本帖最后由 谢庭兰玉 于 2012-10-31 16:29 编辑 / V1 Q7 @8 R% U' S+ ?
' G# j' H/ Y/ f, W7 H4 f: Q: P原料:西红柿、鸡蛋、面条、油、盐、葱、姜、蒜 做法:& }3 B7 s# A* r/ M' f1 _
1. 葱花姜片蒜片,留点葱叶最后用,西红柿去皮切丁,鸡蛋打散,先炒熟备用。 P, z8 |2 n5 u% `& e( V6 [( |
2. 锅里放少许油,放葱姜蒜爆香,加西红柿翻炒,改小火熬至软烂出汁,加炒好的鸡蛋,少许盐,翻炒几下出锅,撒上葱叶。: d" R7 Q: v+ V5 M9 b
3. 锅里热水、水开后做拉面,面条煮熟盛出,浇上番茄炒蛋即可。 2 W! h3 u% t. h" ~1 j' {1 }1 V, i0 p
这西红柿鸡蛋貌似鸡蛋有点多。是西红柿都成汁了,才显得鸡蛋多了吗?还是西红柿放的还是少?? + y0 A; E7 x2 G$ n' I
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