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本帖最后由 mdxxw 于 2012-10-4 13:20 编辑 ) l/ Y) `8 i- l9 l5 Y
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盼呀盼,国庆双节假期终于到来了。恰好秋天菊黄蟹肥,哈哈。% z0 Z8 J7 M3 m" L! S
没事在家好好开整呀,,,,,,,,
, n1 [% L+ x" ]2 O先来个全家福,让大家 流流口水。7 u2 p. N6 O3 f$ C& Z
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第一个菜:椒盐大虾
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生虾回来挑了虾线,去掉了头! S) x; m0 v9 i" O1 {0 a
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) Q; ~1 S6 V' p油放锅,油一定要多一些,才能把虾炸的脆香脆香
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入锅炸起来啦。。。。。。。1 A% N3 h+ |1 R8 ^% L* e6 C- T
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这是虾的配料。入锅炒香后把炸好的虾再一起拌匀,出锅。, W9 Q0 Y$ [: f. Y5 }
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第二个菜:炒肉饼( }/ i5 a7 V" E# n1 ]; L
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南方的肉饼,类似火腿一类,但比火腿有嚼劲。
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蒜蓉爆香。
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6 J8 s. n/ D9 w3 s, U2 {( y入锅炒
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放入配料
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第三个菜:清蒸扇贝- Y6 ~) u: q. w7 b
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* S: t% X9 A, N' G$ i这是菜是本人最爱,可惜回家时已上蒸锅了,只能看成口( V! D" Z% L. A/ Y
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1 r; Z* y. T/ H; @+ N6 R! t看看这厚度,哈哈哈' c% r& O+ Z! e6 g
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第四个菜:清症螃蟹
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这个也是提前做好的,等我回家都凉了,嘿嘿! S5 t6 V2 x+ z
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8 ^# d0 s% I6 X. P2 }# X第五个菜:烤鸡(这个是外边买的,嘿嘿)9 k8 v4 _- C6 l+ Q8 W
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第六个菜:蒜蓉空心菜。7 q+ M3 P$ x9 S" ?3 M
忘记单拍了,来个全家福吧。
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有没有流口水呀。. D0 L) n+ d9 Y# h5 j- e
告诉大家其实海鲜很好做,只有有盐有姜就OK。但切记切记,海鲜放姜就不放蒜,放蒜就不放姜哦。
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