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本帖最后由 mdxxw 于 2012-10-4 13:20 编辑
5 p* Z3 H1 ]& q2 x# Y. q1 M; G
+ t, z; [, y1 s2 v t( k盼呀盼,国庆双节假期终于到来了。恰好秋天菊黄蟹肥,哈哈。" H- \8 M8 N4 }
没事在家好好开整呀,,,,,,,,
6 q/ p2 F; q# l6 P' a# a先来个全家福,让大家 流流口水。' m* X1 F# J) c* g5 |) y
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: e0 V, }0 F" ?4 j* _ K! i+ k: s
第一个菜:椒盐大虾
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生虾回来挑了虾线,去掉了头4 K9 U! [7 {) w
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4 c: j+ \( w% F4 o& N油放锅,油一定要多一些,才能把虾炸的脆香脆香1 m7 c- @$ {& ^# S
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入锅炸起来啦。。。。。。。3 C) W2 n5 p% j! K3 O
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这是虾的配料。入锅炒香后把炸好的虾再一起拌匀,出锅。
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. R5 X, P! O0 V第二个菜:炒肉饼9 Z1 P, Q% m4 L) ?& V5 i6 s
/ L7 A; l( V4 W' E9 b$ j# K! S南方的肉饼,类似火腿一类,但比火腿有嚼劲。
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蒜蓉爆香。
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J4 c: c v/ H入锅炒
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( w5 Z2 z# p% s j( h6 {5 l, f. e* S s( X" T
放入配料
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- T% Y2 C& G% A: ?) P |4 G第三个菜:清蒸扇贝
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9 Z2 U! C/ j. [& @+ w这是菜是本人最爱,可惜回家时已上蒸锅了,只能看成口2 c& f$ d% ^, [) S
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* L w" y- C, E$ j看看这厚度,哈哈哈
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4 L: I/ V4 n$ G$ k1 ~# }第四个菜:清症螃蟹
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( t. f0 q" w9 p! Y这个也是提前做好的,等我回家都凉了,嘿嘿
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第五个菜:烤鸡(这个是外边买的,嘿嘿)
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8 [/ g, k9 K' K+ L Q第六个菜:蒜蓉空心菜。% }: P. |4 j$ {6 |/ z/ }( o
忘记单拍了,来个全家福吧。
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/ v0 R+ t* M/ {有没有流口水呀。5 d0 M6 e, D8 T9 G! x7 k' F, I% Q
告诉大家其实海鲜很好做,只有有盐有姜就OK。但切记切记,海鲜放姜就不放蒜,放蒜就不放姜哦。: a6 E$ T) L" f' Y M* W
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