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朵朵妈妈

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楼主
发表于 2012-11-3 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:25 编辑 7 n3 a! d" J) r8 k

; x: O$ G' X6 W% ~; l' a3 F第一次做,所以还要下功夫
6 I8 f* k" z# C( v# H5 o9 @1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!
% l4 z; b$ y, d; ~$ [可惜做好了饭没照相留念,被老公扔了!
( P* L  u- h: [  ]. F4 H  N  2 上早市买原料:鸡一只,土豆一斤,辣椒几个
/ j* j0 B3 z8 D4 t! }6 q  3 回家准备开始造饭了!! + T; x$ j, ~3 `: B2 ]2 b0 _. [

2 @1 Z( d) P9 R% J1 M! D; a       材料:鸡、土豆、尖椒。
% H5 B' ~' g9 c# t( j+ O  调味料:葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、干辣椒、料酒、鸡精
  k9 Q5 X( W$ H+ ]  2、土豆、辣椒切块。
3 F1 K/ D4 a+ I7 D& C  3、油热放入花椒炸香,放入焯好的鸡块、干辣椒翻炒至变色。
/ X, i7 f. x( P5 D) z( N: Y: I  4、放入葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、料酒、开水炖20分钟。水以没过鸡块为宜。水多一点可以更入味。
$ k$ u( G4 X1 l5 ]' L1 f, n' r: H+ ^  5、放入土豆、尖椒、鸡粉、继续炖10分钟。
1 {$ M% i3 ]# G8 r: c8 |; E  6 出锅装盘,
: x2 H( u! {) R5 F* i  [$ W; a" T8 q% @7 x- Z; {7 W
1 z7 j: ]/ p! X5 F$ ^

" f- t# W2 F" I' \9 [2 w; B9 [0 E6 h9 o

) _8 R( ]7 _+ ]! f: w
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点评

蓬絮|  朵朵妈妈的厨艺真厉害  发表于 2012-11-5 10:25
芝麻开门@xa  嘿嘿,看着不错~~  发表于 2012-11-4 17:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 非常不错呢

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本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:27 编辑
' K4 l( f5 G9 E- j& t4 O7 a5 ], C5 [* U/ A
* N8 c( {5 K$ ~# a: i+ Y) J
上面的是我上次做的土豆炖鸡块% O: R* ?6 v4 g  L2 q8 e6 q# S
配米饭和配面条吃都可以哦
2 `$ S( a9 n, }我们吃的是米饭哦3 s% t* V3 D9 @1 u; H5 \

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这是老公今天做的土豆炖鸡块
& H' u* ]3 }8 b: c, |4 Z1 Y好像和我的不一样哦
' R2 B1 H( H# g* Y5 d
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好香呢!

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看着好香啊~~~~~~~~~~~~~~~~
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谢谢大家支持,味道还行
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第一次做,所以还要下功夫! F  C) u7 S) g$ i) x5 C$ d& [4 F
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!
( r' y; l; m  t2 h5 ?" ]可惜做好了饭没照相 ...
嘿嘿,看着不错~~

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第一次做,所以还要下功夫
8 j% k0 M. z; V: G8 W9 `1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!
  o7 d* K2 `9 x. X: Z2 [! y  R可惜做好了饭没照相 ...
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看土豆炖的挺烂,应该很入味
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第一次做的土豆炖鸡!
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