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朵朵妈妈

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楼主
发表于 2012-11-3 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:25 编辑 + Z* u; d% _/ c  Z. k6 n1 T
6 {0 T& R9 g; L; W1 B$ I
第一次做,所以还要下功夫  O5 ^/ f0 Z, l- z6 I
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!
9 \4 ]- y% c+ W& h可惜做好了饭没照相留念,被老公扔了!3 w' v0 d+ s# R- H; H4 a3 K/ ?
  2 上早市买原料:鸡一只,土豆一斤,辣椒几个
- `. x3 ^3 |4 X  3 回家准备开始造饭了!!
8 w2 g7 p) [9 C3 }2 D
/ _" ^$ W% f; [7 L0 R       材料:鸡、土豆、尖椒。
8 j5 @6 k$ ^  C: h  调味料:葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、干辣椒、料酒、鸡精 % T; \/ S" l4 W/ k* }
  2、土豆、辣椒切块。
$ [3 h, E2 l) R4 J2 `& s$ k  3、油热放入花椒炸香,放入焯好的鸡块、干辣椒翻炒至变色。 * H- Z, q4 n  E' O
  4、放入葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、料酒、开水炖20分钟。水以没过鸡块为宜。水多一点可以更入味。
; Q! D3 N, b) L7 I0 J, `  5、放入土豆、尖椒、鸡粉、继续炖10分钟。   L0 Q) w$ n% x( y9 }
  6 出锅装盘,
5 ~4 p! P; z: Z$ T  a' o' V! _# Y" T& P4 x! I4 {9 ?  N! M9 y& Q: F* L

% R) I4 P5 a! |
/ I7 G2 `$ a9 e+ t. c& ^" @" z# X5 V0 j6 s4 k3 l
* b4 ]4 o, E, u* u5 ?

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点评

蓬絮|  朵朵妈妈的厨艺真厉害  发表于 2012-11-5 10:25
芝麻开门@xa  嘿嘿,看着不错~~  发表于 2012-11-4 17:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 非常不错呢

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本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:27 编辑 2 L# i8 r. v/ R% d& f6 U2 V' u# L

/ m! w( j8 T0 d7 p4 ], U  [# b# E3 K& z  B! ]6 E
上面的是我上次做的土豆炖鸡块9 g4 f! G/ v1 ?- f
配米饭和配面条吃都可以哦
2 |7 n; \( V# _) X我们吃的是米饭哦
  _) q, M7 J6 c( @: f5 ~
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这是老公今天做的土豆炖鸡块
: U  n3 o# x- m6 `% K; |好像和我的不一样哦" g0 ^0 C& X% x' z
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好香呢!

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看着好香啊~~~~~~~~~~~~~~~~
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谢谢大家支持,味道还行
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第一次做,所以还要下功夫
% K# i6 z' T! \3 y  L" t# i1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!
& K2 x  e6 o' _可惜做好了饭没照相 ...
嘿嘿,看着不错~~

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第一次做,所以还要下功夫
; p/ l% G/ e, g1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!! }- \5 R0 O: Y1 f7 V! X. k" }! n
可惜做好了饭没照相 ...
朵朵妈妈的厨艺真厉害

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看土豆炖的挺烂,应该很入味
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第一次做的土豆炖鸡!
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