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[美食DIY]

用最简单，最便宜的方式来做最安全最实惠的炸薯条~ ...

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abby嘉人

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楼主
发表于 2013-8-5 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　一直以来我除了喜欢吃鸭脖以外就喜欢吃薯条，不是去开封菜买现成的就是去超市买半成品回来再加工下。但是自从开封菜被连续曝光了几次后我就不敢进去了，超市买的也不能让人放心。于是我就自己在家里整，没想到还给成功了，嘿嘿，现在拿上来得瑟下~
+ q9 O7 x2 E. Q) k8 T& K# \: d5 T3 r6 @; H$ r
　　先放个成品图诱惑下：
  \, ~+ u6 G5 L5 _6 G) o

7 Y5 u+ [$ I. j' R" A" J

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蓬絮| + 50 + 58 精品原创

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abby嘉人

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沙发
发表于 2013-8-5 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法：
/ P4 T! O* R+ q. V) K. N! o8 W
% Y) g& n6 L! W6 W# Y7 F第一步：先把土豆去皮洗干净
" s2 Q& N* z- L2 k; I7 w: b1 J& n8 N8 l
6 T& N" @# I$ s5 q4 V
第二步：把处理好的土豆切成长条
8 [% V7 U5 u; n
5 ?: h( I' F% k0 W
1 H: D3 r% _& m  U: G: x% w第三步：准备一个盆子，里面放上生粉/ F0 a( z/ v! j' x) P

# q! }' D( ^6 ?, j0 @6 ~! T0 b- S, g% x/ V3 s

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板凳
发表于 2013-8-5 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第四步：把切好的土豆条放入生粉中
  H0 o" V5 w! o1 ^1 v5 ]. T( x
+ O9 t+ x+ W8 u9 n( p9 B' k& ~# ^/ \3 u' S$ F2 o
第五步：给土豆条进行拍粉，就是给每个土豆条上都裹上生粉
- g7 z& G- `( V+ s- w$ a, |& A- @: x" v, n4 f! j% Z# o
3 @; \! q( [( o* P" A
第六步：上铁锅，倒入食用油（色拉油啊橄榄油啊什么的都可以）
9 M, W7 k3 j' m& i& _8 q! @
) z- S! e: W! h! F5 C; h1 P( ?, t% M3 E* e, l" S- D

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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 abby嘉人 于 2013-8-5 14:42 编辑 0 M: I) |. t" Y. F! b+ `
- G1 g/ [% P3 N! Q. f
第七步：油温到七成，只要把土豆条放下去有气泡就可以继续放了: U0 F3 _8 x% O! l
7 O/ X9 N; W7 h( V4 E$ n* m

0 g/ ~- j6 [; }6 M+ `/ q  ]第八步：炸熟土豆条就可以出锅了，出锅之后挤上番茄沙司或者沙拉就好了) ]) U/ ~; }! T- o1 R$ t0 K& x5 C5 I
& a; {1 S3 n5 P- e8 v( S: o

) \+ O. I6 i; |9 e　　香香脆脆的薯条出锅了，看着电视一会就消灭光了8 b! u( K) f; K
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＥＮＤ
8 [: [9 @2 t6 ~' f4 Z
( ~# A. k, |$ I- X( Q
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123wwaa

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发表于 2013-8-5 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃，- {5 ?7 D% \& U

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abby嘉人  那就试着做吧，很简单的  发表于 2013-8-5 14:46
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发表于 2013-8-5 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃，
那就试着做吧，很简单的
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lindam7

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发表于 2013-8-5 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生粉就是普通的面粉么？

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abby嘉人  生粉是淀粉  发表于 2013-8-5 15:09
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发表于 2013-8-5 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生粉就是普通的面粉么？
生粉是淀粉
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小猴精姗姗

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发表于 2013-8-5 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来是比外边卖得好！
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璧彩

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发表于 2013-8-5 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天回家试试看

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abby嘉人  很简单，不难的  发表于 2013-8-5 16:15
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羊角辫儿

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发表于 2013-8-5 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我以前也是在超市买半成品

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abby嘉人  这比外面卖的放心多了的  发表于 2013-8-5 16:15
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天回家试试看
很简单，不难的
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我以前也是在超市买半成品
这比外面卖的放心多了的
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成成d妈妈

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发表于 2013-8-5 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面粉行吗？

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abby嘉人  这个没试过，呵呵，要不你试试，然后发上来分享  发表于 2013-8-5 18:15
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15817478845

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发表于 2013-8-5 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的不用冷冻呀

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abby嘉人  没有冷冻  发表于 2013-8-5 18:15
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子杰爱维尼

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发表于 2013-8-5 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺好的！
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的不用冷冻呀
没有冷冻
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面粉行吗？
这个没试过，呵呵，要不你试试，然后发上来分享
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慕慕丶

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发表于 2013-8-5 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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培朗宝贝

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发表于 2013-8-5 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃
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