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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:04 编辑
: Y2 A& c3 ~' v1 Z& W' A% d
/ c% ]- m5 W& q5 ?0 u 因为是上班族，以前总是妈妈网的匆匆过客，每次看到心灵手巧的妈妈们发的帖子，都很羡慕，尤其看到一盘盘DIY的美味佳肴，更是佩服与心动。平时做饭总像打仗一样——速战速决。今天，终于有时间把自己的手艺拍下来，到妈网上秀一把，让亲爱的姐妹们共享一下。0 I9 }0 @7 K5 r) o; f
赶快上图喽！！！) v) O! D' ?- ` I
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主打菜：孔雀开屏——清蒸鱼
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0 u" t5 l& h7 f8 n原材料：& m- q* h. g# `0 G& x
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) ~ m4 J% L6 K* u! r. z& X( Y将鱼的头尾切掉，再从背部切开（腹部不切断），用料酒、盐、姜腌制30分钟，如图摆盘。7 y* k& Y% v0 l5 U' D
) `* d9 `4 \4 L4 R1 A( h' X5 Z
0 L# C9 M* X) u0 z' s) n0 U; }
: ^! n$ B- X- d& d1 I, \8 u' @上蒸锅蒸8分钟，出锅，摆上青、红椒（这可是我家自己种的哦——绝对无公害！），
1 G( e1 n2 |+ L6 c葱丝，最后淋上热油、生抽。8 \# v( S7 O+ D8 O
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哈哈！美味养眼的“孔雀开屏”告成啦！！！
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/ {; j- g- x8 C下一道：蒜茸西蓝花: T2 |6 ~! ^0 H$ z
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/ D5 m" w0 G: G2 @# Q% n% i" i7 f* s$ h9 {1 H, X( w0 t b( c
, C) G4 J& c6 k, _% w9 C/ ^再一道：蒸南瓜
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最后一道：海鲜冬瓜汤
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) `, J: w; l8 q4 d8 r& F. G* M% L9 v$ o) [
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菜齐了！再配上红酒！亲们，流口水了吧！
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从没发过帖子，第一次，在我家妞儿的帮助下，折腾了几个小时（汗流浃背啊），终于可以交稿了。请姐妹们多多支持啊！！！* @% d1 w; G7 A
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发表于 2011-8-7 15:16
