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[美食DIY]

用最简单，最便宜的方式来做最安全最实惠的炸薯条~ ...

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abby嘉人

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楼主
发表于 2013-8-5 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　一直以来我除了喜欢吃鸭脖以外就喜欢吃薯条，不是去开封菜买现成的就是去超市买半成品回来再加工下。但是自从开封菜被连续曝光了几次后我就不敢进去了，超市买的也不能让人放心。于是我就自己在家里整，没想到还给成功了，嘿嘿，现在拿上来得瑟下~
, s* N$ ?) ~. D5 e$ I" U+ v
5 Q5 Z; B$ Q$ H　　先放个成品图诱惑下：
% X9 s8 y  r" U( y/ y, p  c6 x1 w7 b8 h

# J% b- B+ I' E- r4 r

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abby嘉人

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沙发
发表于 2013-8-5 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法：; y" ]- v2 F* w2 o4 S7 K5 K+ P
: `, b7 u! t* w% O
第一步：先把土豆去皮洗干净
: ~% z! |1 e: _1 D$ y- r2 F6 c9 w: c" V" p) \1 G

2 z( ^# G3 B' Z" B$ m第二步：把处理好的土豆切成长条* m1 q  R! P1 R+ \& l+ \
3 ]0 ?7 x/ d; s; I& @6 t! N; \! d& q

6 L: o  t# v3 i9 f第三步：准备一个盆子，里面放上生粉) k3 w, A& E4 t) u' k# k: ^

) Z6 B' u3 g4 q* R: d* c9 [3 P, V# g9 r8 V4 o  [* i- y* \  a/ U+ V& S

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abby嘉人

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板凳
发表于 2013-8-5 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第四步：把切好的土豆条放入生粉中
' R- L$ ^* z. a# l4 d
: d9 r$ U: ^; R2 O$ K* z
$ t3 ^" b- z" ]1 H' q5 @第五步：给土豆条进行拍粉，就是给每个土豆条上都裹上生粉$ R; w( f& v8 k+ U% G. ]8 h
7 v. e/ m7 h- a" i

" A3 E  p! }/ b: @第六步：上铁锅，倒入食用油（色拉油啊橄榄油啊什么的都可以）  H0 [( t$ T' a4 \& d4 c
1 h; X! a+ A' T0 Q5 U2 v9 u

* \) M% I( U6 n9 ]- e
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发表于 2013-8-5 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 abby嘉人 于 2013-8-5 14:42 编辑 + `$ y0 C7 M0 R$ @2 X$ ^# l
) @4 }! W, ?' h+ K, |' N) T& C
第七步：油温到七成，只要把土豆条放下去有气泡就可以继续放了) o8 J# a* K' ]* z. F5 e) l6 H

' [( i) O" @: z, |( `9 {( A# @5 J: `& N" R8 W5 [* G
第八步：炸熟土豆条就可以出锅了，出锅之后挤上番茄沙司或者沙拉就好了$ H4 E9 R1 |4 i& C% Q( ]9 v
. i& Z/ h3 }; i  l- X

# x! h9 q: {  o' |/ O% O$ q　　香香脆脆的薯条出锅了，看着电视一会就消灭光了; n8 Y8 ?2 w  ~: [2 ^, V% L
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＥＮＤ
0 ]# o) m8 n9 N7 D. b; t, b9 G* @" G# C, A3 B3 Z

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123wwaa

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发表于 2013-8-5 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃，
( L3 d0 l( M; ?2 Y. R! X- T

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abby嘉人  那就试着做吧，很简单的  发表于 2013-8-5 14:46
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃，
那就试着做吧，很简单的
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lindam7

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发表于 2013-8-5 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生粉就是普通的面粉么？

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abby嘉人  生粉是淀粉  发表于 2013-8-5 15:09
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发表于 2013-8-5 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生粉就是普通的面粉么？
生粉是淀粉
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小猴精姗姗

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美食探店先锋队队员

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发表于 2013-8-5 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来是比外边卖得好！
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璧彩

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发表于 2013-8-5 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天回家试试看

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abby嘉人  很简单，不难的  发表于 2013-8-5 16:15
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羊角辫儿

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发表于 2013-8-5 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我以前也是在超市买半成品

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abby嘉人  这比外面卖的放心多了的  发表于 2013-8-5 16:15
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天回家试试看
很简单，不难的
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我以前也是在超市买半成品
这比外面卖的放心多了的
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成成d妈妈

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面粉行吗？

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abby嘉人  这个没试过，呵呵，要不你试试，然后发上来分享  发表于 2013-8-5 18:15
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发表于 2013-8-5 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的不用冷冻呀

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abby嘉人  没有冷冻  发表于 2013-8-5 18:15
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子杰爱维尼

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发表于 2013-8-5 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺好的！
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的不用冷冻呀
没有冷冻
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面粉行吗？
这个没试过，呵呵，要不你试试，然后发上来分享
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慕慕丶

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发表于 2013-8-5 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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培朗宝贝

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发表于 2013-8-5 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃
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