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朵朵妈妈

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楼主
发表于 2012-11-3 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:25 编辑 2 B  R3 l" B9 `6 R! J
, x* X: T+ v' F) e
第一次做,所以还要下功夫
& g2 T# V0 }2 K& f! [9 {1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!
; n; R. q# e& K1 n可惜做好了饭没照相留念,被老公扔了!
& U: }/ i" r5 v! w9 Y) K; G3 E5 `% e0 }  2 上早市买原料:鸡一只,土豆一斤,辣椒几个
& K1 p( C- F% q  3 回家准备开始造饭了!! & c, X+ M2 Q2 y8 @, ]1 A, M
4 ^+ Y$ Q7 F9 Z# |- I" S& f
       材料:鸡、土豆、尖椒。
$ D3 k: R- s! k4 @  调味料:葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、干辣椒、料酒、鸡精
$ H. U3 Q% r6 h* ?+ T  2、土豆、辣椒切块。
8 l+ l5 D6 V% Y; i0 ^- r  j  3、油热放入花椒炸香,放入焯好的鸡块、干辣椒翻炒至变色。
- O9 z2 R( S0 ^4 L1 F9 c8 [  4、放入葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、料酒、开水炖20分钟。水以没过鸡块为宜。水多一点可以更入味。 % }* k' D3 [: Z1 ~! @0 j  F
  5、放入土豆、尖椒、鸡粉、继续炖10分钟。
; e" o% q  m# ?( k8 _- @/ [. @7 l  6 出锅装盘,' J6 p8 n! k. B7 L

' @! n. \& \3 w8 _' M* W. u
/ r; U$ D+ {" j) n
7 B! |- C# O- g6 J) o- f% }9 H4 w+ L: g0 g# @& C% ^
, R4 N2 o% h# |9 _1 l5 T+ n5 |, S/ P
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点评

蓬絮|  朵朵妈妈的厨艺真厉害  发表于 2012-11-5 10:25
芝麻开门@xa  嘿嘿,看着不错~~  发表于 2012-11-4 17:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 非常不错呢

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本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:27 编辑 + j1 K& y: e# J5 ?

& c9 w+ z8 x4 o2 g' L, A9 C. B9 R$ K+ M4 v
上面的是我上次做的土豆炖鸡块5 ~9 y, \. e# }  m7 Z& j
配米饭和配面条吃都可以哦6 ?; ?) N8 {; `( A; X
我们吃的是米饭哦
; ?4 f, [, i6 D) o+ x" L
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这是老公今天做的土豆炖鸡块
6 g1 X) H  L, m! {& b4 U7 \8 I好像和我的不一样哦
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, i' [9 p: u& ^" A
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好香呢!

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看着好香啊~~~~~~~~~~~~~~~~
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谢谢大家支持,味道还行
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第一次做,所以还要下功夫
- c9 B- D7 m6 b. W( E. M3 y8 R9 |) M1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!8 W" v- Y4 B) H5 \9 @
可惜做好了饭没照相 ...
嘿嘿,看着不错~~

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第一次做,所以还要下功夫
: j+ V* s  t+ w, W" ~2 v9 L) {7 S1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!
# L) O* {1 h# r9 [& Y3 F4 u) S可惜做好了饭没照相 ...
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看土豆炖的挺烂,应该很入味
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