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发表于 2012-10-15 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
去年带妞在车站等人,无聊时看卖煎饼果子,发现那个抹布,抹完锅后,还抹其它地方,当时叫妞看,妞说她以后再不吃了,从那以后,就自己在家做。9 v6 M* _# m7 N, ^: o
不管是白煎饼,还是蔬菜煎饼,我家妞都超爱吃,卷上土豆丝,抹上海天黄豆酱,那叫美呀
* P. L: v, F  Z! L! f这是我昨天摊的煎饼* O! a2 A5 w- k/ b
原料:包谷面、面粉、大青菜  盐1.把这几样东西放在一起,顺时针方向搅拌成糊状
4 d( i+ V0 q: R- r8 |8 s6 a2.把电饼铛加热
0 C0 G% j( s+ Y8 }; Q* w3.舀一勺倒进电饼铛摊平3 D4 i! f0 f- C* k2 |4 u+ N
4.凝固可以揭起来时,翻个过,面朝下,底朝上
8 z8 k7 T% K' \" `9 T  L5.一分钟左右就可以出锅了
. s$ [9 g7 _$ |( c" Q. ~+ i( ?1 t
; Y- R6 b; H/ K4 \2 C8 P秀秀我买的煎饼推1 `! Z. X( A8 d1 R5 D' z; Q& L
每次在卖煎饼果子摊前看他们用这个,好羡慕,觉得好玩,一直想整一个
0 U  S5 x# x( f那是我国庆节前期在掏宝上无意间发现的,赶紧买了,同事们都说贵,我也觉得贵,8米,唉-谁让咱手痒痒呢  ]  W+ ~( c; ]% |: O% B
不过,真心的,好用, [  y' w: D9 a- B, O4 }
买了这个后,我在摊煎饼时,也加了鸡蛋,再卷点土豆丝,黄豆酱,超好吃,但每次只给妞吃一个鸡蛋煎饼" s2 d: |( q, I
妞有时候就赖在旁边等着吃,昨天就是,等不及炒菜,直接让给卷上黄豆酱就吃,妞一次能吃三个
) U$ K( C" ~; \  u早上不想让妞在外面吃早点,我早上六点半起来给她做,一次就做五六个,她早上吃三个,剩下的她放学回来还要吃+ t8 L7 M2 N1 r+ x
这个东西不常给妞吃,一个星期最多一次,因为是面食哟
- _; K! |7 z' R6 j. V昨天来人,拌了一盆面糊摊的煎饼都一扫而空,妞感觉还不够,她可是从做就开始吃,吃吃停停。6 l2 Q3 w6 E# q2 X0 Z

点评

颖澜澜  这个方法不错呢  发表于 2012-10-16 09:10
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很不错,昨天晚上我也做了个饼,我是把芹菜叶切碎,加面粉、鸡蛋、盐、花椒粉、葱花搅拌后,摊在电饼档的!下次我也学学你这样做.

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/ X8 `, W8 ?% G8 Z; O' y6 D2 t0 }
你要是人少 把青菜用刀切碎也可以 前几次我就是用刀切的

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呵呵 我家妞不好好吃菜
馨馨妈

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去年带妞在车站等人,无聊时看卖煎饼果子,发现那个抹布,抹完锅后,还抹其它地方,当时叫妞看,妞说她以后 ...
这个方法不错呢

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0 C1 P' F  a8 M6 r7 Q1 Q谢谢亲了

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好棒啊,我也要学,

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回复 我爱猫咪咪 的帖子$ d/ U8 [# g( D" x

7 ~1 a) {# Q2 C6 L! w. a很好做  有营养  还好吃
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好吃好做的蔬菜煎饼
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