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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:04 编辑
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4 e6 o3 A+ v5 U. U# P 因为是上班族，以前总是妈妈网的匆匆过客，每次看到心灵手巧的妈妈们发的帖子，都很羡慕，尤其看到一盘盘DIY的美味佳肴，更是佩服与心动。平时做饭总像打仗一样——速战速决。今天，终于有时间把自己的手艺拍下来，到妈网上秀一把，让亲爱的姐妹们共享一下。/ s: G8 m& e$ C
赶快上图喽！！！
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8 Y, E& w6 Y: x& G( E主打菜：孔雀开屏——清蒸鱼
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& B( I' M' A/ b# J9 s4 l. |原材料：( R: i) ]! d! L5 a& y% V
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' u# ?7 r: ^& X将鱼的头尾切掉，再从背部切开（腹部不切断），用料酒、盐、姜腌制30分钟，如图摆盘。
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上蒸锅蒸8分钟，出锅，摆上青、红椒（这可是我家自己种的哦——绝对无公害！），2 S" n: h; d$ y6 M0 D5 p4 v
葱丝，最后淋上热油、生抽。
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哈哈！美味养眼的“孔雀开屏”告成啦！！！- L5 V0 C8 N; L$ Z% _$ q% T0 ^
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+ { |; g g" D5 ]下一道：蒜茸西蓝花; \# ?$ @. S1 ` F
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3 h B' h( M, ?. {7 C; G再一道：蒸南瓜
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最后一道：海鲜冬瓜汤
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% Z4 n# p5 G; V4 @% t. l9 q5 |& ^菜齐了！再配上红酒！亲们，流口水了吧！
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2 {$ O3 D1 P D5 K# h: P 从没发过帖子，第一次，在我家妞儿的帮助下，折腾了几个小时（汗流浃背啊），终于可以交稿了。请姐妹们多多支持啊！！！
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发表于 2011-8-7 15:16
