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本帖最后由 小学生飞飞 于 2012-9-13 21:05 编辑 3 w6 s* |( D" g2 j" l& {' |( h
3 i1 Q) q$ Y# \: x" ` 最近单位挺忙,忙着加班、忙着带儿子上课,两周都没怎么做饭了。今天趁着下班早,来凑个数
' ?7 d+ |1 ^) j( f 原料:蟹味菇 杏鲍菇 蘑菇 木耳
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( [2 ?, J' t* A- S e$ [ 调味料:蒸鱼豉油(生抽) 蚝油 浓缩鸡汁 盐
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3 A' ]- a" k; c" V% D 先将菌菇洗干净,切片、撕开
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锅中放油,下葱花煸香,倒入菌菇翻炒, 加豉油(生抽)、蚝油、鸡汁、少量盐 放入木耳,蘑菇比较容易出水,勾薄芡出锅
. N; }. ^3 \2 g& |8 |# _: r 成品
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