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[美食DIY]

用最简单，最便宜的方式来做最安全最实惠的炸薯条~ ...

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abby嘉人

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楼主
发表于 2013-8-5 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　一直以来我除了喜欢吃鸭脖以外就喜欢吃薯条，不是去开封菜买现成的就是去超市买半成品回来再加工下。但是自从开封菜被连续曝光了几次后我就不敢进去了，超市买的也不能让人放心。于是我就自己在家里整，没想到还给成功了，嘿嘿，现在拿上来得瑟下~* w  ~. i$ K, W8 N/ J

* Y9 d* `+ ]6 u* F$ a0 y$ Q　　先放个成品图诱惑下：/ {( m9 ~3 X! K. e) t
3 I7 Q, S  l; s9 ?$ r9 K; |2 V

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abby嘉人

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沙发
发表于 2013-8-5 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法：
! R/ `6 h$ U1 f5 l
9 Y0 A1 z- w5 s, ?& E( p7 a: V+ P第一步：先把土豆去皮洗干净
1 K' c- f4 ]7 F! O
% G* d1 }) i% t' y% \0 v/ K! L$ C9 O
第二步：把处理好的土豆切成长条; s2 H# r& t% I* c

0 n# z5 X) ?+ f1 M) f+ k& _, R, k& c7 p
第三步：准备一个盆子，里面放上生粉' g( H7 |( e; E: m: Z$ e6 m
8 j  o2 g! r2 A( d5 T( u
- j5 l- H: Q# m5 W0 f% G* }6 N& g! X# H

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发表于 2013-8-5 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第四步：把切好的土豆条放入生粉中
* q: d% I2 H5 {" J5 O/ m# t
: O2 d* P! ]# {6 v/ S" n/ z# H4 i  O7 K5 l& ?  y
第五步：给土豆条进行拍粉，就是给每个土豆条上都裹上生粉* E, l; }3 R# G  ~
' ^3 u3 V! b4 U9 E) S! r! o5 W

- O; u2 [! H$ G. i' C, L第六步：上铁锅，倒入食用油（色拉油啊橄榄油啊什么的都可以）
0 w4 }* b9 b4 a/ ?. p. h7 N& D" i% f) f0 Z8 y7 |6 l

* x: E/ c( Z' _
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发表于 2013-8-5 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 abby嘉人 于 2013-8-5 14:42 编辑 ' m3 o7 |3 p7 Q- M4 H0 m2 O8 d6 Y4 f

- i, ^& i  y' J* ^第七步：油温到七成，只要把土豆条放下去有气泡就可以继续放了( R+ z3 c! ^  ?) \

/ T. W8 ?7 r8 z" h( n" L' G1 u7 t: @8 R, |, y: r) U- F
第八步：炸熟土豆条就可以出锅了，出锅之后挤上番茄沙司或者沙拉就好了
8 M$ v9 c/ _# H- L5 W' c0 |, q# P! u  ^3 w7 x# n# K

+ h- s! a3 X3 p　　香香脆脆的薯条出锅了，看着电视一会就消灭光了( ^- _  Z4 Z- \4 E, Q4 J. n) H- f
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＥＮＤ4 R! D( m8 B: n& K
7 x; J" ?4 F3 V( C) b( t% \# ^' j% g

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123wwaa

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发表于 2013-8-5 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃，: E5 C( v$ R9 ~) W' I

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abby嘉人  那就试着做吧，很简单的  发表于 2013-8-5 14:46
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发表于 2013-8-5 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃，
那就试着做吧，很简单的
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lindam7

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发表于 2013-8-5 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生粉就是普通的面粉么？

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abby嘉人  生粉是淀粉  发表于 2013-8-5 15:09
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发表于 2013-8-5 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生粉就是普通的面粉么？
生粉是淀粉
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小猴精姗姗

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发表于 2013-8-5 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来是比外边卖得好！
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璧彩

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发表于 2013-8-5 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天回家试试看

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abby嘉人  很简单，不难的  发表于 2013-8-5 16:15
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羊角辫儿

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发表于 2013-8-5 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我以前也是在超市买半成品

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abby嘉人  这比外面卖的放心多了的  发表于 2013-8-5 16:15
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天回家试试看
很简单，不难的
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我以前也是在超市买半成品
这比外面卖的放心多了的
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成成d妈妈

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发表于 2013-8-5 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面粉行吗？

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abby嘉人  这个没试过，呵呵，要不你试试，然后发上来分享  发表于 2013-8-5 18:15
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15817478845

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发表于 2013-8-5 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的不用冷冻呀

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abby嘉人  没有冷冻  发表于 2013-8-5 18:15
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子杰爱维尼

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发表于 2013-8-5 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺好的！
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的不用冷冻呀
没有冷冻
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面粉行吗？
这个没试过，呵呵，要不你试试，然后发上来分享
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慕慕丶

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发表于 2013-8-5 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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培朗宝贝

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发表于 2013-8-5 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃
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