本帖最后由 谢庭兰玉 于 2012-10-31 16:29 编辑 1 A7 |+ M9 s! O+ u
, q7 a9 l8 I$ x! K原料:西红柿、鸡蛋、面条、油、盐、葱、姜、蒜 做法:
( L& }; j3 j! O9 o! e; F1. 葱花姜片蒜片,留点葱叶最后用,西红柿去皮切丁,鸡蛋打散,先炒熟备用。: O, E! t6 C4 m: G
2. 锅里放少许油,放葱姜蒜爆香,加西红柿翻炒,改小火熬至软烂出汁,加炒好的鸡蛋,少许盐,翻炒几下出锅,撒上葱叶。
, i Z3 W2 X" R2 r1 }7 [ V0 e$ a, m3. 锅里热水、水开后做拉面,面条煮熟盛出,浇上番茄炒蛋即可。 + r% b5 y, q4 ]) O7 C, K+ @5 m8 d
这西红柿鸡蛋貌似鸡蛋有点多。是西红柿都成汁了,才显得鸡蛋多了吗?还是西红柿放的还是少??
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