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[美食DIY]

第一次做的土豆炖鸡！

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duoduoma403
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楼主
发表于 2012-11-3 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:25 编辑
* j% o* W+ g  h% I" x
; J; ~2 \: ?; A- |& N第一次做，所以还要下功夫
; v, }, R0 I( `' [9 s1  首先在网上搜了大盘鸡的做法，怕记不住，还手写了笔记！. K: H" C' I% A! \5 s, h
可惜做好了饭没照相留念，被老公扔了！
9 f) g7 c9 x7 J  L  F  2 上早市买原料：鸡一只，土豆一斤，辣椒几个3 t/ f8 x2 O& |6 k& U; @5 w
  3 回家准备开始造饭了！！
0 j3 U" b8 X( Z
9 O# ~% w. H2 k9 {! e8 M3 A2 p' D       材料：鸡、土豆、尖椒。
( j- o/ D0 t2 @% c+ s( z) V' d& `　　调味料：葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、干辣椒、料酒、鸡精 % R9 Y5 f7 `; r  g/ S
　　2、土豆、辣椒切块。 , T, n7 S4 v" `) J6 ?3 k
　　3、油热放入花椒炸香，放入焯好的鸡块、干辣椒翻炒至变色。 4 P1 A  \7 P* t9 k; y! X
　　4、放入葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、料酒、开水炖20分钟。水以没过鸡块为宜。水多一点可以更入味。 ' M+ b. i, v/ r7 T
　　5、放入土豆、尖椒、鸡粉、继续炖10分钟。 & y) Q' |0 ?* j0 j3 D7 t( y
　　6 出锅装盘，
3 m/ `/ m$ b1 k, x8 C  z" j/ Q1 h

9 D3 Q+ y0 o9 `# I2 m
( P0 y9 Q. `9 q9 n" Z" ?, J) K# l; E! f; B
8 Y2 x  e' A9 ?& Z. F2 X. s% H. [9 @! q

1 u) R: c3 H6 v7 g  V  b4 l! s8 C" {- E
5 v% |! b  O, `! S; r$ X

点评

蓬絮|  朵朵妈妈的厨艺真厉害  发表于 2012-11-5 10:25
芝麻开门@xa  嘿嘿，看着不错~~  发表于 2012-11-4 17:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 非常不错呢

总评分: 经验值 + 88  金币 + 66   查看全部评分

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duoduoma403
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发表于 2012-11-3 21:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:27 编辑
" ^( e' c5 a! J( _& D1 s
# B7 J" Y  P7 U4 _8 s2 e2 k2 N1 p7 G5 D1 Y5 }
上面的是我上次做的土豆炖鸡块
. u6 q" H, H) O) b+ W& x4 Y4 x" r: S配米饭和配面条吃都可以哦
! d3 k4 Y( r# R- M& I我们吃的是米饭哦0 k" X( `* y: ?" h

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duoduoma403
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发表于 2012-11-3 21:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是老公今天做的土豆炖鸡块
  @5 Y# L' m1 I5 V好像和我的不一样哦
7 \8 u5 \" C4 H4 e: F9 I
( d! c+ _: Q' m
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发表于 2012-11-4 00:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香呢！
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发表于 2012-11-4 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好香啊~~~~~~~~~~~~~~~~
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duoduoma403
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发表于 2012-11-4 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢大家支持，味道还行
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芝麻开门
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发表于 2012-11-4 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次做，所以还要下功夫
' o: i9 h( g7 X$ b. q0 F1  首先在网上搜了大盘鸡的做法，怕记不住，还手写了笔记！
& U: O& _0 w( t+ |' ?可惜做好了饭没照相 ...
嘿嘿，看着不错~~
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蓬絮|

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发表于 2012-11-5 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次做，所以还要下功夫6 @! W0 {. M4 h9 ?  Z! q
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法，怕记不住，还手写了笔记！
& O+ |3 _4 V7 I/ J7 l2 s; q! v( X可惜做好了饭没照相 ...
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筱笑翛

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发表于 2012-11-5 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看土豆炖的挺烂，应该很入味
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