本帖最后由 谢庭兰玉 于 2012-10-31 16:29 编辑 / X# Y( v9 v8 f. w* ^% [, @
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原料:西红柿、鸡蛋、面条、油、盐、葱、姜、蒜 做法:! W2 U: W) R5 Q2 k
1. 葱花姜片蒜片,留点葱叶最后用,西红柿去皮切丁,鸡蛋打散,先炒熟备用。
5 {) R/ V! _- ?, ~. e2. 锅里放少许油,放葱姜蒜爆香,加西红柿翻炒,改小火熬至软烂出汁,加炒好的鸡蛋,少许盐,翻炒几下出锅,撒上葱叶。7 Z% [) G" J8 p2 u0 \
3. 锅里热水、水开后做拉面,面条煮熟盛出,浇上番茄炒蛋即可。 0 W v) v6 G m3 _9 O
这西红柿鸡蛋貌似鸡蛋有点多。是西红柿都成汁了,才显得鸡蛋多了吗?还是西红柿放的还是少?? " S$ L3 m1 j2 M! s; _4 @
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