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朵朵妈妈

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楼主
发表于 2012-11-3 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:25 编辑 & N- D: h" [- R

8 B7 b" N# n" C! D1 D第一次做,所以还要下功夫
  x  I( s6 \3 y; g( u9 Q7 s1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!8 k! H7 [3 t/ @- U) B* p
可惜做好了饭没照相留念,被老公扔了!  }8 P5 e& I  D9 E
  2 上早市买原料:鸡一只,土豆一斤,辣椒几个0 J0 \8 y# v% Q% o- T; g7 ?
  3 回家准备开始造饭了!!
8 i- ?) Z3 `# G. Y, I& D  I+ s* N# S# a7 @$ @3 T
       材料:鸡、土豆、尖椒。 4 r. B) P& v3 }8 ]. `0 ^% ~
  调味料:葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、干辣椒、料酒、鸡精
4 i/ U, ~, u1 M! K/ I3 Y# m9 C  2、土豆、辣椒切块。
( r6 P! q7 U. \+ T2 f* O$ n  3、油热放入花椒炸香,放入焯好的鸡块、干辣椒翻炒至变色。
, U# Q4 `6 Y6 j+ [8 L; c  4、放入葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、料酒、开水炖20分钟。水以没过鸡块为宜。水多一点可以更入味。 9 p+ P  e1 {# ]2 O: c& w: w
  5、放入土豆、尖椒、鸡粉、继续炖10分钟。
8 o$ A: g2 Q7 o0 z' o8 y2 R( Y  6 出锅装盘,
2 J& M( n4 z# _: M  m8 |! N0 y, d. I
3 H: Z: z1 }) ]6 o7 F* s4 J* J* I% u. }4 d  B2 f2 X; K" C

, u. J8 K. v% Y5 D2 j' a* `' Y6 u- v6 h1 U& L% I
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点评

蓬絮|  朵朵妈妈的厨艺真厉害  发表于 2012-11-5 10:25
芝麻开门@xa  嘿嘿,看着不错~~  发表于 2012-11-4 17:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 非常不错呢

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本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:27 编辑 % I0 y9 E. k0 f+ t

" {- r0 R$ J- N4 X- j4 F, a1 {; n, V+ a! Z3 c2 i( b$ A
上面的是我上次做的土豆炖鸡块! p1 }8 L3 r- `. _5 h$ w# m2 L2 M
配米饭和配面条吃都可以哦
5 K  G- E' F; R9 @: X+ O我们吃的是米饭哦
% S# ?/ q- @: p# Y; p$ t
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这是老公今天做的土豆炖鸡块& c; E; X! ~7 E  r% ~3 E: c, Z
好像和我的不一样哦2 c8 G" p0 v$ ~+ y; A+ r- \) d. H. w
9 g* H& [/ M, P/ a1 Y8 u/ S

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好香呢!

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看着好香啊~~~~~~~~~~~~~~~~
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谢谢大家支持,味道还行
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第一次做,所以还要下功夫
4 v3 P2 R& f% B1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!
; j- a8 e0 F: R# ]( Z8 G( @, G可惜做好了饭没照相 ...
嘿嘿,看着不错~~

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第一次做,所以还要下功夫9 y1 E5 E$ r; f. G
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!+ a, `# r$ I7 O" y$ y1 B$ s( u4 G
可惜做好了饭没照相 ...
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看土豆炖的挺烂,应该很入味
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第一次做的土豆炖鸡!
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