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朵朵妈妈

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楼主
发表于 2012-11-3 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:25 编辑 + G9 @* @7 E6 K$ b
" g$ N9 ]- j# c/ p7 L( I. }
第一次做,所以还要下功夫
: g) j/ r7 H% v, Z3 B1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!
8 F9 s. G3 [, o  `可惜做好了饭没照相留念,被老公扔了!
9 f. I9 Q' W# @8 l4 u$ O( i( n  2 上早市买原料:鸡一只,土豆一斤,辣椒几个
$ y) i6 ~1 @8 r2 c& o  3 回家准备开始造饭了!!
: A. x- t  \7 Q5 L! z% p: f/ o! I  s
       材料:鸡、土豆、尖椒。 4 j2 i* R3 a8 M: [8 I
  调味料:葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、干辣椒、料酒、鸡精
6 I4 B4 N9 A2 T/ M4 t5 X1 b  2、土豆、辣椒切块。
! a  I+ P5 X/ S" n3 {! f  3、油热放入花椒炸香,放入焯好的鸡块、干辣椒翻炒至变色。
( Q3 F( k! Y4 j+ ?0 o4 z  4、放入葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、料酒、开水炖20分钟。水以没过鸡块为宜。水多一点可以更入味。 ! w: L5 B1 C' h& `2 S
  5、放入土豆、尖椒、鸡粉、继续炖10分钟。 & F+ y+ p% l9 M4 P/ W
  6 出锅装盘,
4 h/ R" a7 A& W1 u; p  [$ X: \& X' T

% l1 [8 ~5 ~* K# O- ]2 F% V1 P8 }* T/ Q& s8 r' F
% y, x1 d6 b+ ~$ f6 Q& U
6 |( }/ S5 ~& G6 n  l

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点评

蓬絮|  朵朵妈妈的厨艺真厉害  发表于 2012-11-5 10:25
芝麻开门@xa  嘿嘿,看着不错~~  发表于 2012-11-4 17:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 非常不错呢

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本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:27 编辑 3 |$ d8 ^/ ?- p

2 A/ u* R0 E) b+ H
' d2 A- D& z' @8 @9 [* G8 G上面的是我上次做的土豆炖鸡块
, r, |; n: A0 F* A配米饭和配面条吃都可以哦
3 T  m) m" Q' `% x' N: c7 d我们吃的是米饭哦
, j( P0 H, d! h0 I2 }6 ]1 F
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这是老公今天做的土豆炖鸡块$ s2 t0 s% ]; `5 R# h9 h
好像和我的不一样哦; r' T, t) X. P; |" i; L

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好香呢!

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看着好香啊~~~~~~~~~~~~~~~~
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谢谢大家支持,味道还行
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第一次做,所以还要下功夫. `5 s( b9 \* p+ [( E. H
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!6 _/ C2 z' `  e
可惜做好了饭没照相 ...
嘿嘿,看着不错~~

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第一次做,所以还要下功夫. C1 ~1 r' U+ e% ^( ~8 u: x
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!
3 ]' p" V( l, o/ W可惜做好了饭没照相 ...
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看土豆炖的挺烂,应该很入味
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第一次做的土豆炖鸡!
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