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楼主
发表于 2012-9-13 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小学生飞飞 于 2012-9-13 21:05 编辑
# ?: t9 S; {8 h# m! i. q2 d: p+ ?% e* ^3 T
           最近单位挺忙,忙着加班、忙着带儿子上课,两周都没怎么做饭了。今天趁着下班早,来凑个数* Y5 R( [2 q* \5 p" h& J% C. c
                        原料:蟹味菇   杏鲍菇    蘑菇   木耳7 A5 O- l, Q7 ]- \+ n, v
" _, G& M- H) i+ b& G  S
                             1 u! r: s$ J+ o+ o
                  4 |. d& ?: u4 N. N3 W& H3 L- A
                              ) O- l( {, y( C; l, b  j5 D
* L. }' Z0 l, J. ?/ \- h
               调味料:蒸鱼豉油(生抽)   蚝油    浓缩鸡汁   
' ?+ c9 _+ T! }5 s; B+ q2 m, x
) F5 }% y7 t0 t  f. Q

9 M/ K; V; g, y4 G5 o$ ]) l                  1 f( d0 V" ^, w& n$ `
           : O" D( W  {( U9 \1 \
                  先将菌菇洗干净,切片、撕开
, ]+ X, k/ O) m: h# \) i: v1 E3 N( S
                             
& e, \# J& i: Y# b$ I, q7 S

; _& q  d7 _" t6 B
               锅中放油,下葱花煸香,倒入菌菇翻炒,
                加豉油(生抽)、蚝油、鸡汁、少量盐
   
                     
              放入木耳,蘑菇比较容易出水,勾薄芡出锅
                                
* p! f, r8 K: e) S1 {+ w; d
                                             成品

点评

颖澜澜  好鲜美!  发表于 2012-9-14 09:08
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 55 + 50 菌菇杂炒不错哦

总评分: 经验值 + 55  金币 + 50   查看全部评分

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香很!

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是挺香的  几天没买菜  发现菜好像又涨价了 杏鲍菇居然10元一斤

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

杏鲍菇好贵!!
馨馨妈

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Medal No.5 Medal No.11

最近单位挺忙,忙着加班、忙着带儿子上课,两周都没怎么做饭了。今天趁着下班早,来凑个数
. Y( `# y  j. H+ X7 o* P' \     ...
好鲜美!

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鲜!!!

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很美味

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8月你在吃版发了多少篇帖子,你是8月的金牌吃客吗?速来汇总帖子数量,9月试吃即将开始
6 a5 z" a7 p1 e% M0 ~' }7 X5 x  }% ~http://www.xamama.net/thread-699341-1-1.html

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2009-10-12 
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这个太营养了

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2012-05-11 
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Medal No.11

菌类大集合   味道肯定很鲜

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2010-09-30 
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曲江新区
多吃菇提高免疫力,身体棒棒!想来都鲜美~
双宝妈

上大学

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2010-01-20 
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Medal No.11

秋季最适合吃些菌类了。。。

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2008-11-18 
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未央区
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, e/ Q, E4 G1 j" P3 B* d5 x6 s, y+ d9 ?9 v1 y* u5 N; {+ c* W
营养美味) P& z  \& I2 P& P+ P- ~

丫丫

上初中

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-05-24 
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我昨天买香菇也是10块一斤。
仔仔妈

小学毕业

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-09-14 
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真是美味啊

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-02-20 
地区:
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未央区
香!

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爱心活力豆
4  
宝宝生日
2002-04-08 
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Medal No.11

午饭时间看着都想吃,菇类是儿子的大爱,有时间也试下大杂烩的。

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2001-05-11 
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回复 xa陶陶妈 的帖子+ h- ?3 l  k; h7 ~. J  v
3 u( x, K4 y8 o6 F- |' A
多给孩子吃杏鲍菇  它的多糖含量比灵芝还高

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明天就做。

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看着挺不错的
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【美食练练看】:菌菇杂炒---鲜
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