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淮山药粥有健脾的功效,适宜于小儿慢性腹泻者食用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。
4 ~" W8 f, |8 ]! m' Z( e 原料:大米50克、淮山药细粉20克
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. H3 t3 m& A0 @" P6 g9 v 制作方法:+ z% y7 S' F' j+ g3 o
1、大米洗净,浸泡30分钟备用。
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% z2 m% l; n9 ^: }6 j 2、锅内加入适量清水、烧开,加入大米烧开,再加入淮山药细粉,一起煮成粥即可。4 }' `* p; x( U
& d6 b; Z2 z1 D. d 温馨提示:
9 ?" I* b! D% G. t% i* ?. |- R) d0 z 1、 此粥有健脾的功效,适宜于小儿慢性腹泻者食用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。
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2、 新鲜山药切开始会有很多粘液,不容易切,用清水加少许醋清洗,课减少粘液。
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