【美食练练看】粉蒸土豆 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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龙珠妈

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Medal No.11

推首页了

楼主

发表于 2012-11-4 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 greenjay 于 2012-11-4 19:44 编辑 - w+ i; e) ^, n# e6 @
! P0 v B7 v* Z8 G' t1 g: [9 d
哈哈，粉蒸土豆MS还没有人做，我来表现一下。1 n) }7 V# M8 @
先准备食材：
土豆500g、五香蒸肉米粉一包（我用的是80G装的）、香葱2根、大蒜2瓣、生姜2片、郫县豆瓣1.5汤匙、腐乳汁1汤匙、熟菜油2汤匙、鸡粉1茶匙、盐适量。

下面开动了: ]- \2 K# Q [3 y: f
第一步：将土豆去皮切块，反复清洗，去淀粉备用。+ s4 b% J4 Z$ [' j, F

5 @8 _! ?; F, w# [: H# L5 N
第二步：香葱切成葱花、豆瓣酱剁细、蒜姜切成沫备用。; N4 U* ~, |* m& `

第三步：将土豆沥去水，加入豆瓣、葱花、蒜沫、姜沫、熟菜油、鸡粉、腐乳汗、适量盐拌均匀，放置20分钟入味。+ T& g" F, }2 I! n$ R

" r3 K+ x4 |# C$ D
第四步：加入蒸肉米粉，充分搅拌均匀。

第五步：蒸笼铺上菜叶，将土豆放入，置入蒸锅中火蒸35-40分钟，直至蒸熟。; D/ p5 a' q! Q3 ?, |! \0 i9 l
热腾腾的土豆出锅了

。8 A8 }$ Y8 I5 I/ C$ y/ Y% ~& S9 b

点评

三只熊儿童摄影看着好香啊发表于 2012-11-7 11:46

芝麻开门@xa 美很，学习了~~ 发表于 2012-11-6 18:52

蓬絮| 这个办法确实不错呢~ 发表于 2012-11-5 10:24

颖澜澜好特别呀！学习了！发表于 2012-11-5 00:30

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 99	+ 88	精品原创

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多多妈小月

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沙发

发表于 2012-11-4 20:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美味！！！

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馨馨妈

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板凳

发表于 2012-11-5 00:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，粉蒸土豆MS还没有人做，我来表现一下。
; Z; \- T; k8 d先准备食材：
' G) ]" w0 }$ o. B' S土豆500g、五香蒸肉米粉一包（我用的是80G装的 ...

好特别呀！学习了！

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地板

发表于 2012-11-5 07:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好美味啊~~~~~~~~~~~~``

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我为美食狂

幼儿园小班

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5^#

发表于 2012-11-5 09:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，就说照片太大，帖子打开的好慢啊

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6^#

发表于 2012-11-5 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，粉蒸土豆MS还没有人做，我来表现一下。. J& c. l1 ]# j0 d( b# z) o; N
先准备食材：
* n- K; X) N# M0 k, k土豆500g、五香蒸肉米粉一包（我用的是80G装的 ...

这个办法确实不错呢~

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龙珠妈

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7^#

发表于 2012-11-5 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 lpchina 的帖子- A' w: t; D4 d' {" h6 F8 G
" v: S) o$ I1 j2 W5 u a v
谢谢

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龙珠妈

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发表于 2012-11-5 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖澜澜的帖子 v# _6 n( J0 {* D+ O$ O1 o
}6 L! c2 ^5 I5 c6 }; }$ g
呵呵，适合稍重口味的人。

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龙珠妈

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发表于 2012-11-5 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复清风~ 的帖子0 ]8 r% @7 {3 k( P

谢谢

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龙珠妈

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10^#

发表于 2012-11-5 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我为美食狂的帖子2 U$ G( X3 I, R" J p
% a) ]# ~0 o. G- J& d4 A" f2 X& q
呵呵，以后注意，把照片改小点再传上来。

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龙珠妈

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发表于 2012-11-5 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复蓬絮| 的帖子" b8 {( A- s' s# y" q) m1 M6 v0 d

谢谢。

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margaret

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12^#

发表于 2012-11-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好香啊

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13^#

发表于 2012-11-6 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太有创意了

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龙珠妈

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14^#

发表于 2012-11-6 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 margaret12321 的帖子

还好还好，呵呵。

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龙珠妈

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15^#

发表于 2012-11-6 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复筱笑翛的帖子6 S" J( Z/ a9 F0 r
; ]$ Z) K4 M0 x4 [7 ^
汗颜，也是在网上学习的，不敢居功。

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芝麻开门

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2014口碑王

16^#

发表于 2012-11-6 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，粉蒸土豆MS还没有人做，我来表现一下。2 H6 A! i7 ]& w; e" M7 M0 c
先准备食材：% V3 M+ {5 a' I8 k% B d
土豆500g、五香蒸肉米粉一包（我用的是80G装的 ...

美很，学习了~~

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17^#

发表于 2012-11-7 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个可以当饭吃，适合减肥吧

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Medal No.11

18^#

发表于 2012-11-7 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来不错，如果加点肉进去就更美味了！

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我是点点妈

可可美女

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19^#

发表于 2012-11-7 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这土豆长得真大气，呵呵，看着很美味哦！

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20^#

发表于 2012-11-7 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

非常不错啊

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【美食练练看】粉蒸土豆

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