本帖最后由 谢庭兰玉 于 2012-10-31 16:29 编辑 , ^% J% m7 M2 T" {
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原料:西红柿、鸡蛋、面条、油、盐、葱、姜、蒜 做法:% ` ?& T' m' f- c2 k
1. 葱花姜片蒜片,留点葱叶最后用,西红柿去皮切丁,鸡蛋打散,先炒熟备用。% A( P. F( w" ~) N
2. 锅里放少许油,放葱姜蒜爆香,加西红柿翻炒,改小火熬至软烂出汁,加炒好的鸡蛋,少许盐,翻炒几下出锅,撒上葱叶。
$ s" w6 p2 m7 P+ t% [5 \3. 锅里热水、水开后做拉面,面条煮熟盛出,浇上番茄炒蛋即可。 5 |( W( L: s4 Y$ W& t3 {' Y/ a
这西红柿鸡蛋貌似鸡蛋有点多。是西红柿都成汁了,才显得鸡蛋多了吗?还是西红柿放的还是少?? # V) s: d% N$ L. Y' _" x
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