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[美食DIY]

第一次做的土豆炖鸡！

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duoduoma403
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楼主
发表于 2012-11-3 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:25 编辑
% T4 I! _* h  ]
& @  V1 k% t$ a7 x  d1 ?8 J( L" p! W第一次做，所以还要下功夫$ D" Z  _4 \$ q% k# M! x8 ~
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法，怕记不住，还手写了笔记！
- h1 v+ [7 n& `2 M: K可惜做好了饭没照相留念，被老公扔了！8 O8 D6 w* Z5 S5 m/ {1 [
  2 上早市买原料：鸡一只，土豆一斤，辣椒几个  `: \& x/ s( N- d7 u2 N
  3 回家准备开始造饭了！！ 1 t" d5 P8 c) Z

5 w# b2 t4 Y$ i' [( ^* }- s       材料：鸡、土豆、尖椒。
5 L/ F1 ?0 F/ r9 W( x# g　　调味料：葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、干辣椒、料酒、鸡精
/ Z1 C3 s/ M6 J　　2、土豆、辣椒切块。 8 ?. r" A  u# u" m5 [
　　3、油热放入花椒炸香，放入焯好的鸡块、干辣椒翻炒至变色。
- N4 A& S7 f# }8 c　　4、放入葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、料酒、开水炖20分钟。水以没过鸡块为宜。水多一点可以更入味。
5 F  `/ q% J7 G9 Q2 z　　5、放入土豆、尖椒、鸡粉、继续炖10分钟。
( J& U2 q+ H* k+ o　　6 出锅装盘，
  k( _  P6 D' M8 F* K
! G! Y1 \+ f/ O$ h3 i2 G* V! C5 D, D' z; T4 _

* j4 B* X3 [- b/ a) N- h
. ?! u/ J- ], z. a/ X: [9 m, g
3 t# A1 |: L9 Y
9 j9 c& Y; C+ s9 p5 n9 \' s" h9 X( E- B/ ^( W9 F1 Y
7 P! J8 i1 W0 g6 S

点评

蓬絮|  朵朵妈妈的厨艺真厉害  发表于 2012-11-5 10:25
芝麻开门@xa  嘿嘿，看着不错~~  发表于 2012-11-4 17:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 非常不错呢

总评分: 经验值 + 88  金币 + 66   查看全部评分

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duoduoma403
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沙发
发表于 2012-11-3 21:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:27 编辑 , m6 W( b' p3 q+ s  p! `

$ o  z# v0 T8 G( I2 P+ k0 n% B
, `0 [6 G! d, A  d5 `上面的是我上次做的土豆炖鸡块
6 e" T/ k9 f2 z配米饭和配面条吃都可以哦
7 q+ N+ R6 q+ L9 W8 _: b6 y我们吃的是米饭哦8 C' y) Q, V5 K% [7 C

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duoduoma403
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发表于 2012-11-3 21:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是老公今天做的土豆炖鸡块' b; X! \" c; O& H: A
好像和我的不一样哦6 v* n5 {/ l' b

) o- ]3 f% m- o8 b0 \
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发表于 2012-11-4 00:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香呢！
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发表于 2012-11-4 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好香啊~~~~~~~~~~~~~~~~
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duoduoma403
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发表于 2012-11-4 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢大家支持，味道还行
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芝麻开门
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发表于 2012-11-4 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次做，所以还要下功夫+ d' \6 i( l% ?4 b" O
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法，怕记不住，还手写了笔记！3 w# J* n) |' U% x9 S1 @
可惜做好了饭没照相 ...
嘿嘿，看着不错~~
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蓬絮|

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发表于 2012-11-5 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次做，所以还要下功夫8 D# E- E+ b4 G* g  z+ M
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法，怕记不住，还手写了笔记！
! [' a1 c' o% L+ s) ]可惜做好了饭没照相 ...
朵朵妈妈的厨艺真厉害
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筱笑翛

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发表于 2012-11-5 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看土豆炖的挺烂，应该很入味
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