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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:04 编辑 8 x$ X s; ?" t9 Q; D) t4 I3 V
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因为是上班族，以前总是妈妈网的匆匆过客，每次看到心灵手巧的妈妈们发的帖子，都很羡慕，尤其看到一盘盘DIY的美味佳肴，更是佩服与心动。平时做饭总像打仗一样——速战速决。今天，终于有时间把自己的手艺拍下来，到妈网上秀一把，让亲爱的姐妹们共享一下。
8 K+ j$ |+ d- n! e/ T" ?7 T# d& N 赶快上图喽！！！$ A: ~6 d; l9 R* }/ A9 V0 i/ ?
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主打菜：孔雀开屏——清蒸鱼
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' ^8 o% B! C0 m5 j) A2 ]$ \原材料：
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将鱼的头尾切掉，再从背部切开（腹部不切断），用料酒、盐、姜腌制30分钟，如图摆盘。1 ?9 m# I# ]) T3 u+ P) R) \
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上蒸锅蒸8分钟，出锅，摆上青、红椒（这可是我家自己种的哦——绝对无公害！），$ [) \1 j9 a: D0 h4 p
葱丝，最后淋上热油、生抽。
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哈哈！美味养眼的“孔雀开屏”告成啦！！！, n' k6 P( f- B3 [8 s0 k& m4 V* P
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下一道：蒜茸西蓝花
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再一道：蒸南瓜$ L2 Q$ t; e, [- V7 o
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最后一道：海鲜冬瓜汤/ P; x) n; [/ A1 ]
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4 C/ b, [ i6 I$ W菜齐了！再配上红酒！亲们，流口水了吧！' R. W4 P0 I8 @; J7 ^5 c& r( A
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6 H. I6 k* \+ G
' }# e) \ f* Q" E9 M' P
3 ^. v+ }2 r1 `5 x 从没发过帖子，第一次，在我家妞儿的帮助下，折腾了几个小时（汗流浃背啊），终于可以交稿了。请姐妹们多多支持啊！！！- C. X% Q# \ B% C& |0 S" y
; C C, M) ]. ]. X1 Z9 y1 {, G3 i, z/ g+ c
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发表于 2011-8-7 15:16
