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[美食DIY]

第一次做的土豆炖鸡！

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duoduoma403
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楼主
发表于 2012-11-3 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:25 编辑
$ @# i! D1 D) l- T. S* h
" T; J5 `) u! x! z第一次做，所以还要下功夫6 D* `4 y  A# n: j- [, g" f
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法，怕记不住，还手写了笔记！
4 N  Q; I( i% T3 T5 h& Q& I0 t可惜做好了饭没照相留念，被老公扔了！
8 P/ T4 O7 }8 N* h0 }) ]  2 上早市买原料：鸡一只，土豆一斤，辣椒几个( o; @' U, I$ G- I$ _8 }
  3 回家准备开始造饭了！！ ) A1 ]3 s  p0 ]8 b. e( \. D: s3 x

5 @( G2 Y% Y% C* p+ [0 t       材料：鸡、土豆、尖椒。 8 e8 o% y) y4 y9 _: k# Y, c
　　调味料：葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、干辣椒、料酒、鸡精
' z" f; s3 m6 o0 d8 L5 N& C8 ?　　2、土豆、辣椒切块。 , O% R- D' G  E6 ?" R( H
　　3、油热放入花椒炸香，放入焯好的鸡块、干辣椒翻炒至变色。
  Q" ?3 d2 i, u  c　　4、放入葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、料酒、开水炖20分钟。水以没过鸡块为宜。水多一点可以更入味。
* ^( n3 E+ I. S# `5 G; u　　5、放入土豆、尖椒、鸡粉、继续炖10分钟。
5 f+ d& y. O( C/ C　　6 出锅装盘，
; X  o5 b: F( |2 r) g" E8 E- `7 {- y% ?! J
1 b$ V0 m6 ^/ e7 m
1 S2 E4 ?# n8 c5 u
: z4 L% w0 I) K
9 }7 o, C3 m% a- U3 @
$ o8 M8 I8 c0 g/ W) ^$ B8 o. M

' B1 I/ D" R% ^, i6 K
. I2 u/ |& V# l7 P% ]+ y

点评

蓬絮|  朵朵妈妈的厨艺真厉害  发表于 2012-11-5 10:25
芝麻开门@xa  嘿嘿，看着不错~~  发表于 2012-11-4 17:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 非常不错呢

总评分: 经验值 + 88  金币 + 66   查看全部评分

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duoduoma403
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发表于 2012-11-3 21:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:27 编辑
$ U$ t4 B7 f( E# _+ h7 N/ V4 f6 k. C. D
3 \  z/ H9 [# |# a0 ^2 m
上面的是我上次做的土豆炖鸡块! w* T6 |# K3 f& M
配米饭和配面条吃都可以哦
" Y0 r" L4 t" [4 M$ H$ \' X: a我们吃的是米饭哦
+ J7 [' E6 D7 }  x5 g
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duoduoma403
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发表于 2012-11-3 21:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是老公今天做的土豆炖鸡块( g2 n2 z; K2 y1 v  p
好像和我的不一样哦
" C9 z% E2 X: W" v* }7 z( B1 V) Q" j' T5 V

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发表于 2012-11-4 00:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香呢！
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清风~

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发表于 2012-11-4 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好香啊~~~~~~~~~~~~~~~~
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duoduoma403
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发表于 2012-11-4 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢大家支持，味道还行
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芝麻开门
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发表于 2012-11-4 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次做，所以还要下功夫
5 g8 R$ b" t1 O- _3 Q- |1  首先在网上搜了大盘鸡的做法，怕记不住，还手写了笔记！$ Z  K$ s" {6 W+ c9 v
可惜做好了饭没照相 ...
嘿嘿，看着不错~~
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蓬絮|

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发表于 2012-11-5 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次做，所以还要下功夫2 @8 T# o" G- s0 p4 ]! f
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法，怕记不住，还手写了笔记！
* w' x9 r( L& F: R- ^+ ~可惜做好了饭没照相 ...
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筱笑翛

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发表于 2012-11-5 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看土豆炖的挺烂，应该很入味
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