本帖最后由 谢庭兰玉 于 2012-10-31 16:29 编辑
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- a1 B2 }' \+ G: `9 M" j原料:西红柿、鸡蛋、面条、油、盐、葱、姜、蒜 做法:; J$ } n" o: q: {$ G
1. 葱花姜片蒜片,留点葱叶最后用,西红柿去皮切丁,鸡蛋打散,先炒熟备用。
8 K) Z" X7 v2 _$ w: A, @. j2. 锅里放少许油,放葱姜蒜爆香,加西红柿翻炒,改小火熬至软烂出汁,加炒好的鸡蛋,少许盐,翻炒几下出锅,撒上葱叶。; u, }5 s- \" b7 P* n, ]
3. 锅里热水、水开后做拉面,面条煮熟盛出,浇上番茄炒蛋即可。 / A% |3 |9 f/ t# H) ^' C; Z
这西红柿鸡蛋貌似鸡蛋有点多。是西红柿都成汁了,才显得鸡蛋多了吗?还是西红柿放的还是少?? + [/ I0 }" o7 Q4 i
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