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楼主
发表于 2012-9-13 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小学生飞飞 于 2012-9-13 21:05 编辑 ! _6 `! B$ ^' g
, i; Z$ G- z8 _( W
           最近单位挺忙,忙着加班、忙着带儿子上课,两周都没怎么做饭了。今天趁着下班早,来凑个数
. A1 V0 T1 v! R3 W7 I! E                        原料:蟹味菇   杏鲍菇    蘑菇   木耳
7 T( m+ Q8 M7 @" a4 Q" x- D4 K+ ~; H6 X. g
                             ( Y6 K& ?4 g$ N: U
                  ; R1 e6 c# M/ n+ t% w9 Q/ w; V
                              8 @. q! }. _$ u6 ?# V" G

. E! v  B1 X6 `0 r5 f               调味料:蒸鱼豉油(生抽)   蚝油    浓缩鸡汁    ) t- S9 C6 \8 G' H, ?" R  Q

: l% ~4 o' `$ C, Y" y2 J$ W

! d' f# p* D; G$ d, B7 I2 j                  2 p. g( d  Y( `
           9 m- f8 D4 f9 i) A6 M
                  先将菌菇洗干净,切片、撕开
8 ^6 f; d* }6 E8 j/ Z: D' o% q
                             
: S( N; n6 E/ a$ z1 L

5 y6 v+ @. _1 E8 s  B" g# F
               锅中放油,下葱花煸香,倒入菌菇翻炒,
                加豉油(生抽)、蚝油、鸡汁、少量盐
   
                     
              放入木耳,蘑菇比较容易出水,勾薄芡出锅
                                
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                                             成品

点评

颖澜澜  好鲜美!  发表于 2012-9-14 09:08
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 55 + 50 菌菇杂炒不错哦

总评分: 经验值 + 55  金币 + 50   查看全部评分

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是挺香的  几天没买菜  发现菜好像又涨价了 杏鲍菇居然10元一斤

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

杏鲍菇好贵!!
馨馨妈

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最近单位挺忙,忙着加班、忙着带儿子上课,两周都没怎么做饭了。今天趁着下班早,来凑个数$ k% d- m& C/ W+ Y) j+ J
     ...
好鲜美!

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鲜!!!

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很美味

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8月你在吃版发了多少篇帖子,你是8月的金牌吃客吗?速来汇总帖子数量,9月试吃即将开始# k% S. @5 p  q3 k5 ~
http://www.xamama.net/thread-699341-1-1.html

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2009-10-12 
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这个太营养了

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菌类大集合   味道肯定很鲜

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2010-09-30 
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多吃菇提高免疫力,身体棒棒!想来都鲜美~
双宝妈

上大学

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2010-01-20 
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秋季最适合吃些菌类了。。。

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2008-11-18 
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回复 小学生飞飞 的帖子7 P) e" i9 d1 X! l# |7 k4 L+ }( G+ Q

/ ?) m# c: u  W/ u营养美味  c( n& B5 `* r5 q& J: H2 ?6 P

丫丫

上初中

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宝宝生日
2010-05-24 
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我昨天买香菇也是10块一斤。
仔仔妈

小学毕业

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宝宝生日
2010-09-14 
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真是美味啊

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宝宝生日
2010-02-20 
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香!

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宝宝生日
2002-04-08 
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Medal No.11

午饭时间看着都想吃,菇类是儿子的大爱,有时间也试下大杂烩的。

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2001-05-11 
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回复 xa陶陶妈 的帖子0 Y8 T: }- b! w. f4 I

; o4 ^+ g4 V; @' Z9 M* ~) U& I多给孩子吃杏鲍菇  它的多糖含量比灵芝还高

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宝宝生日
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明天就做。

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看着挺不错的
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【美食练练看】:菌菇杂炒---鲜
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