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淮山药粥有健脾的功效,适宜于小儿慢性腹泻者食用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。
( r2 v! J( V9 M1 I* |$ ^- B1 s* Q 原料:大米50克、淮山药细粉20克+ u' \: }1 n* V; r
% g' z" |3 {& I5 | 制作方法:( f( U5 @+ }9 H( [& [% a! a9 R8 }
1、大米洗净,浸泡30分钟备用。 e6 i1 v8 D5 t3 F- S# T
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2、锅内加入适量清水、烧开,加入大米烧开,再加入淮山药细粉,一起煮成粥即可。- G! R9 P% r& g+ Z
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温馨提示:
! L) I8 f. b/ o; o: W9 K5 O: b 1、 此粥有健脾的功效,适宜于小儿慢性腹泻者食用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。
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8 O! z2 Z0 h! ?; U% g! b 2、 新鲜山药切开始会有很多粘液,不容易切,用清水加少许醋清洗,课减少粘液。6 F* Z4 K% |; D
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