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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:04 编辑
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5 H4 c4 }% R1 W 因为是上班族，以前总是妈妈网的匆匆过客，每次看到心灵手巧的妈妈们发的帖子，都很羡慕，尤其看到一盘盘DIY的美味佳肴，更是佩服与心动。平时做饭总像打仗一样——速战速决。今天，终于有时间把自己的手艺拍下来，到妈网上秀一把，让亲爱的姐妹们共享一下。
8 o9 d- \$ ]! u4 S- s/ k& D 赶快上图喽！！！
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主打菜：孔雀开屏——清蒸鱼9 q! y. l) O* c6 l
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原材料：6 L H0 } M J& L
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将鱼的头尾切掉，再从背部切开（腹部不切断），用料酒、盐、姜腌制30分钟，如图摆盘。6 x5 a) [' x' k+ V9 r5 d& h; F" M2 B/ i
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上蒸锅蒸8分钟，出锅，摆上青、红椒（这可是我家自己种的哦——绝对无公害！），* o& T, g+ ^* h' W' s! H6 v% S! l+ R
葱丝，最后淋上热油、生抽。4 ]6 K5 r/ W) D/ _6 e/ t
1 P9 W, a$ ~' s [哈哈！美味养眼的“孔雀开屏”告成啦！！！
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下一道：蒜茸西蓝花' ]; t$ l: I, c: `# s9 h
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再一道：蒸南瓜
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最后一道：海鲜冬瓜汤/ o) O0 y! m6 E8 X/ z5 Y
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菜齐了！再配上红酒！亲们，流口水了吧！, u) B; z) k( c
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9 J% m7 b' a: F 从没发过帖子，第一次，在我家妞儿的帮助下，折腾了几个小时（汗流浃背啊），终于可以交稿了。请姐妹们多多支持啊！！！
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发表于 2011-8-7 15:16
