小湾妈妈

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+ E9 v% I: q% v7 }) o

& u4 R8 p+ \) }7 w6 ]8 r周末在外聚餐
3 U% R% u+ {3 V" O/ ^) A小湾很爱吃餐厅的小菜
$ _8 U; }3 F# c. d& Z  d$ E——酸甜心里美
- b5 V2 H& e6 m: }娃爱吃就是我的动力
* _) z& |/ m) T# c" P- ]8 [上网查了一下做法4 T. \% H. W. v
很简单，我试试~+ n" ]4 D& A" W- X; o# @4 D$ ~
& e! |, ]- q$ |9 N1 m
先上成品图，很好吃哇- g: c% Z! W0 j& l$ G& A
还没到饭点呢，我尝了好几口了
" ]6 t# ]# H8 ?( n酸甜爽口，促进食欲~
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2 b2 e) |. p& c# g' M7 e5 a8 f' j; K2 Z! D$ A! C0 D

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小湾妈妈

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5 ]4 L6 [; Z( V2 D# H* R3 }
做法超简单：
6 {5 ^( D* a* I7 j3 i2 x$ S心里美，洗净，去皮
# u1 E+ G* V1 R, x& E" p也有人不去皮
7 }* [. F" p" ~/ o我尝了，皮有点辣
# S6 j  M7 N: b+ K) ?: ]给小孩子吃，还是去掉吧~. ?( s, n; H: c( G4 g2 _  z5 J

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小湾妈妈

- D3 l% G* F" W4 |3 t' @1 o+ y7 W, I  i4 G6 m
继续做法：
5 i$ C* I6 h& ]& n; ~) N; r& i心里美切成小块$ `% D, g& F" B, V
放冰糖（不知道为什么不放白糖，网上的做法，我照搬）
- @* h3 a4 @4 M  B少许盐，花椒，三大勺白醋~
9 o, H; S: Q1 J0 t; x
9 t! [/ C% }" T- f  @$ |9 B0 w  _& Z- s) e

: _/ S( y# l& |$ G6 w& q8 z$ _. u9 n" j: J5 Z5 F) p5 [
0 H! `9 n, n# b& ]- q; v7 A
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6 D% v  ~5 {4 H9 G

小湾妈妈

/ ~8 R& |, i* P6 F+ W1 L

: h( s# V, P6 z4 m8 F网上的做法，静置半小时即可~
0 `  y3 O& m6 I7 [, F我做的这碗，已经放了三小时了
6 {( a" E; A" \2 f% r  l感觉味道不错，晚饭时候会一扫光滴
" u* P  R7 X5 @7 u* S; h- y8 y
3 N8 c' l4 [9 E" X0 {# {  `, n! e
1 _6 q, d! q' q4 P8 g
7 g1 n# m' t& P- S5 h3 u5 _# v* e# m1 K( E& L9 X" m

小湾妈妈

餐厅做的小菜* @! N, U, I6 Z9 [: ~/ w+ H
颜色还是切开时那样
% F1 H& U2 \* B玫红色的
' J* U. V$ z; q/ x: x7 \3 _$ I- U我做的这盘. I3 f8 b" f; C9 {( X+ J
为什么颜色变的红艳艳0 ~8 y7 Y. K1 v) J" [7 N3 }
什么原因？
4 I) w: x. A  ]6 V+ r: i+ x, L放时间太长啦？
! Y# w4 B8 p. z等高人指点啊~

筱笑翛

黄瓜也可以这样做，很好吃

饽饽-111

学了一招

小湾妈妈

筱笑翛 发表于 2012-10-15 16:56
' |9 @) `& F5 Y. L# c: H8 E9 X黄瓜也可以这样做，很好吃

! K- Q; d  M# h8 Z
嗯，下次试试~

颖澜澜

餐厅做的小菜
0 |1 G0 ]1 o9 k3 D! b5 z; d# o颜色还是切开时那样, d/ A& G2 h: I) f+ |4 |+ D  a/ t
玫红色的

等高人哦，我猜是不是腌得久了？

贪嘴妮儿

学了一招，就稀饭吃最美

小湾妈妈

颖澜澜 发表于 2012-10-16 08:56 . Q1 w/ n$ b. Y" C, w
等高人哦，我猜是不是腌得久了？

* L4 b5 b2 O+ \: S8 o+ ~
应该是腌的时间太久了吧，刚腌半小时我尝了，是脆的，过了三小时再尝有韧劲了，剩的几块过了一夜，味道像泡菜了呀~

小湾妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-10-16 12:10
9 K; V: F: N5 B( ]学了一招，就稀饭吃最美

, {/ d3 w- A% ?
嗯，很下饭，这两天就这心里美，饭饭吃多了啊~

无忧无虑的鱼儿

学习了

悦妈咪

学习了，回去就做

爱宝亲宝

太诱人啦
1 |  q# b* k) ?1 z

贪嘴妮儿

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6 i' F% M/ }0 e; C0 S9 I/ \2 u% S7 ]; b" x
这咋挑选呢？

阿拉蕾de妈咪

这个是超好吃，我以前跟丝丝娘的帖子学过。放冰箱一夜，第二天拿出味道更浓郁

zzmm888

学习了

米小加

颜色真好看~