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本帖最后由 小学生飞飞 于 2012-9-13 21:05 编辑
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0 k" I% `6 l* n( j: I+ p 最近单位挺忙,忙着加班、忙着带儿子上课,两周都没怎么做饭了。今天趁着下班早,来凑个数$ x2 c: C1 c2 I
原料:蟹味菇 杏鲍菇 蘑菇 木耳
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( M; q( \7 g4 [* y( S9 X$ P$ o 调味料:蒸鱼豉油(生抽) 蚝油 浓缩鸡汁 盐8 f8 I9 M9 w( m8 f# @' S3 O
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}1 v) y; K& A8 F$ `9 A0 e 先将菌菇洗干净,切片、撕开 2 P v, a) x9 t
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锅中放油,下葱花煸香,倒入菌菇翻炒, 加豉油(生抽)、蚝油、鸡汁、少量盐 放入木耳,蘑菇比较容易出水,勾薄芡出锅 % K; Y1 z$ ^" g) V, ]: A) y; W
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