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小儿腹泻食谱：淮山药粥

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发表于 2012-10-28 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
淮山药粥有健脾的功效，适宜于小儿慢性腹泻者食用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。
( K0 ~+ v  ^2 I* \8 y& z4 V    原料：大米50克、淮山药细粉20克
2 _: |6 Q( R' z) @4 {* J& ~  C6 w  o+ I" X
    制作方法：
/ g8 g2 C* ~1 n    1、大米洗净，浸泡30分钟备用。
: G( r' z* d0 h& o) A- V
- w- j6 ^% h5 x+ r0 z; p% Q    2、锅内加入适量清水、烧开，加入大米烧开，再加入淮山药细粉，一起煮成粥即可。
' B/ R" v: i" E) L  L  L/ h. d6 A' I$ u% j! y8 A7 `
   温馨提示：$ U" n2 L1 R0 W2 k9 D
    1、 此粥有健脾的功效，适宜于小儿慢性腹泻者食用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。1 m( c5 F- Y! a

7 p4 l7 T+ U/ T3 w+ h0 w    2、 新鲜山药切开始会有很多粘液，不容易切，用清水加少许醋清洗，课减少粘液。
* B% F- w+ `0 e$ O7 h5 }
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