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朵朵妈妈

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楼主
发表于 2012-11-3 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:25 编辑 3 F. }, x7 @% Y0 D6 }- F

) [- k( g' _+ R' c5 }第一次做,所以还要下功夫1 J0 D  Z4 e; q: l
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!% D; L0 K! q" b" t) J4 t& c0 L
可惜做好了饭没照相留念,被老公扔了!$ C# Y7 T/ y  A# v
  2 上早市买原料:鸡一只,土豆一斤,辣椒几个
% D; k6 ?/ p6 Q; f) Y4 @" D  3 回家准备开始造饭了!! 6 ?  @5 w8 a# F6 Q

' N! q8 V( k& Q$ ~% y* I       材料:鸡、土豆、尖椒。
4 x/ p- O3 ]6 _, M) Q5 s  调味料:葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、干辣椒、料酒、鸡精
  W4 R8 a2 ]% f( w+ l  2、土豆、辣椒切块。
- b% {8 c, K. z. S2 Z/ F* u8 D& `  3、油热放入花椒炸香,放入焯好的鸡块、干辣椒翻炒至变色。
3 o( Z& y% o2 [' _4 b  4、放入葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、料酒、开水炖20分钟。水以没过鸡块为宜。水多一点可以更入味。 1 \8 B+ l; v! h5 m. Y
  5、放入土豆、尖椒、鸡粉、继续炖10分钟。 / a* w/ c& I1 i* ?" m  Y! S
  6 出锅装盘,
1 p' F# B5 l: J1 x) U
' e$ Y% f9 i/ H
$ R1 O) x8 q' T( ?: G8 P  R. b! s7 t) ?' @  X3 p& x
. l9 O+ S# r9 S

3 h& Q' e5 t( A& Z
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点评

蓬絮|  朵朵妈妈的厨艺真厉害  发表于 2012-11-5 10:25
芝麻开门@xa  嘿嘿,看着不错~~  发表于 2012-11-4 17:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 非常不错呢

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本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:27 编辑
# I: k9 s$ l" }- N8 R5 T5 E2 u( _2 H( z
* N& [6 T  R7 N, Z: p. G: A; L
上面的是我上次做的土豆炖鸡块3 \/ W& E; ~/ |2 k; p
配米饭和配面条吃都可以哦
6 D: B5 ]2 \  X/ @我们吃的是米饭哦& L5 b. m. g; l% n/ T- k% k

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这是老公今天做的土豆炖鸡块! G& U5 m2 C, x/ [& j+ `
好像和我的不一样哦
) V* d9 @, n# H( Y' Y9 i' C# @1 g" n: k

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好香呢!

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看着好香啊~~~~~~~~~~~~~~~~
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谢谢大家支持,味道还行
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第一次做,所以还要下功夫' u& ~0 L1 W% ^
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!
2 j0 m  o$ O4 U4 o可惜做好了饭没照相 ...
嘿嘿,看着不错~~

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第一次做,所以还要下功夫, O4 D  ~6 J7 p. g: O( z+ U
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!
( p$ X) R: H& Q! @可惜做好了饭没照相 ...
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看土豆炖的挺烂,应该很入味
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