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都有好几年没吃过炒麻食了
' c. A# R2 e3 f1 f- k6 W' t7 m3 R昨天回家婆婆说他煮好了麻食$ @! e4 U& l g! c2 F; l
菜也炒好了, x! P, i/ ^7 ]2 }! d0 j- j
本来都不打算吃晚饭的我# g5 `! U' B2 o( B# s
最后还是没能忍住) h. [$ w' V/ J4 [5 L! n8 j. H
材料登场:
. T' c( U6 W2 X+ U4 o' V; ]
# u+ H- d; y2 G6 w$ V* m: j N. N& o, ^
( }" N, k8 ~. ^3 ^# M/ |& p
4 X: Q: u( U: \! X8 G+ t" t* K其实炒麻食不用炒好的菜的 K# m9 [/ x' A/ R$ s; x0 x
可是婆婆已经炒好了
* S4 S. R! Y8 R* p% ?/ O2 k; w所以只能将错就错了, w$ P) _+ w% h0 L
V) h* }& c5 o# O; b' ~+ G$ M
锅中倒入适量的油
3 q/ ~. t0 Z! j; j% C: k- m1 o等油八分热的时候在倒入葱炒出香味8 z% N9 h e2 O0 w1 u5 ]* R8 Y
然后倒入麻食
+ X* r9 i0 p! r* y: T. l4 B$ L" {6 _: m/ C- C
翻炒一会麻食后加入番茄酱
2 a+ { a& K, K
, B9 _7 u6 S, i0 @2 f4 ]! ]如果家中有高汤也可以适当加入高汤
. _$ P4 k2 @( d" p7 Y避免麻食粘锅6 X7 x, e# A' | Z1 a% p X
然后再到入菜(其实正常顺序是切好备用的菜和葱花一起倒入锅中炒,然后才倒入麻食的)
3 `4 u9 V9 k9 e# j1 u8 q8 ~/ w6 v4 D6 V! [; S4 H3 {! o, y
炒的差不多了根据自己的口味加入调料即可
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. n; ^8 H# a5 }& R r$ A4 W有莫有想到呢
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, J, b4 [, }! u' z( `$ f" K& B: ~' G
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