亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【馨妈厨房】土鸡的三种吃法~营养美味都有哦！
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 53 | 浏览: 4959 |倒序浏览 | 字体: tT
[秀秀私房菜]

【馨妈厨房】土鸡的三种吃法~营养美味都有哦！ ...

  [复制链接]
颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

楼主
发表于 2012-10-29 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先感谢一下妈网哦
还有蓬蓬
给大家这么好的福利
土鸡送来后
本来想直接炖了吃
简单又营养
话说我家某人不爱喝汤
说咱能不能做点别的？
好吧，那就别的吧
最后来个鸡汤馄饨
也很营养呢！
一 香菇炖鸡

% H+ [. \4 s  i" p  Z6 j
二 宫爆鸡丁
3 z4 [. G" \/ g) w6 K8 S! @
三 鸡汤馄饨
9 |0 G3 O8 s. a0 Q9 h& N
6 x, H9 R5 w( T
" u$ }/ T4 U4 k9 P
) u& ]& m' [' [$ {9 b

* `" t6 l& d; H; m$ ^  p  u' K
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 120 + 100 一鸡多吃，美呦~

总评分: 经验值 + 120  金币 + 100   查看全部评分

收藏3 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

沙发
发表于 2012-10-29 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-10-31 09:37 编辑 8 N+ b" h9 `% g! I  `
" L+ I8 g) N2 q2 k7 {' [
传说中的黑脚土鸡！# L7 J) @) E" g
看起来不错吧
6 |! x3 L2 P' L. P5 z/ A  B9 N+ x" {' n# Z: Z* o2 P7 @7 E' L

$ Y6 T* X7 N& I0 x: w+ z( C7 I( k( s3 ~7 a( w2 _' P  f
按照不同的部位分开
- M7 Y, h4 k3 A) _: x6 Z4 p; o鸡胸，鸡翅，鸡腿
; {* t. v: C8 b+ B7 p& r: M2 A1 C鸡胸可以做宫爆鸡丁+ O/ T7 `* j6 h5 i
鸡翅和鸡腿我准备做香菇炖鸡" z$ W% x' f" e8 v# ^- T/ Q
最后可以把余下的鸡脚鸡脖鸡架炖汤
1 P' @5 U5 p8 G$ Q, Q+ O* ^1 {- A' ]6 |, ]" ^( X' u  `

+ _2 G) Q8 d+ P2 Y  D% K香菇炖鸡的做法：/ R) @! E; {+ t! {2 L8 X6 y
香菇用水冲洗下，放在温水中泡发
/ Y( z/ i. u# m/ z: s
  N; s. m8 V: D5 f6 N
# B8 P4 U) n7 z/ P鸡块加料酒，生姜飞水
! C( M- V9 h1 J* \, E
" X# z+ B  ^- W! T& H* F, V9 j9 x  W% t% \3 h
调料们：
& C: T! r# u0 j/ p' p  ^& _. ]# Z! L; z5 i" @
飞好水的鸡块" j7 r; }. B5 Q* U9 I/ a) A1 u

, v  T% d+ B. b/ x; m- {/ m; x锅中倒油，下花椒干辣椒. M! `. k8 Z4 o

/ a6 P) M1 q1 x+ q- E葱姜蒜2 \" B) }$ y/ a: p2 X1 L
# P* a1 z3 J- L0 H' P0 D! L; T
倒入鸡块
# Z) b$ {7 ?3 ^6 l9 ?8 F$ i1 a; D& a
' o" Y# R% `* f; J翻炒均匀，倒入生抽，老抽，炒上色后加少许料酒，白糖和盐调味（老抽挺咸的，盐要少加点，出锅前可以再调整）+ i  \' }6 C1 _% E4 _

( o9 o9 e9 V$ |- g; v香菇加入一起炖大约半个小时就可以啦; \0 s. Z$ }  T- _& e

. f/ k! Y, l* R& Q: X出锅啦！真得好香呀！满屋子的香味~
( _  @3 d" N  r" z+ c; k5 l6 _9 Z' q0 K% |$ ~$ d" k% t6 Z) a
0 \9 |$ \" S3 G$ A9 Y
3 `$ w1 U5 i7 K' y1 U

6 i0 \/ V) a% P% I: r" H6 O
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

板凳
发表于 2012-10-29 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-10-31 09:46 编辑
% O. h" }( X- Q) C' d2 R  R# K- l3 ]" J! {/ }! E% n, h; D
宫爆鸡丁：/ j9 \$ L! s1 c
原料们：鸡丁 花生米 青椒红萝卜丁 调好的料汁（比例：1勺生抽，1勺老抽，半勺醋一勺糖大约一百多毫升的水）4 w, L" [" ~1 D" m

" V! R4 ?4 i9 Q, l+ c) f' c. w
2 d9 M7 H1 H- w  J
/ p- Q5 |% L4 G# r做法超级简单. m# @2 W5 z0 `4 y! Q2 O) \% i
1、鸡肉切1cm见方的丁，用少许盐、白胡椒粉、生抽、干淀粉腌制（也可再放入少许蛋清）。
3 F  F: r/ e/ T6 ]2、一点点油小火炸熟花生仁，晾一边备用。( i# s3 O0 J7 g. q1 l% X
3、胡萝卜去皮切丁，青椒也切成同样大小的丁，大葱洗净切成2cm长的段儿。* o: x7 [6 }" d  S2 b/ ?
4、锅入油，将鸡肉炒至发白，盛出备用。. u& o# F6 I/ [. [0 l+ s
5、再放少许油，爆香花椒葱姜蒜放胡萝卜将其略微炒软，然后依次放鸡肉青椒淋入调味汁翻炒均匀，最后倒入花生仁，再加少许盐调味。
) p, Q3 B9 n: U* [9 O7 F; |8 H
# g5 ~$ j, \, v4 n, G; @+ w" V3 X' x$ N* f
出锅啦
& ^4 ^. l1 i' T3 W# l
& Y4 |0 {! I6 Y+ o  n7 P- V2 w1 e" S! d( ?2 [) D
7 \( m* _/ [' l# y/ u6 z
4 U2 y. ], ]0 p3 E! K3 l- m7 S

' X# l+ V5 D+ m; [7 B! v
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

地板
发表于 2012-10-29 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-10-31 09:51 编辑
# d6 l9 B9 [* l9 u* R( @! o+ n1 V
) |4 A& j- _" ]8 u+ i7 `4 n余下的鸡肉和鸡架飞水后加生姜大葱花椒入高压锅. |' g3 P0 v* O. ]* k4 U" [
半个小时后就可以喝到美味的鸡汤啦
0 l- [" x. @3 y* l5 K% w, X$ q4 @6 Y4 _

: p+ A0 ^# O/ e7 p) W& }- D1 ^0 W, r我包的馄饨
  k' W. o' a- O( C2 ?! S& N" Z( \( U* c
# A% ]# @" m) F- h* W
& d0 J% x- w$ {0 `. m3 J5 x
配上鲜美的鸡汤寒冷的天气里吃上一碗别提有多舒服啦！
; s3 Z0 f* e2 H) T/ G美味又营养哦！2 n7 @% d$ R" J: L$ }+ m1 X
  k0 w! `; k! g& h; w. _8 h. ?
4 x+ i) ?2 C$ _. p1 d8 \

/ s/ b- `6 r% y- b# y0 _5 G; q
3 d+ s" u5 d4 {3 Z0 |7 z; Q
8 S5 W+ D: X! T* ?( q% {8 p* Z

点评

薇薇婉如  呵呵 ，你的馄饨也是三角对折啊？咱俩一样，好多人都是平折的。人家那样叫元宝的。  发表于 2012-10-29 20:45
回复 引用

返回顶部

美莹美玉
美莹

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
202781  
爱心活力豆
113  
宝宝生日
2014-01-01 
地区:
碑林区
街道:
文艺路街道

Medal No.5 美食探店先锋队队员 手机直播达人

5#
发表于 2012-10-29 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味啊。
回复 引用

返回顶部

笑笑娟
果果妈咪

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
200795  
爱心活力豆
47  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

6#
发表于 2012-10-29 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
巧厨娘啥都能做出来
回复 引用

返回顶部

东东亲娘

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11572  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-12-18 
地区:
高新区
街道:
7#
发表于 2012-10-29 18:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最近看你们吃鸡吃的美的，都不知道多羡慕了

点评

颖澜澜  哈哈，想吃就吃呀，吃完再减哈  发表于 2012-10-30 10:46
薇薇婉如  别羡慕她们，貌似减肥更痛苦啊，哈哈！  发表于 2012-10-29 20:46
回复 引用

返回顶部

薇薇婉如

Rank: 2Rank: 2

经验值
65085  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-01-01 
地区:
高新区
街道:

Medal No.11

8#
发表于 2012-10-29 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵 ，你的馄饨也是三角对折啊？咱俩一样，好多人都是平折的。人家那样叫元宝的。
回复 引用

返回顶部

薇薇婉如

Rank: 2Rank: 2

经验值
65085  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-01-01 
地区:
高新区
街道:

Medal No.11

9#
发表于 2012-10-29 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最近看你们吃鸡吃的美的，都不知道多羡慕了
别羡慕她们，貌似减肥更痛苦啊，哈哈！
回复 引用

返回顶部

筱笑翛

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
10#
发表于 2012-10-30 09:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不同的部位吃法不同啊
回复 引用

返回顶部

路博文

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
72151  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-02-20 
地区:
未央区
街道:
未央区
11#
发表于 2012-10-30 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味哦
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

12#
发表于 2012-10-30 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 美莹美玉 的帖子
+ m5 f9 s% E4 Z8 V* i+ y: Z8 j6 f8 T' `
嘿嘿多谢啦
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

13#
发表于 2012-10-30 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 笑笑娟 的帖子
3 B+ M6 H/ c5 q8 Q$ [( ^, S+ m+ D4 m7 M! q8 K, V# M. b5 P+ s6 Y
过奖啦，谢谢亲爱滴
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

14#
发表于 2012-10-30 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最近看你们吃鸡吃的美的，都不知道多羡慕了
哈哈，想吃就吃呀，吃完再减哈
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

15#
发表于 2012-10-30 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 薇薇婉如 的帖子
( t" R: }3 Z( \$ l
- I( \6 c: R+ l. m' S: C" M" n这是我老公包的，我才是胡包呢，啥型的都有
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

16#
发表于 2012-10-30 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 筱笑翛 的帖子
5 r7 Z! x, }$ l" o6 l0 ^3 l( H8 E. S' B+ X) `, x
是呢，多谢亲围观啦
回复 引用

返回顶部

瞬~

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
426  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
17#
发表于 2012-10-31 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香啊
回复 引用

返回顶部

小乖宝露露妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
22888  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-03-04 
地区:
碑林区　　
街道:
碑林区　　
18#
发表于 2012-10-31 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的挺美的！在豆爸家买鸡的心又一次动啦！
回复 引用

返回顶部

长安魂

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1644  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
null 
地区:
未央区
街道:
三桥街道
19#
发表于 2012-10-31 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
飞水用热水还是冷水啊
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
【馨妈厨房】土鸡的三种吃法~营养美味都有哦！ ...
快速回复
后面还有2页内容，点此翻到下一页
123下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部