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本帖最后由 mdxxw 于 2012-10-4 13:20 编辑
" h# w C1 b3 ^3 {4 A0 B% l
; S8 v, C0 b! ~$ a9 ]0 ]2 ]盼呀盼,国庆双节假期终于到来了。恰好秋天菊黄蟹肥,哈哈。' @5 w$ f+ k5 ~: ?) D% Z
没事在家好好开整呀,,,,,,,,% ~6 I, t9 r1 @- s# o/ ~) g8 A
先来个全家福,让大家 流流口水。9 A! X( f0 C% r2 B |/ B- g
2 A2 ]2 V$ ?- a7 H% D. c" x
' v1 R5 a, j1 u1 Y& k$ \
第一个菜:椒盐大虾. C' ~& [' U$ G- \
^/ v7 X# ]4 S# ]. M8 W8 L& j2 D生虾回来挑了虾线,去掉了头
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* q8 F! }% `9 I/ O
0 }$ v! k9 P' }- O, S! h- o. T油放锅,油一定要多一些,才能把虾炸的脆香脆香
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8 v0 s$ a2 Q* E1 v
" T' x# u, r+ v5 |9 g; |9 N入锅炸起来啦。。。。。。。0 N1 `( ?- P4 g( }- X6 S! o( g
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/ C3 }: v. b$ U/ |$ }这是虾的配料。入锅炒香后把炸好的虾再一起拌匀,出锅。/ }, K, s1 R; I$ N
" [* q, M- w d: R4 D; w0 B* @5 F/ U2 x$ \9 y
% U, S2 p0 b# X1 ^第二个菜:炒肉饼
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南方的肉饼,类似火腿一类,但比火腿有嚼劲。
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蒜蓉爆香。
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7 M! X/ E% M# {' R- \4 ~0 F入锅炒
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4 C# y2 s- o+ G( ]- z; |" I
- J' U' `" @* o; x' ]3 {放入配料- |3 K# M9 [3 _2 v8 q
9 B. ^; h3 u1 ~4 G, v% j K/ g4 m, ^; W S9 y# Y$ ^, [5 I5 F
1 r$ e1 f) _6 c- z0 j" Z第三个菜:清蒸扇贝& T+ G! @" K7 X5 [1 g
?; g8 r8 D% G: k( s1 X" P* m, T! s* A. ?3 r: J5 x# t7 h( ]4 [
这是菜是本人最爱,可惜回家时已上蒸锅了,只能看成口
; X) b: J1 A) B v; D! s& I
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6 i0 T& w) e4 @7 h! i0 Q n看看这厚度,哈哈哈( Y7 L) D4 G% N8 ^1 {
- o' W3 L2 `, g) y; Y$ }第四个菜:清症螃蟹) d' P; p3 f) T3 j5 C/ V
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这个也是提前做好的,等我回家都凉了,嘿嘿$ m D& e d; v7 l! C
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第五个菜:烤鸡(这个是外边买的,嘿嘿)
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第六个菜:蒜蓉空心菜。
3 r; ?) d, e2 H0 f忘记单拍了,来个全家福吧。9 @+ j( i9 x8 D# V K7 j3 ?6 X. ^
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有没有流口水呀。9 d1 T) l2 l6 _! U0 C& ?
告诉大家其实海鲜很好做,只有有盐有姜就OK。但切记切记,海鲜放姜就不放蒜,放蒜就不放姜哦。
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