本帖最后由 谢庭兰玉 于 2012-10-31 16:29 编辑 . e i! S, x Y' T( o9 {9 y/ P
5 w4 U* {" P( ~原料:西红柿、鸡蛋、面条、油、盐、葱、姜、蒜 做法:
$ p% N" ?) G$ t1 L; T; [1. 葱花姜片蒜片,留点葱叶最后用,西红柿去皮切丁,鸡蛋打散,先炒熟备用。" Z& \: ~. |! S2 s3 L
2. 锅里放少许油,放葱姜蒜爆香,加西红柿翻炒,改小火熬至软烂出汁,加炒好的鸡蛋,少许盐,翻炒几下出锅,撒上葱叶。& [& k) c$ r. `" ~% v2 q& i0 \; O
3. 锅里热水、水开后做拉面,面条煮熟盛出,浇上番茄炒蛋即可。 4 a, X1 e) F' g v. p
这西红柿鸡蛋貌似鸡蛋有点多。是西红柿都成汁了,才显得鸡蛋多了吗?还是西红柿放的还是少?? 6 _. [2 c9 ?% Y8 [: A
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