亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【馨妈厨房】土鸡的三种吃法~营养美味都有哦！
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 53 | 浏览: 4866 |倒序浏览 | 字体: tT
[秀秀私房菜]

【馨妈厨房】土鸡的三种吃法~营养美味都有哦！ ...

  [复制链接]
颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

楼主
发表于 2012-10-29 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先感谢一下妈网哦
还有蓬蓬
给大家这么好的福利
土鸡送来后
本来想直接炖了吃
简单又营养
话说我家某人不爱喝汤
说咱能不能做点别的？
好吧，那就别的吧
最后来个鸡汤馄饨
也很营养呢！
一 香菇炖鸡

9 s- p8 C- ^7 a. N6 _& T7 b5 u
二 宫爆鸡丁
7 \3 ?# Q) G- k$ ^
三 鸡汤馄饨

; p% l9 ?7 I; n+ R
" z2 B, Q* b( a  [* ?
* d5 M1 E( W3 n; I, G5 y8 a" j: f

) Z, e& W/ R- U/ u3 O& d8 l
2 ]+ e* |/ ~/ p
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 120 + 100 一鸡多吃，美呦~

总评分: 经验值 + 120  金币 + 100   查看全部评分

收藏3 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

沙发
发表于 2012-10-29 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-10-31 09:37 编辑
2 u( J4 g2 J) {! J" ]/ ?0 `, W# J, A: _7 A2 Q! Y$ M; G# h
传说中的黑脚土鸡！
+ P% n. R' t1 C" E+ Q+ [看起来不错吧
- ~8 `2 M5 L0 U6 [% J' h; Q
* G4 C6 t1 _6 W2 M% ?* V) E& M) G
9 T, V' y3 @" N  M* d2 N+ F+ e. P
按照不同的部位分开
5 i, @3 y4 f, d7 p5 {7 w9 Q$ N1 [鸡胸，鸡翅，鸡腿
. E- C. v7 Q6 V( @4 a鸡胸可以做宫爆鸡丁
0 h/ k  p5 A! r鸡翅和鸡腿我准备做香菇炖鸡" N/ A/ H: O' A! W% Y
最后可以把余下的鸡脚鸡脖鸡架炖汤
* t& ?, z& y' F) t! Y7 w! o3 k; Y% S& k. [; I+ b1 F
8 @2 ~" J. D) R1 v$ h9 S
香菇炖鸡的做法：, T( |. ?: y/ C* U
香菇用水冲洗下，放在温水中泡发
; [: j: V& A" d/ E- [4 t+ g
& o& I* h' G' S% {
0 J& {' \) L6 m# t1 T5 `鸡块加料酒，生姜飞水
+ W3 g4 ~4 F( V: A8 J6 l
8 u# ?# j# g7 t
2 r* s: ^$ r( f) |$ p6 G调料们：$ E' T! O8 K$ ~/ n6 |2 [8 Q

/ l. S: w: S8 a6 N7 _" _: l! i" i飞好水的鸡块; |+ p/ Q) ^1 B  h" x2 W+ W

8 U% R2 @* i9 f& `& B锅中倒油，下花椒干辣椒
0 T" I8 {5 h* F
. w. [1 r5 m1 c葱姜蒜
. z9 ?5 L' D  ?$ a
% K" t0 c% D" x0 S% Y$ P0 N  j倒入鸡块
! H/ _4 j# K9 ~9 X; R) _; d" g5 P/ P4 [5 E/ U  J7 B! `
翻炒均匀，倒入生抽，老抽，炒上色后加少许料酒，白糖和盐调味（老抽挺咸的，盐要少加点，出锅前可以再调整）- V- F# g8 A$ \6 ~+ [) e+ Q

, X' [( U: d) `7 y' U香菇加入一起炖大约半个小时就可以啦
5 ~6 C# g* K  O! ^! H, T; R  u- h
  z# a7 `. M* W# R+ e( f7 G. A出锅啦！真得好香呀！满屋子的香味~
% t  A: h8 c8 L9 w) g
$ O& s. y& v& b. O% t& d/ e+ f
2 A1 K0 S# ]8 c* p% ^' f6 t# f
  q# W7 X( z. F. |( r
4 l7 _& ]( F1 a
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

板凳
发表于 2012-10-29 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-10-31 09:46 编辑 6 @) g7 f/ N: k; T0 J) B/ ^
# U8 v$ X+ _4 v6 }% `
宫爆鸡丁：
. v+ a: r8 _# W原料们：鸡丁 花生米 青椒红萝卜丁 调好的料汁（比例：1勺生抽，1勺老抽，半勺醋一勺糖大约一百多毫升的水）
0 L5 l. ]; `* @# c& i  Y5 g* V3 s$ x
; }  W8 f) Q  @2 V* Y

9 n, K: h" M: H& A  ~/ W+ Z8 M做法超级简单( |1 E& i" T$ [/ f: l* l
1、鸡肉切1cm见方的丁，用少许盐、白胡椒粉、生抽、干淀粉腌制（也可再放入少许蛋清）。! \- S5 x4 y% G& [) o+ s/ Q' a+ i
2、一点点油小火炸熟花生仁，晾一边备用。' l$ c! r3 e, X6 y+ c9 ?& b: m* J
3、胡萝卜去皮切丁，青椒也切成同样大小的丁，大葱洗净切成2cm长的段儿。% u: f  m* d; ~1 q! k' q4 J& Y, I
4、锅入油，将鸡肉炒至发白，盛出备用。. F* [4 j. t4 I. k5 H% n. p
5、再放少许油，爆香花椒葱姜蒜放胡萝卜将其略微炒软，然后依次放鸡肉青椒淋入调味汁翻炒均匀，最后倒入花生仁，再加少许盐调味。- c! x9 ]1 G. Z8 s1 ~& Y
; }! [+ y0 C8 H* _* W" \
' r- L" @) p. k- c7 D2 p
出锅啦
/ m/ X% Y# m2 X
! _6 w  U# W4 g( h0 x1 B6 l# E% ?! q) E$ r9 X1 T/ t* X5 H* N! }
. G! N, E  Y" [/ x
, C) W$ t, m% {. ~7 ^# ?- A5 K

- _4 u6 R$ x. S/ e' T! Q
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

地板
发表于 2012-10-29 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-10-31 09:51 编辑 , @. g2 k. n8 ~: \9 Y4 P

! F1 K$ S' ~- L( T, W( L余下的鸡肉和鸡架飞水后加生姜大葱花椒入高压锅
7 }6 b% Z: S* L+ x3 [半个小时后就可以喝到美味的鸡汤啦
: ^3 S1 P: U' e8 F
7 t/ r  Q9 v, y- w" c+ g3 K+ n. A/ _# Z  {" W! z0 ~3 o
我包的馄饨
* K* E7 Y; `2 R0 x# ^* A% O
1 X3 m: ~1 f% v' A: J+ ]2 E1 o& R7 u5 _* Z; ~- o

! V9 y% ~1 }0 f; e配上鲜美的鸡汤寒冷的天气里吃上一碗别提有多舒服啦！
4 R1 l. y6 T. M2 a美味又营养哦！% s% o% ]5 G" f' m
9 \  ]9 J/ d. H2 b; Y

' A, t/ U4 {, \, g. i7 `; i0 p3 B8 _6 ]
; ?: S9 W# A8 o% K  @" O2 d3 P1 ]# K9 v4 j* S/ Q
$ D2 o, F8 Y$ I1 H; P

点评

薇薇婉如  呵呵 ，你的馄饨也是三角对折啊？咱俩一样，好多人都是平折的。人家那样叫元宝的。  发表于 2012-10-29 20:45
回复 引用

返回顶部

美莹美玉
美莹

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
202781  
爱心活力豆
113  
宝宝生日
2014-01-01 
地区:
碑林区
街道:
文艺路街道

Medal No.5 美食探店先锋队队员 手机直播达人

5#
发表于 2012-10-29 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味啊。
回复 引用

返回顶部

笑笑娟
果果妈咪

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
200795  
爱心活力豆
47  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

6#
发表于 2012-10-29 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
巧厨娘啥都能做出来
回复 引用

返回顶部

东东亲娘

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11572  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-12-18 
地区:
高新区
街道:
7#
发表于 2012-10-29 18:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最近看你们吃鸡吃的美的，都不知道多羡慕了

点评

颖澜澜  哈哈，想吃就吃呀，吃完再减哈  发表于 2012-10-30 10:46
薇薇婉如  别羡慕她们，貌似减肥更痛苦啊，哈哈！  发表于 2012-10-29 20:46
回复 引用

返回顶部

薇薇婉如

Rank: 2Rank: 2

经验值
65085  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-01-01 
地区:
高新区
街道:

Medal No.11

8#
发表于 2012-10-29 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵 ，你的馄饨也是三角对折啊？咱俩一样，好多人都是平折的。人家那样叫元宝的。
回复 引用

返回顶部

薇薇婉如

Rank: 2Rank: 2

经验值
65085  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-01-01 
地区:
高新区
街道:

Medal No.11

9#
发表于 2012-10-29 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最近看你们吃鸡吃的美的，都不知道多羡慕了
别羡慕她们，貌似减肥更痛苦啊，哈哈！
回复 引用

返回顶部

筱笑翛

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
10#
发表于 2012-10-30 09:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不同的部位吃法不同啊
回复 引用

返回顶部

路博文

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
72151  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-02-20 
地区:
未央区
街道:
未央区
11#
发表于 2012-10-30 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味哦
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

12#
发表于 2012-10-30 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 美莹美玉 的帖子
. K( [4 M( f4 ]3 v/ @0 e9 ~
! c, f( r7 b9 n6 k$ f1 m嘿嘿多谢啦
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

13#
发表于 2012-10-30 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 笑笑娟 的帖子
  }: G9 ?- A: W8 [7 ]
! w# v' s' o5 F$ A& T3 O1 K过奖啦，谢谢亲爱滴
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

14#
发表于 2012-10-30 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最近看你们吃鸡吃的美的，都不知道多羡慕了
哈哈，想吃就吃呀，吃完再减哈
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

15#
发表于 2012-10-30 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 薇薇婉如 的帖子2 T. n4 O* w6 ?  r) D& v' j5 G
& k  O  ]+ d" F$ }5 s  f
这是我老公包的，我才是胡包呢，啥型的都有
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

16#
发表于 2012-10-30 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 筱笑翛 的帖子4 W( }& {6 `0 w
% R8 v) s1 R' W. v
是呢，多谢亲围观啦
回复 引用

返回顶部

瞬~

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
426  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
17#
发表于 2012-10-31 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香啊
回复 引用

返回顶部

小乖宝露露妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
22888  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-03-04 
地区:
碑林区　　
街道:
碑林区　　
18#
发表于 2012-10-31 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的挺美的！在豆爸家买鸡的心又一次动啦！
回复 引用

返回顶部

长安魂

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1644  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
null 
地区:
未央区
街道:
三桥街道
19#
发表于 2012-10-31 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
飞水用热水还是冷水啊
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
【馨妈厨房】土鸡的三种吃法~营养美味都有哦！ ...
快速回复
后面还有2页内容，点此翻到下一页
123下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部