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本帖最后由 mdxxw 于 2012-10-4 13:20 编辑 + V. d& } p% m* @& D
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盼呀盼,国庆双节假期终于到来了。恰好秋天菊黄蟹肥,哈哈。
& r4 i5 ^: P- Z [& W8 z没事在家好好开整呀,,,,,,,,
. p1 o3 V, W$ s( v先来个全家福,让大家 流流口水。5 X! B# [( i( ]4 d- C: e- Z
4 z0 B( {6 h+ @* {# ~0 o: l
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第一个菜:椒盐大虾
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生虾回来挑了虾线,去掉了头
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油放锅,油一定要多一些,才能把虾炸的脆香脆香
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# u: k3 Y- i2 Y5 P% V' b入锅炸起来啦。。。。。。。' Z+ a ?5 C$ V+ G
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这是虾的配料。入锅炒香后把炸好的虾再一起拌匀,出锅。' x" I; B+ g! w0 a2 e( `5 u
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) e1 f" [7 U& e$ j: R/ L% A第二个菜:炒肉饼
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0 t0 ^, V8 |' R- z* i3 T南方的肉饼,类似火腿一类,但比火腿有嚼劲。
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! Q$ ^& O. U; I/ L O6 c! }& G# |. ^2 r8 u7 H `+ ]
5 @ N6 r1 h1 u2 Z+ ?$ e蒜蓉爆香。: h' m! E; y1 X/ z7 ~
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入锅炒
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: R! {- O: o$ a# D- Q( v3 X放入配料
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9 e! F f$ U, }, a
8 @9 |8 I- V' N. i2 l4 q第三个菜:清蒸扇贝
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这是菜是本人最爱,可惜回家时已上蒸锅了,只能看成口
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看看这厚度,哈哈哈
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, W- a& v/ ~: m5 [第四个菜:清症螃蟹
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2 t9 k: y. Q% |3 t3 ]2 c+ X: f这个也是提前做好的,等我回家都凉了,嘿嘿4 b' N0 Z' a6 q. u+ \' Z
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第五个菜:烤鸡(这个是外边买的,嘿嘿)
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第六个菜:蒜蓉空心菜。3 L" D+ G* R& h. b. X) b
忘记单拍了,来个全家福吧。/ W6 {; p1 }! c! K3 g
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有没有流口水呀。% c1 W' g% q ]2 b) ]' u
告诉大家其实海鲜很好做,只有有盐有姜就OK。但切记切记,海鲜放姜就不放蒜,放蒜就不放姜哦。' V5 ?* M' z. `; k
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