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淮山药粥有健脾的功效,适宜于小儿慢性腹泻者食用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。
; o) f* q" A+ K9 K0 N6 I: Q" J* ` 原料:大米50克、淮山药细粉20克
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0 C* i5 q' _9 C9 k! b4 o( B 制作方法:
3 f: w, w* A! r: ?8 g. j2 |; U 1、大米洗净,浸泡30分钟备用。
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0 _6 C& N3 V4 D 2、锅内加入适量清水、烧开,加入大米烧开,再加入淮山药细粉,一起煮成粥即可。- M- N/ K# C$ i
; M% S. @ H$ X) y 温馨提示:& {% i! @& f, W4 v# v! _
1、 此粥有健脾的功效,适宜于小儿慢性腹泻者食用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。3 T5 n# d! `8 D0 X2 P j% d3 w
/ h8 n/ w ?5 H9 J7 ~/ O& X8 \& ~ 2、 新鲜山药切开始会有很多粘液,不容易切,用清水加少许醋清洗,课减少粘液。
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