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本帖最后由 mdxxw 于 2012-10-4 13:20 编辑
( O/ Y# ? Q* t+ [% Q! {2 I
% ]: q; {9 R( K* A盼呀盼,国庆双节假期终于到来了。恰好秋天菊黄蟹肥,哈哈。8 N* G, n/ s9 h5 I
没事在家好好开整呀,,,,,,,,) T# i$ J5 ^0 d5 L, S" v4 F. V4 n
先来个全家福,让大家 流流口水。9 E% o+ c9 ` g Q8 G! W7 s* q- N
+ L1 v! x& n. }2 _3 p; Q5 x( c9 A* z
第一个菜:椒盐大虾
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生虾回来挑了虾线,去掉了头
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/ C0 v. Z3 s; k) h+ h. E2 X
4 K; F# J7 V7 L |% C$ ?* A
2 i' n% u: s2 h5 H0 S7 N油放锅,油一定要多一些,才能把虾炸的脆香脆香
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y9 E1 }% h( @1 q9 l$ J6 `) V
2 Q. T, y# K5 Z入锅炸起来啦。。。。。。。7 B; m9 c2 ?, {3 z6 q: H
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这是虾的配料。入锅炒香后把炸好的虾再一起拌匀,出锅。. ?$ {6 h- c5 L2 _
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第二个菜:炒肉饼
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南方的肉饼,类似火腿一类,但比火腿有嚼劲。
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4 h5 z Y6 s5 U" a) ?蒜蓉爆香。
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3 S P% t* F# m2 {7 O0 }
! o( u. K- |, t' ~ M入锅炒
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3 k3 k5 W7 D" f8 }3 _
放入配料 p! B i& ?# r# Z
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( f$ B6 S$ O0 o4 K0 d第三个菜:清蒸扇贝
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这是菜是本人最爱,可惜回家时已上蒸锅了,只能看成口0 T" ?: h7 q$ Q# F* m2 u% f% A; w4 N, f9 S
, I2 |7 X8 ~( x S* L) W9 [
4 V" c. N0 `9 Z# o; s3 {" k
看看这厚度,哈哈哈" m! O1 K3 o) b7 z$ E7 ]
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第四个菜:清症螃蟹
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/ E& y# [7 i3 L0 Z' A! N
这个也是提前做好的,等我回家都凉了,嘿嘿 i+ _1 v4 _$ Q8 e' W; P
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% W* o1 ~: I4 _2 t/ N7 t' S( s) _7 D第五个菜:烤鸡(这个是外边买的,嘿嘿)
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! O6 P G( f1 ^3 Z
% p d/ l: C% e第六个菜:蒜蓉空心菜。! w. z9 v5 n) }3 i+ ]
忘记单拍了,来个全家福吧。9 _9 L% B* @5 A/ R3 u- A/ i- a
( Z1 R3 U Z8 y: _- ^! Y7 H
8 G# q0 c% T! D4 N5 B
有没有流口水呀。" L9 U( `7 y, q6 d% K1 E
告诉大家其实海鲜很好做,只有有盐有姜就OK。但切记切记,海鲜放姜就不放蒜,放蒜就不放姜哦。
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