本帖最后由 小学生飞飞 于 2012-9-13 21:05 编辑
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最近单位挺忙,忙着加班、忙着带儿子上课,两周都没怎么做饭了。今天趁着下班早,来凑个数* Y5 R( [2 q* \5 p" h& J% C. c
原料:蟹味菇 杏鲍菇 蘑菇 木耳7 A5 O- l, Q7 ]- \+ n, v
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调味料:蒸鱼豉油(生抽) 蚝油 浓缩鸡汁 盐
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先将菌菇洗干净,切片、撕开 , ]+ X, k/ O) m: h# \) i: v1 E3 N( S
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; _& q d7 _" t6 B 锅中放油,下葱花煸香,倒入菌菇翻炒, 加豉油(生抽)、蚝油、鸡汁、少量盐 放入木耳,蘑菇比较容易出水,勾薄芡出锅
* p! f, r8 K: e) S1 {+ w; d 成品
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