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[美食DIY]

用最简单，最便宜的方式来做最安全最实惠的炸薯条~ ...

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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　一直以来我除了喜欢吃鸭脖以外就喜欢吃薯条，不是去开封菜买现成的就是去超市买半成品回来再加工下。但是自从开封菜被连续曝光了几次后我就不敢进去了，超市买的也不能让人放心。于是我就自己在家里整，没想到还给成功了，嘿嘿，现在拿上来得瑟下~5 j4 i9 p, C  q! F' a

- B, A3 a: [) o, o: u　　先放个成品图诱惑下：
5 [. h8 H! Q% x, e

+ V  f+ O" t5 _

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abby嘉人

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沙发
发表于 2013-8-5 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法：
9 u5 r1 u% Q# y* W' a1 l8 e; \: f" x
第一步：先把土豆去皮洗干净3 J5 C+ I. Z! J0 P: U
8 J; _7 }4 j& y* `9 ^
5 o# _! w8 d  x! Z7 R8 t" W
第二步：把处理好的土豆切成长条
8 |3 B( q& O1 J- W& s2 V/ Q! b7 O4 p) D+ j& N
. u& U0 e" m, X
第三步：准备一个盆子，里面放上生粉
" M3 |8 f% M3 k  }0 C" d2 n' }$ C; _0 @3 W. l" w9 S3 O/ V5 s8 s
! R* y0 e4 t% b' g# o/ Q8 Q

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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第四步：把切好的土豆条放入生粉中
/ _3 `& w! v7 P) z
" {4 M- O' u! R9 n0 a' i/ x; R. b$ ^& W5 Y% B9 A# R( P
第五步：给土豆条进行拍粉，就是给每个土豆条上都裹上生粉
' @! E0 p( J& x: \- A! H( ]( m( E1 ]3 G% _+ h1 S7 j2 A  k
' G$ y2 O( ~/ `, ?
第六步：上铁锅，倒入食用油（色拉油啊橄榄油啊什么的都可以）
, N- C. t5 I' A9 Y# Y* }
3 E# f0 x# d. J0 u# U) A* o+ {' y$ b3 u/ X) J

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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 abby嘉人 于 2013-8-5 14:42 编辑 % L% B4 Z. R1 [* R

4 ~" X9 y$ Q! |  C& G% e7 h第七步：油温到七成，只要把土豆条放下去有气泡就可以继续放了* |3 u% a2 k. X$ k$ @* [" N3 m

2 n- l3 P6 Z( a6 ^; x. H' H3 D
" ^1 u* C8 E2 w" A, P第八步：炸熟土豆条就可以出锅了，出锅之后挤上番茄沙司或者沙拉就好了2 G* W6 n8 O0 l/ g0 e, p& i
1 o0 S/ ~! H% w
/ o1 d$ N7 C  L. k8 @2 _# ]
　　香香脆脆的薯条出锅了，看着电视一会就消灭光了( F7 \# D+ R1 w3 Q. ~8 d2 p
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＥＮＤ- P) l$ p/ z8 [6 X

: r; u- ^* G* Z+ C# s
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123wwaa

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发表于 2013-8-5 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃，
% ]: e% }8 L" k& M' u4 v

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abby嘉人  那就试着做吧，很简单的  发表于 2013-8-5 14:46
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发表于 2013-8-5 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃，
那就试着做吧，很简单的
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lindam7

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发表于 2013-8-5 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生粉就是普通的面粉么？

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abby嘉人  生粉是淀粉  发表于 2013-8-5 15:09
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发表于 2013-8-5 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生粉就是普通的面粉么？
生粉是淀粉
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小猴精姗姗

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发表于 2013-8-5 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来是比外边卖得好！
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璧彩

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发表于 2013-8-5 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天回家试试看

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abby嘉人  很简单，不难的  发表于 2013-8-5 16:15
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羊角辫儿

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发表于 2013-8-5 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我以前也是在超市买半成品

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abby嘉人  这比外面卖的放心多了的  发表于 2013-8-5 16:15
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天回家试试看
很简单，不难的
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我以前也是在超市买半成品
这比外面卖的放心多了的
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成成d妈妈

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发表于 2013-8-5 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面粉行吗？

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abby嘉人  这个没试过，呵呵，要不你试试，然后发上来分享  发表于 2013-8-5 18:15
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发表于 2013-8-5 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的不用冷冻呀

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abby嘉人  没有冷冻  发表于 2013-8-5 18:15
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子杰爱维尼

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发表于 2013-8-5 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺好的！
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的不用冷冻呀
没有冷冻
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面粉行吗？
这个没试过，呵呵，要不你试试，然后发上来分享
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慕慕丶

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发表于 2013-8-5 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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培朗宝贝

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发表于 2013-8-5 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃
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