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去年带妞在车站等人,无聊时看卖煎饼果子,发现那个抹布,抹完锅后,还抹其它地方,当时叫妞看,妞说她以后再不吃了,从那以后,就自己在家做。
7 M* ?+ I6 P4 z0 u0 ]- n/ i8 y不管是白煎饼,还是蔬菜煎饼,我家妞都超爱吃,卷上土豆丝,抹上海天黄豆酱,那叫美呀
0 r0 @) |* w- M4 [1 H" Y9 q8 w: e6 B9 k! Z这是我昨天摊的煎饼: W. a' w [4 _
原料:包谷面、面粉、大青菜 盐1.把这几样东西放在一起,顺时针方向搅拌成糊状
' h, W& r+ ^3 U# C2 T2.把电饼铛加热: l6 h: p' c4 V. N# C/ S0 J6 r
3.舀一勺倒进电饼铛摊平! j$ `: F0 g" m" h+ v7 W) N
4.凝固可以揭起来时,翻个过,面朝下,底朝上
) Q$ {4 C5 C5 S3 [5.一分钟左右就可以出锅了
7 |' s/ {" i9 q9 C. e4 E- v" x5 H7 Z1 Z7 R( g, T' A+ H
秀秀我买的煎饼推2 B6 l$ t6 }9 U9 K5 d, P1 K
每次在卖煎饼果子摊前看他们用这个,好羡慕,觉得好玩,一直想整一个+ p% o: P( m9 ]% _5 }9 K
那是我国庆节前期在掏宝上无意间发现的,赶紧买了,同事们都说贵,我也觉得贵,8米,唉-谁让咱手痒痒呢
! M* x ]. l5 k9 Q% c" M5 n不过,真心的,好用% P3 p- r+ C7 \: X
买了这个后,我在摊煎饼时,也加了鸡蛋,再卷点土豆丝,黄豆酱,超好吃,但每次只给妞吃一个鸡蛋煎饼2 V; z# Y9 N3 w2 i
妞有时候就赖在旁边等着吃,昨天就是,等不及炒菜,直接让给卷上黄豆酱就吃,妞一次能吃三个) ?3 f* Z! t! v* x
早上不想让妞在外面吃早点,我早上六点半起来给她做,一次就做五六个,她早上吃三个,剩下的她放学回来还要吃
) R5 s0 X* y5 j9 a" P/ C这个东西不常给妞吃,一个星期最多一次,因为是面食哟# o' ?, h( |! T4 ]+ V* g
昨天来人,拌了一盆面糊摊的煎饼都一扫而空,妞感觉还不够,她可是从做就开始吃,吃吃停停。
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