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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-11-4 13:51 编辑 # r; B; s4 n( h& s
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' X9 d6 V' J. g5 ~& e 这是昨天的午饭，% U/ x% j# t8 I3 s4 {6 z. P( b2 |$ {+ U
本来想用土豆做“火山烈焰”的，1 V; [0 f: S% D! q- V1 X3 [8 i
买菜回来发现忘了买虾……
+ O. F/ N. r; O 只好临时改做糖炒土豆了,
: w; Q1 p8 z( |* B' I! [+ S 以前我自己没有这样做过，
1 d/ [. _4 W2 c9 V0 ? 只是吃过婆婆做的，小妞儿很爱吃，" h+ E/ }8 a5 \' I# k/ Q
今天来尝试自己做一下吧：
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一、糖炒土豆：
/ T. \4 K$ h: t* [% z0 ?. x2 C原料：土豆、糖、油% ]3 c/ x4 l0 g. o2 D: [0 {. C
做法：1、土豆去皮切块) _# n1 A. m! v A+ J& G
2、用油将土豆块炸熟至金黄
! ^! `) a2 U/ s; d& R' r. ? 3、锅中放油炒糖，糖化后，将炸好的土豆块倒入锅中，翻炒几下即可。( a3 r( j! y- A# g4 ]# B. P% f# K
（其实在土豆块倒入锅中翻炒时，有拔丝土豆的感觉，可是等小妞儿放学回来，已经凉了。）% S! ?9 e* o; m+ `, c
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二、黄豆芽炒肉片: |, h' l' ?0 v6 d0 k! w, m
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三、干煸鸭肉：（昨天和朋友在外面吃烤鸭，剩了一半鸭皮、鸭肉，就和整只鸭架打包回来，今天用线辣椒加工一下，就是一道美食。）' Z2 \8 q a: @ S
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% d8 o3 }6 a3 j- @& m# m* k四、鸭架汤：（昨天打包回来的鸭架，熬成汤，很美味的……）
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发表于 2012-11-4 13:32
