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本帖最后由 mdxxw 于 2012-10-4 13:20 编辑
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盼呀盼,国庆双节假期终于到来了。恰好秋天菊黄蟹肥,哈哈。
" b1 C, u* V9 z7 H没事在家好好开整呀,,,,,,,,
* D5 l/ C# _8 A& h" U先来个全家福,让大家 流流口水。
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: a; T |* c9 B% b6 r. h第一个菜:椒盐大虾
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5 b: h V! ^! a( r2 _+ l0 q- u* a" K生虾回来挑了虾线,去掉了头6 d! P9 x/ l! s3 }* y) H
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油放锅,油一定要多一些,才能把虾炸的脆香脆香
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! G. m6 L( D& m% W入锅炸起来啦。。。。。。。1 J5 l) V% g( e
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- N; J$ z* Z6 L3 _% k' R9 F这是虾的配料。入锅炒香后把炸好的虾再一起拌匀,出锅。
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7 X8 I! R9 ~% P$ C第二个菜:炒肉饼
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' l. z2 z5 C5 @南方的肉饼,类似火腿一类,但比火腿有嚼劲。
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蒜蓉爆香。3 m* [" |1 ]+ q8 q* Q- j
4 T9 P h. |+ F$ f; W1 {+ F5 M4 P. C% a! C9 f
入锅炒, n' {3 a6 g7 `# {2 A }
" p! S% v* G+ u+ X5 K
# i1 e4 U) X* B3 L0 n5 V放入配料
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7 O/ O \" t7 C: M1 Q第三个菜:清蒸扇贝
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这是菜是本人最爱,可惜回家时已上蒸锅了,只能看成口7 E0 m: H/ {2 ~0 ]
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, v& G- `# i: R看看这厚度,哈哈哈
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% _ u7 c8 _" @. ]5 a6 [, @9 H g第四个菜:清症螃蟹
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' g: o) Y- Q1 @/ `这个也是提前做好的,等我回家都凉了,嘿嘿
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第五个菜:烤鸡(这个是外边买的,嘿嘿)
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第六个菜:蒜蓉空心菜。. L7 X J' P) C/ @' C; T
忘记单拍了,来个全家福吧。$ M4 _" O4 z$ p' M3 P4 Q% ]& Z
' t4 i8 }4 S2 k- J# f
2 c$ q7 e# m, x7 H8 t6 x! }9 J有没有流口水呀。
6 `# k! F* F" w, h$ S9 C: ~" r5 W. o; Q告诉大家其实海鲜很好做,只有有盐有姜就OK。但切记切记,海鲜放姜就不放蒜,放蒜就不放姜哦。3 d" Y) G& n4 S) j( }& E. {
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