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淮山药粥有健脾的功效,适宜于小儿慢性腹泻者食用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。- p2 O1 v1 e9 f6 ?# P; H
原料:大米50克、淮山药细粉20克
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; L" h' ^6 [0 h 制作方法:
+ [* t4 u% _% {/ @5 r: ] {$ p3 \+ c5 D 1、大米洗净,浸泡30分钟备用。. M( i4 ]5 A2 p& N% ?( B, z/ V
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2、锅内加入适量清水、烧开,加入大米烧开,再加入淮山药细粉,一起煮成粥即可。. Y4 J3 ?3 |# I) C; \1 W4 h% B/ }
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温馨提示:
% }% s* k! q1 ` 1、 此粥有健脾的功效,适宜于小儿慢性腹泻者食用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。
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2、 新鲜山药切开始会有很多粘液,不容易切,用清水加少许醋清洗,课减少粘液。
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