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都有好几年没吃过炒麻食了
% l# i8 |, r, |昨天回家婆婆说他煮好了麻食, b( D6 C8 Z* _( ?
菜也炒好了* Y2 {! U8 L( i. C% o5 q
本来都不打算吃晚饭的我' V- x# U7 ]* \
最后还是没能忍住
. }3 O+ Z+ n, K" V材料登场:; u. Z9 G) u" b
- }+ g5 U. P- p/ H5 }/ ?$ {
3 D& x. C- q( G
$ V* q& b8 C) @( d7 F1 X+ ~
' i* L8 P% O5 E其实炒麻食不用炒好的菜的
7 ~( R# h8 t& N E可是婆婆已经炒好了, d4 f" u! g$ S1 D. z! T& I
所以只能将错就错了
5 i; q1 S' {7 K- F+ H$ w$ V. T+ V8 E2 y5 u/ t! N6 } O/ B( s
锅中倒入适量的油
9 b3 z% _- J4 W0 b3 ?等油八分热的时候在倒入葱炒出香味
, ~' i0 A! Q& J }; T9 O2 F2 V( f然后倒入麻食
9 t3 I2 J" |* x
1 m+ F P& g! P2 h: l: _翻炒一会麻食后加入番茄酱9 o3 ]( _! M7 ?9 c! F
* w# S+ Z6 ?% @+ b如果家中有高汤也可以适当加入高汤$ X3 H) B* W# X$ R' Q9 |( Q
避免麻食粘锅
# @0 L# n* c8 u2 D3 b5 P/ t然后再到入菜(其实正常顺序是切好备用的菜和葱花一起倒入锅中炒,然后才倒入麻食的)$ F# R# h$ z7 B' L3 r \# W, z% ]
2 Y6 |/ N# J% R; ~8 ]& U
炒的差不多了根据自己的口味加入调料即可
3 A" B2 }7 H, n# M& T( ]. }: F; _/ |2 C# ^3 }8 y
有莫有想到呢
* ]* ?( p* j+ a1 V) {/ BO(∩_∩)O~! t/ U0 h! q/ _/ c8 s- s
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3 d1 y7 K! ]+ K. ]% n6 c3 O: V; U% G
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