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楼主
发表于 2012-9-13 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小学生飞飞 于 2012-9-13 21:05 编辑
4 T. T" K, r5 r8 o7 ?5 v  o) B2 J( N4 [# l! g, S' z
           最近单位挺忙,忙着加班、忙着带儿子上课,两周都没怎么做饭了。今天趁着下班早,来凑个数  s! \9 ^: b2 `- s3 X2 B& t3 \& Z
                        原料:蟹味菇   杏鲍菇    蘑菇   木耳0 n8 J  G/ Y8 P" i8 z
0 p" M: V$ i. }
                             
& g2 X8 [5 ]* F( @, q7 I" C                  
6 n) l) p& B; T, |5 f) I2 N3 j8 {$ I                              
# i& ]2 V- p/ A$ B$ [# g) R% B
0 B$ b( _: m* T; q               调味料:蒸鱼豉油(生抽)   蚝油    浓缩鸡汁   
0 u; y" G0 n5 S4 E5 ^7 G% ^+ }4 L' Z& B

8 h' b- V& p6 B) a4 U& ~                  3 p6 ]' m* \6 q+ U* |7 P
           
' b2 B  W8 y/ P& W0 v
                  先将菌菇洗干净,切片、撕开

5 U" {6 o4 Y, m  I8 D1 ?% V% F. H                             
/ b& |- d+ U# |6 R% N

- t: ~2 _% h0 y; C
               锅中放油,下葱花煸香,倒入菌菇翻炒,
                加豉油(生抽)、蚝油、鸡汁、少量盐
   
                     
              放入木耳,蘑菇比较容易出水,勾薄芡出锅
                                
1 f& q* K5 w  Z
                                             成品

点评

颖澜澜  好鲜美!  发表于 2012-9-14 09:08
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 55 + 50 菌菇杂炒不错哦

总评分: 经验值 + 55  金币 + 50   查看全部评分

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香很!

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是挺香的  几天没买菜  发现菜好像又涨价了 杏鲍菇居然10元一斤

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

杏鲍菇好贵!!
馨馨妈

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Medal No.5 Medal No.11

最近单位挺忙,忙着加班、忙着带儿子上课,两周都没怎么做饭了。今天趁着下班早,来凑个数7 g; Z5 n3 F' b# k" W
     ...
好鲜美!

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鲜!!!

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很美味

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8月你在吃版发了多少篇帖子,你是8月的金牌吃客吗?速来汇总帖子数量,9月试吃即将开始
( @4 i2 J/ L) ?6 O' G; nhttp://www.xamama.net/thread-699341-1-1.html

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这个太营养了

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Medal No.11

菌类大集合   味道肯定很鲜

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2010-09-30 
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曲江新区
多吃菇提高免疫力,身体棒棒!想来都鲜美~
双宝妈

上大学

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2010-01-20 
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秋季最适合吃些菌类了。。。

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爱心活力豆
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2008-11-18 
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! b" V4 _; s/ ]) l1 `# ]$ {. r5 h
% M- ^* @; L$ v3 _营养美味
4 D/ N4 P! u5 f" j" ]7 I/ z
丫丫

上初中

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-05-24 
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我昨天买香菇也是10块一斤。
仔仔妈

小学毕业

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-09-14 
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真是美味啊

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-02-20 
地区:
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未央区
香!

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爱心活力豆
4  
宝宝生日
2002-04-08 
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Medal No.11

午饭时间看着都想吃,菇类是儿子的大爱,有时间也试下大杂烩的。

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爱心活力豆
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2001-05-11 
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回复 xa陶陶妈 的帖子
3 K: W4 L  T" H( r8 }1 |4 x8 ~* h" r; x( |* L9 K! s
多给孩子吃杏鲍菇  它的多糖含量比灵芝还高

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爱心活力豆
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宝宝生日
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明天就做。

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看着挺不错的
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【美食练练看】:菌菇杂炒---鲜
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