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去年带妞在车站等人,无聊时看卖煎饼果子,发现那个抹布,抹完锅后,还抹其它地方,当时叫妞看,妞说她以后再不吃了,从那以后,就自己在家做。
- o; `! V0 M3 C+ S& b& S& b! N不管是白煎饼,还是蔬菜煎饼,我家妞都超爱吃,卷上土豆丝,抹上海天黄豆酱,那叫美呀 7 o9 ~# S, T" R1 D F* z
这是我昨天摊的煎饼4 u+ `6 `" c: `( }$ g9 s
原料:包谷面、面粉、大青菜 盐1.把这几样东西放在一起,顺时针方向搅拌成糊状, E' }9 `+ O' F5 T4 R
2.把电饼铛加热
# l6 L# M2 @# i( e+ a4 ^6 A5 ?. e+ R3.舀一勺倒进电饼铛摊平
: |# J- M. ~5 N. N, o# K4 o4.凝固可以揭起来时,翻个过,面朝下,底朝上# g7 M" g$ G7 u U: Y' P8 Z
5.一分钟左右就可以出锅了 N$ r: P9 |+ t9 T9 i& z
$ A* o# _/ D, {秀秀我买的煎饼推
" i$ I' s" d& m3 P- W, I8 ]每次在卖煎饼果子摊前看他们用这个,好羡慕,觉得好玩,一直想整一个
9 M; M u# }/ X% j7 i9 f* ~那是我国庆节前期在掏宝上无意间发现的,赶紧买了,同事们都说贵,我也觉得贵,8米,唉-谁让咱手痒痒呢
! B4 E, o8 g$ C2 T+ ]# j不过,真心的,好用
+ ?; d. a1 r6 d买了这个后,我在摊煎饼时,也加了鸡蛋,再卷点土豆丝,黄豆酱,超好吃,但每次只给妞吃一个鸡蛋煎饼6 c" }6 v% j2 g1 S& u# w
妞有时候就赖在旁边等着吃,昨天就是,等不及炒菜,直接让给卷上黄豆酱就吃,妞一次能吃三个, E$ o* F3 b" g! t8 R
早上不想让妞在外面吃早点,我早上六点半起来给她做,一次就做五六个,她早上吃三个,剩下的她放学回来还要吃+ G1 C( }/ {$ i" s9 q3 y1 v% F
这个东西不常给妞吃,一个星期最多一次,因为是面食哟
5 ~ ?( x! j; Y& G: \$ Z) g. e昨天来人,拌了一盆面糊摊的煎饼都一扫而空,妞感觉还不够,她可是从做就开始吃,吃吃停停。
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