本帖最后由 谢庭兰玉 于 2012-10-31 16:29 编辑 & F, q2 ^2 r O C9 H
4 a$ O; F$ o$ i原料:西红柿、鸡蛋、面条、油、盐、葱、姜、蒜 做法:% |/ `: ?+ N/ z' `
1. 葱花姜片蒜片,留点葱叶最后用,西红柿去皮切丁,鸡蛋打散,先炒熟备用。) d4 S z8 t7 T% {
2. 锅里放少许油,放葱姜蒜爆香,加西红柿翻炒,改小火熬至软烂出汁,加炒好的鸡蛋,少许盐,翻炒几下出锅,撒上葱叶。
, h4 S( D/ A* h, K: ?3. 锅里热水、水开后做拉面,面条煮熟盛出,浇上番茄炒蛋即可。 5 T0 }8 K0 `+ E. X4 `. E; o2 o
这西红柿鸡蛋貌似鸡蛋有点多。是西红柿都成汁了,才显得鸡蛋多了吗?还是西红柿放的还是少?? + I* Y# u' B1 M% ^% S
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