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[美食DIY]

用最简单，最便宜的方式来做最安全最实惠的炸薯条~ ...

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abby嘉人

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楼主
发表于 2013-8-5 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　一直以来我除了喜欢吃鸭脖以外就喜欢吃薯条，不是去开封菜买现成的就是去超市买半成品回来再加工下。但是自从开封菜被连续曝光了几次后我就不敢进去了，超市买的也不能让人放心。于是我就自己在家里整，没想到还给成功了，嘿嘿，现在拿上来得瑟下~9 M+ j  k: f: C
/ v7 i1 i7 C) J$ C4 t. y- G
　　先放个成品图诱惑下：
( V4 h, W/ r" d# X( X7 p7 ?

3 E4 L1 k1 G# r: u$ A) G* U: Z0 L

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沙发
发表于 2013-8-5 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法：
) J5 b# A5 _- L+ k- R
5 i* y; I  {7 P0 o! l3 L第一步：先把土豆去皮洗干净- l' W& x5 p4 O( _* T) |4 q

4 f3 Q  H% G+ ^& |" W" y* U
2 x4 j1 `. R$ m( o第二步：把处理好的土豆切成长条
% U* }) o. a( W. |0 N6 b% m
' ^+ U2 }3 R- Q: `& Z" O3 P
" V- H7 }. P* }- I第三步：准备一个盆子，里面放上生粉+ C4 U+ s" X) y$ I9 x
! z8 d9 [9 a( ?6 U& M

( h0 F# R6 Y% C. o
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板凳
发表于 2013-8-5 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第四步：把切好的土豆条放入生粉中
. O* l; P1 G* A1 V% N
2 V- J# F; g  y1 z- M) h8 S
# ?) _" l/ _) }+ m第五步：给土豆条进行拍粉，就是给每个土豆条上都裹上生粉
/ J( T; U, j, f0 L, t
- J* m) B# _* Q# x4 E; r6 ?
3 X8 q, g; u* v- ?& Y* }4 u5 r第六步：上铁锅，倒入食用油（色拉油啊橄榄油啊什么的都可以）
0 c+ H5 z: ~6 H
* T0 s$ ^5 z% E6 l6 a9 Q) f9 n: q. @7 m& u/ o

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地板
发表于 2013-8-5 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 abby嘉人 于 2013-8-5 14:42 编辑
* x& h+ A$ s" D5 v+ d$ D
+ |& ^0 G! k. `  {第七步：油温到七成，只要把土豆条放下去有气泡就可以继续放了+ k9 e9 O! Q# l" u

% F. z" e+ |! o8 H4 S
  A0 @8 H% s! M* e+ e: i* y% F第八步：炸熟土豆条就可以出锅了，出锅之后挤上番茄沙司或者沙拉就好了
$ s: `, S1 r# s( h9 l9 @; d, m$ U: |$ D" e6 y

; `- {# v8 @! k# k0 x* K2 F, B  q　　香香脆脆的薯条出锅了，看着电视一会就消灭光了$ \# h+ d' `0 d9 L0 H1 I
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＥＮＤ
* _7 u* a, }' X7 N7 L! u0 z' I% e) B8 S" x

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123wwaa

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发表于 2013-8-5 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃，
+ x- J8 Q1 N$ c: ~" g

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abby嘉人  那就试着做吧，很简单的  发表于 2013-8-5 14:46
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发表于 2013-8-5 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃，
那就试着做吧，很简单的
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lindam7

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发表于 2013-8-5 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生粉就是普通的面粉么？

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abby嘉人  生粉是淀粉  发表于 2013-8-5 15:09
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生粉就是普通的面粉么？
生粉是淀粉
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小猴精姗姗

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美食探店先锋队队员

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发表于 2013-8-5 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来是比外边卖得好！
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璧彩

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发表于 2013-8-5 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天回家试试看

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abby嘉人  很简单，不难的  发表于 2013-8-5 16:15
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羊角辫儿

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发表于 2013-8-5 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我以前也是在超市买半成品

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abby嘉人  这比外面卖的放心多了的  发表于 2013-8-5 16:15
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天回家试试看
很简单，不难的
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我以前也是在超市买半成品
这比外面卖的放心多了的
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成成d妈妈

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发表于 2013-8-5 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面粉行吗？

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abby嘉人  这个没试过，呵呵，要不你试试，然后发上来分享  发表于 2013-8-5 18:15
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15817478845

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发表于 2013-8-5 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的不用冷冻呀

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abby嘉人  没有冷冻  发表于 2013-8-5 18:15
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子杰爱维尼

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发表于 2013-8-5 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺好的！
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的不用冷冻呀
没有冷冻
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abby嘉人

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18#
发表于 2013-8-5 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面粉行吗？
这个没试过，呵呵，要不你试试，然后发上来分享
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慕慕丶

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发表于 2013-8-5 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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培朗宝贝

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发表于 2013-8-5 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃
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