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去年带妞在车站等人，无聊时看卖煎饼果子，发现那个抹布，抹完锅后，还抹其它地方，当时叫妞看，妞说她以后再不吃了，从那以后，就自己在家做。* `: a6 E* m7 a* Y7 T+ w
不管是白煎饼，还是蔬菜煎饼，我家妞都超爱吃，卷上土豆丝，抹上海天黄豆酱，那叫美呀 ! c0 v1 ]' D* S: N! ~
这是我昨天摊的煎饼0 `- u+ z. e# _% q9 r+ ^$ Y. K' a
原料：包谷面、面粉、大青菜 盐1.把这几样东西放在一起，顺时针方向搅拌成糊状, |/ E9 _, s0 ~
2.把电饼铛加热
* j) s& F/ M" [8 x3.舀一勺倒进电饼铛摊平
/ s: Y% [1 H6 c# ~1 Y( A0 ~1 z4.凝固可以揭起来时，翻个过，面朝下，底朝上, a6 y8 `4 J6 T" W) w: g
5.一分钟左右就可以出锅了
" k) @ ^! g7 ^. W, R
8 P' Q! f4 P8 f- ^秀秀我买的煎饼推- b; U: f% k5 H' U
每次在卖煎饼果子摊前看他们用这个，好羡慕，觉得好玩，一直想整一个
+ Z3 b+ I8 a: |- s( }那是我国庆节前期在掏宝上无意间发现的，赶紧买了，同事们都说贵，我也觉得贵，8米，唉－谁让咱手痒痒呢
a% q/ M% a! {1 K% B不过，真心的，好用
, w& Z# S1 F) F. c买了这个后，我在摊煎饼时，也加了鸡蛋，再卷点土豆丝，黄豆酱，超好吃，但每次只给妞吃一个鸡蛋煎饼 L1 A, i! M9 c6 z- K2 x
妞有时候就赖在旁边等着吃，昨天就是，等不及炒菜，直接让给卷上黄豆酱就吃，妞一次能吃三个
0 Y: U' J- Y. V* |, h/ m8 v早上不想让妞在外面吃早点，我早上六点半起来给她做，一次就做五六个，她早上吃三个，剩下的她放学回来还要吃4 e( X; \% A% U! h
这个东西不常给妞吃，一个星期最多一次，因为是面食哟 |. q# @2 ~: @. {! z4 e! c& k
昨天来人，拌了一盆面糊摊的煎饼都一扫而空，妞感觉还不够，她可是从做就开始吃，吃吃停停。
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发表于 2012-10-15 14:38
