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[美食DIY]

第一次做的土豆炖鸡！

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duoduoma403
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楼主
发表于 2012-11-3 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:25 编辑
2 ~# D* `& x+ W, d3 n
$ V& J' P: v7 Q: v' I7 q4 Q第一次做，所以还要下功夫
7 Q3 I: j, ^( A1 D% \1  首先在网上搜了大盘鸡的做法，怕记不住，还手写了笔记！
4 N& b1 f) L! M* l$ w+ G3 D: e可惜做好了饭没照相留念，被老公扔了！
5 b4 w0 c* L* B7 q  2 上早市买原料：鸡一只，土豆一斤，辣椒几个, _* r: P7 d" ]* |
  3 回家准备开始造饭了！！ , ?* q+ w8 R3 N% c2 ^9 I* [& r4 b

8 Q0 O6 v  x- P; g% B+ d1 u- n* K       材料：鸡、土豆、尖椒。
: n1 S" i6 _$ ~3 D4 g- @　　调味料：葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、干辣椒、料酒、鸡精
! S$ W# @. X( |- }　　2、土豆、辣椒切块。 : C) c1 [; ?( ]1 ]& v
　　3、油热放入花椒炸香，放入焯好的鸡块、干辣椒翻炒至变色。 # s, M- F6 f; K0 R% Q
　　4、放入葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、料酒、开水炖20分钟。水以没过鸡块为宜。水多一点可以更入味。 " i. }0 G6 [! z( {* w
　　5、放入土豆、尖椒、鸡粉、继续炖10分钟。 - X9 m9 h1 b  f0 J
　　6 出锅装盘，1 P, c! o" I: H/ h

5 C: B+ H8 z5 M+ Z5 _8 |0 ]8 _% r! y2 _" o2 Y' H& a
+ B; N, F9 u- n1 \3 `: S! S0 ~

! t  R" E% C' d8 l3 c5 n: u, R% U6 A& X3 m' i
, }$ M! p/ V; u5 z$ C
- R! t/ W+ c2 z* m
" c  Y9 C2 O$ u# }0 _( w" s

点评

蓬絮|  朵朵妈妈的厨艺真厉害  发表于 2012-11-5 10:25
芝麻开门@xa  嘿嘿，看着不错~~  发表于 2012-11-4 17:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 非常不错呢

总评分: 经验值 + 88  金币 + 66   查看全部评分

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duoduoma403
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沙发
发表于 2012-11-3 21:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:27 编辑 $ @0 Y' }7 i' C4 T$ Q! g: D, m
9 n# U: X* }6 d$ b# D1 F
0 c' u) S9 N8 c! P) g
上面的是我上次做的土豆炖鸡块
. l# S7 }' `2 [. v配米饭和配面条吃都可以哦
0 U, B4 a/ l% K我们吃的是米饭哦
$ Z2 j- y- G% ^2 B" u0 @% z6 S
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duoduoma403
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发表于 2012-11-3 21:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是老公今天做的土豆炖鸡块
5 ?8 z; q7 k8 o! {$ v/ y好像和我的不一样哦
; a! c& M5 Z2 Q! x
) h8 I0 A2 p- q) h0 c5 X
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颖澜澜
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发表于 2012-11-4 00:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香呢！
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清风~

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发表于 2012-11-4 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好香啊~~~~~~~~~~~~~~~~
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duoduoma403
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发表于 2012-11-4 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢大家支持，味道还行
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芝麻开门
芝麻开门

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发表于 2012-11-4 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次做，所以还要下功夫: o3 r, H$ c/ t. d# U- ~, z% n
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法，怕记不住，还手写了笔记！
0 P0 ^+ k# S2 c; B, b+ Z6 K0 B( F9 w可惜做好了饭没照相 ...
嘿嘿，看着不错~~
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蓬絮|

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发表于 2012-11-5 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次做，所以还要下功夫# U# H( X! z! B" u  `6 g2 s( C
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法，怕记不住，还手写了笔记！- b0 t9 O) R! D- q* L: n0 q! u
可惜做好了饭没照相 ...
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筱笑翛

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发表于 2012-11-5 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看土豆炖的挺烂，应该很入味
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