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小儿腹泻食谱：淮山药粥

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发表于 2012-10-28 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
淮山药粥有健脾的功效，适宜于小儿慢性腹泻者食用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。& Z' p5 z7 s9 e0 ]$ T9 |' z% L, T# h
    原料：大米50克、淮山药细粉20克
5 Y5 t8 [, l4 L# A. n3 x+ T
. |4 [2 g4 S+ V7 r. j7 h4 M    制作方法：5 [6 h5 L- H- U( f
    1、大米洗净，浸泡30分钟备用。' C' Z9 b/ E/ f- C
- [3 ]5 {' a  v" n  i2 l
    2、锅内加入适量清水、烧开，加入大米烧开，再加入淮山药细粉，一起煮成粥即可。% P, Y/ d3 Z2 Q
) u9 g) E5 ~6 i0 I5 G& ~% O; m, O
   温馨提示：. @. K& E% U# z( [% B! ]5 R- k
    1、 此粥有健脾的功效，适宜于小儿慢性腹泻者食用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。* v7 L) c( `. q/ y

4 Z# J2 d( O& _    2、 新鲜山药切开始会有很多粘液，不容易切，用清水加少许醋清洗，课减少粘液。
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