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朵朵妈妈

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楼主
发表于 2012-11-3 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:25 编辑 + Q6 e1 g4 R. g5 _2 R

$ ?" r: ^* Y4 a6 a" M9 z$ Q第一次做,所以还要下功夫
, o  x' y- @! o$ q! N1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!
& [! ~' M5 A. h% d3 C可惜做好了饭没照相留念,被老公扔了!5 h4 m* A7 |3 [& [
  2 上早市买原料:鸡一只,土豆一斤,辣椒几个
7 X; S! n0 v( s0 i) i8 \  3 回家准备开始造饭了!! : y2 X! e+ f3 z, q; O) Y
9 P0 I1 q5 T9 q
       材料:鸡、土豆、尖椒。 5 B& `  e$ S7 S  t+ g
  调味料:葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、干辣椒、料酒、鸡精
( v4 E/ h! {+ N2 ]6 ^$ B  2、土豆、辣椒切块。
+ @' [0 r4 ?+ c& H: x  3、油热放入花椒炸香,放入焯好的鸡块、干辣椒翻炒至变色。
4 e) f* m" H7 @" O$ C) \  4、放入葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、料酒、开水炖20分钟。水以没过鸡块为宜。水多一点可以更入味。
( E; |3 Q& s6 O" `% M  5、放入土豆、尖椒、鸡粉、继续炖10分钟。
. v# Y) ?) H% \" e2 D! s, h  6 出锅装盘,
( ~7 W. x7 q0 H7 q+ n6 J: l8 q6 w/ F/ c+ b. N: ?3 q
8 f" t, z- z% @9 o8 X5 o

1 J# z6 ?; U$ q9 E' |9 g/ P. @: H1 N4 d5 v4 p

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! {* O4 T5 n5 y3 }( E
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点评

蓬絮|  朵朵妈妈的厨艺真厉害  发表于 2012-11-5 10:25
芝麻开门@xa  嘿嘿,看着不错~~  发表于 2012-11-4 17:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 非常不错呢

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本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:27 编辑 ' B% I' S9 O! j% {2 E

9 }+ s& B! s2 m$ t
( ?3 }6 ^( B7 R* |: e- w上面的是我上次做的土豆炖鸡块2 N2 T& t0 \$ n/ q. O3 r0 Z9 n
配米饭和配面条吃都可以哦/ K" @: u, T5 y; U- |1 L
我们吃的是米饭哦
* r: t, E! k* S) m
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这是老公今天做的土豆炖鸡块/ `1 v5 c1 `/ b* D) V: C8 G/ g" X
好像和我的不一样哦
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好香呢!

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看着好香啊~~~~~~~~~~~~~~~~
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谢谢大家支持,味道还行
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第一次做,所以还要下功夫
# V% }% ?2 p7 c3 x( j1 V) L1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!2 n: I/ f4 J& j4 P
可惜做好了饭没照相 ...
嘿嘿,看着不错~~

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第一次做,所以还要下功夫
+ P1 {) a& Q0 F1 z: B' S7 e2 w  ~1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!
2 Z7 _. J2 ?& O# J/ X' G可惜做好了饭没照相 ...
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看土豆炖的挺烂,应该很入味
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第一次做的土豆炖鸡!
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