本帖最后由 谢庭兰玉 于 2012-10-31 16:29 编辑 4 ^' m; k. j9 z+ i- E! V$ @
8 t/ X6 n7 @2 c7 `4 C5 F原料:西红柿、鸡蛋、面条、油、盐、葱、姜、蒜 做法:
3 G1 \# W% _* _1 ?2 D1. 葱花姜片蒜片,留点葱叶最后用,西红柿去皮切丁,鸡蛋打散,先炒熟备用。5 t$ [" l4 D8 Y$ s B, q) h
2. 锅里放少许油,放葱姜蒜爆香,加西红柿翻炒,改小火熬至软烂出汁,加炒好的鸡蛋,少许盐,翻炒几下出锅,撒上葱叶。
# p9 u/ r1 W1 [) s' h/ V" {8 V3. 锅里热水、水开后做拉面,面条煮熟盛出,浇上番茄炒蛋即可。
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这西红柿鸡蛋貌似鸡蛋有点多。是西红柿都成汁了,才显得鸡蛋多了吗?还是西红柿放的还是少??
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