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都有好几年没吃过炒麻食了
; ]$ U$ o6 B& O% z/ |昨天回家婆婆说他煮好了麻食/ h" l; \0 c5 \
菜也炒好了$ M1 S0 G- }8 |, x( P# f- [
本来都不打算吃晚饭的我
) d, V* U2 x8 m+ |最后还是没能忍住
4 T$ O5 b/ a7 S- L材料登场:
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# {: z" V% g6 |4 a f4 w8 s# |, L/ l7 v0 x$ X# J! [2 k+ `: a
?8 B" y0 {$ x& u5 U+ ^6 C! z+ I) ]. _/ P- x8 u; f& c
其实炒麻食不用炒好的菜的
# a3 w# [% K7 s1 q& O" u可是婆婆已经炒好了
: m" B, D- F/ U( l所以只能将错就错了
* Y) }: e2 l9 q$ t2 U; N2 ~: X' y; U$ _& L( S- n2 v
锅中倒入适量的油
+ i# A ?3 D# |7 u8 N等油八分热的时候在倒入葱炒出香味) O* G) K j* I9 ^. U
然后倒入麻食% C+ _( E$ z( D( R6 Q9 D
& h+ g7 X. ~' Q _4 m" y! V翻炒一会麻食后加入番茄酱
5 P" s5 R0 t+ P) ~+ H; Y0 X
9 ~) |* e" f2 F8 _. ?# y如果家中有高汤也可以适当加入高汤
* h* O9 C( a+ k避免麻食粘锅! U: w3 K1 @. `1 q- g+ C
然后再到入菜(其实正常顺序是切好备用的菜和葱花一起倒入锅中炒,然后才倒入麻食的)# D# \" [- v* `" U- U7 Q
5 D8 z s8 e# A _4 w( Y7 e
炒的差不多了根据自己的口味加入调料即可0 Q X2 d5 u0 l, ~$ X) Z8 \9 c. V, w
5 o4 B1 n1 i' I5 {; v/ M' u7 ^
有莫有想到呢
) w5 C) q. A& s7 C7 L q9 XO(∩_∩)O~
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( c2 I4 Y2 R i* V) O
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