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话说前两日，去超市买了进口的红富士，啊，一个足足4块钱哪，真贵！将苹果搬进了烤箱，是不是必须付出一点？呵呵，看来我还是不适合这个物价飞涨的年代啊！& b( u; j! F) d5 p# t/ A
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本来没有想着烤苹果，可最近的天气有些冷，要么就是空调开的太冷了，我总是被冻得闹肚子。唉，真不知道是该批评我的肠胃太好太敏感了呢？还是要埋怨我的肠胃太不好了，冷暖它自知啊！所以，猛地想起来宝宝小的时候腹泻时，给他蒸苹果吃可以缓解病症。于是，我决定给自己也把苹果弄熟吃一吃。呵，现在有了烤箱，咱就不蒸了，咱华丽地吃一回苹果吧，让它也进进烤箱吧！
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呵，要说一下的是这次做图，一直用的是PS，但是只会把图改成我需要的大小，然后在上面加上文字，别的就不会了。所以这次除了第一张图片用了PS，后来的图片全部用了美图秀秀。呵，开始觉得麻烦。后来觉得挺有趣味的。还不错！下次再学习。。。' Q6 W+ A$ p# i( E
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【法式烤苹果】
; b) T: ?7 q7 _/ K+ E原料：中等苹果1个, s5 ] x9 {$ l9 O x# ?& o
配料：黄油15克 细砂糖1汤匙（15克） 朗姆酒1茶匙（5ml）（这是朗姆酒可用白兰地代替）
6 K: G/ H" Z$ B8 x- u- r0 O制作过程：
# ?, x2 h* j/ B3 {. G# U: @1、苹果清洗干净6 f2 C' Y+ m+ K" Q- s8 O
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2、从苹果根部挖一个直径约2cm的洞，用小刀和勺子将里面的苹果核去除干净，注意不要挖到底。* D: I6 q9 t- w. ]' X7 S* u
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3、将黄油放入苹果的空心处，再将砂糖也倒入里面，最后倒入白兰地。
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由于我一直未买朗姆酒，所以就用白兰地代替的。这里不知道中式的白酒能否代替，但是我感觉应该可以吧！没有试过，下次试试再告诉大家。
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( c% u3 R, ^6 c: I2 N; V5 W3 Z4、准备妥了后，将苹果放在铺有锡纸的烤盘中5 Y4 ^0 N* b/ q: p+ X
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5、放入预热好的烤箱下层，180度，烤约35-40分钟至软即可。
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烤好后，整个空气中都会弥漫一股香香的黄油味道，就和做黄油饼干一样的味道。很香，吃起来味道也很好！# [1 X% F9 Q+ g
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发表于 2012-8-21 02:14
