本帖最后由 谢庭兰玉 于 2012-10-31 16:29 编辑 " N* ^: b& I: P7 F7 R6 m
& _4 g+ [/ G* P' d$ C6 b4 a原料:西红柿、鸡蛋、面条、油、盐、葱、姜、蒜 做法:8 E4 k7 N8 q8 n, g4 F
1. 葱花姜片蒜片,留点葱叶最后用,西红柿去皮切丁,鸡蛋打散,先炒熟备用。
- |( K0 ^& c( J6 e- O4 l% @- ^. T2. 锅里放少许油,放葱姜蒜爆香,加西红柿翻炒,改小火熬至软烂出汁,加炒好的鸡蛋,少许盐,翻炒几下出锅,撒上葱叶。& X/ l# k8 z; a8 p W
3. 锅里热水、水开后做拉面,面条煮熟盛出,浇上番茄炒蛋即可。 2 V+ t% d1 X, q# `9 p. }1 y
这西红柿鸡蛋貌似鸡蛋有点多。是西红柿都成汁了,才显得鸡蛋多了吗?还是西红柿放的还是少??
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