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淮山药粥有健脾的功效,适宜于小儿慢性腹泻者食用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。- P5 Z4 S' Y" R+ r6 ~% ^
原料:大米50克、淮山药细粉20克0 M8 N) }+ u" d" U
1 \; U: D! Y5 G6 Z 制作方法:
' a+ N) M0 I% y) S! b6 S0 I* v 1、大米洗净,浸泡30分钟备用。
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2、锅内加入适量清水、烧开,加入大米烧开,再加入淮山药细粉,一起煮成粥即可。4 @4 [( U+ ]$ _% k/ h3 M
' w; Z3 K& ]; u; \' R2 Z$ L* f1 F 温馨提示:' \$ k+ Q0 J' b+ O* ]+ q
1、 此粥有健脾的功效,适宜于小儿慢性腹泻者食用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。# j; k2 \; a9 @% B+ D* W
) r+ k) E( ~* P/ a 2、 新鲜山药切开始会有很多粘液,不容易切,用清水加少许醋清洗,课减少粘液。
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