- 阅读权限
- 120
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2009-10-7
- 帖子
- 9549
- 积分
- 59251
   
- 经验值
- 57995
- 爱心活力豆
- 19
- 宝宝生日
- 2007-05-03
- 地区:
- 街道:
|
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:25 编辑 + G9 @* @7 E6 K$ b
" g$ N9 ]- j# c/ p7 L( I. }
第一次做,所以还要下功夫
: g) j/ r7 H% v, Z3 B1 首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!
8 F9 s. G3 [, o `可惜做好了饭没照相留念,被老公扔了!
9 f. I9 Q' W# @8 l4 u$ O( i( n 2 上早市买原料:鸡一只,土豆一斤,辣椒几个
$ y) i6 ~1 @8 r2 c& o 3 回家准备开始造饭了!!
: A. x- t \7 Q5 L! z% p: f/ o! I s
材料:鸡、土豆、尖椒。 4 j2 i* R3 a8 M: [8 I
调味料:葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、干辣椒、料酒、鸡精
6 I4 B4 N9 A2 T/ M4 t5 X1 b 2、土豆、辣椒切块。
! a I+ P5 X/ S" n3 {! f 3、油热放入花椒炸香,放入焯好的鸡块、干辣椒翻炒至变色。
( Q3 F( k! Y4 j+ ?0 o4 z 4、放入葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、料酒、开水炖20分钟。水以没过鸡块为宜。水多一点可以更入味。 ! w: L5 B1 C' h& `2 S
5、放入土豆、尖椒、鸡粉、继续炖10分钟。 & F+ y+ p% l9 M4 P/ W
6 出锅装盘,
4 h/ R" a7 A& W1 u; p [$ X: \& X' T
% l1 [8 ~5 ~* K# O- ]2 F% V1 P8 }* T/ Q& s8 r' F
% y, x1 d6 b+ ~$ f6 Q& U
6 |( }/ S5 ~& G6 n l
2 h# Y% S9 b+ y5 f* h* S: @4 Y. P- |+ ?8 ^
7 H0 R# n) Z- F" b7 }1 M7 h, `& t0 O
|
-
总评分: 经验值 + 88
金币 + 66
查看全部评分
|