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本帖最后由 小学生飞飞 于 2012-9-13 21:05 编辑 ( ~9 Y9 Y6 z% R1 |+ ^+ y
# t. S- J/ p8 B# @8 d+ A
最近单位挺忙,忙着加班、忙着带儿子上课,两周都没怎么做饭了。今天趁着下班早,来凑个数5 W4 L& e# {) u7 E- v8 S+ ]9 K
原料:蟹味菇 杏鲍菇 蘑菇 木耳
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5 C- Y9 i- s: N. s [- m0 I& b$ n 调味料:蒸鱼豉油(生抽) 蚝油 浓缩鸡汁 盐
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先将菌菇洗干净,切片、撕开
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锅中放油,下葱花煸香,倒入菌菇翻炒, 加豉油(生抽)、蚝油、鸡汁、少量盐 放入木耳,蘑菇比较容易出水,勾薄芡出锅 9 \- N# _/ | ~3 w9 n
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