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都有好几年没吃过炒麻食了- ]( o' U! }. J4 x5 g
昨天回家婆婆说他煮好了麻食
8 i( B' k3 c: i5 i' W3 I8 |菜也炒好了1 E1 U# w" Q/ Z' J7 Z7 }+ T
本来都不打算吃晚饭的我% z. V/ z' S, X/ b
最后还是没能忍住
( b! J( V4 M. q5 \8 e, T材料登场:
; ] Z4 C8 }) r0 ~2 O. f0 T5 g. @8 l( w3 G# E# }
! T- r _: L: G2 a1 G6 d. g5 q
0 t$ H6 R5 k5 `, J1 n4 W
/ P' H; t& B7 d3 W# u+ A其实炒麻食不用炒好的菜的
/ K5 N7 I1 [5 [; E1 A可是婆婆已经炒好了
, @/ e' h: Q4 ~所以只能将错就错了! D1 g S$ d. e6 i$ s8 c, S1 `
8 D; o: W" F! b- a1 z
锅中倒入适量的油$ y$ y7 X) t; r% d: M+ {9 f: A
等油八分热的时候在倒入葱炒出香味
3 v- k, ?- Z& ?1 M然后倒入麻食
$ X3 z7 Q. t4 s: J' e1 e8 a' M! U4 f! K* d5 y, E2 `- b
翻炒一会麻食后加入番茄酱7 {+ I5 g1 G* F
) \$ \; R6 a8 j2 r5 t8 z4 m
如果家中有高汤也可以适当加入高汤7 X3 k$ e& D8 F7 T, z5 G
避免麻食粘锅
4 t5 j0 X3 Y) \7 X然后再到入菜(其实正常顺序是切好备用的菜和葱花一起倒入锅中炒,然后才倒入麻食的)
/ e* p3 I! J4 z& I* w% f5 \5 ^; A A! D& q& `! T. l% {
炒的差不多了根据自己的口味加入调料即可" j# `) O; ]0 F2 c
+ b* t. p. F K$ a
有莫有想到呢
' ^8 ^. _& P" s% ~7 iO(∩_∩)O~
3 o9 E( n# C+ ~
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8 x# F. R! T# ]
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