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[美食DIY]

第一次做的土豆炖鸡！

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duoduoma403
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楼主
发表于 2012-11-3 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:25 编辑 8 P! O8 h5 G4 y" d* k
) Z4 r% m! z  a9 d
第一次做，所以还要下功夫3 A8 F  ^9 a: P  ]4 h4 h5 i- E
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法，怕记不住，还手写了笔记！
4 G* W) L; c6 Z. q" `$ K可惜做好了饭没照相留念，被老公扔了！
+ g' r# S- _5 q$ x* {5 d  2 上早市买原料：鸡一只，土豆一斤，辣椒几个$ j  b; B5 u" A& G  \
  3 回家准备开始造饭了！！ ) M, i) ^. l* E, S9 [
3 v: {4 \5 T8 F& \+ |% U
       材料：鸡、土豆、尖椒。
& s1 r' u* n. r- i5 {2 C9 }( |　　调味料：葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、干辣椒、料酒、鸡精 . R# ^1 N+ l* t- w: D% p9 N
　　2、土豆、辣椒切块。 8 C* b- Z3 C; f9 Q+ ?0 v& l5 ~; @
　　3、油热放入花椒炸香，放入焯好的鸡块、干辣椒翻炒至变色。
- X) y3 f' x: Z: @$ F$ C$ r0 }　　4、放入葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、料酒、开水炖20分钟。水以没过鸡块为宜。水多一点可以更入味。 ! L3 m: n& i# C/ A1 i+ E1 G' ^) m6 X  z. R( M
　　5、放入土豆、尖椒、鸡粉、继续炖10分钟。
( a8 K6 }. x, t8 Z" ~* f4 G　　6 出锅装盘，& N( z9 ?& v2 W
/ O0 J  @7 [3 Z1 w: g+ m& v/ L5 r

8 l0 L3 F- e" G* ?- P+ I3 C
) R! M# m- ~* y' h- Z2 A
& R8 D# Q5 @: j
/ ^' j. ]6 g2 W" d: P0 Y, t/ ~! I4 G# q- }5 |

/ K' M, d- A" X, E; G+ k! q) J3 z( q6 F/ w

点评

蓬絮|  朵朵妈妈的厨艺真厉害  发表于 2012-11-5 10:25
芝麻开门@xa  嘿嘿，看着不错~~  发表于 2012-11-4 17:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 非常不错呢

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duoduoma403
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沙发
发表于 2012-11-3 21:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:27 编辑 8 h- P1 A5 r5 }# T9 w1 l3 ^4 C

9 l, @$ r: E9 M0 a" d( W3 q
- c% M- `$ a* j' V/ W上面的是我上次做的土豆炖鸡块
: n5 k! u& a- H4 d# [配米饭和配面条吃都可以哦
, Z+ o6 T3 m. W' R) O8 k我们吃的是米饭哦, P+ Y  M/ k, f+ l& H  a

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duoduoma403
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发表于 2012-11-3 21:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是老公今天做的土豆炖鸡块
6 B: e2 ~% [# k3 |好像和我的不一样哦4 o' n. Q3 d- T

* v/ m# X* ~1 g1 e* I
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发表于 2012-11-4 00:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香呢！
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清风~

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发表于 2012-11-4 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好香啊~~~~~~~~~~~~~~~~
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duoduoma403
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发表于 2012-11-4 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢大家支持，味道还行
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芝麻开门
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发表于 2012-11-4 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次做，所以还要下功夫
0 Y, t  s9 H% S* M1 K1  首先在网上搜了大盘鸡的做法，怕记不住，还手写了笔记！1 O' y) I- \& Q% k& ]6 G% K
可惜做好了饭没照相 ...
嘿嘿，看着不错~~
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蓬絮|

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发表于 2012-11-5 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次做，所以还要下功夫
2 v- f; V# e7 o* W3 J) p# p) S1  首先在网上搜了大盘鸡的做法，怕记不住，还手写了笔记！1 j" E) ?1 `4 H6 t. c6 g" T
可惜做好了饭没照相 ...
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筱笑翛

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发表于 2012-11-5 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看土豆炖的挺烂，应该很入味
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