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都有好几年没吃过炒麻食了; ?5 R: G' p: U! X8 A2 f
昨天回家婆婆说他煮好了麻食
, ^: c! t8 z) F$ ^: r菜也炒好了
0 C1 H/ ?" Z2 o( o6 j0 [. g' X6 F) z本来都不打算吃晚饭的我
! v4 R2 c. O2 M5 t% u最后还是没能忍住+ s7 n9 y3 q8 O; l& h% u
材料登场:+ n. _3 d0 r& p
" ~# ]! P# j- W1 I" a: Q; Q8 @+ x7 i1 N9 R+ p
. r- o$ P6 R" \9 u7 H
: E+ f6 o. N3 N G! J其实炒麻食不用炒好的菜的
8 h) J: c. k* B2 r5 q- p可是婆婆已经炒好了 q B W$ {& [5 h8 m
所以只能将错就错了
4 \& W( ` V4 C
% S2 V. t! }+ ?: D/ o锅中倒入适量的油
6 B( E2 r7 n; I% C* z# \等油八分热的时候在倒入葱炒出香味& Q; X/ S" ?! u3 e9 P8 u. \& m
然后倒入麻食: q" q. J+ e0 L8 A" N* a; Y
& w( `8 Q( o8 y& Q$ l% v7 b# r翻炒一会麻食后加入番茄酱7 B, R4 h4 ` J7 Q
. V6 L/ |, m: Y1 p3 k4 `
如果家中有高汤也可以适当加入高汤% w7 V2 Z) u: `8 D
避免麻食粘锅, E2 H% p4 t+ X$ K( H0 h8 f8 R
然后再到入菜(其实正常顺序是切好备用的菜和葱花一起倒入锅中炒,然后才倒入麻食的)
8 c& P- |) J+ ]9 q U
% p. p: |, o0 E1 W炒的差不多了根据自己的口味加入调料即可
' }6 \, b- M1 q/ v5 v, I0 t: ~( s4 Y+ r1 x+ V% n3 e8 ^
有莫有想到呢0 l( }+ ]& G! v8 x& m
O(∩_∩)O~5 j: q, Z" m0 [& t& o- o( V
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6 W; a$ A' b9 q0 ?/ d$ t) m& t
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