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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-11-4 13:51 编辑 5 }7 n3 g* F) u- U+ q
x, d9 Q0 P' B" ^
, B2 b6 h; C$ g% U2 I, |* x) z 这是昨天的午饭，
5 b# s0 C9 F# I( L. D: K0 I 本来想用土豆做“火山烈焰”的，
9 L" _9 A" p# ]% ]: @, v 买菜回来发现忘了买虾…… 7 w/ c, g5 C9 a5 w# J
只好临时改做糖炒土豆了,1 S A$ X$ ^; I6 |/ f
以前我自己没有这样做过，
' |5 M# O8 f4 I% E' N 只是吃过婆婆做的，小妞儿很爱吃，
# P' h; F, T6 u M' Y 今天来尝试自己做一下吧：
( \9 w" M) j+ d3 Y5 V. \9 _$ Z/ m+ G& u/ x6 T5 w+ J6 L
一、糖炒土豆：
% \2 l" s, M8 Z' y原料：土豆、糖、油( i/ T; i$ i L8 c3 X
做法：1、土豆去皮切块8 F; _8 w j. v( {* d) b
2、用油将土豆块炸熟至金黄0 ~- H9 P* ~% P* T9 H: r7 }7 f
3、锅中放油炒糖，糖化后，将炸好的土豆块倒入锅中，翻炒几下即可。9 h) D: h) F/ O3 Q2 v
（其实在土豆块倒入锅中翻炒时，有拔丝土豆的感觉，可是等小妞儿放学回来，已经凉了。）- b0 D3 ~* Q% L9 h9 C$ b/ C# @! m* h$ G( {
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8 e- Y2 a* u7 O
# c+ O' o2 R6 P2 w m二、黄豆芽炒肉片
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+ f. s3 L! {. f* `) h5 v9 J. Y三、干煸鸭肉：（昨天和朋友在外面吃烤鸭，剩了一半鸭皮、鸭肉，就和整只鸭架打包回来，今天用线辣椒加工一下，就是一道美食。）2 b5 z, ?0 c" T% V: n" V
3 A, k( `% y0 `; A$ v, s3 J/ X; v$ T( l% ?6 R* X+ b9 C
四、鸭架汤：（昨天打包回来的鸭架，熬成汤，很美味的……）" f9 N0 _ d b& Q* o
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发表于 2012-11-4 13:32
