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[美食DIY]

第一次做的土豆炖鸡！

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duoduoma403
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楼主
发表于 2012-11-3 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:25 编辑
# l( b7 ~! p2 C  k
  y; `/ P5 S9 |( t3 g& B第一次做，所以还要下功夫
! d" u- x  d. G0 M# ^1  首先在网上搜了大盘鸡的做法，怕记不住，还手写了笔记！
3 {' S2 E- C& \( f" k  j可惜做好了饭没照相留念，被老公扔了！
0 H+ `! C/ [$ a  2 上早市买原料：鸡一只，土豆一斤，辣椒几个
* O9 M' P- I2 G# e- [+ k: m  3 回家准备开始造饭了！！
. E8 R! V6 I& O3 P; E
' Y. d' n# A9 s       材料：鸡、土豆、尖椒。 6 ~- v. p# g' g  W3 T: M4 v$ Q
　　调味料：葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、干辣椒、料酒、鸡精 7 g8 V6 i3 J6 I3 Z2 ^; u& Q
　　2、土豆、辣椒切块。
+ M8 P. g: \1 Q  V# W　　3、油热放入花椒炸香，放入焯好的鸡块、干辣椒翻炒至变色。 : I( q9 l9 `, H7 L) u0 p
　　4、放入葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、料酒、开水炖20分钟。水以没过鸡块为宜。水多一点可以更入味。 6 ^+ s2 g; u, j, R8 L; g8 _
　　5、放入土豆、尖椒、鸡粉、继续炖10分钟。
6 z$ \" p- s; H8 H: d: I　　6 出锅装盘，: }& M# I6 o/ V
/ a( I  e2 \( B7 M4 j) @( I

  n% I/ q) h1 ]% I2 ?
+ Z- d8 |# g3 c6 v  C  O7 U- Z( e5 G

4 Z% v. P0 G# w: O/ G/ O3 @) T, B
1 @4 J- o& e, Z/ O9 B6 d

1 V, e* S4 v! k9 w7 |

点评

蓬絮|  朵朵妈妈的厨艺真厉害  发表于 2012-11-5 10:25
芝麻开门@xa  嘿嘿，看着不错~~  发表于 2012-11-4 17:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 非常不错呢

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duoduoma403
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沙发
发表于 2012-11-3 21:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:27 编辑 5 x9 S+ o. b8 L* ~& s; z
$ {. n# p2 Y, R. P# n1 m+ U! a
4 y. F9 F7 j: q. B2 l
上面的是我上次做的土豆炖鸡块% B3 b; N. |( F6 ~1 a$ f) g
配米饭和配面条吃都可以哦
+ U* Q* u, p% l$ ^( K8 @我们吃的是米饭哦
: _, A) y7 J7 w, E) r
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duoduoma403
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发表于 2012-11-3 21:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是老公今天做的土豆炖鸡块
" W4 D$ L0 T9 n( o5 ]( l好像和我的不一样哦9 F+ ?6 a  w# U# E9 k* t' f

5 I' I# ?+ G6 e' O5 A. J
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发表于 2012-11-4 00:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香呢！
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清风~

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发表于 2012-11-4 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好香啊~~~~~~~~~~~~~~~~
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duoduoma403
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发表于 2012-11-4 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢大家支持，味道还行
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芝麻开门
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发表于 2012-11-4 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次做，所以还要下功夫
9 S# v, a1 o. b7 U# y7 f7 s+ L1  首先在网上搜了大盘鸡的做法，怕记不住，还手写了笔记！5 \% N7 J* z$ z
可惜做好了饭没照相 ...
嘿嘿，看着不错~~
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蓬絮|

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发表于 2012-11-5 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次做，所以还要下功夫
7 ?2 \" U5 \0 c5 Z; \! o8 q1  首先在网上搜了大盘鸡的做法，怕记不住，还手写了笔记！$ Q% U; _' k$ k. V) a% R
可惜做好了饭没照相 ...
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筱笑翛

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发表于 2012-11-5 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看土豆炖的挺烂，应该很入味
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