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去年带妞在车站等人,无聊时看卖煎饼果子,发现那个抹布,抹完锅后,还抹其它地方,当时叫妞看,妞说她以后再不吃了,从那以后,就自己在家做。7 k y+ v! J# v5 b1 W
不管是白煎饼,还是蔬菜煎饼,我家妞都超爱吃,卷上土豆丝,抹上海天黄豆酱,那叫美呀 ' ?6 r) g) w; d
这是我昨天摊的煎饼3 _2 C' P. p% l6 h; F2 K
原料:包谷面、面粉、大青菜 盐1.把这几样东西放在一起,顺时针方向搅拌成糊状+ ?! `& E2 ^; Z$ X ?9 M
2.把电饼铛加热
; R u, p4 L) o# ^3.舀一勺倒进电饼铛摊平" g) o5 T1 m, {, c6 z$ j
4.凝固可以揭起来时,翻个过,面朝下,底朝上
- O2 v, u* ^0 j5.一分钟左右就可以出锅了
S, c# m' B* A( l7 T' Q' F3 }& y% ~6 r' P3 b. i( [+ f* A
秀秀我买的煎饼推4 X1 h) {: t' b; z) H
每次在卖煎饼果子摊前看他们用这个,好羡慕,觉得好玩,一直想整一个
* z% o6 L3 I, I1 {那是我国庆节前期在掏宝上无意间发现的,赶紧买了,同事们都说贵,我也觉得贵,8米,唉-谁让咱手痒痒呢
8 j) w2 ?, r' F: i) y2 x不过,真心的,好用
, j0 \( J) J/ S0 B0 B买了这个后,我在摊煎饼时,也加了鸡蛋,再卷点土豆丝,黄豆酱,超好吃,但每次只给妞吃一个鸡蛋煎饼
* b. Q/ ]" R1 B% h" f T- p妞有时候就赖在旁边等着吃,昨天就是,等不及炒菜,直接让给卷上黄豆酱就吃,妞一次能吃三个/ d$ C: ?+ N8 ~5 b4 y+ B3 A& r: M
早上不想让妞在外面吃早点,我早上六点半起来给她做,一次就做五六个,她早上吃三个,剩下的她放学回来还要吃" }4 V* |$ r4 X
这个东西不常给妞吃,一个星期最多一次,因为是面食哟
4 O) g7 O" o) j! \6 m, K" U昨天来人,拌了一盆面糊摊的煎饼都一扫而空,妞感觉还不够,她可是从做就开始吃,吃吃停停。4 P4 h- h8 l2 f
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