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话说前两日，去超市买了进口的红富士，啊，一个足足4块钱哪，真贵！将苹果搬进了烤箱，是不是必须付出一点？呵呵，看来我还是不适合这个物价飞涨的年代啊！
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本来没有想着烤苹果，可最近的天气有些冷，要么就是空调开的太冷了，我总是被冻得闹肚子。唉，真不知道是该批评我的肠胃太好太敏感了呢？还是要埋怨我的肠胃太不好了，冷暖它自知啊！所以，猛地想起来宝宝小的时候腹泻时，给他蒸苹果吃可以缓解病症。于是，我决定给自己也把苹果弄熟吃一吃。呵，现在有了烤箱，咱就不蒸了，咱华丽地吃一回苹果吧，让它也进进烤箱吧！# G8 s- h6 ` E' D
- d4 P/ s& v# D 呵，要说一下的是这次做图，一直用的是PS，但是只会把图改成我需要的大小，然后在上面加上文字，别的就不会了。所以这次除了第一张图片用了PS，后来的图片全部用了美图秀秀。呵，开始觉得麻烦。后来觉得挺有趣味的。还不错！下次再学习。。。
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$ E, g8 H& w. y) V5 O3 T【法式烤苹果】8 W# `7 o) d7 v8 Q8 `, m
原料：中等苹果1个3 ?# L5 q3 @( w! G
配料：黄油15克 细砂糖1汤匙（15克） 朗姆酒1茶匙（5ml）（这是朗姆酒可用白兰地代替）4 s. q2 h6 @+ S/ N& V
制作过程：
R2 q. ]" J& y* x$ Q/ F" U& h1、苹果清洗干净$ Q4 \$ x( \& `; ]8 C
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6 Z1 ^+ Z \9 }& Y$ Y4 ~! m9 ?9 `' S) S; z) k# r* V, z
4 _4 M7 i* X1 {* j0 s2、从苹果根部挖一个直径约2cm的洞，用小刀和勺子将里面的苹果核去除干净，注意不要挖到底。
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, e# u4 @/ K7 [4 W( o0 J, U; A, O2 u$ Q9 F- E
5 ]& [$ T4 p8 l7 [% Q. G: H! A/ |
+ M* [' g, f8 p$ h- ^+ V4 O1 S" H3、将黄油放入苹果的空心处，再将砂糖也倒入里面，最后倒入白兰地。, z9 G/ a- X( U4 c) I
$ U/ O0 }3 l% [' J9 g. q6 h6 {由于我一直未买朗姆酒，所以就用白兰地代替的。这里不知道中式的白酒能否代替，但是我感觉应该可以吧！没有试过，下次试试再告诉大家。2 J6 ]' R+ q; N2 ~7 U1 y' T2 w
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4、准备妥了后，将苹果放在铺有锡纸的烤盘中% I" B; |2 I' F2 j5 O9 o4 y
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% V7 Q0 L7 ]/ n5、放入预热好的烤箱下层，180度，烤约35-40分钟至软即可。, [' x6 [' t! E. n% |! u2 s: u
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烤好后，整个空气中都会弥漫一股香香的黄油味道，就和做黄油饼干一样的味道。很香，吃起来味道也很好！
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发表于 2012-8-21 02:14
