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本帖最后由 mdxxw 于 2012-10-4 13:20 编辑
! ~5 x. F5 P. R0 C6 s0 r9 `( M, l- ?- o
盼呀盼,国庆双节假期终于到来了。恰好秋天菊黄蟹肥,哈哈。6 J4 o% K$ R* b c0 c8 h/ `
没事在家好好开整呀,,,,,,,,* w! E1 m5 f$ U. g5 i: J# V& I
先来个全家福,让大家 流流口水。
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P1 F, V: N+ O1 X
第一个菜:椒盐大虾
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# u# L* N& `$ @$ @* a' S生虾回来挑了虾线,去掉了头
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油放锅,油一定要多一些,才能把虾炸的脆香脆香
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入锅炸起来啦。。。。。。。* I% p9 X; k" V6 d6 i: J }5 {' E
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这是虾的配料。入锅炒香后把炸好的虾再一起拌匀,出锅。
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" v' {6 k* B, N9 T第二个菜:炒肉饼3 }4 W+ E7 s8 u
( S1 `; d6 i: H2 o! M, z南方的肉饼,类似火腿一类,但比火腿有嚼劲。- m; z, l0 [4 H9 Q4 |' i
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蒜蓉爆香。
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入锅炒$ o8 }8 g; _$ A/ q- S1 b3 |8 v
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放入配料) f( }; a1 v# ~* h' }
: n" d/ h: d N; o j; B0 p! c0 E/ m$ q/ c% R$ K4 s2 @8 W2 q/ }
5 U1 B% _+ T4 T5 k7 u8 M) Y5 E第三个菜:清蒸扇贝
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3 b0 G9 t! m" h7 C) l) c( n- w) g
这是菜是本人最爱,可惜回家时已上蒸锅了,只能看成口
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: q$ c# L5 h% W( | g- T1 O& R- C. P! e3 L
看看这厚度,哈哈哈
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第四个菜:清症螃蟹
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[( X' m6 y, O" ]" s* r' P, {这个也是提前做好的,等我回家都凉了,嘿嘿
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第五个菜:烤鸡(这个是外边买的,嘿嘿)
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第六个菜:蒜蓉空心菜。
, A* p# A) L9 h忘记单拍了,来个全家福吧。3 q; l5 F" p0 k6 O) e
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$ F; D, \0 e1 X; ~, @2 Q8 s6 [有没有流口水呀。; r3 v) K$ K G$ V. G0 U6 ~
告诉大家其实海鲜很好做,只有有盐有姜就OK。但切记切记,海鲜放姜就不放蒜,放蒜就不放姜哦。- ~1 V8 `9 M& A
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