L0 u' Z+ @颜色还是切开时那样5 b, e; }8 G3 X( H% e$ V9 J) C! [
玫红色的
等高人哦，我猜是不是腌得久了？
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贪嘴妮儿

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27658  
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雁塔区
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电子城街道

Medal No.3 美食探店先锋队队员

10#
发表于 2012-10-16 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学了一招，就稀饭吃最美
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小湾妈妈

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11#
发表于 2012-10-17 08:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颖澜澜 发表于 2012-10-16 08:56
5 I# M; c; P* Y9 p: r3 ?' E# O等高人哦，我猜是不是腌得久了？

9 n9 T$ Y, S- M  B应该是腌的时间太久了吧，刚腌半小时我尝了，是脆的，过了三小时再尝有韧劲了，剩的几块过了一夜，味道像泡菜了呀~
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小湾妈妈

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
70546  
爱心活力豆
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地区:
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Medal No.11

12#
发表于 2012-10-17 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
贪嘴妮儿 发表于 2012-10-16 12:10
" C0 F9 x; q  ^' p( O0 i# i% r学了一招，就稀饭吃最美

7 v" J: U8 q  ^- ^& Y嗯，很下饭，这两天就这心里美，饭饭吃多了啊~
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无忧无虑的鱼儿

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3535  
爱心活力豆
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宝宝生日
 
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街道:
13#
发表于 2012-10-17 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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悦妈咪
悦宝妈

上大学

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
49269  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2007-02-01 
地区:
雁塔区
街道:

Medal No.11

14#
发表于 2012-10-18 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，回去就做
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爱宝亲宝
帅宝宝

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13198  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2009-11-30 
地区:
未央区
街道:

Medal No.11

15#
发表于 2012-10-18 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太诱人啦 5 Z! c( {2 c2 r

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贪嘴妮儿

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
27658  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道

Medal No.3 美食探店先锋队队员

16#
发表于 2012-10-18 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小湾妈妈 的帖子$ q5 O1 ]: f9 I) G

4 Q% \4 R- E; e7 ]  {这咋挑选呢？
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阿拉蕾de妈咪
阿拉蕾de妈咪

高中毕业

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

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44478  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
2010-02-13 
地区:
雁塔区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

17#
发表于 2012-10-18 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是超好吃，我以前跟丝丝娘的帖子学过。放冰箱一夜，第二天拿出味道更浓郁

点评

小湾妈妈  就是好吃，下次放冰箱试试~  发表于 2012-10-19 11:07
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zzmm888
洋洋手工饰品

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
5976  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-10-03 
地区:
街道:
18#
发表于 2012-10-19 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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米小加

Rank: 2Rank: 2

经验值
77079  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
 
地区:
新城区
街道:
中山门街道

Medal No.3 Medal No.4 Medal No.5 Medal No.11

19#
发表于 2012-10-19 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颜色真好看~
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