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楼主
发表于 2012-10-15 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
去年带妞在车站等人,无聊时看卖煎饼果子,发现那个抹布,抹完锅后,还抹其它地方,当时叫妞看,妞说她以后再不吃了,从那以后,就自己在家做。, u* @0 ^, P3 q! B
不管是白煎饼,还是蔬菜煎饼,我家妞都超爱吃,卷上土豆丝,抹上海天黄豆酱,那叫美呀 2 H7 C$ v1 U, ~/ p
这是我昨天摊的煎饼
8 s* W  l6 C" E; ?. w5 w原料:包谷面、面粉、大青菜  盐1.把这几样东西放在一起,顺时针方向搅拌成糊状
3 }# {7 ?- ]: I  T/ N4 {2.把电饼铛加热6 f0 C+ u- r2 S  P2 H9 Q* o0 u
3.舀一勺倒进电饼铛摊平; l. v  B" `1 p! m( I
4.凝固可以揭起来时,翻个过,面朝下,底朝上3 L/ y, t( d; v
5.一分钟左右就可以出锅了
  |- J. Z9 h2 l* S( U' s) R4 u: H1 r9 `6 a
秀秀我买的煎饼推
  h; Q/ K7 ?8 {4 g( ^每次在卖煎饼果子摊前看他们用这个,好羡慕,觉得好玩,一直想整一个
3 g! [5 s6 o  P. u# u9 K那是我国庆节前期在掏宝上无意间发现的,赶紧买了,同事们都说贵,我也觉得贵,8米,唉-谁让咱手痒痒呢1 L8 B$ i4 E+ ?" [
不过,真心的,好用! U$ d. n; m6 E! d' B
买了这个后,我在摊煎饼时,也加了鸡蛋,再卷点土豆丝,黄豆酱,超好吃,但每次只给妞吃一个鸡蛋煎饼, s0 w" W. X  w) D# H2 L
妞有时候就赖在旁边等着吃,昨天就是,等不及炒菜,直接让给卷上黄豆酱就吃,妞一次能吃三个
; ^* M# v5 u; a* C5 o0 [  h7 p7 K早上不想让妞在外面吃早点,我早上六点半起来给她做,一次就做五六个,她早上吃三个,剩下的她放学回来还要吃
$ p) l; U9 c7 \5 o3 ~- ~( E这个东西不常给妞吃,一个星期最多一次,因为是面食哟
; n: F0 K% s/ x; Y# z% u5 W( D$ r昨天来人,拌了一盆面糊摊的煎饼都一扫而空,妞感觉还不够,她可是从做就开始吃,吃吃停停。
8 t3 x+ ]3 ]1 o* ?* Y2 O& q$ z' x

点评

颖澜澜  这个方法不错呢  发表于 2012-10-16 09:10
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很不错,昨天晚上我也做了个饼,我是把芹菜叶切碎,加面粉、鸡蛋、盐、花椒粉、葱花搅拌后,摊在电饼档的!下次我也学学你这样做.

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, ^+ [! V  _& S% I2 q( K( B
5 X  \1 [  J) i你要是人少 把青菜用刀切碎也可以 前几次我就是用刀切的

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2 d7 U! L3 U7 V# G; b3 b
* Z4 a, ]. d) X" i7 c1 }) h) |呵呵 我家妞不好好吃菜
馨馨妈

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去年带妞在车站等人,无聊时看卖煎饼果子,发现那个抹布,抹完锅后,还抹其它地方,当时叫妞看,妞说她以后 ...
这个方法不错呢

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0 C  S, T4 W8 l7 ^3 ~# w. Q. t: ^& h; C
谢谢亲了

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好棒啊,我也要学,

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4 ]) p8 W1 ?1 t4 p) P8 c! w很好做  有营养  还好吃
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好吃好做的蔬菜煎饼
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