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本帖最后由 小学生飞飞 于 2012-9-13 21:05 编辑
6 n6 @9 U( D" n4 ^) k2 `0 s5 u" f
7 q6 |1 I1 G# B# v4 m: N 最近单位挺忙,忙着加班、忙着带儿子上课,两周都没怎么做饭了。今天趁着下班早,来凑个数3 p, L+ H- d4 Y; j
原料:蟹味菇 杏鲍菇 蘑菇 木耳
, V: Q$ m$ @& n7 }2 Z1 P' \- o$ N$ }+ z5 X; g' i
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+ j0 b7 o$ Q" P, G1 @6 G1 c0 D+ \! z
调味料:蒸鱼豉油(生抽) 蚝油 浓缩鸡汁 盐! [7 P S9 m: @) T' A
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先将菌菇洗干净,切片、撕开 5 K/ z$ z- ?+ H7 J' Y
' r" h Q: N+ j9 x8 A+ A# A' T# v& q. U2 X! Z( P
锅中放油,下葱花煸香,倒入菌菇翻炒, 加豉油(生抽)、蚝油、鸡汁、少量盐 放入木耳,蘑菇比较容易出水,勾薄芡出锅
( K N0 A: i6 B* d' C0 } 成品
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