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[美食DIY]

<湾妈学美食>——酸甜心里美

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小湾妈妈

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楼主
发表于 2012-10-15 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小湾妈妈 于 2012-10-18 10:10 编辑 6 O2 M6 [# r- `1 e8 ^
; x% G( A, P1 D. E1 I. c% s, ?2 ~
7 \4 y5 V5 T- E+ x

/ G+ t! D! V- f) z8 V周末在外聚餐1 n# @/ O  g/ h6 k
小湾很爱吃餐厅的小菜
; e8 [" i. p$ k' ^——酸甜心里美
2 T  ?8 f2 C1 e1 L* ?6 l7 J2 P娃爱吃就是我的动力6 L& e9 n' z* A. C
上网查了一下做法
5 x0 p% {0 y& ?$ k) m很简单，我试试~* R; ?, V! z/ R( G: B# a* j
/ I* A& K! `2 N; {& {8 d
先上成品图，很好吃哇
+ G5 M4 ~# m% L3 K/ @( }还没到饭点呢，我尝了好几口了
" @2 [( M0 a) j酸甜爽口，促进食欲~2 D# G3 o. ^: g' b* w  p

* G8 t  M/ j+ Z3 |; D8 m* E$ w/ R
8 l) C6 g% [) s2 z' ?+ n* v8 [. R7 h# d+ {# l

+ F& H2 ^( w, m
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小湾妈妈

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沙发
发表于 2012-10-15 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小湾妈妈 于 2012-10-15 16:35 编辑 + x% Z6 ?" \) Z0 A' V6 M3 [7 F$ y
: G" X9 d* P8 |* ~( j
做法超简单：
. J! [: L2 T/ w3 w  u, u# Y心里美，洗净，去皮4 A* G& z. @% a6 d" z' Y: A
也有人不去皮
: Y& o( n0 O- p) l" |4 A7 l我尝了，皮有点辣5 ?0 I0 ^1 d+ ]4 g$ E: J
给小孩子吃，还是去掉吧~
) u. g% F8 D( s: _$ [+ D: y7 |
5 ~1 H7 u3 ]9 Z. U, i# M7 [

点评

芝麻开门@xa  心灵美~~(*^__^*) ……  发表于 2012-10-19 18:49
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小湾妈妈

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板凳
发表于 2012-10-15 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小湾妈妈 于 2012-10-15 16:38 编辑
1 u. {5 j  O9 ]  |8 ^- D6 J+ p+ G4 P1 L
3 t: ^; l- `: q( x8 d继续做法：
% a/ q: @" A7 L3 _) n. J, w心里美切成小块
9 ^7 w2 r& Q" s6 l( c2 l5 F放冰糖（不知道为什么不放白糖，网上的做法，我照搬）
' X8 H+ y  ~, v! o( x$ U少许盐，花椒，三大勺白醋~, R& ^! u6 N7 X
! P% F- N8 j! M, z1 B# }/ K" u

" D% K; S6 m$ G( D+ p! [& z( G4 C& E% a
3 G) g: s) l0 f3 _9 O, t

: ^  W; n& ]7 `3 _7 B) V) V" b1 m  m* G  k

5 `; i- W! B  M! [& r+ Q2 ?
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小湾妈妈

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地板
发表于 2012-10-15 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小湾妈妈 于 2012-10-15 16:42 编辑 ; f; D/ Z* b. F1 f( Y

/ M  e+ ?7 k' U8 B$ A网上的做法，静置半小时即可~. Q" W# f1 u& q# y
我做的这碗，已经放了三小时了
; o- e& {0 r0 ~感觉味道不错，晚饭时候会一扫光滴
. Z  |% d( U1 y7 ?# q% H' D* e) d8 Q& b; s6 v
* C% A5 V7 P! ~

: H4 ^* o6 M' F' Z; ^, R+ O, t( U8 A' j

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 看起来不错呢

总评分: 经验值 + 66  金币 + 55   查看全部评分

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小湾妈妈

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Medal No.11

5#
发表于 2012-10-15 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
餐厅做的小菜
9 G1 K! y0 f2 a$ @8 S/ S# v0 a颜色还是切开时那样
2 J% }- P: A0 q) e玫红色的
7 V/ Q9 c( \" w( F2 [* b' @我做的这盘
9 W! j9 k8 i/ h. r( [为什么颜色变的红艳艳
( U# b( g3 {# r7 t+ q: U什么原因？" ]* m4 r+ C! C/ D
放时间太长啦？, V$ Y+ V+ ^9 }  e& u* J" H  I
等高人指点啊~

点评

颖澜澜  等高人哦，我猜是不是腌得久了？  发表于 2012-10-16 08:56
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筱笑翛

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2009-10-12 
地区:
新城区
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6#
发表于 2012-10-15 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
黄瓜也可以这样做，很好吃
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饽饽-111

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爱心活力豆
4  
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2004-07-09 
地区:
莲湖区
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桃园路街道

Medal No.11

7#
发表于 2012-10-15 18:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学了一招
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小湾妈妈

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爱心活力豆
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Medal No.11

8#
发表于 2012-10-16 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
筱笑翛 发表于 2012-10-15 16:56 0 M) I  [# P5 {5 E2 I; z
黄瓜也可以这样做，很好吃

% E8 r: |2 A) q. x( ?: A嗯，下次试试~
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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爱心活力豆
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宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
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Medal No.5 Medal No.11

9#
发表于 2012-10-16 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
餐厅做的小菜9 w" p% H6 M0 c  q+ |9 m
颜色还是切开时那样6 M" q* T, O0 z' S
玫红色的
等高人哦，我猜是不是腌得久了？
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贪嘴妮儿

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地区:
雁塔区
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电子城街道

Medal No.3 美食探店先锋队队员

10#
发表于 2012-10-16 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学了一招，就稀饭吃最美
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小湾妈妈

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Medal No.11

11#
发表于 2012-10-17 08:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颖澜澜 发表于 2012-10-16 08:56 ) O. M2 n. q4 o# k7 C. F. w5 \
等高人哦，我猜是不是腌得久了？
+ e6 J9 }. b$ G# N
应该是腌的时间太久了吧，刚腌半小时我尝了，是脆的，过了三小时再尝有韧劲了，剩的几块过了一夜，味道像泡菜了呀~
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小湾妈妈

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经验值
70546  
爱心活力豆
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地区:
街道:

Medal No.11

12#
发表于 2012-10-17 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
贪嘴妮儿 发表于 2012-10-16 12:10
* {( a9 |; C" H* e学了一招，就稀饭吃最美

8 q; r+ @! E9 R' l1 R- t嗯，很下饭，这两天就这心里美，饭饭吃多了啊~
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无忧无虑的鱼儿

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3535  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
13#
发表于 2012-10-17 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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悦妈咪
悦宝妈

上大学

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
49269  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2007-02-01 
地区:
雁塔区
街道:

Medal No.11

14#
发表于 2012-10-18 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，回去就做
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爱宝亲宝
帅宝宝

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13198  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2009-11-30 
地区:
未央区
街道:

Medal No.11

15#
发表于 2012-10-18 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太诱人啦 $ X- a4 f+ \. U+ q

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贪嘴妮儿

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

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27658  
爱心活力豆
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雁塔区
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电子城街道

Medal No.3 美食探店先锋队队员

16#
发表于 2012-10-18 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小湾妈妈 的帖子
+ s/ v# x6 R* f5 r+ ]1 W- Z7 f4 l" N, r' s7 I
这咋挑选呢？
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阿拉蕾de妈咪
阿拉蕾de妈咪

高中毕业

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
44478  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
2010-02-13 
地区:
雁塔区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

17#
发表于 2012-10-18 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是超好吃，我以前跟丝丝娘的帖子学过。放冰箱一夜，第二天拿出味道更浓郁

点评

小湾妈妈  就是好吃，下次放冰箱试试~  发表于 2012-10-19 11:07
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zzmm888
洋洋手工饰品

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
5976  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-10-03 
地区:
街道:
18#
发表于 2012-10-19 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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米小加

Rank: 2Rank: 2

经验值
77079  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
 
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新城区
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中山门街道

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19#
发表于 2012-10-19 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颜色真好看~
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