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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-11-4 13:51 编辑
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( q6 J$ S. ^- {& h# L 这是昨天的午饭，
: |% |8 |4 l2 h$ R 本来想用土豆做“火山烈焰”的，: v4 e/ w+ `( Y0 Z' `
买菜回来发现忘了买虾……
3 B' R7 w! o% Y0 k+ ` 只好临时改做糖炒土豆了,( |+ K- V6 F+ s/ g% B( G. ?0 F2 G3 J
以前我自己没有这样做过，
7 I4 l, Q2 s1 C. @2 S# g S, C 只是吃过婆婆做的，小妞儿很爱吃，
+ W: \7 X; Y- V 今天来尝试自己做一下吧：) I, C" e7 M0 w5 h' }
! g. D5 Z7 B5 i! l/ z一、糖炒土豆：' d" T! M R6 _" N, ]
原料：土豆、糖、油
9 O" W& ?2 C3 B3 {. F* L% m做法：1、土豆去皮切块& u0 G9 L; d3 s/ O2 a# U" k' t
2、用油将土豆块炸熟至金黄) l% m; | H7 L
3、锅中放油炒糖，糖化后，将炸好的土豆块倒入锅中，翻炒几下即可。" N/ g% Y# \" W- F: R
（其实在土豆块倒入锅中翻炒时，有拔丝土豆的感觉，可是等小妞儿放学回来，已经凉了。）
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- D" E. o, W- A& x. m6 u二、黄豆芽炒肉片
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; w9 A9 ]. ~' ^' n& [) x Z6 l& O% v7 z
三、干煸鸭肉：（昨天和朋友在外面吃烤鸭，剩了一半鸭皮、鸭肉，就和整只鸭架打包回来，今天用线辣椒加工一下，就是一道美食。）
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四、鸭架汤：（昨天打包回来的鸭架，熬成汤，很美味的……）
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发表于 2012-11-4 13:32
