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小儿腹泻食谱：淮山药粥

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发表于 2012-10-28 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
淮山药粥有健脾的功效，适宜于小儿慢性腹泻者食用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。
  z' c& F0 {- _! W- y7 H7 Q    原料：大米50克、淮山药细粉20克
- R5 W/ R, S( Z, f; C2 `; O+ `' a4 ?6 ~; q0 V) y
    制作方法：
) R+ A2 L/ o% c& D1 m. I$ H( R    1、大米洗净，浸泡30分钟备用。
& v3 ^+ K) @7 u% w) |4 D+ R7 D+ p1 x' Y1 {  n; {. \- F
    2、锅内加入适量清水、烧开，加入大米烧开，再加入淮山药细粉，一起煮成粥即可。. I9 p7 |, n1 p" R) }1 [$ B/ h9 Z

) `; e" j3 a6 S: L5 h7 i2 X    温馨提示：
  {) c% Z  y9 N& f0 F) z    1、 此粥有健脾的功效，适宜于小儿慢性腹泻者食用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。
! ]( B2 z6 Z, C# y! D9 n. j! z$ b1 w% N* c; S9 \5 r% m
    2、 新鲜山药切开始会有很多粘液，不容易切，用清水加少许醋清洗，课减少粘液。' c4 p+ v9 O1 S2 A7 H

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