本帖最后由 小学生飞飞 于 2012-9-13 21:05 编辑
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最近单位挺忙,忙着加班、忙着带儿子上课,两周都没怎么做饭了。今天趁着下班早,来凑个数 s! \9 ^: b2 `- s3 X2 B& t3 \& Z
原料:蟹味菇 杏鲍菇 蘑菇 木耳0 n8 J G/ Y8 P" i8 z
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0 B$ b( _: m* T; q 调味料:蒸鱼豉油(生抽) 蚝油 浓缩鸡汁 盐
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' b2 B W8 y/ P& W0 v 先将菌菇洗干净,切片、撕开
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- t: ~2 _% h0 y; C 锅中放油,下葱花煸香,倒入菌菇翻炒, 加豉油(生抽)、蚝油、鸡汁、少量盐 放入木耳,蘑菇比较容易出水,勾薄芡出锅
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