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朵朵妈妈

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楼主
发表于 2012-11-3 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:25 编辑 ; t; b, a* n1 ~8 p9 ?
; M0 y- f* w. Q
第一次做,所以还要下功夫/ p9 ]2 r; P0 U% T- i* h8 B
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!5 P& C5 S4 n! L* K; \# _
可惜做好了饭没照相留念,被老公扔了!" M1 \: U( N/ Y4 K( [. v
  2 上早市买原料:鸡一只,土豆一斤,辣椒几个! y* |" Y! I, P$ o
  3 回家准备开始造饭了!! 2 b6 d& _6 J8 I$ t

9 {6 z# w7 M2 P! K9 l1 N       材料:鸡、土豆、尖椒。 0 Y: J) O' s3 t; J- ^& ~1 _
  调味料:葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、干辣椒、料酒、鸡精 3 V5 ^1 @7 x( S* j0 j- e9 R
  2、土豆、辣椒切块。 $ v" K# `* O3 a# p, `2 R
  3、油热放入花椒炸香,放入焯好的鸡块、干辣椒翻炒至变色。
& x6 t0 ^. m6 B$ W% t/ I  4、放入葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、料酒、开水炖20分钟。水以没过鸡块为宜。水多一点可以更入味。 % F3 T9 C1 b* \" z# z
  5、放入土豆、尖椒、鸡粉、继续炖10分钟。 9 h: B' h% b+ F  u  S7 X6 U; r
  6 出锅装盘,
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4 I+ V( g+ q9 ?3 ?: B* Q. {) E: ?4 n
5 x" z( b$ t8 A
, j$ z) _0 r7 W1 L

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点评

蓬絮|  朵朵妈妈的厨艺真厉害  发表于 2012-11-5 10:25
芝麻开门@xa  嘿嘿,看着不错~~  发表于 2012-11-4 17:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 非常不错呢

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本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:27 编辑 3 x( S/ U; \1 M# w0 V* y/ Z
/ |$ z7 W, q" W) i: {1 D. }' [
5 k/ s, p% X7 f/ l* U& i9 h* C
上面的是我上次做的土豆炖鸡块9 w5 w6 {1 `" O0 r0 v8 o
配米饭和配面条吃都可以哦
( x8 b4 z" e; T8 O7 X7 K, a我们吃的是米饭哦3 s$ T+ H2 ^. A; |" E

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这是老公今天做的土豆炖鸡块
; o4 h9 H4 L' e& [好像和我的不一样哦+ f( m9 O' A- Y0 m- S, W
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好香呢!

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看着好香啊~~~~~~~~~~~~~~~~
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谢谢大家支持,味道还行
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第一次做,所以还要下功夫. z; ?, ~: C: s6 w# F6 \2 `
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!
6 W+ U' ~2 e* l" P+ T可惜做好了饭没照相 ...
嘿嘿,看着不错~~

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第一次做,所以还要下功夫
$ J. z  R. e8 k+ v; h1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!
5 Z2 P7 E" G' A, k: q% z可惜做好了饭没照相 ...
朵朵妈妈的厨艺真厉害

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看土豆炖的挺烂,应该很入味
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第一次做的土豆炖鸡!
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