本帖最后由 谢庭兰玉 于 2012-10-31 16:29 编辑
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' O, W! b' H- @1 B; r6 b( `原料:西红柿、鸡蛋、面条、油、盐、葱、姜、蒜 做法:
+ m1 g# r0 d$ ~4 h1. 葱花姜片蒜片,留点葱叶最后用,西红柿去皮切丁,鸡蛋打散,先炒熟备用。
& ^ c9 G* v) X- M1 L" }! I3 z" e( x2. 锅里放少许油,放葱姜蒜爆香,加西红柿翻炒,改小火熬至软烂出汁,加炒好的鸡蛋,少许盐,翻炒几下出锅,撒上葱叶。7 e) [+ M" x' X' ?4 B0 v# s- P
3. 锅里热水、水开后做拉面,面条煮熟盛出,浇上番茄炒蛋即可。 ' Q4 x; c6 A9 [1 N3 r1 x" z
这西红柿鸡蛋貌似鸡蛋有点多。是西红柿都成汁了,才显得鸡蛋多了吗?还是西红柿放的还是少?? + ` X! d. w& V' ?7 e( j0 V' c
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