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本帖最后由 小学生飞飞 于 2012-9-13 21:05 编辑
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最近单位挺忙，忙着加班、忙着带儿子上课，两周都没怎么做饭了。今天趁着下班早，来凑个数- _! J4 l& Z& ^
原料：蟹味菇 杏鲍菇 蘑菇 木耳2 E9 J) n8 U( F
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9 C. d4 s4 u, X) r3 x- D $ ?* G4 p- e G
& a! [9 N! W1 D. k( h$ V I, d4 U% q 调味料：蒸鱼豉油（生抽） 蚝油 浓缩鸡汁 盐
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先将菌菇洗干净，切片、撕开 3 U5 M' b; S, P" x
I4 Z3 U" S5 ]* _; d( M2 Z. B3 E
锅中放油，下葱花煸香，倒入菌菇翻炒， 加豉油（生抽)、蚝油、鸡汁、少量盐 放入木耳，蘑菇比较容易出水，勾薄芡出锅 ( ]+ U! |: t7 Y+ w
成品
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发表于 2012-9-13 20:40
