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[美食DIY]

用最简单，最便宜的方式来做最安全最实惠的炸薯条~ ...

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abby嘉人

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楼主
发表于 2013-8-5 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　一直以来我除了喜欢吃鸭脖以外就喜欢吃薯条，不是去开封菜买现成的就是去超市买半成品回来再加工下。但是自从开封菜被连续曝光了几次后我就不敢进去了，超市买的也不能让人放心。于是我就自己在家里整，没想到还给成功了，嘿嘿，现在拿上来得瑟下~
9 y3 R  C/ |+ n8 x2 H# k
- w) p) C. }% R4 S: o　　先放个成品图诱惑下：
, U# i2 b+ e6 b/ L* d

+ u+ B( r2 ~% k: O* I5 {

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abby嘉人

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沙发
发表于 2013-8-5 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法：1 t2 ]* q/ q1 z& h7 ^" h
+ T/ X/ h; M+ g( v% A
第一步：先把土豆去皮洗干净8 O8 e* L6 a" I
* B$ Z' j, i5 a8 K/ F* W

6 Z. n+ a' k: N* T) A# {. [第二步：把处理好的土豆切成长条
# Z( o8 s" R& v6 q% p1 v# I
  D; ?; P* `* C3 X# J' F
2 R" F; h/ ~( ~$ U第三步：准备一个盆子，里面放上生粉
$ b0 L( i0 p& D- Q0 w! @1 J: A3 V. `7 U8 g' I- I

/ n. X, n# L" V4 K
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板凳
发表于 2013-8-5 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第四步：把切好的土豆条放入生粉中
/ y+ u! M3 n2 ^% E" S2 p; X. u6 H, {7 {: X$ c& l5 g# t
0 s0 o. _. ?: o3 @2 b2 A4 c% g
第五步：给土豆条进行拍粉，就是给每个土豆条上都裹上生粉
/ L; A" K( u" u$ Y
0 l: ]9 e" r+ U% |# d% O' R5 `+ Y8 Z' A/ z' u. O4 j( ?4 h
第六步：上铁锅，倒入食用油（色拉油啊橄榄油啊什么的都可以）
; w; x& w3 _. a& X  t+ T4 K# w! E6 q% b- h2 T) R+ V( c
& R7 }- ]4 O2 o3 t% a/ F

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发表于 2013-8-5 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 abby嘉人 于 2013-8-5 14:42 编辑
' P1 ]7 @  ]# h. z* N
! J7 S, K2 S& ^1 q( s第七步：油温到七成，只要把土豆条放下去有气泡就可以继续放了; v8 O. j2 o2 l4 |
: z# f( c, ~: k/ V
" c* m4 b* ]( C! V+ @
第八步：炸熟土豆条就可以出锅了，出锅之后挤上番茄沙司或者沙拉就好了" F3 v6 R1 C4 J# ?% r, O
* t4 p! A& `1 Z9 I5 V0 I

7 k- I9 S6 Q5 n+ m- v' Q6 s5 r　　香香脆脆的薯条出锅了，看着电视一会就消灭光了8 Q$ c9 l1 f8 K: L
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＥＮＤ4 I  t/ B6 J& S) \0 q0 f
/ |& j: F2 H: _5 ]# A6 a

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123wwaa

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发表于 2013-8-5 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃，
7 Q5 l* ^7 U5 e

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abby嘉人  那就试着做吧，很简单的  发表于 2013-8-5 14:46
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发表于 2013-8-5 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃，
那就试着做吧，很简单的
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lindam7

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发表于 2013-8-5 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生粉就是普通的面粉么？

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abby嘉人  生粉是淀粉  发表于 2013-8-5 15:09
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发表于 2013-8-5 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生粉就是普通的面粉么？
生粉是淀粉
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小猴精姗姗

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发表于 2013-8-5 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来是比外边卖得好！
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璧彩

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发表于 2013-8-5 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天回家试试看

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abby嘉人  很简单，不难的  发表于 2013-8-5 16:15
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羊角辫儿

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发表于 2013-8-5 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我以前也是在超市买半成品

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abby嘉人  这比外面卖的放心多了的  发表于 2013-8-5 16:15
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天回家试试看
很简单，不难的
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我以前也是在超市买半成品
这比外面卖的放心多了的
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成成d妈妈

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发表于 2013-8-5 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面粉行吗？

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abby嘉人  这个没试过，呵呵，要不你试试，然后发上来分享  发表于 2013-8-5 18:15
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15817478845

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发表于 2013-8-5 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的不用冷冻呀

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abby嘉人  没有冷冻  发表于 2013-8-5 18:15
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子杰爱维尼

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发表于 2013-8-5 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺好的！
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的不用冷冻呀
没有冷冻
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面粉行吗？
这个没试过，呵呵，要不你试试，然后发上来分享
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慕慕丶

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发表于 2013-8-5 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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培朗宝贝

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发表于 2013-8-5 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃
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