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[美食DIY]

用最简单，最便宜的方式来做最安全最实惠的炸薯条~ ...

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abby嘉人

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楼主
发表于 2013-8-5 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　一直以来我除了喜欢吃鸭脖以外就喜欢吃薯条，不是去开封菜买现成的就是去超市买半成品回来再加工下。但是自从开封菜被连续曝光了几次后我就不敢进去了，超市买的也不能让人放心。于是我就自己在家里整，没想到还给成功了，嘿嘿，现在拿上来得瑟下~
. N; o# u, l/ i+ q( _* U7 V8 l: i( h  y3 [: }  u
　　先放个成品图诱惑下：. x5 M: @. h, e; {
2 N$ ~2 ?  g: r. @3 B& z1 m8 K, C

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abby嘉人

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沙发
发表于 2013-8-5 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法：$ K7 @; Z# o; I! M$ ]) p. o/ I4 H

6 l+ _9 a8 d* g* j第一步：先把土豆去皮洗干净7 s; ^( N' C/ L

! s' {, G* I+ A4 q( Y# v5 u
4 ^5 f" A# ^' R0 x0 M/ U+ V) v, `第二步：把处理好的土豆切成长条5 T' ]7 b) l3 x9 Z  T0 v

* S5 K, @, f! [% u3 G9 E) i
4 j& L6 b2 h$ l5 T2 y第三步：准备一个盆子，里面放上生粉
& P( Y, Y* \( {. F+ ^" i8 P' G3 A0 i6 m- A0 A: q. }* ~: [

$ p( \, k/ Z" t8 {  l- }  m  T$ H8 a
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板凳
发表于 2013-8-5 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第四步：把切好的土豆条放入生粉中; O, K. T- A4 A/ l' e
8 ^9 L$ H1 E1 n2 O

' O. U4 F7 v9 m& @+ p第五步：给土豆条进行拍粉，就是给每个土豆条上都裹上生粉9 `2 _8 ^8 A# e! Q# ~! H2 y6 d" Z

- C' A# i# P( Z
4 p! c+ R/ C% w0 O6 v第六步：上铁锅，倒入食用油（色拉油啊橄榄油啊什么的都可以）* g# r8 k! o! |
2 r; ~* c" g/ _/ T

! l4 c% U" f3 P3 W0 [! n, Y
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 abby嘉人 于 2013-8-5 14:42 编辑 . A# d7 v$ U/ D# I1 ?

/ ~( h. X$ b. y第七步：油温到七成，只要把土豆条放下去有气泡就可以继续放了
, w+ i- D- ~7 p$ a) [, `' J. I( _
" `8 e( \% X7 R& E6 l; E$ Q5 w  Q' A+ _1 H% e+ r' @
第八步：炸熟土豆条就可以出锅了，出锅之后挤上番茄沙司或者沙拉就好了: v& ^% C/ `$ Q6 d* }" x+ {
, z4 ]3 d# O9 b2 a! w! f
( L1 h: |3 r. Z, a
　　香香脆脆的薯条出锅了，看着电视一会就消灭光了
' P# o1 d7 S) ]　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＥＮＤ( W+ @6 ?: L; ^& H, C0 L' G+ g

3 `- ~9 W5 W0 ?0 {9 I
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123wwaa

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发表于 2013-8-5 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃，
4 E) e# q7 @5 a6 F# O7 p

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abby嘉人  那就试着做吧，很简单的  发表于 2013-8-5 14:46
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发表于 2013-8-5 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃，
那就试着做吧，很简单的
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lindam7

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发表于 2013-8-5 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生粉就是普通的面粉么？

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abby嘉人  生粉是淀粉  发表于 2013-8-5 15:09
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发表于 2013-8-5 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生粉就是普通的面粉么？
生粉是淀粉
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小猴精姗姗

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发表于 2013-8-5 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来是比外边卖得好！
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璧彩

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发表于 2013-8-5 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天回家试试看

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abby嘉人  很简单，不难的  发表于 2013-8-5 16:15
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羊角辫儿

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发表于 2013-8-5 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我以前也是在超市买半成品

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abby嘉人  这比外面卖的放心多了的  发表于 2013-8-5 16:15
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天回家试试看
很简单，不难的
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发表于 2013-8-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我以前也是在超市买半成品
这比外面卖的放心多了的
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成成d妈妈

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发表于 2013-8-5 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面粉行吗？

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abby嘉人  这个没试过，呵呵，要不你试试，然后发上来分享  发表于 2013-8-5 18:15
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15817478845

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发表于 2013-8-5 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的不用冷冻呀

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abby嘉人  没有冷冻  发表于 2013-8-5 18:15
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子杰爱维尼

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发表于 2013-8-5 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺好的！
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的不用冷冻呀
没有冷冻
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面粉行吗？
这个没试过，呵呵，要不你试试，然后发上来分享
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慕慕丶

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发表于 2013-8-5 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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培朗宝贝

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发表于 2013-8-5 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃
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