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[美食DIY]

用最简单，最便宜的方式来做最安全最实惠的炸薯条~ ...

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abby嘉人

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楼主
发表于 2013-8-5 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　一直以来我除了喜欢吃鸭脖以外就喜欢吃薯条，不是去开封菜买现成的就是去超市买半成品回来再加工下。但是自从开封菜被连续曝光了几次后我就不敢进去了，超市买的也不能让人放心。于是我就自己在家里整，没想到还给成功了，嘿嘿，现在拿上来得瑟下~
1 t& Y: r  B# l5 c- ~0 L% b
  @+ E. A- }2 z( @　　先放个成品图诱惑下：
* g8 F0 S& K% I: }; a5 t% P

% w* H% Y) [5 w7 U# }' F, a. }: \. p

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abby嘉人

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沙发
发表于 2013-8-5 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法：
8 N1 r, Z  A& E+ O0 i
2 ^: F) W* ?( I' g4 ?第一步：先把土豆去皮洗干净6 k5 B2 s8 L6 F5 N

6 j4 |* }) O; P5 f
; R( L. Y( Z" F3 Z第二步：把处理好的土豆切成长条
4 N8 M% [8 x2 H4 d; {) r5 M0 s* R* t3 y4 o+ ^9 [6 v+ I

# f1 E! p* L3 W) z1 k+ b# _' j第三步：准备一个盆子，里面放上生粉# X6 K0 W, Y4 v( A9 @1 ~! J2 a
- @6 C4 Z! Q- [' |2 U- L
9 o- t& i) M2 P: L4 d3 B

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板凳
发表于 2013-8-5 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第四步：把切好的土豆条放入生粉中" [1 g4 ~0 ~& o+ a+ Z: l: J  j
; P! K# z( H7 l8 y( Q

# Z) ^- q- u$ ]; R" r7 s+ Q' Q' W7 V5 A第五步：给土豆条进行拍粉，就是给每个土豆条上都裹上生粉* _. Y" X6 [) C5 b- c4 K6 Q

8 _$ P/ e  d+ n, W) P8 J" ?
5 o+ X) X0 Q9 Z) m第六步：上铁锅，倒入食用油（色拉油啊橄榄油啊什么的都可以）9 {( q: Q; W0 V9 [7 A

6 U, R: O3 c7 k! v3 {6 S
: `9 ~; q$ a* Z( A  A
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发表于 2013-8-5 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 abby嘉人 于 2013-8-5 14:42 编辑
4 _# b6 I* O5 R- h. x, o3 @- y& }! c! s" e+ {8 M; k
第七步：油温到七成，只要把土豆条放下去有气泡就可以继续放了& S/ w! ]5 Y, g+ f$ U" e0 A

5 h  A6 ]3 s% M# K( s) R4 W' ]2 ]/ f. X
第八步：炸熟土豆条就可以出锅了，出锅之后挤上番茄沙司或者沙拉就好了
$ S- T  I: a% n- e; V. T  q
  ]. X9 c' B$ Q3 l3 \6 ~# F" J6 H  D4 t/ ~3 Y0 q) S
　　香香脆脆的薯条出锅了，看着电视一会就消灭光了8 h/ ~$ J: N+ B% m
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＥＮＤ% N3 r; W* G" b2 y* v* D
4 n9 G! N8 q7 X4 n' ]2 U! ~+ T

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123wwaa

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发表于 2013-8-5 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃，
8 w7 A) ]2 u% \8 J. C# S

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abby嘉人  那就试着做吧，很简单的  发表于 2013-8-5 14:46
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发表于 2013-8-5 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃，
那就试着做吧，很简单的
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lindam7

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发表于 2013-8-5 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生粉就是普通的面粉么？

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abby嘉人  生粉是淀粉  发表于 2013-8-5 15:09
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发表于 2013-8-5 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生粉就是普通的面粉么？
生粉是淀粉
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小猴精姗姗

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美食探店先锋队队员

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发表于 2013-8-5 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来是比外边卖得好！
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璧彩

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发表于 2013-8-5 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天回家试试看

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abby嘉人  很简单，不难的  发表于 2013-8-5 16:15
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羊角辫儿

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发表于 2013-8-5 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我以前也是在超市买半成品

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abby嘉人  这比外面卖的放心多了的  发表于 2013-8-5 16:15
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天回家试试看
很简单，不难的
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发表于 2013-8-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我以前也是在超市买半成品
这比外面卖的放心多了的
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成成d妈妈

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发表于 2013-8-5 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面粉行吗？

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abby嘉人  这个没试过，呵呵，要不你试试，然后发上来分享  发表于 2013-8-5 18:15
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发表于 2013-8-5 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的不用冷冻呀

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abby嘉人  没有冷冻  发表于 2013-8-5 18:15
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子杰爱维尼

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发表于 2013-8-5 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺好的！
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的不用冷冻呀
没有冷冻
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面粉行吗？
这个没试过，呵呵，要不你试试，然后发上来分享
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慕慕丶

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发表于 2013-8-5 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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培朗宝贝

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发表于 2013-8-5 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃
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