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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-11-4 13:51 编辑
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" Z( p6 e5 ~4 `5 w8 i 这是昨天的午饭，0 k% ~8 H) t c1 N% l
本来想用土豆做“火山烈焰”的，3 Z' y8 e# W2 v
买菜回来发现忘了买虾……
j4 [# a8 q! k* r/ b# _) e 只好临时改做糖炒土豆了, l$ [( t+ p$ a M+ i( R/ P, B
以前我自己没有这样做过，
1 R n: o1 A) R0 n. x! U 只是吃过婆婆做的，小妞儿很爱吃，
$ Z+ a, q0 H4 `& }+ L* O1 g9 ] 今天来尝试自己做一下吧：8 w" F9 i9 K/ ^/ K9 P& L
! f5 h+ |; J3 H% r* Y7 ]$ {/ A
一、糖炒土豆：
( V5 _8 m$ C6 t+ l7 w/ c4 l, n原料：土豆、糖、油; X6 g) g/ H7 b$ D
做法：1、土豆去皮切块9 l0 o7 u: j0 j) D( n
2、用油将土豆块炸熟至金黄
+ [( ~9 p \- d 3、锅中放油炒糖，糖化后，将炸好的土豆块倒入锅中，翻炒几下即可。
# ^, m' o, b: \9 K! ~: C9 R; D （其实在土豆块倒入锅中翻炒时，有拔丝土豆的感觉，可是等小妞儿放学回来，已经凉了。）
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二、黄豆芽炒肉片
) S: o$ n; n! C0 Q2 }0 {2 D* L+ H) M, K' t% H
/ z" g2 }6 T7 v三、干煸鸭肉：（昨天和朋友在外面吃烤鸭，剩了一半鸭皮、鸭肉，就和整只鸭架打包回来，今天用线辣椒加工一下，就是一道美食。）' }1 t. V5 c3 j/ ?7 G
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四、鸭架汤：（昨天打包回来的鸭架，熬成汤，很美味的……）6 `% ] I, G; F# N- n
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发表于 2012-11-4 13:32
