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[美食DIY]

第一次做的土豆炖鸡！

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duoduoma403
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楼主
发表于 2012-11-3 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:25 编辑
1 q* v  q9 c2 W: T3 X- F# ]9 [, {3 z! K4 n8 o
第一次做，所以还要下功夫
& t: N$ p* Q4 R1  首先在网上搜了大盘鸡的做法，怕记不住，还手写了笔记！
: G7 o2 ~& I4 g1 d, h$ D可惜做好了饭没照相留念，被老公扔了！# @. j0 _' a% X( T* M
  2 上早市买原料：鸡一只，土豆一斤，辣椒几个
- Y  T% L8 M* ?+ e! S( Z( i  3 回家准备开始造饭了！！
$ F+ Y( H+ e: [
: h3 @: I- u5 |, o3 k9 k. Q3 P       材料：鸡、土豆、尖椒。
- _# N6 z! y, z$ j" s　　调味料：葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、干辣椒、料酒、鸡精 5 [9 i3 P! A! F: o  H$ B
　　2、土豆、辣椒切块。 - I) {" b7 B4 `+ z3 r8 B# u! f
　　3、油热放入花椒炸香，放入焯好的鸡块、干辣椒翻炒至变色。 1 `  t* P4 I  z6 O4 O
　　4、放入葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、料酒、开水炖20分钟。水以没过鸡块为宜。水多一点可以更入味。
5 o, l% A' ?8 G! \　　5、放入土豆、尖椒、鸡粉、继续炖10分钟。
7 C" M" B6 n0 B2 w　　6 出锅装盘，
6 y2 u5 X5 f) s1 @3 @7 _! j; ~1 T7 K8 V* ]% v

7 }' L" G/ \. O# b0 B0 B1 k# ?
6 Y6 u5 P/ s1 `# G( H: o7 @7 s: M' g, U2 b4 l4 `0 o6 T
( L! [( u( d( X& L$ ?  j& N4 p

- w2 U0 B* n% D  H" G, \- ^
( x4 b; A- G' N# m, i1 f7 x" T$ \  M  Q

点评

蓬絮|  朵朵妈妈的厨艺真厉害  发表于 2012-11-5 10:25
芝麻开门@xa  嘿嘿，看着不错~~  发表于 2012-11-4 17:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 非常不错呢

总评分: 经验值 + 88  金币 + 66   查看全部评分

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duoduoma403
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发表于 2012-11-3 21:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:27 编辑 3 \  Y; W8 a! }  [/ T
. V8 c6 m6 b" P) F5 ]" h
- m2 M. Z  J+ Z! X) {; w2 z( I8 M: p
上面的是我上次做的土豆炖鸡块5 y- x* U$ s  C
配米饭和配面条吃都可以哦8 C) C5 i) N# h" ~7 g2 ]$ f# B
我们吃的是米饭哦3 |: m8 B: _$ Z8 S

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duoduoma403
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发表于 2012-11-3 21:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是老公今天做的土豆炖鸡块
$ y: I' x; Y, f; H8 y4 R" a好像和我的不一样哦
+ L, ^( M  R5 s* L
+ @0 J0 p9 ?& _; [2 ]6 g0 N$ p
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发表于 2012-11-4 00:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香呢！
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发表于 2012-11-4 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好香啊~~~~~~~~~~~~~~~~
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duoduoma403
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发表于 2012-11-4 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢大家支持，味道还行
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芝麻开门
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发表于 2012-11-4 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次做，所以还要下功夫' G/ B- J' g; r
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法，怕记不住，还手写了笔记！
; K# U2 i7 W0 T8 ]: s8 |0 f可惜做好了饭没照相 ...
嘿嘿，看着不错~~
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蓬絮|

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发表于 2012-11-5 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次做，所以还要下功夫
2 x' r2 q; Y& j, ?+ G( g6 X# q1  首先在网上搜了大盘鸡的做法，怕记不住，还手写了笔记！
1 z. B2 a; p0 N# @$ U可惜做好了饭没照相 ...
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筱笑翛

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发表于 2012-11-5 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看土豆炖的挺烂，应该很入味
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