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都有好几年没吃过炒麻食了
2 `( V& M8 d. S* R/ X5 D' q昨天回家婆婆说他煮好了麻食3 h2 W5 q, Z# C" m: }7 J! J2 {
菜也炒好了2 A; e, p& N- R4 _# m
本来都不打算吃晚饭的我
* q& H: m8 G* b5 l8 Y2 y最后还是没能忍住
" ~5 M0 ]/ p0 C2 i$ l材料登场:- |. K5 J' P' t" g( b( O) `
# {$ n; q3 b4 c! B; ?
: O- g) e; |7 N9 _/ A# C
, k) W! \0 Y! m7 ~! H
1 v8 R: O9 T% y( R/ l8 ?其实炒麻食不用炒好的菜的
. D, Y. }( d( ?可是婆婆已经炒好了% L7 g8 U2 O8 U9 ?8 u
所以只能将错就错了, k6 S3 o, s% S+ v+ e
+ A: Z$ F% j1 J9 ?9 F1 d+ T锅中倒入适量的油! k! R: P5 Q( K& `& c
等油八分热的时候在倒入葱炒出香味
* ^, ~8 T/ J0 g+ N, f2 @然后倒入麻食
( }5 I+ c! g. v0 j/ [7 @7 y( Y2 h
翻炒一会麻食后加入番茄酱0 O/ k2 N; B/ }* S0 _1 g
1 j8 x4 E; R$ W4 P
如果家中有高汤也可以适当加入高汤; {6 j0 @$ s) t* ^& W
避免麻食粘锅
h j1 i9 z! C2 E然后再到入菜(其实正常顺序是切好备用的菜和葱花一起倒入锅中炒,然后才倒入麻食的): R f6 G2 e2 b4 Z
) ^* a; C# G, f0 b3 I/ Q0 R* j, M
炒的差不多了根据自己的口味加入调料即可* i8 Z' I; G4 s% [
& x: r' b7 D8 {0 D r( k: ]有莫有想到呢. ?9 G" h4 @/ @) z2 ~& B
O(∩_∩)O~2 e G# A7 ] T5 ` F4 R
6 W: k' w! `: J# S! @" ~/ _5 J+ D0 s
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