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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:04 编辑
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因为是上班族，以前总是妈妈网的匆匆过客，每次看到心灵手巧的妈妈们发的帖子，都很羡慕，尤其看到一盘盘DIY的美味佳肴，更是佩服与心动。平时做饭总像打仗一样——速战速决。今天，终于有时间把自己的手艺拍下来，到妈网上秀一把，让亲爱的姐妹们共享一下。
! l4 A& o, {4 O% r 赶快上图喽！！！/ S4 I; w" j$ r, a [9 j# n/ e2 n
) n# E& j$ m7 q8 R3 Y; p9 G7 _主打菜：孔雀开屏——清蒸鱼
( d: e+ v2 W- c! t% q2 Q" ^' C5 x
/ p4 W, B9 m" D原材料：
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将鱼的头尾切掉，再从背部切开（腹部不切断），用料酒、盐、姜腌制30分钟，如图摆盘。0 M! A0 `- `: I. w* D7 _% ~
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) U; _" V2 k6 K5 a9 J# j$ X; F: [
' z* k, Y1 z, S& Z$ M上蒸锅蒸8分钟，出锅，摆上青、红椒（这可是我家自己种的哦——绝对无公害！），
1 F7 |$ D5 Y+ m. _葱丝，最后淋上热油、生抽。
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1 w* O6 l) N' a) E哈哈！美味养眼的“孔雀开屏”告成啦！！！
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4 x7 ]5 m( }* T4 v2 a! i下一道：蒜茸西蓝花
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; C7 q! F5 `6 U& E; R6 w. I: p: P; {
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再一道：蒸南瓜
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# |3 [/ t* |# ?% J最后一道：海鲜冬瓜汤
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菜齐了！再配上红酒！亲们，流口水了吧！
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- y5 A, d/ s; H+ X. j8 O 从没发过帖子，第一次，在我家妞儿的帮助下，折腾了几个小时（汗流浃背啊），终于可以交稿了。请姐妹们多多支持啊！！！! K/ x9 a' ]1 t8 c
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发表于 2011-8-7 15:16
