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朵朵妈妈

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楼主
发表于 2012-11-3 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:25 编辑
' w; }4 U9 ]: n0 g: i5 }* k. _, v# s* `6 s2 c' G
第一次做,所以还要下功夫0 \1 {8 h2 ~9 b+ ^
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!
% U4 g" y- r( w& X  H2 K* j可惜做好了饭没照相留念,被老公扔了!
& f1 S/ i+ G" i+ a  2 上早市买原料:鸡一只,土豆一斤,辣椒几个5 t* _& d+ i- c9 `, ?
  3 回家准备开始造饭了!! ' d) x: \  v5 m0 k, u. @( l
0 c, u) D5 f. |5 L: s
       材料:鸡、土豆、尖椒。
9 [+ z. ]2 n. I7 k+ G9 y  调味料:葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、干辣椒、料酒、鸡精 8 B# v' i% U8 d' @1 m4 W
  2、土豆、辣椒切块。 ) j" R; i- q: e# u, {; E
  3、油热放入花椒炸香,放入焯好的鸡块、干辣椒翻炒至变色。 : t/ }6 {! {* m7 M  u$ o7 a- O7 q
  4、放入葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、料酒、开水炖20分钟。水以没过鸡块为宜。水多一点可以更入味。 4 |, X5 P- z, M' A5 m+ ^+ ^
  5、放入土豆、尖椒、鸡粉、继续炖10分钟。 1 p9 }1 J2 n& P! P( Z/ D
  6 出锅装盘,+ [$ b( q, W  U/ K7 I1 s

% Z  B( L" F" B4 a+ Y8 }7 M. i) e9 Q! X( ]8 L3 F- N$ K

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蓬絮|  朵朵妈妈的厨艺真厉害  发表于 2012-11-5 10:25
芝麻开门@xa  嘿嘿,看着不错~~  发表于 2012-11-4 17:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 非常不错呢

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本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:27 编辑 ! D1 R$ u8 j4 M- e$ v* S# [
) r$ K7 j6 P7 |4 M# B; p8 h
! g% @5 g! w& n% {) G; u
上面的是我上次做的土豆炖鸡块( S2 M: v4 \' v: Z0 E
配米饭和配面条吃都可以哦
' L. R2 C7 q2 ?, u6 T* r; D8 w- k我们吃的是米饭哦6 B% V  e- {2 E  q8 A  S

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这是老公今天做的土豆炖鸡块/ n' k7 p0 P% ]. {- ?
好像和我的不一样哦1 Z- V) k9 P, ^% _

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好香呢!

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看着好香啊~~~~~~~~~~~~~~~~
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谢谢大家支持,味道还行
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第一次做,所以还要下功夫
0 {5 e% R) W& _2 i: D6 ~1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!4 o3 f* {4 S" l  H" K: ~
可惜做好了饭没照相 ...
嘿嘿,看着不错~~

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第一次做,所以还要下功夫
/ ]2 B8 F  w$ N2 S2 A$ {1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!
+ x9 x& Z0 `8 P可惜做好了饭没照相 ...
朵朵妈妈的厨艺真厉害

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看土豆炖的挺烂,应该很入味
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第一次做的土豆炖鸡!
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