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朵朵妈妈

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楼主
发表于 2012-11-3 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:25 编辑 1 F# @" y& @' P

" v3 e6 S* v  c+ K# r第一次做,所以还要下功夫9 ?/ M" I& n+ y+ @0 E
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!
3 T0 _6 `8 c' {2 g, U# T; g可惜做好了饭没照相留念,被老公扔了!
8 b% C! b! e. w, k  2 上早市买原料:鸡一只,土豆一斤,辣椒几个; |. u( n  ^1 R& \: G
  3 回家准备开始造饭了!! 0 ]$ Y6 k: u$ t; }; {4 P, ]

. o9 t/ ~( q: }3 p; Q       材料:鸡、土豆、尖椒。 * A7 k# b0 @3 h* {) ?. M3 z
  调味料:葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、干辣椒、料酒、鸡精
( H5 J) M0 C* }9 ^( q+ H  2、土豆、辣椒切块。 2 G% T1 R* l2 T, Z9 ~4 ]% R' b
  3、油热放入花椒炸香,放入焯好的鸡块、干辣椒翻炒至变色。
8 L  ?) ]3 }4 Y  4、放入葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、料酒、开水炖20分钟。水以没过鸡块为宜。水多一点可以更入味。 ; x# N0 P2 \/ V8 a
  5、放入土豆、尖椒、鸡粉、继续炖10分钟。
( ?+ |& `% a% I9 n& w  6 出锅装盘,
% ?: f5 D% S0 N" R; i" \, J" ]/ d( F

1 C2 \5 D3 |/ d* c' l
4 h0 H" K  L# \& A0 S; b. H! e' c5 d# j8 H/ ~& x
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点评

蓬絮|  朵朵妈妈的厨艺真厉害  发表于 2012-11-5 10:25
芝麻开门@xa  嘿嘿,看着不错~~  发表于 2012-11-4 17:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 非常不错呢

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本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:27 编辑 0 g# G) z! B/ g$ S% C. l' H) V
( p. ?- V" j3 Y

" B  z0 I( b0 U2 M& {! i& J上面的是我上次做的土豆炖鸡块2 m8 X9 Y; v) t( H1 r
配米饭和配面条吃都可以哦
- ^3 c5 [* ?/ I9 |我们吃的是米饭哦! k! S+ B( U8 i/ ~5 [7 U7 H' n

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这是老公今天做的土豆炖鸡块
$ I3 ]  K& V( }" G5 u+ x2 U  _好像和我的不一样哦) o. O, q; d. L% @, K

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好香呢!

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看着好香啊~~~~~~~~~~~~~~~~
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谢谢大家支持,味道还行
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第一次做,所以还要下功夫
; T( v  c; q0 k6 H1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!6 g; l, `- |7 Q% z& s
可惜做好了饭没照相 ...
嘿嘿,看着不错~~

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第一次做,所以还要下功夫1 _2 z( p8 r4 z& T7 K
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!; m& g2 ?0 O( L, ~
可惜做好了饭没照相 ...
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看土豆炖的挺烂,应该很入味
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第一次做的土豆炖鸡!
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