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都有好几年没吃过炒麻食了 R: H4 Q1 Y0 Y e$ u6 x8 C
昨天回家婆婆说他煮好了麻食8 s; }1 Q9 E( F% L
菜也炒好了+ f9 E1 F7 h- G! T9 |. p
本来都不打算吃晚饭的我8 m @; X9 C2 O# f( @2 S* N' o
最后还是没能忍住/ U1 u( S# i7 z" ]8 F6 B0 v
材料登场:2 H4 k4 X( j$ S$ n
+ h0 d: s3 e# K2 H6 H9 s+ ?7 _9 s
) ~5 t* s1 O0 E0 O5 g& s
( ~* u# n3 Z* ^5 f. h3 ~8 T
其实炒麻食不用炒好的菜的
6 q5 j$ S4 r4 a1 r2 N可是婆婆已经炒好了
' P7 X" N$ G* Y% Y1 f# B& f所以只能将错就错了8 S2 l/ {$ S7 g* X$ v9 o
0 k7 R# b* k# g6 t' I锅中倒入适量的油& }3 R* v0 g8 p- E
等油八分热的时候在倒入葱炒出香味
* V( G: F" ~* u0 q y然后倒入麻食 P! _8 Z9 C5 p1 ~# T3 ^
+ H& U2 P8 f' p: ~( ?
翻炒一会麻食后加入番茄酱$ N L- ]# t3 i, P3 `: ~3 P) T$ v0 k7 g
: q+ G2 ?6 l. J9 |5 a& E& m7 w
如果家中有高汤也可以适当加入高汤+ x- o9 J+ t9 W5 i! I5 H1 _
避免麻食粘锅6 x% c1 q* @* A
然后再到入菜(其实正常顺序是切好备用的菜和葱花一起倒入锅中炒,然后才倒入麻食的)
: H) P7 p7 t# i2 s; O* f; u4 D$ X% S B* m- X" O
炒的差不多了根据自己的口味加入调料即可# C1 Q( P6 |6 @+ p1 k) t+ j6 r4 m
1 o# b/ h8 O l# t
有莫有想到呢9 m j u# h# r6 ~; l( e& ]
O(∩_∩)O~
& R+ ~6 U4 T+ s% E: U" I) A: R& s7 D- U- M3 N" N
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