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朵朵妈妈

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楼主
发表于 2012-11-3 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:25 编辑 4 \# X$ g2 p8 j1 Z

# _" \  @8 V$ P2 c! }! X+ R& r第一次做,所以还要下功夫
* D: ]3 _/ f! u; v7 F& w) C: J1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!- }- S" z$ M! t- K# d, c7 c2 \) C
可惜做好了饭没照相留念,被老公扔了!" b" z( x& k/ ^
  2 上早市买原料:鸡一只,土豆一斤,辣椒几个4 f9 i& |/ s' Y) n0 U' y  F
  3 回家准备开始造饭了!!
$ D( q$ U) r6 @) E# [# j# x; D* t* ]  D  v  n' N
       材料:鸡、土豆、尖椒。
6 B0 D5 `5 o. I  调味料:葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、干辣椒、料酒、鸡精 + w% B$ ^, _4 l$ u4 g' ^  E
  2、土豆、辣椒切块。 ' Z% t* `# ?6 P7 N- I
  3、油热放入花椒炸香,放入焯好的鸡块、干辣椒翻炒至变色。
  u* \& f: e: M/ o3 v  4、放入葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、料酒、开水炖20分钟。水以没过鸡块为宜。水多一点可以更入味。
5 a. i& t# U& _$ ~) i  5、放入土豆、尖椒、鸡粉、继续炖10分钟。 ; a: X' H6 Q' q& C. R$ s* @
  6 出锅装盘,7 D7 w) Z. x$ _9 Z+ `
5 y' q9 E5 m  K) o6 f8 B# ?
0 F) G1 m0 T! N+ x/ |
& d: ]7 h/ K7 ~; e- B
+ d% T5 T* C/ e- m: h6 B
7 R8 b* z. U' @+ v, i6 ~0 ~* t

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点评

蓬絮|  朵朵妈妈的厨艺真厉害  发表于 2012-11-5 10:25
芝麻开门@xa  嘿嘿,看着不错~~  发表于 2012-11-4 17:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 非常不错呢

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本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:27 编辑
8 n% E- Y; @) \' h; K# s7 _- ~' z0 o9 t9 p, W& V! o1 S$ ?! a

0 ~7 x/ {8 q7 ?$ G2 F0 e5 w上面的是我上次做的土豆炖鸡块
" t4 ~& `* D/ E4 J  W配米饭和配面条吃都可以哦$ C* w3 [0 _( b+ X: Z
我们吃的是米饭哦* e/ o- ?' q8 i

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这是老公今天做的土豆炖鸡块
: h6 `. o4 i" |+ Q* j5 e好像和我的不一样哦
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好香呢!

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看着好香啊~~~~~~~~~~~~~~~~
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谢谢大家支持,味道还行
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第一次做,所以还要下功夫
; _+ e. i& r% o, L" H3 S1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!
' [# n! a8 Q$ p2 `& z. w可惜做好了饭没照相 ...
嘿嘿,看着不错~~

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第一次做,所以还要下功夫' o& x$ {5 K2 C
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!: l+ P" }, D" j. ~
可惜做好了饭没照相 ...
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看土豆炖的挺烂,应该很入味
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第一次做的土豆炖鸡!
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