本帖最后由 小学生飞飞 于 2012-9-13 21:05 编辑 / a$ Z4 r1 M3 i" J: ]
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最近单位挺忙,忙着加班、忙着带儿子上课,两周都没怎么做饭了。今天趁着下班早,来凑个数
" O; X- u# F3 d! k# g! ]4 p 原料:蟹味菇 杏鲍菇 蘑菇 木耳
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5 Z( m2 C& f+ e 调味料:蒸鱼豉油(生抽) 蚝油 浓缩鸡汁 盐
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( O/ a/ B" Y7 n+ z/ [ 先将菌菇洗干净,切片、撕开 4 g1 w& b( s7 O9 a g# V1 N i
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锅中放油,下葱花煸香,倒入菌菇翻炒, 加豉油(生抽)、蚝油、鸡汁、少量盐 放入木耳,蘑菇比较容易出水,勾薄芡出锅 9 {5 W3 i+ Y6 G: n$ i6 o' R
成品
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