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都有好几年没吃过炒麻食了8 R/ u7 a! s- q5 J8 R
昨天回家婆婆说他煮好了麻食
& Q2 v% L4 F$ F( R1 i; ^菜也炒好了4 ` O) {/ p5 i: V
本来都不打算吃晚饭的我
+ [/ x( z6 i7 L7 r+ }最后还是没能忍住
9 h. K6 g$ N- x3 M- n0 e9 P: Y材料登场：7 h( G" |8 m( x9 N
- b# p4 A4 J- \2 z G" T: i5 I; W7 P8 A1 x
U9 e$ [. }' W# s. y, I+ h
1 K( Y4 s+ O" @4 G0 }9 P+ X
# A: m5 P) i! ^. y4 {
其实炒麻食不用炒好的菜的" f( N( W' A4 ~% ]5 r9 \
可是婆婆已经炒好了' y* K5 Z! X3 h$ _$ P+ d1 o0 \% M2 Y* {
所以只能将错就错了
3 t- S5 B2 z3 `8 g
: C) O L1 W2 k$ E! }% ?锅中倒入适量的油
5 |9 m8 [5 Q: o& b* u4 r等油八分热的时候在倒入葱炒出香味5 q0 Y. L% [; Z0 x5 C
然后倒入麻食
3 B& u( F( ~) L Y& a1 S b: `4 c, L. Z6 p, P% g0 |, }. e
翻炒一会麻食后加入番茄酱
0 _( x) b( U8 @: a8 L8 D) D4 c- R6 J! E1 o4 k
如果家中有高汤也可以适当加入高汤7 i; t; [' p6 Q
避免麻食粘锅
. w* }0 E ^4 v. M' F9 }1 C5 H然后再到入菜（其实正常顺序是切好备用的菜和葱花一起倒入锅中炒，然后才倒入麻食的）
) w! e2 }' o7 J7 L: L0 c( T0 r0 d" M0 E
炒的差不多了根据自己的口味加入调料即可! x- O$ k" o% A$ Z8 l
* i, ]4 Y" X V$ M% j: J有莫有想到呢
$ p7 Z* M& ~9 `$ \: q5 PO(∩_∩)O~
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" o4 ]4 f0 S1 W1 L) ~* [ `) X. G' A9 }. b. \
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发表于 2012-10-30 09:40
