- 阅读权限
- 110
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-2-5
- 帖子
- 6395
- 积分
- 59797
 
- 经验值
- 59797
- 爱心活力豆
- 6
- 宝宝生日
- 1995-04-19
- 地区:
- 灞桥区
- 街道:
- 灞桥区
|
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:04 编辑
% w: [$ Z& @1 o. m, L3 u1 P+ z# A* B. K- b
因为是上班族，以前总是妈妈网的匆匆过客，每次看到心灵手巧的妈妈们发的帖子，都很羡慕，尤其看到一盘盘DIY的美味佳肴，更是佩服与心动。平时做饭总像打仗一样——速战速决。今天，终于有时间把自己的手艺拍下来，到妈网上秀一把，让亲爱的姐妹们共享一下。' {: m$ G0 c% j1 a
赶快上图喽！！！
* s! J' U U5 L" O0 O 7 v0 o2 U6 m7 }% B
主打菜：孔雀开屏——清蒸鱼
# S8 c( y3 t" S/ ?/ @4 w1 P6 q) y: p
- A! `1 o1 ?( D: R7 n原材料：
: K% v9 A1 V* b( j
% y/ [; A% `, k, j0 K
1 }6 s3 s: d) T; c' l/ z8 [4 p/ n7 D8 W. |
' i o/ v# h/ D# c8 ? q& ?2 u
7 R2 W1 w% v O! s) U
将鱼的头尾切掉，再从背部切开（腹部不切断），用料酒、盐、姜腌制30分钟，如图摆盘。% S$ k y, {/ O( z& a# V/ H
9 D' @. I5 g5 b8 s
- c+ c- C- Y1 g: a0 W! g+ v- t, G' N
# A% O& o# N! @( I' y" W/ g上蒸锅蒸8分钟，出锅，摆上青、红椒（这可是我家自己种的哦——绝对无公害！），
& I, H+ H& G6 c葱丝，最后淋上热油、生抽。
" r3 @3 _. R; O# Q5 m5 ]. p8 x& g, V( W0 W
哈哈！美味养眼的“孔雀开屏”告成啦！！！
4 @6 o. D" r' o* D7 M& a% p7 v7 \' }/ Z
! P" N4 |7 }" }2 p: N
下一道：蒜茸西蓝花
0 |) n: {6 H1 `0 J6 u% y s' Q
/ _) T: ^! A0 c: y
% w* \. W* Y2 P
# ^% v& k1 Z- g
7 L7 S8 _1 F3 Z* e7 x再一道：蒸南瓜# L1 A, L4 p2 e
1 t4 V& }9 x: D4 ]" }+ n- `: E! n* n& ?% ^# \# d- U
最后一道：海鲜冬瓜汤% u# D# M7 J# m! f( ~ e' d' b
. Q- f/ e2 {, B% z, p$ Z
7 b& R6 I j& g, {$ z+ G9 l: D& K0 E* N% Y" `
& ^6 x# g/ [! a( V& K
7 o ?; c( C4 Q8 R菜齐了！再配上红酒！亲们，流口水了吧！
# y, x6 i5 S8 N, F" s
. g J3 D" x. X# P# t, N1 G- Q }* s( e; H7 T5 }4 l
& D1 q; r5 V0 f. m# N! s: o+ i; H
* _+ C1 d* ?) f- ~2 f
从没发过帖子，第一次，在我家妞儿的帮助下，折腾了几个小时（汗流浃背啊），终于可以交稿了。请姐妹们多多支持啊！！！
$ ?& I- i3 Q' N3 O; F- p6 M1 T+ a$ E! m6 M7 z# ?) \0 x5 ]" t6 x
' f4 J2 H2 J. c4 q' \! ]
# Q5 l7 U5 p8 ?; d; O7 Q4 A' |
|
-
总评分: 经验值 + 15
金币 + 30
查看全部评分
|
发表于 2011-8-7 15:16
