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[美食DIY]

用最简单，最便宜的方式来做最安全最实惠的炸薯条~ ...

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abby嘉人

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楼主
发表于 2013-8-5 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　一直以来我除了喜欢吃鸭脖以外就喜欢吃薯条，不是去开封菜买现成的就是去超市买半成品回来再加工下。但是自从开封菜被连续曝光了几次后我就不敢进去了，超市买的也不能让人放心。于是我就自己在家里整，没想到还给成功了，嘿嘿，现在拿上来得瑟下~* I4 x3 m! ^- E# m

0 |* ^. A  o& _5 e# |　　先放个成品图诱惑下：. _, ?  u9 l* r& d7 X( N

- `1 k: U" o" s( Z* M2 B

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沙发
发表于 2013-8-5 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法：
8 D" V: E2 t) q, r+ p$ x2 D
1 _" `- u/ h1 v0 @第一步：先把土豆去皮洗干净# G% {4 I8 J+ k3 y

5 |2 u) R6 C# D1 c* e# d" d. {2 H+ r. h) G* m5 l
第二步：把处理好的土豆切成长条
1 l# K- e1 _' E/ X; A( e* a3 [
( N( r9 {. r( q4 _& J( U0 h8 M0 v. R7 J
第三步：准备一个盆子，里面放上生粉
  s- t/ L- k6 F: g/ l( Y( ?: t, e0 E
0 R/ C% J9 I; K# z3 O5 f( W7 i" [; r

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板凳
发表于 2013-8-5 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第四步：把切好的土豆条放入生粉中
( T% l1 X4 \3 ~2 b0 S0 S
0 G! ]8 _+ ^. Z
# @& m5 U( G3 m  C  M, @) v第五步：给土豆条进行拍粉，就是给每个土豆条上都裹上生粉
: a! Y7 c; U) M9 N/ g. n$ G$ y" w# G% ^* f" M: w9 u

# U8 R9 I8 _) f! h0 G) _0 y" o第六步：上铁锅，倒入食用油（色拉油啊橄榄油啊什么的都可以）
9 Q# C6 T# L+ o4 ~
: ~5 \( v1 F+ E' x
/ K! l$ Q. C$ F7 U6 B
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发表于 2013-8-5 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 abby嘉人 于 2013-8-5 14:42 编辑
& P, E% L, |) |4 g! x, Z6 B2 ?; X9 e# d+ \6 C( r
第七步：油温到七成，只要把土豆条放下去有气泡就可以继续放了- n/ ?+ J! W5 T5 Y" b7 [# d1 ^8 Q
0 `7 b6 V' Z4 p0 V3 |! @9 t
" ]* _" Z* H9 }" _+ q2 [
第八步：炸熟土豆条就可以出锅了，出锅之后挤上番茄沙司或者沙拉就好了& M/ K& p0 c! }: @7 l
8 I" c" Q5 V- U6 Q7 U6 Y7 m' U5 H; k

  G/ i  N* w1 Q# T4 @9 [9 W( I　　香香脆脆的薯条出锅了，看着电视一会就消灭光了5 T, O) v$ Z: }. j- |! X* f
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＥＮＤ
3 X; P- w4 c. b# ^+ p
) g1 Z5 d' v1 m# |+ ^: _
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123wwaa

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发表于 2013-8-5 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃，! s0 s# L; J4 |" i4 a- P

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abby嘉人  那就试着做吧，很简单的  发表于 2013-8-5 14:46
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发表于 2013-8-5 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃，
那就试着做吧，很简单的
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lindam7

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发表于 2013-8-5 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生粉就是普通的面粉么？

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abby嘉人  生粉是淀粉  发表于 2013-8-5 15:09
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发表于 2013-8-5 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生粉就是普通的面粉么？
生粉是淀粉
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小猴精姗姗

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美食探店先锋队队员

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发表于 2013-8-5 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来是比外边卖得好！
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璧彩

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发表于 2013-8-5 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天回家试试看

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abby嘉人  很简单，不难的  发表于 2013-8-5 16:15
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羊角辫儿

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发表于 2013-8-5 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我以前也是在超市买半成品

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abby嘉人  这比外面卖的放心多了的  发表于 2013-8-5 16:15
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天回家试试看
很简单，不难的
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我以前也是在超市买半成品
这比外面卖的放心多了的
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成成d妈妈

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发表于 2013-8-5 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面粉行吗？

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abby嘉人  这个没试过，呵呵，要不你试试，然后发上来分享  发表于 2013-8-5 18:15
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15817478845

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发表于 2013-8-5 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的不用冷冻呀

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abby嘉人  没有冷冻  发表于 2013-8-5 18:15
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子杰爱维尼

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发表于 2013-8-5 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺好的！
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的不用冷冻呀
没有冷冻
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abby嘉人

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18#
发表于 2013-8-5 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面粉行吗？
这个没试过，呵呵，要不你试试，然后发上来分享
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慕慕丶

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发表于 2013-8-5 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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培朗宝贝

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发表于 2013-8-5 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃
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