用最简单，最便宜的方式来做最安全最实惠的炸薯条~ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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推首页了

楼主

发表于 2013-8-5 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

　　一直以来我除了喜欢吃鸭脖以外就喜欢吃薯条，不是去开封菜买现成的就是去超市买半成品回来再加工下。但是自从开封菜被连续曝光了几次后我就不敢进去了，超市买的也不能让人放心。于是我就自己在家里整，没想到还给成功了，嘿嘿，现在拿上来得瑟下~

( e; v3 P# k/ e9 m. Q; C
$ s2 P4 Y7 r" a$ T3 Q$ T8 h/ \
　　先放个成品图诱惑下：

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沙发

发表于 2013-8-5 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做法：/ O' M- s, o' s5 J4 V! g

( y& c& M' S! o$ C) `! |! b2 T! G& Q第一步：先把土豆去皮洗干净
& \ h% f! |% @) N: G. I0 d0 ]

第二步：把处理好的土豆切成长条
9 @( l4 V& I$ N9 V- A
* @* }( O# P2 O1 H
第三步：准备一个盆子，里面放上生粉
1 l) n! _$ b/ m# \7 R0 z- W" f

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板凳

发表于 2013-8-5 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第四步：把切好的土豆条放入生粉中
1 `9 E0 a& h4 I0 W1 M; M. i
) ^: [. w# k0 n# t$ f5 o3 j# F1 u
第五步：给土豆条进行拍粉，就是给每个土豆条上都裹上生粉
2 a6 |8 _' A" f# j! ]4 _8 v
$ Q" Z" w! w* x6 D% j' w6 t) v
第六步：上铁锅，倒入食用油（色拉油啊橄榄油啊什么的都可以）6 Q- W& j% k3 O ?
& D* I. \9 x. G5 |/ j1 W/ \
( H& \5 r U; G4 G9 U( b' d

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地板

发表于 2013-8-5 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 abby嘉人于 2013-8-5 14:42 编辑 3 ?9 o- R: x W" H8 o# x) \ j

第七步：油温到七成，只要把土豆条放下去有气泡就可以继续放了8 b C# i! @" i
8 v+ b$ m% I5 ^$ ]
0 [; }# n+ X- Y3 v
第八步：炸熟土豆条就可以出锅了，出锅之后挤上番茄沙司或者沙拉就好了

　　香香脆脆的薯条出锅了，看着电视一会就消灭光了

x) ^% M; G4 ]! r
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＥＮＤ

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发表于 2013-8-5 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就想吃，; F, c0 c/ x3 X# U

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abby嘉人那就试着做吧，很简单的发表于 2013-8-5 14:46

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发表于 2013-8-5 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就想吃，

那就试着做吧，很简单的

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发表于 2013-8-5 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

生粉就是普通的面粉么？

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abby嘉人生粉是淀粉发表于 2013-8-5 15:09

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发表于 2013-8-5 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

生粉就是普通的面粉么？

生粉是淀粉

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小猴精姗姗

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美食探店先锋队队员

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发表于 2013-8-5 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来是比外边卖得好！

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发表于 2013-8-5 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天回家试试看

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abby嘉人很简单，不难的发表于 2013-8-5 16:15

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幼儿园大班

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发表于 2013-8-5 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我以前也是在超市买半成品

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abby嘉人这比外面卖的放心多了的发表于 2013-8-5 16:15

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发表于 2013-8-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天回家试试看

很简单，不难的

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发表于 2013-8-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我以前也是在超市买半成品

这比外面卖的放心多了的

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幼儿园小班

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发表于 2013-8-5 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

面粉行吗？

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abby嘉人这个没试过，呵呵，要不你试试，然后发上来分享发表于 2013-8-5 18:15

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发表于 2013-8-5 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你的不用冷冻呀

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abby嘉人没有冷冻发表于 2013-8-5 18:15

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子杰爱维尼

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发表于 2013-8-5 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

挺好的！

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发表于 2013-8-5 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你的不用冷冻呀

没有冷冻

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发表于 2013-8-5 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

面粉行吗？

这个没试过，呵呵，要不你试试，然后发上来分享

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幼儿园中班

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发表于 2013-8-5 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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发表于 2013-8-5 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃

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