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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:04 编辑
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因为是上班族，以前总是妈妈网的匆匆过客，每次看到心灵手巧的妈妈们发的帖子，都很羡慕，尤其看到一盘盘DIY的美味佳肴，更是佩服与心动。平时做饭总像打仗一样——速战速决。今天，终于有时间把自己的手艺拍下来，到妈网上秀一把，让亲爱的姐妹们共享一下。
( y8 R8 L5 A4 Y6 }2 l 赶快上图喽！！！
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( a% U9 o" k" j7 U9 ?6 k主打菜：孔雀开屏——清蒸鱼) ?% T! J# }" U* d" m5 m- l9 i
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. K# n0 @ e4 ^: }$ o4 H" ~原材料：
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将鱼的头尾切掉，再从背部切开（腹部不切断），用料酒、盐、姜腌制30分钟，如图摆盘。
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上蒸锅蒸8分钟，出锅，摆上青、红椒（这可是我家自己种的哦——绝对无公害！），; o8 h9 N2 L" R8 g& T
葱丝，最后淋上热油、生抽。
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) c; G4 D' N2 Z哈哈！美味养眼的“孔雀开屏”告成啦！！！
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- F* _' C, q5 g+ f& E下一道：蒜茸西蓝花+ U+ F7 R) Z" X7 O
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3 O# M" [& d) V0 X! ?
5 t: ^; B1 j& W4 u) p( Q/ ]再一道：蒸南瓜" \9 o; n6 t* g
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最后一道：海鲜冬瓜汤
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7 x1 R- v Z7 ~, k( h菜齐了！再配上红酒！亲们，流口水了吧！
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从没发过帖子，第一次，在我家妞儿的帮助下，折腾了几个小时（汗流浃背啊），终于可以交稿了。请姐妹们多多支持啊！！！
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发表于 2011-8-7 15:16
