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都有好几年没吃过炒麻食了
; l% q# x6 w7 j& I昨天回家婆婆说他煮好了麻食: s) r5 s: ]% N8 w h5 n
菜也炒好了% B" G% w8 a% ~" K% z: M
本来都不打算吃晚饭的我1 m7 {+ u$ P( X
最后还是没能忍住
% m$ M. K i* C; }材料登场:) h% ~ E/ A( g9 J/ g* o* f- K
, a- m2 L0 u4 f; Q4 W& p: O7 {/ Q; d; j) ~* g
) ], V4 _3 ]2 q& m0 z( k N) I
, ?3 S1 ?8 i* N, j
其实炒麻食不用炒好的菜的
l) C9 L. {; E r可是婆婆已经炒好了
) H( w( U+ M) M5 a8 V4 X+ ~所以只能将错就错了) Z! M' ~) d$ \$ I% }- D) |
* b5 }0 m* I& L$ K: T9 c+ M* q. u锅中倒入适量的油" k, e, m* X+ \, b) I: ?: U) f
等油八分热的时候在倒入葱炒出香味1 ^( Z! {# L* ?7 z
然后倒入麻食
& B' ~$ Z6 p$ v6 L7 a# S: l+ s* R6 a- J$ r0 C' z
翻炒一会麻食后加入番茄酱
; i! S/ Z1 m9 o, c& a7 U, G4 `
2 d; i; g* l$ n' r7 }0 j) @如果家中有高汤也可以适当加入高汤
& A+ c1 Y( H! A! V) g避免麻食粘锅
, D) ~; G2 x& i6 [" \4 N T9 B然后再到入菜(其实正常顺序是切好备用的菜和葱花一起倒入锅中炒,然后才倒入麻食的)
# S( N+ b# F' x) I0 O& U! P+ I. J' s. b2 d' w" U
炒的差不多了根据自己的口味加入调料即可* H$ ?) J: v* O8 t
; k) A- a$ @( r( [# _+ ^! z: k! V& ^* ?有莫有想到呢
' u8 L; F7 Z5 ^4 Q9 I( ^ j( x6 QO(∩_∩)O~
1 V' l. s$ _+ T& \8 X1 K
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