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淮山药粥有健脾的功效,适宜于小儿慢性腹泻者食用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。
3 q2 ]4 ?6 o' ? f/ m7 L ? 原料:大米50克、淮山药细粉20克
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$ m/ `$ X# O) C- y' [0 d) \% z 制作方法:
$ }4 C o3 f d+ H& p0 t9 e 1、大米洗净,浸泡30分钟备用。
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2、锅内加入适量清水、烧开,加入大米烧开,再加入淮山药细粉,一起煮成粥即可。3 ]. I7 q( E# I# E2 ~8 E+ i
! X, _& K% J5 p( ?/ v% K' j 温馨提示: o- @; h& ?( [! q/ y
1、 此粥有健脾的功效,适宜于小儿慢性腹泻者食用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。
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8 V9 \/ V! B. Z1 Q 2、 新鲜山药切开始会有很多粘液,不容易切,用清水加少许醋清洗,课减少粘液。/ k" O- F' N+ S' V5 x
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