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2001-05-11 
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楼主
发表于 2012-9-13 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小学生飞飞 于 2012-9-13 21:05 编辑 / a$ Z4 r1 M3 i" J: ]
3 ^/ U  j6 f; A. v. m, g( ]* r
           最近单位挺忙,忙着加班、忙着带儿子上课,两周都没怎么做饭了。今天趁着下班早,来凑个数
" O; X- u# F3 d! k# g! ]4 p                        原料:蟹味菇   杏鲍菇    蘑菇   木耳
# k( k) k3 ?! c4 {7 K6 W1 X* F- k4 Z- k0 |; [9 y' z
                             
7 c9 W' |# w! m                  
* e+ ~( {' I: w( M1 n, A                              2 n7 f) G5 q- `2 c# ]

5 Z( m2 C& f+ e               调味料:蒸鱼豉油(生抽)   蚝油    浓缩鸡汁   
  @& d7 Q1 c! z. z  i% r! Q/ a* a, j, x+ u/ N/ A9 N7 V
# g) K) B. i* [* W% y+ a4 E+ u' i
                  
' t( e2 h3 G# `, o% {           
( O/ a/ B" Y7 n+ z/ [
                  先将菌菇洗干净,切片、撕开
4 g1 w& b( s7 O9 a  g# V1 N  i
                             
- G& ~/ G$ ]) x- K+ v) w- `
2 r2 M* J0 _* l2 Y# U# E1 N1 P
               锅中放油,下葱花煸香,倒入菌菇翻炒,
                加豉油(生抽)、蚝油、鸡汁、少量盐
   
                     
              放入木耳,蘑菇比较容易出水,勾薄芡出锅
                                9 {5 W3 i+ Y6 G: n$ i6 o' R
                                             成品

点评

颖澜澜  好鲜美!  发表于 2012-9-14 09:08
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 55 + 50 菌菇杂炒不错哦

总评分: 经验值 + 55  金币 + 50   查看全部评分

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香很!

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2001-05-11 
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是挺香的  几天没买菜  发现菜好像又涨价了 杏鲍菇居然10元一斤

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宝宝生日
 
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Medal No.3 美食探店先锋队队员

杏鲍菇好贵!!
馨馨妈

贵宾

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2008-12-04 
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Medal No.5 Medal No.11

最近单位挺忙,忙着加班、忙着带儿子上课,两周都没怎么做饭了。今天趁着下班早,来凑个数
. H" x) Q2 f- V- p     ...
好鲜美!

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鲜!!!

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Medal No.11

很美味

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8月你在吃版发了多少篇帖子,你是8月的金牌吃客吗?速来汇总帖子数量,9月试吃即将开始
6 s9 f4 K" t* L. |- C# mhttp://www.xamama.net/thread-699341-1-1.html

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2009-10-12 
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这个太营养了

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宝宝生日
2012-05-11 
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莲湖区
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Medal No.11

菌类大集合   味道肯定很鲜

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2010-09-30 
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曲江新区
多吃菇提高免疫力,身体棒棒!想来都鲜美~
双宝妈

上大学

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宝宝生日
2010-01-20 
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Medal No.11

秋季最适合吃些菌类了。。。

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爱心活力豆
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宝宝生日
2008-11-18 
地区:
未央区
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辛家庙街道
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# V9 j* _% R9 J. d9 K
营养美味- C! r5 [5 H- G; u/ ]( J4 _% |

丫丫

上初中

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-05-24 
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我昨天买香菇也是10块一斤。
仔仔妈

小学毕业

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-09-14 
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真是美味啊

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-02-20 
地区:
未央区
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未央区
香!

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爱心活力豆
4  
宝宝生日
2002-04-08 
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碑林区
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Medal No.11

午饭时间看着都想吃,菇类是儿子的大爱,有时间也试下大杂烩的。

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爱心活力豆
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2001-05-11 
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回复 xa陶陶妈 的帖子
" G6 O# Q# U2 L
- k8 s$ D& s, J+ F多给孩子吃杏鲍菇  它的多糖含量比灵芝还高

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爱心活力豆
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宝宝生日
0000-00-00 
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明天就做。

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宝宝生日
 
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看着挺不错的
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【美食练练看】:菌菇杂炒---鲜
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