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都有好几年没吃过炒麻食了0 x) k( n% } A; b9 v
昨天回家婆婆说他煮好了麻食
# x$ Q3 y& d% z: y" p8 C菜也炒好了
|1 b4 L' }6 I2 \9 |本来都不打算吃晚饭的我" C2 j/ g9 D. A
最后还是没能忍住5 F6 b Z0 t% x
材料登场:
y) V# X6 [) T' S& u& j; r# k6 e5 Y
# q3 ~& `+ Q( x4 d& ]2 J) q; u7 M7 j$ A
- |" x0 X4 M3 Y& T8 M7 U T/ o8 S& p
其实炒麻食不用炒好的菜的+ H( P6 ~* g2 i, O
可是婆婆已经炒好了
5 `3 r2 L) h7 p! r: X: T所以只能将错就错了
! Q' ?+ \# u/ B' v$ H
8 M! i. I; ^: r; _0 V x锅中倒入适量的油
. G& m7 b* a' }% N# |& K2 g1 B等油八分热的时候在倒入葱炒出香味' h- X1 s3 t2 |
然后倒入麻食) y% N' o8 b5 Z: E# ~
- o; c' _# |( }3 [5 T) C+ _* F
翻炒一会麻食后加入番茄酱8 u! @8 u/ ^6 U( B
( `5 p( S5 Q; P, X8 _$ |
如果家中有高汤也可以适当加入高汤
% x* r/ r; ?. q避免麻食粘锅& D( |, A) {' ~0 J& i
然后再到入菜(其实正常顺序是切好备用的菜和葱花一起倒入锅中炒,然后才倒入麻食的)
& D- A% s/ I2 G3 s; m% i7 t2 q) c3 f. Z. }8 u' G
炒的差不多了根据自己的口味加入调料即可
% K( B; o( L7 ]- L2 _$ r- ~! S$ @9 L* b
有莫有想到呢2 m* p8 Z! }' u& v4 y8 s9 e1 C
O(∩_∩)O~5 J- }; ^; I ?( F
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