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都有好几年没吃过炒麻食了6 r; }! o7 j8 w, W q- u
昨天回家婆婆说他煮好了麻食8 |* I) r' L, B. \" K' J9 T
菜也炒好了
; e5 W5 O& W, s+ E4 D本来都不打算吃晚饭的我; ~8 @" o4 |1 x+ d2 X+ Y8 L( H2 x
最后还是没能忍住
* x3 n% G( D/ J1 N1 V9 [材料登场:# N* P, ]0 U' V, N- E5 I
7 s9 |( r7 b l3 b! T- q" Q/ w
2 y+ e6 N: l; ~9 T; }8 x! q0 Q3 Z' z0 j' J7 u
1 n( `7 N. g% T7 B4 i5 n
其实炒麻食不用炒好的菜的# i0 e7 ?, E/ d8 g+ h; Y
可是婆婆已经炒好了8 N; G. \+ u5 T+ g: q, ?
所以只能将错就错了
" {( n# L! A# d! e# j* U$ S0 v" o' Y' e1 F+ [! X
锅中倒入适量的油
' X& @7 N: m3 }( O9 o2 c等油八分热的时候在倒入葱炒出香味
0 f3 e: h; R4 p a6 {: d! }. i& P! ]然后倒入麻食& R2 a* q: K1 C8 S4 o
# J8 f2 p. y6 u9 O& E2 S
翻炒一会麻食后加入番茄酱6 b& x) Y( h! h7 {( J. D( E2 a
5 d, U9 Q* e. J" J1 z! P如果家中有高汤也可以适当加入高汤
9 t- F' V- z6 ~2 `避免麻食粘锅9 X7 h2 k5 a$ U; S
然后再到入菜(其实正常顺序是切好备用的菜和葱花一起倒入锅中炒,然后才倒入麻食的)
: Y3 I0 j9 s* a3 Y6 L0 _1 l9 ?' R
* [9 c* ]: j, R7 P$ k炒的差不多了根据自己的口味加入调料即可& R1 e. _+ K( B& f) W$ `2 L, c
/ H/ ]' U. j8 d* U9 L
有莫有想到呢' F4 W! d$ U' T- H* Q% L9 K7 m J
O(∩_∩)O~% M3 Q7 ?4 L/ t7 ]
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+ S. ~* [9 D4 Q7 _$ S" p- o7 E' c& ^ p4 E# ^+ O, a" H% z
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