本帖最后由 谢庭兰玉 于 2012-10-31 16:29 编辑
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+ c7 Y, A6 H. W# @6 P原料:西红柿、鸡蛋、面条、油、盐、葱、姜、蒜 做法:1 ~( e. C6 t9 U" `- k4 W5 W1 [, O
1. 葱花姜片蒜片,留点葱叶最后用,西红柿去皮切丁,鸡蛋打散,先炒熟备用。
" A6 N a' I; O6 H/ c2. 锅里放少许油,放葱姜蒜爆香,加西红柿翻炒,改小火熬至软烂出汁,加炒好的鸡蛋,少许盐,翻炒几下出锅,撒上葱叶。
# m+ y; O% O3 y, i9 Z0 Y: b+ g/ E3. 锅里热水、水开后做拉面,面条煮熟盛出,浇上番茄炒蛋即可。
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这西红柿鸡蛋貌似鸡蛋有点多。是西红柿都成汁了,才显得鸡蛋多了吗?还是西红柿放的还是少??
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