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本帖最后由 小学生飞飞 于 2012-9-13 21:05 编辑
4 o' R' G! P2 {3 r& b1 j2 ^' E2 S6 l6 j/ y6 I% Q
最近单位挺忙，忙着加班、忙着带儿子上课，两周都没怎么做饭了。今天趁着下班早，来凑个数. z" F! Y/ w$ A
原料：蟹味菇 杏鲍菇 蘑菇 木耳$ K9 o: Q' C( Z. y+ ?
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6 m; [) _% W. x) L) {# M& \. J5 [5 ?# O% K
调味料：蒸鱼豉油（生抽） 蚝油 浓缩鸡汁 盐
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, l; W) o7 I& P0 w/ O' u 先将菌菇洗干净，切片、撕开
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锅中放油，下葱花煸香，倒入菌菇翻炒， 加豉油（生抽)、蚝油、鸡汁、少量盐 放入木耳，蘑菇比较容易出水，勾薄芡出锅 % I( q* V Q4 D: [
成品
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发表于 2012-9-13 20:40
