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[美食DIY]

第一次做的土豆炖鸡！

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duoduoma403
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楼主
发表于 2012-11-3 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:25 编辑 5 x3 B, j- ~1 x9 K
9 A+ T( x2 p5 Q8 `
第一次做，所以还要下功夫1 j% V3 i5 f' R0 p( a" o
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法，怕记不住，还手写了笔记！
7 `7 v0 T& J! H" u" H2 P6 [可惜做好了饭没照相留念，被老公扔了！
) T) p1 \) _+ Q7 s- j  2 上早市买原料：鸡一只，土豆一斤，辣椒几个
" t8 J. l3 f8 o' @  g# P" b) Z9 X  3 回家准备开始造饭了！！ , d* X% }7 M% s' T* p

/ ]- n& v$ Z  c+ b" E7 [       材料：鸡、土豆、尖椒。 - K5 U! p1 b" C
　　调味料：葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、干辣椒、料酒、鸡精
6 u. ~0 C* x( _& \- ^　　2、土豆、辣椒切块。 4 @" L4 P$ I& l
　　3、油热放入花椒炸香，放入焯好的鸡块、干辣椒翻炒至变色。
* D1 ?% m+ g) P* g7 o' J　　4、放入葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、料酒、开水炖20分钟。水以没过鸡块为宜。水多一点可以更入味。 8 k1 U) y( x  \6 ]0 ]& P! r
　　5、放入土豆、尖椒、鸡粉、继续炖10分钟。 ( A7 y3 F9 C1 J5 U' m, ~
　　6 出锅装盘，* H! A/ ]- O6 t" |9 |" Q

1 f/ b8 Q3 N$ r0 s6 Q
: v) I, o( G, z: T
! O2 `' u8 X3 v( J% e
1 ~* o6 `; i, g3 b% r8 X! c( ?/ y9 @( e& _, R5 t
& v* {9 z# e. P. e+ ~4 q" A& d# B

( O8 e) a) r, L% R- ]
6 }# W' r3 x0 u8 k; z$ F: e

点评

蓬絮|  朵朵妈妈的厨艺真厉害  发表于 2012-11-5 10:25
芝麻开门@xa  嘿嘿，看着不错~~  发表于 2012-11-4 17:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 非常不错呢

总评分: 经验值 + 88  金币 + 66   查看全部评分

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duoduoma403
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发表于 2012-11-3 21:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:27 编辑
( R0 @8 M" x8 ?4 W0 j8 \
8 F" M* d2 N0 p) S0 V4 f3 |4 [; o+ ^- O: Q) _
上面的是我上次做的土豆炖鸡块1 D, S6 ^! V- A2 P; I7 o3 ^5 q
配米饭和配面条吃都可以哦4 n! ]6 L0 Z% m3 c* Q8 W
我们吃的是米饭哦4 W# b4 v# I5 }

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duoduoma403
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发表于 2012-11-3 21:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是老公今天做的土豆炖鸡块" N( P, j6 N  i
好像和我的不一样哦/ O1 v' P) C) I" K( h# f* `+ e
8 _3 R& l& v' \9 y

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发表于 2012-11-4 00:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香呢！
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清风~

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发表于 2012-11-4 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好香啊~~~~~~~~~~~~~~~~
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duoduoma403
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发表于 2012-11-4 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢大家支持，味道还行
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芝麻开门
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发表于 2012-11-4 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次做，所以还要下功夫/ T5 p1 P8 G7 f, ~$ E5 ~+ {
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法，怕记不住，还手写了笔记！- G5 S+ m$ N4 E% g! F  ?
可惜做好了饭没照相 ...
嘿嘿，看着不错~~
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蓬絮|

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发表于 2012-11-5 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次做，所以还要下功夫! i8 V& `* V; U
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法，怕记不住，还手写了笔记！" g8 p- D( J$ s6 e& ~1 l
可惜做好了饭没照相 ...
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筱笑翛

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发表于 2012-11-5 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看土豆炖的挺烂，应该很入味
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