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朵朵妈妈

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楼主
发表于 2012-11-3 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:25 编辑
; r" E) ~& `9 x0 ]
8 P- x- d/ _& b+ Y第一次做,所以还要下功夫- A$ {" O+ ~6 z( U3 s: z, x
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!4 P: z1 n$ s: `- J2 u5 U4 Y; _/ g: p
可惜做好了饭没照相留念,被老公扔了!4 k! r% w- I7 X; J' i% p8 T6 P) b
  2 上早市买原料:鸡一只,土豆一斤,辣椒几个) m+ L" J7 q/ g" N
  3 回家准备开始造饭了!! 9 h, F7 s0 P: r* E% l. R

. o6 y) E: O- r1 @& ^       材料:鸡、土豆、尖椒。 ' }( l2 k4 H/ o; [& ?+ [
  调味料:葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、干辣椒、料酒、鸡精 4 M9 Y* @- |- m9 m
  2、土豆、辣椒切块。 ) Y1 A: N% |+ C7 E" |* X
  3、油热放入花椒炸香,放入焯好的鸡块、干辣椒翻炒至变色。
  e9 s* ~, M: Y: [  4、放入葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、料酒、开水炖20分钟。水以没过鸡块为宜。水多一点可以更入味。 4 V" I* R) C& q3 M/ g+ W# G' O$ A- F
  5、放入土豆、尖椒、鸡粉、继续炖10分钟。
0 `4 b+ i+ C7 s  6 出锅装盘,
, Y; m0 m2 @' o$ J' E0 |3 I( U! h" y8 ]- Y& g0 [

8 h; g. x) Z0 Z1 K+ e- F( h
" t6 K7 k# }- \9 h2 g
, z* i) h- @% w9 N0 d1 Z) O" |# c7 e, J! ?' U- c: X2 i" [

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0 Q" [, h6 y3 z; j, C7 j4 K$ u

点评

蓬絮|  朵朵妈妈的厨艺真厉害  发表于 2012-11-5 10:25
芝麻开门@xa  嘿嘿,看着不错~~  发表于 2012-11-4 17:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 非常不错呢

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本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:27 编辑 , T3 T" [: @  _' q; K  t
* k4 Z) l# Y/ c/ u( p- i
+ k+ P0 |* N' y! ~
上面的是我上次做的土豆炖鸡块, k: `* \. n- j% a' _. O
配米饭和配面条吃都可以哦
, l" X" E: I- T0 x+ L' {% f* M- Q我们吃的是米饭哦
  I, Q: n4 {* F) T
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这是老公今天做的土豆炖鸡块
3 t) g, C* R! l3 M7 ]- _3 [好像和我的不一样哦
& t: \) l- _3 l7 E3 _% D7 S* B) p) i9 Z$ a

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好香呢!

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看着好香啊~~~~~~~~~~~~~~~~
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谢谢大家支持,味道还行
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第一次做,所以还要下功夫: t/ ]3 E" U; T* y, h# @" o/ k$ [
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!1 P/ k4 v. v* |9 Z# D* o8 [2 R2 Q: `
可惜做好了饭没照相 ...
嘿嘿,看着不错~~

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第一次做,所以还要下功夫: m% d" ^! z6 g
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!5 E$ ?+ |7 K1 n. ~* L
可惜做好了饭没照相 ...
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看土豆炖的挺烂,应该很入味
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第一次做的土豆炖鸡!
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