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朵朵妈妈

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楼主
发表于 2012-11-3 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:25 编辑   z/ o4 R3 a! }& Y. s4 P

) Z. C7 m! `' J- ]; D7 G( t$ [8 B第一次做,所以还要下功夫- M5 e* l7 _7 e
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!, j3 H) E& ^2 y. N  r6 \0 m
可惜做好了饭没照相留念,被老公扔了!2 \- \$ |$ C- a
  2 上早市买原料:鸡一只,土豆一斤,辣椒几个
% w0 ]' p1 D! l# G+ L  3 回家准备开始造饭了!! $ l8 f, y) O; I, |9 S+ ?% W6 `
& u$ O& {7 K. E) m- h/ h4 I
       材料:鸡、土豆、尖椒。 % v, W' {) V! c" H$ P8 H, O
  调味料:葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、干辣椒、料酒、鸡精
8 R8 c% J( [) J0 ?8 t  2、土豆、辣椒切块。
1 h( n) L( T5 p5 u8 W1 k7 C5 s$ Z  3、油热放入花椒炸香,放入焯好的鸡块、干辣椒翻炒至变色。 6 Z- v' b2 Z9 [3 W- V
  4、放入葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、料酒、开水炖20分钟。水以没过鸡块为宜。水多一点可以更入味。 4 V  _  S; W; N0 p. k# Z# e
  5、放入土豆、尖椒、鸡粉、继续炖10分钟。 - u7 l) a7 V  o+ ]/ Y1 n
  6 出锅装盘,
0 f4 b% r& s7 B& `
8 v  e* J0 M7 L, w" i8 l# M& @; _  p
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- @( U9 [- `& b, z3 H
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点评

蓬絮|  朵朵妈妈的厨艺真厉害  发表于 2012-11-5 10:25
芝麻开门@xa  嘿嘿,看着不错~~  发表于 2012-11-4 17:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 非常不错呢

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本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:27 编辑
$ e* j6 G' P, ?1 F# m3 o6 z+ g3 Y' @& z$ W/ |$ X$ v# E% ?% g
5 E) {: Z8 H" r9 b
上面的是我上次做的土豆炖鸡块
4 Y" j8 p9 z  ^/ P3 V0 c配米饭和配面条吃都可以哦9 d1 O. b/ j4 z: ~5 o+ _
我们吃的是米饭哦
  O9 _; t$ a  |$ d! u
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这是老公今天做的土豆炖鸡块
' Q+ l! j0 u, t( e$ R好像和我的不一样哦  }0 h. c. x$ U

0 p. A$ E- d, L$ b, _
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好香呢!

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看着好香啊~~~~~~~~~~~~~~~~
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谢谢大家支持,味道还行
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第一次做,所以还要下功夫
+ S6 C# i# [2 r8 Y: O3 r- w/ O1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!% ~. b( g" g) g
可惜做好了饭没照相 ...
嘿嘿,看着不错~~

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第一次做,所以还要下功夫7 Q+ c5 d& m+ `
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!3 u- _! V$ I- C: A2 R
可惜做好了饭没照相 ...
朵朵妈妈的厨艺真厉害

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看土豆炖的挺烂,应该很入味
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第一次做的土豆炖鸡!
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