本帖最后由 谢庭兰玉 于 2012-10-31 16:29 编辑 ) D/ u1 ~2 u! B r- }4 [! n* A
: a4 c" t0 o5 t* X7 m& c) w+ L原料:西红柿、鸡蛋、面条、油、盐、葱、姜、蒜 做法:' ^3 b$ H& u2 Z3 R1 P4 m8 O
1. 葱花姜片蒜片,留点葱叶最后用,西红柿去皮切丁,鸡蛋打散,先炒熟备用。
3 K; H9 x) Z2 D, Y7 ?# {( {; l2. 锅里放少许油,放葱姜蒜爆香,加西红柿翻炒,改小火熬至软烂出汁,加炒好的鸡蛋,少许盐,翻炒几下出锅,撒上葱叶。
/ C0 l2 K6 T+ M! J. N3 ~ o3. 锅里热水、水开后做拉面,面条煮熟盛出,浇上番茄炒蛋即可。 4 e2 u" X) B& x+ r! g
这西红柿鸡蛋貌似鸡蛋有点多。是西红柿都成汁了,才显得鸡蛋多了吗?还是西红柿放的还是少?? : M% |2 E+ N" R* P* w) n6 q
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