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都有好几年没吃过炒麻食了* @$ I4 j2 r% t5 }# a1 _
昨天回家婆婆说他煮好了麻食
2 s* S1 |: J+ X8 X4 A菜也炒好了
: j+ C1 r5 P5 h: l2 S本来都不打算吃晚饭的我
/ W: o" }; m( [$ @% w8 _+ I最后还是没能忍住
+ {0 \4 t8 A4 U Z+ J材料登场:/ ]0 p& P) \% S# a6 s4 O, C
. F8 X3 p9 k4 ?$ X# s
' }. o" g5 e/ D- ~
" r$ W( v9 ^5 E) `! h9 c" d1 A T# B/ f3 p" `7 ?7 ]. n$ @4 E
其实炒麻食不用炒好的菜的
8 E. k; h% B8 Y6 \2 }可是婆婆已经炒好了) V- r, Z& \) }0 P& M6 a
所以只能将错就错了# I( u5 }8 s+ m
" @& C0 F0 q1 Y; F+ C, w# V锅中倒入适量的油# J! M2 N {! X+ E( N
等油八分热的时候在倒入葱炒出香味$ M- ^( q9 r5 L$ R* k: E
然后倒入麻食$ P, s4 C2 b0 L2 _. W
" l* |+ k) d$ h% V' e
翻炒一会麻食后加入番茄酱2 O+ U4 j. E! i4 y5 E. M
$ s8 L& b) P& ^, l0 I/ i" F2 T如果家中有高汤也可以适当加入高汤
7 Z+ x" d" p- p& m$ S避免麻食粘锅6 D- C/ m D0 ]3 r; o3 h. N/ y
然后再到入菜(其实正常顺序是切好备用的菜和葱花一起倒入锅中炒,然后才倒入麻食的)
# V2 ]$ x: P& o" a0 ?8 C0 }4 n' w; i- v2 t a7 ]
炒的差不多了根据自己的口味加入调料即可 A" G; b# k: f' e9 f- ~7 Z
3 Z: m& r8 f/ I9 [( m有莫有想到呢
0 k9 C m8 M- |5 \. |6 h4 HO(∩_∩)O~. q& U* q6 ?. V
B7 ?8 ?( e6 Z( n9 Z5 u
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