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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-11-4 13:51 编辑
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" j6 k0 J: b) F' I' x" g* W
0 c6 Q% ~3 ^6 o# V* p 这是昨天的午饭，, G7 ?' G0 W" o' e. Z9 ?2 B4 F" t& A
本来想用土豆做“火山烈焰”的，# E% d) x7 z! s6 j$ O
买菜回来发现忘了买虾…… # v) ?6 l$ }& j3 L9 p
只好临时改做糖炒土豆了,
( m+ w2 W& {9 M 以前我自己没有这样做过，2 L4 P- }6 x) D e
只是吃过婆婆做的，小妞儿很爱吃，
" x. E% m+ b; @) p' K 今天来尝试自己做一下吧：) G# [! G) h( _ W& k
9 g9 z+ d# `2 o- G* L一、糖炒土豆：
, R3 l6 B0 d# p$ i& M" |, ]- W原料：土豆、糖、油
2 x& n8 H+ F+ M$ K% ?3 G4 e* ~做法：1、土豆去皮切块
: H$ M) ~( y/ n 2、用油将土豆块炸熟至金黄
7 i/ ~( E8 x7 {! G2 F 3、锅中放油炒糖，糖化后，将炸好的土豆块倒入锅中，翻炒几下即可。
; y0 q# A9 E0 N2 H) }: [ （其实在土豆块倒入锅中翻炒时，有拔丝土豆的感觉，可是等小妞儿放学回来，已经凉了。）
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二、黄豆芽炒肉片
& |2 F+ x! }6 O4 G2 i1 A' P# a5 S/ _& F7 v
7 w# D" e# `! k( ], V5 F三、干煸鸭肉：（昨天和朋友在外面吃烤鸭，剩了一半鸭皮、鸭肉，就和整只鸭架打包回来，今天用线辣椒加工一下，就是一道美食。）' L( ~8 w' M. l
% j" ]; }/ G. r( F2 j6 X# O
/ Y7 c8 c* W% M2 G: a四、鸭架汤：（昨天打包回来的鸭架，熬成汤，很美味的……）
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发表于 2012-11-4 13:32
