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本帖最后由 小学生飞飞 于 2012-9-13 21:05 编辑
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! ]0 n; c5 j$ l2 s7 v+ G 最近单位挺忙,忙着加班、忙着带儿子上课,两周都没怎么做饭了。今天趁着下班早,来凑个数
5 O+ a. e- V7 N) H+ f& | 原料:蟹味菇 杏鲍菇 蘑菇 木耳
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9 K" S h) t" g8 Z/ m1 q' @ 4 |- U+ p% H" W6 t; R- Z
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调味料:蒸鱼豉油(生抽) 蚝油 浓缩鸡汁 盐
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2 m# R$ z4 |8 V# b; X0 y* d
& {- L1 a- N! H 先将菌菇洗干净,切片、撕开
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/ q# q* |8 W" E6 K. Q6 ? 锅中放油,下葱花煸香,倒入菌菇翻炒, 加豉油(生抽)、蚝油、鸡汁、少量盐 放入木耳,蘑菇比较容易出水,勾薄芡出锅 & Q2 a8 L L9 g( b3 Q: r
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