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楼主
发表于 2012-9-13 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小学生飞飞 于 2012-9-13 21:05 编辑
6 m3 V9 R9 X& e" {7 L# q' J! f  O3 q7 [# Y! P$ [
           最近单位挺忙,忙着加班、忙着带儿子上课,两周都没怎么做饭了。今天趁着下班早,来凑个数
' J* p/ M' K1 s8 f2 ]" x                        原料:蟹味菇   杏鲍菇    蘑菇   木耳% b* Z4 F# S) m# N

! K; g, A) J( r                             5 N! h. {8 c: G7 V* r& z4 Y
                  
* n, b' \) A# K4 d8 @, _% {9 d5 z- }                              
4 R+ l9 b* S5 m0 I. Y: W8 Q$ L7 D+ ~. ?! H4 j2 U- a7 I% \  }
               调味料:蒸鱼豉油(生抽)   蚝油    浓缩鸡汁   
4 z' N' u. o+ n2 q7 y1 ~- q* R: T2 Y7 {3 Q8 Y* x
( V. U: t* Z6 C3 \0 G' S$ k) m
                  ( B1 r4 g$ X  S" b' E8 O
           / U) o* n* C" Y
                  先将菌菇洗干净,切片、撕开

' d+ W- h/ v3 l6 F( U! ?. W+ T                             
$ b) Q: W3 m; Z+ w+ R
* u0 Y, S. C0 O/ {9 p
               锅中放油,下葱花煸香,倒入菌菇翻炒,
                加豉油(生抽)、蚝油、鸡汁、少量盐
   
                     
              放入木耳,蘑菇比较容易出水,勾薄芡出锅
                                ( Z2 \7 C& J! ], A1 g9 t
                                             成品

点评

颖澜澜  好鲜美!  发表于 2012-9-14 09:08
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 55 + 50 菌菇杂炒不错哦

总评分: 经验值 + 55  金币 + 50   查看全部评分

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香很!

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是挺香的  几天没买菜  发现菜好像又涨价了 杏鲍菇居然10元一斤

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

杏鲍菇好贵!!
馨馨妈

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Medal No.5 Medal No.11

最近单位挺忙,忙着加班、忙着带儿子上课,两周都没怎么做饭了。今天趁着下班早,来凑个数
0 J; i' |7 ~2 B. f0 T  m) I     ...
好鲜美!

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鲜!!!

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Medal No.11

很美味

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8月你在吃版发了多少篇帖子,你是8月的金牌吃客吗?速来汇总帖子数量,9月试吃即将开始- b; n& i0 X) c2 h8 W
http://www.xamama.net/thread-699341-1-1.html

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2009-10-12 
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这个太营养了

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2012-05-11 
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Medal No.11

菌类大集合   味道肯定很鲜

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2010-09-30 
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曲江新区
多吃菇提高免疫力,身体棒棒!想来都鲜美~
双宝妈

上大学

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2010-01-20 
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Medal No.11

秋季最适合吃些菌类了。。。

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爱心活力豆
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宝宝生日
2008-11-18 
地区:
未央区
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辛家庙街道
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2 B* a6 Y0 _$ _4 }: _' N7 b! O
) i* c: d3 J. S- _4 _营养美味
2 F3 \3 \0 c) I1 i, E
丫丫

上初中

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-05-24 
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我昨天买香菇也是10块一斤。
仔仔妈

小学毕业

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-09-14 
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真是美味啊

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-02-20 
地区:
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未央区
香!

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爱心活力豆
4  
宝宝生日
2002-04-08 
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Medal No.11

午饭时间看着都想吃,菇类是儿子的大爱,有时间也试下大杂烩的。

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爱心活力豆
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2001-05-11 
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回复 xa陶陶妈 的帖子
; W' Y: M9 I4 x$ i  I  j6 [; V
: O8 X$ G+ o: |' @多给孩子吃杏鲍菇  它的多糖含量比灵芝还高

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爱心活力豆
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宝宝生日
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明天就做。

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看着挺不错的
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【美食练练看】:菌菇杂炒---鲜
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