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[美食DIY]

用最简单，最便宜的方式来做最安全最实惠的炸薯条~ ...

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abby嘉人

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楼主
发表于 2013-8-5 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　一直以来我除了喜欢吃鸭脖以外就喜欢吃薯条，不是去开封菜买现成的就是去超市买半成品回来再加工下。但是自从开封菜被连续曝光了几次后我就不敢进去了，超市买的也不能让人放心。于是我就自己在家里整，没想到还给成功了，嘿嘿，现在拿上来得瑟下~
" N8 u* G( g% j- P8 Q! t
% F! u2 D8 N* u$ y+ j7 ]( q　　先放个成品图诱惑下：3 g. m9 @8 B8 |' B' ?2 ]8 T

' q9 _0 v* H2 [7 Y* G9 |( Z2 U

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沙发
发表于 2013-8-5 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法：% j9 X  F' F7 v& d+ Y$ t
7 M- r* K/ i$ o3 Z: N9 F* a: o
第一步：先把土豆去皮洗干净2 p2 w4 M+ E6 ^$ d5 w

" Z/ C1 v0 x* T; m% J: _9 w, A, x- M; M9 y. x5 n
第二步：把处理好的土豆切成长条
1 l+ E* s1 V/ E
! ?9 [: E+ h$ j7 ^2 ]5 Z1 K3 |" O* p; j3 L" P. N/ g
第三步：准备一个盆子，里面放上生粉
- Y2 Q$ h$ y& M
* M0 g* ~+ A$ N$ b/ t! c: {+ I, `+ [* W- N7 M9 c' a

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板凳
发表于 2013-8-5 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第四步：把切好的土豆条放入生粉中# _8 N7 Y  |# D! j3 N) Y

- j0 F. |, A& s6 B, X  w3 Z9 ^5 Z
第五步：给土豆条进行拍粉，就是给每个土豆条上都裹上生粉
& a1 ~+ X5 I' b& j
4 V% \& r4 Y5 C$ p
4 @0 Q" I3 E8 y8 _! e& K) s第六步：上铁锅，倒入食用油（色拉油啊橄榄油啊什么的都可以）
* o" v4 N5 [0 e# v9 b" c" Z3 Q' e1 E. x( n1 d
9 O3 H) ?! i- m: q% p

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发表于 2013-8-5 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 abby嘉人 于 2013-8-5 14:42 编辑   \& \) M. s0 B! b% G$ O' H
0 s1 f" Z; W* F) T
第七步：油温到七成，只要把土豆条放下去有气泡就可以继续放了! g' v' g: x) ^5 U/ _

% [( z9 `" |3 @2 v: D0 R8 W' u6 M2 C" S1 j; n
第八步：炸熟土豆条就可以出锅了，出锅之后挤上番茄沙司或者沙拉就好了* ]) G6 X  @8 j' k; a: _
4 D9 |6 W8 W5 C- b

) F; m  i( g$ I9 t3 r　　香香脆脆的薯条出锅了，看着电视一会就消灭光了
5 A- @* ^  D- l/ D: [& I　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＥＮＤ
, O$ m  ~, ~0 L  z/ y$ i4 |% G/ Q
- d3 s: p# _5 v6 \/ z( K
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123wwaa

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发表于 2013-8-5 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃，
9 Z2 H' p0 O/ [: ]0 P8 q/ J1 _

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abby嘉人  那就试着做吧，很简单的  发表于 2013-8-5 14:46
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发表于 2013-8-5 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃，
那就试着做吧，很简单的
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lindam7

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发表于 2013-8-5 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生粉就是普通的面粉么？

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abby嘉人  生粉是淀粉  发表于 2013-8-5 15:09
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生粉就是普通的面粉么？
生粉是淀粉
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小猴精姗姗

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美食探店先锋队队员

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发表于 2013-8-5 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来是比外边卖得好！
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璧彩

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发表于 2013-8-5 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天回家试试看

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abby嘉人  很简单，不难的  发表于 2013-8-5 16:15
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羊角辫儿

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发表于 2013-8-5 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我以前也是在超市买半成品

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abby嘉人  这比外面卖的放心多了的  发表于 2013-8-5 16:15
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天回家试试看
很简单，不难的
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我以前也是在超市买半成品
这比外面卖的放心多了的
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成成d妈妈

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发表于 2013-8-5 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面粉行吗？

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abby嘉人  这个没试过，呵呵，要不你试试，然后发上来分享  发表于 2013-8-5 18:15
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15817478845

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发表于 2013-8-5 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的不用冷冻呀

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abby嘉人  没有冷冻  发表于 2013-8-5 18:15
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子杰爱维尼

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发表于 2013-8-5 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺好的！
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的不用冷冻呀
没有冷冻
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面粉行吗？
这个没试过，呵呵，要不你试试，然后发上来分享
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慕慕丶

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发表于 2013-8-5 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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培朗宝贝

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发表于 2013-8-5 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃
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