本帖最后由 小学生飞飞 于 2012-9-13 21:05 编辑
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$ q" k8 _/ L1 g+ E 最近单位挺忙，忙着加班、忙着带儿子上课，两周都没怎么做饭了。今天趁着下班早，来凑个数
) [$ b* P, D. a5 e; R- ~ 原料：蟹味菇 杏鲍菇 蘑菇 木耳
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# U+ Q: u2 c/ K5 h O( b" I H 调味料：蒸鱼豉油（生抽） 蚝油 浓缩鸡汁 盐 `* D3 U8 n$ k, I2 r8 w
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先将菌菇洗干净，切片、撕开
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% H" d( D4 N5 J5 ~ 锅中放油，下葱花煸香，倒入菌菇翻炒， 加豉油（生抽)、蚝油、鸡汁、少量盐 放入木耳，蘑菇比较容易出水，勾薄芡出锅
1 n! X6 |$ p% S/ [3 f 成品
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发表于 2012-9-13 20:40
