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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-11-4 13:51 编辑 4 _( |3 M) |0 u x
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0 O; V* H1 `. z 这是昨天的午饭，" h6 j& b* X( ^; Y$ u( o" Y0 I% l. R
本来想用土豆做“火山烈焰”的，- @: p% ~4 K( y# C4 R
买菜回来发现忘了买虾…… * m$ a/ \, Y3 a7 M
只好临时改做糖炒土豆了,
8 k3 r1 j/ ^2 [. }8 F 以前我自己没有这样做过，
) ~. }! w5 X# j( L 只是吃过婆婆做的，小妞儿很爱吃，4 p" w, l3 `( @- C |5 b2 w
今天来尝试自己做一下吧：
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一、糖炒土豆：
! Y m. r2 A1 y# O1 L原料：土豆、糖、油( D2 A4 X ^ Q& |% G1 n4 D
做法：1、土豆去皮切块9 |0 H2 G0 B7 ]: A% {
2、用油将土豆块炸熟至金黄3 o6 c7 z) B& y6 @4 q. y
3、锅中放油炒糖，糖化后，将炸好的土豆块倒入锅中，翻炒几下即可。
7 `3 V5 R% H, H. n0 [ （其实在土豆块倒入锅中翻炒时，有拔丝土豆的感觉，可是等小妞儿放学回来，已经凉了。）- @6 l3 O0 h) h! A, l
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二、黄豆芽炒肉片: v0 L9 J2 W) V4 b" o! }/ n
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) A) n) y' H4 Y* ~% k- f P三、干煸鸭肉：（昨天和朋友在外面吃烤鸭，剩了一半鸭皮、鸭肉，就和整只鸭架打包回来，今天用线辣椒加工一下，就是一道美食。）
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( W2 n( G# U: p9 v7 C4 r6 _% B四、鸭架汤：（昨天打包回来的鸭架，熬成汤，很美味的……）
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发表于 2012-11-4 13:32
