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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:04 编辑
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$ |- l% X4 \! i2 H0 U 因为是上班族，以前总是妈妈网的匆匆过客，每次看到心灵手巧的妈妈们发的帖子，都很羡慕，尤其看到一盘盘DIY的美味佳肴，更是佩服与心动。平时做饭总像打仗一样——速战速决。今天，终于有时间把自己的手艺拍下来，到妈网上秀一把，让亲爱的姐妹们共享一下。
9 O7 f* g; n, \1 A# T y) m 赶快上图喽！！！* h% z6 W+ }9 v: }3 a, l# m- S* j
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主打菜：孔雀开屏——清蒸鱼 m D# z3 ?6 ~
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原材料：
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: v- E- ]" f8 s) y& N* |将鱼的头尾切掉，再从背部切开（腹部不切断），用料酒、盐、姜腌制30分钟，如图摆盘。
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上蒸锅蒸8分钟，出锅，摆上青、红椒（这可是我家自己种的哦——绝对无公害！），
8 h6 U7 P3 }5 u" h) _0 f9 L! O葱丝，最后淋上热油、生抽。
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哈哈！美味养眼的“孔雀开屏”告成啦！！！
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下一道：蒜茸西蓝花
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再一道：蒸南瓜5 ]7 n) H9 X1 v( `# b; V& i
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最后一道：海鲜冬瓜汤/ U* x& {6 |0 g! l6 Q6 U! N5 B, w" U
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菜齐了！再配上红酒！亲们，流口水了吧！$ g5 o( c* q+ [4 Q0 x0 F8 Q. ^# B
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从没发过帖子，第一次，在我家妞儿的帮助下，折腾了几个小时（汗流浃背啊），终于可以交稿了。请姐妹们多多支持啊！！！
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发表于 2011-8-7 15:16
