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[美食DIY]

第一次做的土豆炖鸡！

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duoduoma403
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楼主
发表于 2012-11-3 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:25 编辑 4 l6 v' K: @- i5 e3 Z  R9 Q
6 I; `' h! p) Z) z" [
第一次做，所以还要下功夫
5 l  N9 Y% D* m; K, A1  首先在网上搜了大盘鸡的做法，怕记不住，还手写了笔记！
, n, x! C- P0 @# X; Y8 g# w可惜做好了饭没照相留念，被老公扔了！
( `) [# s7 l# {# K; }, [+ h6 i  2 上早市买原料：鸡一只，土豆一斤，辣椒几个6 w  ]& `  v/ E: ]7 ~1 l
  3 回家准备开始造饭了！！ ; u, C* h5 ?4 f2 S- w8 j; s; U
6 ?% e: U4 J% F- L$ K
       材料：鸡、土豆、尖椒。
9 a6 q' a# \' z  Z1 A　　调味料：葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、干辣椒、料酒、鸡精 % a; m: C1 r5 m5 h, P! u' z+ P! K
　　2、土豆、辣椒切块。
1 S8 ~+ `- v9 E! |9 R1 A+ B$ v; G3 C! l　　3、油热放入花椒炸香，放入焯好的鸡块、干辣椒翻炒至变色。
$ ?3 S+ g# n  Q# ]. B; b5 W　　4、放入葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、料酒、开水炖20分钟。水以没过鸡块为宜。水多一点可以更入味。 . h3 a! W2 [# A6 G0 I+ Y' l
　　5、放入土豆、尖椒、鸡粉、继续炖10分钟。 7 i( x6 y/ Z5 U# i
　　6 出锅装盘，
! V& d/ ?5 E9 j( y3 K  V2 B" x
! b. E3 ]: j) X! t  i
: Q5 u9 V  s- H0 Z  L  _  |
% J7 C0 r2 S, C8 y# I
0 h4 C& V. R$ f+ {+ l) d( f  A0 z& e5 ]
) z) p) b1 s: A4 v
6 K' y" _0 j9 s0 T. y6 R
/ s' p' l8 h$ W) O, z- F

点评

蓬絮|  朵朵妈妈的厨艺真厉害  发表于 2012-11-5 10:25
芝麻开门@xa  嘿嘿，看着不错~~  发表于 2012-11-4 17:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 非常不错呢

总评分: 经验值 + 88  金币 + 66   查看全部评分

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duoduoma403
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发表于 2012-11-3 21:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:27 编辑 / q) l/ h/ h0 Q( k

4 e3 Z7 d2 c7 k- Y; P& x1 R" Y) `; V. ^4 `$ N- @" \& J" B
上面的是我上次做的土豆炖鸡块
3 z$ o0 [4 [7 v) Q* J配米饭和配面条吃都可以哦
2 h+ {" g& E( K我们吃的是米饭哦6 [* Y  L  q% A( W  W8 u

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duoduoma403
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发表于 2012-11-3 21:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是老公今天做的土豆炖鸡块% C+ S& a/ r6 l! p$ n9 ^
好像和我的不一样哦) M: x. N- |6 v7 @- f
$ ?3 X6 v; N3 q6 z( c6 y, v  p

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发表于 2012-11-4 00:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香呢！
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发表于 2012-11-4 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好香啊~~~~~~~~~~~~~~~~
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duoduoma403
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发表于 2012-11-4 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢大家支持，味道还行
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芝麻开门
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发表于 2012-11-4 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次做，所以还要下功夫
' I3 n9 D0 `8 V5 W4 s1  首先在网上搜了大盘鸡的做法，怕记不住，还手写了笔记！/ M2 m# [" I- R0 v& V- g
可惜做好了饭没照相 ...
嘿嘿，看着不错~~
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蓬絮|

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发表于 2012-11-5 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次做，所以还要下功夫  r$ r* D) K7 s% T  r
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法，怕记不住，还手写了笔记！
1 u& v# _* o5 m3 ?3 u! f* L可惜做好了饭没照相 ...
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筱笑翛

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发表于 2012-11-5 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看土豆炖的挺烂，应该很入味
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