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[美食DIY]

用最简单，最便宜的方式来做最安全最实惠的炸薯条~ ...

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abby嘉人

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楼主
发表于 2013-8-5 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　一直以来我除了喜欢吃鸭脖以外就喜欢吃薯条，不是去开封菜买现成的就是去超市买半成品回来再加工下。但是自从开封菜被连续曝光了几次后我就不敢进去了，超市买的也不能让人放心。于是我就自己在家里整，没想到还给成功了，嘿嘿，现在拿上来得瑟下~
9 R6 n, p9 R5 M  ]* O4 a% b: ]& o2 A% w5 h
　　先放个成品图诱惑下：
% e. J  F. x: J* N0 i2 ]* L  I2 p
/ ]$ V1 f" s7 B$ K1 e3 T: h

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蓬絮| + 50 + 58 精品原创

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abby嘉人

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沙发
发表于 2013-8-5 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法：
' h. D8 h9 n$ T; z  y
& B" q0 f- w. p/ [第一步：先把土豆去皮洗干净
9 N8 I0 V$ i1 O5 T( q
4 D* k1 B1 l( w5 j
2 N6 {/ s7 L8 M% h* |第二步：把处理好的土豆切成长条1 G5 c- g* B/ g) S2 I' K

/ i+ C4 k/ g& j
. y* K) E2 `0 [1 k第三步：准备一个盆子，里面放上生粉4 y% `) i/ M3 S: H4 T
7 s, S  o' Y: B2 ^$ w+ k7 P& ~

3 B, @+ X% d( F$ }( m7 Q1 v+ @
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板凳
发表于 2013-8-5 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第四步：把切好的土豆条放入生粉中& x' `; q% E* i" z

6 u+ n" A5 b$ X4 E: n0 B( |
+ q* T5 j$ `$ y/ R; R) i+ g第五步：给土豆条进行拍粉，就是给每个土豆条上都裹上生粉* Q: U* z, i2 o8 |7 I" ?2 z
( C2 v! Q! _5 g  u
9 N. q1 `2 V+ |& k; K
第六步：上铁锅，倒入食用油（色拉油啊橄榄油啊什么的都可以）7 O) y! m+ N' p, c( u- ]4 E# a" J  ?
0 t( c: F9 ?8 T* W2 s
' z( i/ L' \4 Y4 J0 G

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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 abby嘉人 于 2013-8-5 14:42 编辑 + ~, x7 e% i+ |2 f& t( c

1 w9 [4 e. P! o+ M第七步：油温到七成，只要把土豆条放下去有气泡就可以继续放了" L3 G! y! R* v1 o9 Z- z, l

  ~2 P" ^  ?3 ?* s# K0 ^# V5 M: B" K) z0 h% n& m" r, `/ w
第八步：炸熟土豆条就可以出锅了，出锅之后挤上番茄沙司或者沙拉就好了& j5 J; p/ q1 F' E3 C# v
' Z  t  r  ]4 _8 z* b( A) T3 k
8 s$ R0 z- r7 T1 L; ?8 c. d
　　香香脆脆的薯条出锅了，看着电视一会就消灭光了6 y! g$ r) U6 n- Q0 x: @: P
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＥＮＤ7 N) [0 R1 x/ p8 P9 g6 Y

! b; t+ E; B& `
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123wwaa

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发表于 2013-8-5 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃，
* U8 B" ~7 Q3 M

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abby嘉人  那就试着做吧，很简单的  发表于 2013-8-5 14:46
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发表于 2013-8-5 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃，
那就试着做吧，很简单的
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lindam7

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发表于 2013-8-5 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生粉就是普通的面粉么？

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abby嘉人  生粉是淀粉  发表于 2013-8-5 15:09
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生粉就是普通的面粉么？
生粉是淀粉
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小猴精姗姗

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美食探店先锋队队员

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发表于 2013-8-5 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来是比外边卖得好！
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璧彩

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发表于 2013-8-5 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天回家试试看

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abby嘉人  很简单，不难的  发表于 2013-8-5 16:15
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羊角辫儿

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发表于 2013-8-5 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我以前也是在超市买半成品

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abby嘉人  这比外面卖的放心多了的  发表于 2013-8-5 16:15
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天回家试试看
很简单，不难的
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我以前也是在超市买半成品
这比外面卖的放心多了的
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成成d妈妈

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发表于 2013-8-5 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面粉行吗？

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abby嘉人  这个没试过，呵呵，要不你试试，然后发上来分享  发表于 2013-8-5 18:15
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发表于 2013-8-5 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的不用冷冻呀

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abby嘉人  没有冷冻  发表于 2013-8-5 18:15
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子杰爱维尼

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发表于 2013-8-5 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺好的！
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的不用冷冻呀
没有冷冻
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面粉行吗？
这个没试过，呵呵，要不你试试，然后发上来分享
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慕慕丶

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发表于 2013-8-5 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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培朗宝贝

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发表于 2013-8-5 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃
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