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都有好几年没吃过炒麻食了# ?" r4 [! Q9 N) t) n( ?7 c/ @
昨天回家婆婆说他煮好了麻食5 W' e* @8 S* Q
菜也炒好了/ W- X( @" \* `1 P2 j9 M0 R) H
本来都不打算吃晚饭的我
* ?8 L9 E: j/ Y5 o$ w7 U最后还是没能忍住6 P8 f1 s7 u( N6 m& L5 ^1 I* c
材料登场：' @' x) w7 s( x) Y
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; F8 Q8 B3 N4 v' v8 S Q* }) U% f% N( h% P1 v0 y" E) m8 f
# f F2 c! `9 b( g7 h: p9 @0 G% m
其实炒麻食不用炒好的菜的
- Q7 D4 ?: a3 M0 D可是婆婆已经炒好了
" ~- a+ u0 ~( ~; d, d所以只能将错就错了
& s6 C3 Y2 b$ Q3 a) \0 ~5 \8 x9 j3 F8 \3 N
锅中倒入适量的油
4 ^9 u" j! }2 I/ }7 f/ s. Q# p等油八分热的时候在倒入葱炒出香味7 x m& b3 T& t% J9 U& `
然后倒入麻食
0 d1 o! g# R" Z: S
4 M. o7 c; h% h( f6 k* F% J翻炒一会麻食后加入番茄酱
# D; R" c" k+ s7 C- z6 i3 V' U: R2 w7 E& ], @- Z
如果家中有高汤也可以适当加入高汤8 B8 A! z, f& |0 Q4 y/ Z! [5 r& x
避免麻食粘锅
7 \9 T) b! p8 v然后再到入菜（其实正常顺序是切好备用的菜和葱花一起倒入锅中炒，然后才倒入麻食的）3 H% [ K) }5 Q* }" u$ H
* D: Y' R0 W% i6 d+ e" W; R! L
炒的差不多了根据自己的口味加入调料即可+ t- y! F: x) Q/ K
" d9 C. L p: C1 A7 K7 k有莫有想到呢
" q0 l' Z$ R G0 \2 T4 \- B0 NO(∩_∩)O~. y" H+ I. ]( J0 U7 b
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发表于 2012-10-30 09:40
