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朵朵妈妈

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楼主
发表于 2012-11-3 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:25 编辑 8 V- b0 A/ ~& S4 Q9 a
2 }2 M& C0 Y- S+ I
第一次做,所以还要下功夫% D% Z2 n9 L/ a* y5 q
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!  h; V! s' t0 p- b2 j* n
可惜做好了饭没照相留念,被老公扔了!
* V# {0 d/ M. f+ s; w3 T9 |& w  2 上早市买原料:鸡一只,土豆一斤,辣椒几个
& d: H+ E; _& Q3 C0 [  3 回家准备开始造饭了!! 7 I+ M5 T( k* V

) b% i% u6 B0 R       材料:鸡、土豆、尖椒。
) P; A( I5 ^2 d* ]# N. _  调味料:葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、干辣椒、料酒、鸡精
( W$ d! l, S, _, [8 Q* n, o$ \  2、土豆、辣椒切块。 6 k' B7 m4 }/ K9 \
  3、油热放入花椒炸香,放入焯好的鸡块、干辣椒翻炒至变色。
# M& ?# X$ p( l6 E& a  4、放入葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、料酒、开水炖20分钟。水以没过鸡块为宜。水多一点可以更入味。 5 O- ?+ p& k  A5 @- H
  5、放入土豆、尖椒、鸡粉、继续炖10分钟。
& L" a' Q9 J6 t! Y4 Y" Y' q2 f  6 出锅装盘,
1 B# @& H, v' Q+ y5 T: L4 I
9 k9 g) p* O$ S8 s* [* e
0 n. z9 X& Z( h0 D' A9 |8 X6 |% }0 u3 @5 B/ c1 z8 i

. g$ R1 b3 y6 F! B- c
. g) O* u% z# E  M8 e7 j
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点评

蓬絮|  朵朵妈妈的厨艺真厉害  发表于 2012-11-5 10:25
芝麻开门@xa  嘿嘿,看着不错~~  发表于 2012-11-4 17:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 非常不错呢

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本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:27 编辑 % d, L! F# W, u; }

) b+ u( S- [. T; r" o! D) J1 U7 U3 |5 B5 c
上面的是我上次做的土豆炖鸡块; o: s, @- T2 W+ w
配米饭和配面条吃都可以哦
) S; i- V. h" G7 \* K- ?; Q8 @/ C! K我们吃的是米饭哦, J* p/ {9 t  F% y

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这是老公今天做的土豆炖鸡块4 b4 F; X( n* e  c* A* O6 W
好像和我的不一样哦, J& v) y& V' F( K, c9 p0 s; K( R4 v

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好香呢!

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看着好香啊~~~~~~~~~~~~~~~~
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谢谢大家支持,味道还行
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第一次做,所以还要下功夫
' T6 F! l" A; S& T  V1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!8 C( k# M# B' V) y5 V
可惜做好了饭没照相 ...
嘿嘿,看着不错~~

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第一次做,所以还要下功夫
6 n+ k2 F, k# D) M7 n4 v$ h1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!
" y0 z$ w& d; R0 u" ?' G1 F+ C可惜做好了饭没照相 ...
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看土豆炖的挺烂,应该很入味
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第一次做的土豆炖鸡!
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