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[美食DIY]

<湾妈学美食>——酸甜心里美

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小湾妈妈

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楼主
发表于 2012-10-15 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小湾妈妈 于 2012-10-18 10:10 编辑
4 J7 b" K  h; d2 w9 q) Y# n2 m) D
# K& y* [; r" r4 F# a
) `! X; A0 J/ ~8 W4 y& }1 z. z- Y4 l
& x8 z' i6 H/ g0 M2 ?' ]. o( _周末在外聚餐
+ f; h0 x& ]% k) y+ n  I小湾很爱吃餐厅的小菜
3 v4 W! C! s4 r3 l; P/ f5 ~& O# t+ A% h——酸甜心里美7 Z+ I" }6 `$ s# j
娃爱吃就是我的动力
, ~: c1 W3 L7 F; ?9 C' L上网查了一下做法+ n# k2 e. M: G( P: @! _
很简单，我试试~1 e. U$ l5 t& D* ~0 j( ]) @$ p
& |9 R2 u7 w; b; G' f7 {
先上成品图，很好吃哇
1 `6 k- S( `1 }* b还没到饭点呢，我尝了好几口了
7 x  E3 \0 i  V$ P( a% G2 X+ M酸甜爽口，促进食欲~
& j& K* R4 l! s. f- ~7 g6 V) N
' y( T* w( e! m. f" f! M' i/ L! A6 g! g
4 ]5 o$ z8 ^8 e& U5 k  E# w
7 ~4 w: K! S/ T# M6 Z) _

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小湾妈妈

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沙发
发表于 2012-10-15 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小湾妈妈 于 2012-10-15 16:35 编辑 $ t$ r) {: O1 T8 s9 P( F: I8 e# E

( K) D! k0 _, j8 y; o; D4 L- R: P9 k做法超简单：
" Q; h& k$ c8 E心里美，洗净，去皮/ A  `! v+ W# ?* @  h8 o8 N6 X' h2 j
也有人不去皮
& u- Q8 E. r/ D, T0 V% K我尝了，皮有点辣' Z6 o! t9 W6 J' k
给小孩子吃，还是去掉吧~/ {- R5 X$ I9 R2 j

+ d# l# [  s3 {

点评

芝麻开门@xa  心灵美~~(*^__^*) ……  发表于 2012-10-19 18:49
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小湾妈妈

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板凳
发表于 2012-10-15 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小湾妈妈 于 2012-10-15 16:38 编辑 " m9 z" J( [9 v+ {$ k, [2 p; Y- i

  s( h$ s2 Y' B/ o- o4 N继续做法：
0 F; `9 r3 i8 j/ P" \; K. w' o心里美切成小块  H/ n+ _: j  |/ q
放冰糖（不知道为什么不放白糖，网上的做法，我照搬）3 C6 W( _$ A8 j! J( n
少许盐，花椒，三大勺白醋~
4 c" }7 I. U; S* D$ ^/ Y6 y( t- z7 l, M4 N! }4 r8 |4 K

" {1 M; d, K8 e4 [" F/ B; ?, b5 h7 B+ o7 x

5 Z% _6 W5 Z( ]! S5 I' J. ^
" F* Z4 x3 z4 J2 I2 x
; K# q1 j4 s0 A& e% P
' J+ y' R' Y/ _1 S5 I) y0 T# f9 l
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小湾妈妈

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地板
发表于 2012-10-15 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小湾妈妈 于 2012-10-15 16:42 编辑
$ o! X2 n4 C& b) O( V  l$ J
. U6 k# a. |7 L- ]! U1 ]1 e. ~' R网上的做法，静置半小时即可~
3 Q  Q4 p. x9 x9 K/ N: u9 r我做的这碗，已经放了三小时了& X$ K) Z3 x* q/ Z+ o" R
感觉味道不错，晚饭时候会一扫光滴
+ x5 w' t4 \8 d5 N8 y5 E7 q% G( F; d4 s6 \, \; ]/ X2 {5 D" T: x

! o- F% y/ `( d" v( a3 X
* @1 B/ i: d/ t0 g1 z- O( u3 w" j& M

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 看起来不错呢

总评分: 经验值 + 66  金币 + 55   查看全部评分

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小湾妈妈

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发表于 2012-10-15 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
餐厅做的小菜
" J& z# z, M- e! r5 t3 F颜色还是切开时那样. l' I4 v$ v4 t, ?  k$ T0 r" a" g$ U) j
玫红色的( O# S) S) C$ S- k' B2 Q
我做的这盘
; B6 ^4 q( E- q" e: C' W  B& g$ O为什么颜色变的红艳艳: z* M9 f$ R  b/ T" \
什么原因？# B  A, @9 P/ g0 G
放时间太长啦？
# b! @- {1 v0 [' T1 W! f等高人指点啊~

点评

颖澜澜  等高人哦，我猜是不是腌得久了？  发表于 2012-10-16 08:56
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筱笑翛

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2009-10-12 
地区:
新城区
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发表于 2012-10-15 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
黄瓜也可以这样做，很好吃
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饽饽-111

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爱心活力豆
4  
宝宝生日
2004-07-09 
地区:
莲湖区
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桃园路街道

Medal No.11

7#
发表于 2012-10-15 18:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学了一招
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小湾妈妈

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爱心活力豆
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街道:

Medal No.11

8#
发表于 2012-10-16 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
筱笑翛 发表于 2012-10-15 16:56 3 y% ^# \( q7 k' a! b' n( X; s
黄瓜也可以这样做，很好吃
- N7 f% L# a- Z. Q. }; r: t. V3 F
嗯，下次试试~
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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爱心活力豆
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2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

9#
发表于 2012-10-16 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
餐厅做的小菜: n  R& l% m# {: B
颜色还是切开时那样& o8 j& P. c1 v! d4 h, b$ M' {
玫红色的
等高人哦，我猜是不是腌得久了？
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贪嘴妮儿

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

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地区:
雁塔区
街道:
电子城街道

Medal No.3 美食探店先锋队队员

10#
发表于 2012-10-16 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学了一招，就稀饭吃最美
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小湾妈妈

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Medal No.11

11#
发表于 2012-10-17 08:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颖澜澜 发表于 2012-10-16 08:56 ; {- t5 q7 @$ q& j" l
等高人哦，我猜是不是腌得久了？
9 S2 t7 ^' h! j! A
应该是腌的时间太久了吧，刚腌半小时我尝了，是脆的，过了三小时再尝有韧劲了，剩的几块过了一夜，味道像泡菜了呀~
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小湾妈妈

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
70546  
爱心活力豆
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宝宝生日
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地区:
街道:

Medal No.11

12#
发表于 2012-10-17 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
贪嘴妮儿 发表于 2012-10-16 12:10 $ }0 \6 K5 |6 q& {- j7 P) \8 G; j
学了一招，就稀饭吃最美

, \7 Q2 w4 a; H" f1 w( ~嗯，很下饭，这两天就这心里美，饭饭吃多了啊~
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无忧无虑的鱼儿

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3535  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
13#
发表于 2012-10-17 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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悦妈咪
悦宝妈

上大学

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
49269  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2007-02-01 
地区:
雁塔区
街道:

Medal No.11

14#
发表于 2012-10-18 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，回去就做
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爱宝亲宝
帅宝宝

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13198  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2009-11-30 
地区:
未央区
街道:

Medal No.11

15#
发表于 2012-10-18 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太诱人啦
, B: T& U6 z5 S$ V% |  T7 T
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贪嘴妮儿

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
27658  
爱心活力豆
0  
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地区:
雁塔区
街道:
电子城街道

Medal No.3 美食探店先锋队队员

16#
发表于 2012-10-18 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小湾妈妈 的帖子6 A7 g+ H" J- N" H2 V6 ]6 Q
4 s' F- U; }3 r
这咋挑选呢？
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阿拉蕾de妈咪
阿拉蕾de妈咪

高中毕业

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

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44478  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
2010-02-13 
地区:
雁塔区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

17#
发表于 2012-10-18 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是超好吃，我以前跟丝丝娘的帖子学过。放冰箱一夜，第二天拿出味道更浓郁

点评

小湾妈妈  就是好吃，下次放冰箱试试~  发表于 2012-10-19 11:07
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zzmm888
洋洋手工饰品

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
5976  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-10-03 
地区:
街道:
18#
发表于 2012-10-19 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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米小加

Rank: 2Rank: 2

经验值
77079  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
 
地区:
新城区
街道:
中山门街道

Medal No.3 Medal No.4 Medal No.5 Medal No.11

19#
发表于 2012-10-19 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颜色真好看~
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