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去年带妞在车站等人,无聊时看卖煎饼果子,发现那个抹布,抹完锅后,还抹其它地方,当时叫妞看,妞说她以后再不吃了,从那以后,就自己在家做。0 O9 t$ q0 z/ Y, r b% o6 ~
不管是白煎饼,还是蔬菜煎饼,我家妞都超爱吃,卷上土豆丝,抹上海天黄豆酱,那叫美呀 6 }' u% g( R' ]7 M; I: x
这是我昨天摊的煎饼
6 F R* `- ^4 A8 ]) K7 S. Q3 @原料:包谷面、面粉、大青菜 盐1.把这几样东西放在一起,顺时针方向搅拌成糊状- } X( q& b' C% c% {: ?/ P
2.把电饼铛加热8 W0 D4 y+ l. B) |: k$ x, |
3.舀一勺倒进电饼铛摊平, ]% X3 {+ @# o7 P
4.凝固可以揭起来时,翻个过,面朝下,底朝上
( J( u9 s8 @2 U- O, r5.一分钟左右就可以出锅了, \; k9 h- F o2 I7 s6 _0 t
: F k w7 i& Q+ _. R& W( X0 G. |秀秀我买的煎饼推' X% H, J; G0 V4 _! @
每次在卖煎饼果子摊前看他们用这个,好羡慕,觉得好玩,一直想整一个/ s2 q. L$ }) F: O* f' U
那是我国庆节前期在掏宝上无意间发现的,赶紧买了,同事们都说贵,我也觉得贵,8米,唉-谁让咱手痒痒呢, _5 z3 G q7 [6 }; P6 Y: s
不过,真心的,好用( f4 M: \% e0 w! k. C$ ?
买了这个后,我在摊煎饼时,也加了鸡蛋,再卷点土豆丝,黄豆酱,超好吃,但每次只给妞吃一个鸡蛋煎饼" h: `! D3 K: W. D0 a
妞有时候就赖在旁边等着吃,昨天就是,等不及炒菜,直接让给卷上黄豆酱就吃,妞一次能吃三个$ N) a P: O3 x
早上不想让妞在外面吃早点,我早上六点半起来给她做,一次就做五六个,她早上吃三个,剩下的她放学回来还要吃: \9 b8 D; j, _' Z! r
这个东西不常给妞吃,一个星期最多一次,因为是面食哟
3 V; U" J2 a3 M* s4 z( ^- l( {* f昨天来人,拌了一盆面糊摊的煎饼都一扫而空,妞感觉还不够,她可是从做就开始吃,吃吃停停。
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