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[美食DIY]

用最简单，最便宜的方式来做最安全最实惠的炸薯条~ ...

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abby嘉人

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楼主
发表于 2013-8-5 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　一直以来我除了喜欢吃鸭脖以外就喜欢吃薯条，不是去开封菜买现成的就是去超市买半成品回来再加工下。但是自从开封菜被连续曝光了几次后我就不敢进去了，超市买的也不能让人放心。于是我就自己在家里整，没想到还给成功了，嘿嘿，现在拿上来得瑟下~  |$ Y) h) [2 m9 }

' E# N% N. Y+ ]! q: d8 g! ], l- f　　先放个成品图诱惑下：
. Q$ q! I# D# K- S, l  J
. q9 V* D/ \  Q4 Z) r; z

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abby嘉人

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沙发
发表于 2013-8-5 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法：
# D9 f* w% e0 G6 U) q2 u' Y7 q: R7 V" L# m8 w
第一步：先把土豆去皮洗干净, W, m$ p  ]3 k( g8 h! E" {

9 Q( V) k$ M9 p* U& g: u8 x
% N$ ~! y& S+ u9 i  e$ H1 ?* M- I* Q第二步：把处理好的土豆切成长条% x" }8 n9 @- U8 v8 G% x  Q+ s
5 W8 _: L' m8 e' f6 |& H, K
0 u) O, B. F7 |$ {/ V- `
第三步：准备一个盆子，里面放上生粉
. F% \; O2 e0 s- t. X9 Q) i6 {3 K7 ]. h  ^# J7 F

" t4 k- C/ \' r0 j# N
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abby嘉人

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板凳
发表于 2013-8-5 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第四步：把切好的土豆条放入生粉中
) G( F  z6 g  e( a
0 e8 E! M5 z# l% l$ K, C" l) j$ T) j4 U; W* |
第五步：给土豆条进行拍粉，就是给每个土豆条上都裹上生粉
$ [6 M5 K! g" z* j
$ S% X- C# Q, r$ r) K$ m6 p: a+ {" \( F' P+ h$ ?* l
第六步：上铁锅，倒入食用油（色拉油啊橄榄油啊什么的都可以）
) S% f0 H0 \- R
, s( Q, i3 E2 x' Q  ~! \8 J
0 R% c, }+ S0 \1 C$ y8 `& T
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 abby嘉人 于 2013-8-5 14:42 编辑 - P$ p$ O9 T6 H0 f8 @; x. i0 l
. Q/ Q1 i1 b1 }4 C& f5 T
第七步：油温到七成，只要把土豆条放下去有气泡就可以继续放了0 c1 [, k- C" u0 i$ U. ]0 Z

2 ]" x. }6 v+ K$ m2 _6 Q; P% h5 ~( _3 v, T" m# ^8 R- N4 [
第八步：炸熟土豆条就可以出锅了，出锅之后挤上番茄沙司或者沙拉就好了
+ d- v+ q" Y, ^. q! o) f0 w1 |7 G" w7 j% R
3 ~$ a0 h; U% g. P) C2 s6 p. K
　　香香脆脆的薯条出锅了，看着电视一会就消灭光了
" F% G3 ]8 |" z( \5 Z　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＥＮＤ; V; F1 L% L$ C

+ t) s5 I& ?$ F, M
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123wwaa

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发表于 2013-8-5 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃，8 Y% Y& ]8 A. E6 e, t

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abby嘉人  那就试着做吧，很简单的  发表于 2013-8-5 14:46
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发表于 2013-8-5 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃，
那就试着做吧，很简单的
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lindam7

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发表于 2013-8-5 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生粉就是普通的面粉么？

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abby嘉人  生粉是淀粉  发表于 2013-8-5 15:09
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发表于 2013-8-5 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生粉就是普通的面粉么？
生粉是淀粉
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小猴精姗姗

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美食探店先锋队队员

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发表于 2013-8-5 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来是比外边卖得好！
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璧彩

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发表于 2013-8-5 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天回家试试看

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abby嘉人  很简单，不难的  发表于 2013-8-5 16:15
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羊角辫儿

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发表于 2013-8-5 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我以前也是在超市买半成品

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abby嘉人  这比外面卖的放心多了的  发表于 2013-8-5 16:15
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天回家试试看
很简单，不难的
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我以前也是在超市买半成品
这比外面卖的放心多了的
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成成d妈妈

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发表于 2013-8-5 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面粉行吗？

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abby嘉人  这个没试过，呵呵，要不你试试，然后发上来分享  发表于 2013-8-5 18:15
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15817478845

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发表于 2013-8-5 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的不用冷冻呀

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abby嘉人  没有冷冻  发表于 2013-8-5 18:15
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子杰爱维尼

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发表于 2013-8-5 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺好的！
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的不用冷冻呀
没有冷冻
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abby嘉人

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18#
发表于 2013-8-5 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面粉行吗？
这个没试过，呵呵，要不你试试，然后发上来分享
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慕慕丶

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发表于 2013-8-5 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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培朗宝贝

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发表于 2013-8-5 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃
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