本帖最后由 谢庭兰玉 于 2012-10-31 16:29 编辑 / w8 y+ m, v7 w( K. M$ }
% s4 |% W" K( a/ x. y5 _, }! h原料:西红柿、鸡蛋、面条、油、盐、葱、姜、蒜 做法:
" V0 r$ W$ r+ ]1 t/ }1. 葱花姜片蒜片,留点葱叶最后用,西红柿去皮切丁,鸡蛋打散,先炒熟备用。8 r, D3 K' ~$ P, Z6 A+ D
2. 锅里放少许油,放葱姜蒜爆香,加西红柿翻炒,改小火熬至软烂出汁,加炒好的鸡蛋,少许盐,翻炒几下出锅,撒上葱叶。3 a0 v$ Q7 E+ l: `( S
3. 锅里热水、水开后做拉面,面条煮熟盛出,浇上番茄炒蛋即可。 $ i! ~0 ], V/ W; ~3 X
这西红柿鸡蛋貌似鸡蛋有点多。是西红柿都成汁了,才显得鸡蛋多了吗?还是西红柿放的还是少??
$ |$ U G$ S0 o& T9 f 3 w# Z |5 c- z2 x& Z
1 }* {% K- U0 i3 s i
|