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[美食DIY]

用最简单，最便宜的方式来做最安全最实惠的炸薯条~ ...

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abby嘉人

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楼主
发表于 2013-8-5 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　一直以来我除了喜欢吃鸭脖以外就喜欢吃薯条，不是去开封菜买现成的就是去超市买半成品回来再加工下。但是自从开封菜被连续曝光了几次后我就不敢进去了，超市买的也不能让人放心。于是我就自己在家里整，没想到还给成功了，嘿嘿，现在拿上来得瑟下~
* o% {. v  g. C* l# D/ J/ i; ~' U3 B' b5 g2 ]  R# C/ R
　　先放个成品图诱惑下：
: k- E- C1 ?* B5 k
' x$ v1 }5 G% g+ G+ r0 d  L0 U

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蓬絮| + 50 + 58 精品原创

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沙发
发表于 2013-8-5 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法：6 a2 e  t, q4 V0 f% O8 j: @2 g4 A
0 Y% F+ z. e) v) s8 ^7 \' i
第一步：先把土豆去皮洗干净
! \( N5 H5 y: |" G$ }2 g
4 p0 t: u1 q6 \& B& {+ h  p$ S- a# _% X; I9 L$ v( f' o
第二步：把处理好的土豆切成长条
1 p4 {8 t3 _' L; C7 O+ n
+ d5 L, l- B4 ]( m7 B8 W7 }0 n
! Z8 ^$ ?4 G- ^7 _1 D/ V. R5 L) j) d第三步：准备一个盆子，里面放上生粉) P2 B5 v- P" ?6 _

; u5 K: I; Y, F  h  f; Z2 w6 |. P; X: y6 @" i' u

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abby嘉人

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板凳
发表于 2013-8-5 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第四步：把切好的土豆条放入生粉中$ [) G" ^; U$ c5 e9 V

- U1 A# f+ `3 \/ y! t/ A4 u4 I  x& v. u5 |
第五步：给土豆条进行拍粉，就是给每个土豆条上都裹上生粉; G6 Q% |) @/ t  s0 x! ]
6 n2 ^; X. u' @9 L* U& r

% k! V! n/ X- q  \, j! m第六步：上铁锅，倒入食用油（色拉油啊橄榄油啊什么的都可以）7 ]$ l' ], a& q0 l

! Q3 Q2 f7 T3 i+ ?( F. \: T- a
2 K  _1 s0 b+ j
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 abby嘉人 于 2013-8-5 14:42 编辑 ' C- e; R* m( c% |8 O, ~8 s
* |3 T0 v( [  w( L7 p: N) z5 n
第七步：油温到七成，只要把土豆条放下去有气泡就可以继续放了/ `! h* {* a2 E9 B" k* ~
4 h5 i; R* {: Q1 M  I. B5 z

+ z9 j" c; B) T7 P" ?/ s# ], F第八步：炸熟土豆条就可以出锅了，出锅之后挤上番茄沙司或者沙拉就好了
8 e% U* b4 i( s# B
0 c7 ?3 j& e9 p4 F2 a: g
( y% S1 ~9 ?; [: t# B　　香香脆脆的薯条出锅了，看着电视一会就消灭光了9 j% K/ Q. `* ]
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＥＮＤ
2 m! _! i9 ?" t* K1 P$ }0 |5 r7 a  J8 @1 g+ B, O( e2 a0 }! @

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123wwaa

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发表于 2013-8-5 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃，3 O6 l* M/ w0 l% N: y, Y8 j0 h

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abby嘉人  那就试着做吧，很简单的  发表于 2013-8-5 14:46
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发表于 2013-8-5 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃，
那就试着做吧，很简单的
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lindam7

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发表于 2013-8-5 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生粉就是普通的面粉么？

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abby嘉人  生粉是淀粉  发表于 2013-8-5 15:09
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发表于 2013-8-5 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生粉就是普通的面粉么？
生粉是淀粉
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小猴精姗姗

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美食探店先锋队队员

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发表于 2013-8-5 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来是比外边卖得好！
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璧彩

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发表于 2013-8-5 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天回家试试看

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abby嘉人  很简单，不难的  发表于 2013-8-5 16:15
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羊角辫儿

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发表于 2013-8-5 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我以前也是在超市买半成品

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abby嘉人  这比外面卖的放心多了的  发表于 2013-8-5 16:15
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天回家试试看
很简单，不难的
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我以前也是在超市买半成品
这比外面卖的放心多了的
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成成d妈妈

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发表于 2013-8-5 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面粉行吗？

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abby嘉人  这个没试过，呵呵，要不你试试，然后发上来分享  发表于 2013-8-5 18:15
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15817478845

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发表于 2013-8-5 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的不用冷冻呀

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abby嘉人  没有冷冻  发表于 2013-8-5 18:15
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子杰爱维尼

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发表于 2013-8-5 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺好的！
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的不用冷冻呀
没有冷冻
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面粉行吗？
这个没试过，呵呵，要不你试试，然后发上来分享
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慕慕丶

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发表于 2013-8-5 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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培朗宝贝

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发表于 2013-8-5 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃
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