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[美食DIY]

用最简单，最便宜的方式来做最安全最实惠的炸薯条~ ...

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abby嘉人

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楼主
发表于 2013-8-5 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　一直以来我除了喜欢吃鸭脖以外就喜欢吃薯条，不是去开封菜买现成的就是去超市买半成品回来再加工下。但是自从开封菜被连续曝光了几次后我就不敢进去了，超市买的也不能让人放心。于是我就自己在家里整，没想到还给成功了，嘿嘿，现在拿上来得瑟下~
$ E6 Y& O/ r! ?$ R" h% X3 U! R; T' ]4 k* E" p' B. I' K
　　先放个成品图诱惑下：6 V% v9 f$ s0 u" }% X7 f: D
! X: q: b8 l) _" w' O- ~( J4 a2 s

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abby嘉人

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沙发
发表于 2013-8-5 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法：
# p2 J: [8 I: {/ T2 g
: X! b- H4 |% T: S& S5 F1 a) p第一步：先把土豆去皮洗干净
1 S% I6 w' B3 n' u+ l  M5 B, e( F
3 ]# y5 [9 E8 `2 U' t/ |
第二步：把处理好的土豆切成长条0 Z& i5 [+ p7 g* ^/ b
; x) _2 {" z9 g2 s" d8 d
; o1 P2 Z3 z* X& p/ M* h6 V
第三步：准备一个盆子，里面放上生粉" f! e1 Y  o% L
( j2 ~* r. f4 D+ k* V  U% S

/ V2 \7 Y2 C& ~
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板凳
发表于 2013-8-5 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第四步：把切好的土豆条放入生粉中
1 M" w6 q6 D4 u& w- Q# C" v5 D6 O9 K, i; Z5 H+ \" W, {6 P; ?

5 ~* }* J% W' ]  N第五步：给土豆条进行拍粉，就是给每个土豆条上都裹上生粉' r5 w' v+ S$ R4 k2 ?
3 L. E; P/ a4 p) O/ E
) B* [2 {; X/ R1 J6 g! i* l
第六步：上铁锅，倒入食用油（色拉油啊橄榄油啊什么的都可以）4 P! ^& O8 F0 P* S8 C' u

6 @/ s" K1 y  k7 T$ l5 a7 |; c' H

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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 abby嘉人 于 2013-8-5 14:42 编辑 ( A1 b( g# I- I. K) \  D1 ]

1 I. p9 f  \" ~第七步：油温到七成，只要把土豆条放下去有气泡就可以继续放了5 o8 h; s: N3 U1 x' x2 ^8 Q

8 k9 R6 C. @) j
: s& t- Q, ?) _- o4 l9 L! E第八步：炸熟土豆条就可以出锅了，出锅之后挤上番茄沙司或者沙拉就好了
, G( N$ }2 v' o* \; f' \" ~% i# U! G& c! O/ @/ _
9 |! L. x4 r% D/ N8 M& I+ d
　　香香脆脆的薯条出锅了，看着电视一会就消灭光了
# b% h/ a; B! M9 L　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＥＮＤ
( I; ?3 ]. S' ?9 y* J) C% l
0 T# Q1 o" {8 J1 f" E1 }! P- u4 ~
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123wwaa

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发表于 2013-8-5 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃，9 F8 {4 n; F; J5 h+ O

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abby嘉人  那就试着做吧，很简单的  发表于 2013-8-5 14:46
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发表于 2013-8-5 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃，
那就试着做吧，很简单的
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lindam7

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发表于 2013-8-5 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生粉就是普通的面粉么？

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abby嘉人  生粉是淀粉  发表于 2013-8-5 15:09
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生粉就是普通的面粉么？
生粉是淀粉
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小猴精姗姗

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美食探店先锋队队员

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发表于 2013-8-5 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来是比外边卖得好！
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璧彩

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发表于 2013-8-5 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天回家试试看

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abby嘉人  很简单，不难的  发表于 2013-8-5 16:15
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羊角辫儿

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发表于 2013-8-5 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我以前也是在超市买半成品

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abby嘉人  这比外面卖的放心多了的  发表于 2013-8-5 16:15
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天回家试试看
很简单，不难的
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我以前也是在超市买半成品
这比外面卖的放心多了的
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成成d妈妈

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发表于 2013-8-5 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面粉行吗？

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abby嘉人  这个没试过，呵呵，要不你试试，然后发上来分享  发表于 2013-8-5 18:15
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15817478845

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发表于 2013-8-5 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的不用冷冻呀

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abby嘉人  没有冷冻  发表于 2013-8-5 18:15
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子杰爱维尼

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发表于 2013-8-5 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺好的！
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的不用冷冻呀
没有冷冻
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面粉行吗？
这个没试过，呵呵，要不你试试，然后发上来分享
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慕慕丶

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发表于 2013-8-5 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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培朗宝贝

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发表于 2013-8-5 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃
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