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都有好几年没吃过炒麻食了2 o: S$ b# }0 }# T Q1 G; ?3 g% k
昨天回家婆婆说他煮好了麻食
: ]: u$ R" S! g' n8 Z4 _菜也炒好了: D" a% z5 K0 W; E/ U- h+ H" x' Q0 h
本来都不打算吃晚饭的我
% \' G8 b, N4 J, s最后还是没能忍住
) c3 V" @" c6 o/ B材料登场：% W F4 _6 J% w [4 v; c- n
M) e0 t7 q) U9 Q8 m" D4 a
# |: s0 w" ?. Q) N
5 {1 F, h+ ~7 z! a+ N
% \5 j. [" Q. M$ ?' R& s1 @3 R
其实炒麻食不用炒好的菜的& }8 Z3 e" P! P2 t; P
可是婆婆已经炒好了" X" _6 p- f) d) m; X2 @& s
所以只能将错就错了
# r9 N# T1 n3 {$ T9 N
, t0 _; d6 q. w0 H& J8 E锅中倒入适量的油
5 \: p$ X6 D; F等油八分热的时候在倒入葱炒出香味1 e1 E Q' S, ~8 ^( j. G2 a; B
然后倒入麻食
3 B7 |3 C: \# I9 I) p3 y) ?8 v: T! g+ \* D( T
翻炒一会麻食后加入番茄酱
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" n( J2 q2 d4 K如果家中有高汤也可以适当加入高汤
) N. \ {( A" ^8 @: F; |避免麻食粘锅
" D3 P: Z% `" Y$ X1 F然后再到入菜（其实正常顺序是切好备用的菜和葱花一起倒入锅中炒，然后才倒入麻食的）) {9 v2 _5 o3 D& K/ u ?! U0 H, ~
* ]+ N# N ]' S
炒的差不多了根据自己的口味加入调料即可
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( f8 |2 p' w# M/ k0 G8 w有莫有想到呢! F4 I+ l) P5 H
O(∩_∩)O~8 K/ b+ F# q7 \
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发表于 2012-10-30 09:40
