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楼主
发表于 2012-10-15 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
去年带妞在车站等人,无聊时看卖煎饼果子,发现那个抹布,抹完锅后,还抹其它地方,当时叫妞看,妞说她以后再不吃了,从那以后,就自己在家做。5 ~# x! i4 a5 t! K+ F
不管是白煎饼,还是蔬菜煎饼,我家妞都超爱吃,卷上土豆丝,抹上海天黄豆酱,那叫美呀
; T! e1 ^- |  `: J这是我昨天摊的煎饼
( c4 _3 O( G  V! K# {# ]0 {原料:包谷面、面粉、大青菜  盐1.把这几样东西放在一起,顺时针方向搅拌成糊状+ q! a% @) y$ y8 ?
2.把电饼铛加热
. H6 ~5 }3 T; a% Q. z6 e3.舀一勺倒进电饼铛摊平% \3 D! W/ D5 ?$ \7 f
4.凝固可以揭起来时,翻个过,面朝下,底朝上, ?) G6 C( i4 K- f
5.一分钟左右就可以出锅了
# _2 e- z  t4 s4 x  w) \- N1 y6 q1 R/ M8 q
秀秀我买的煎饼推
) ]' O+ G, `7 i+ c; |- x! a每次在卖煎饼果子摊前看他们用这个,好羡慕,觉得好玩,一直想整一个0 t9 `. q  {/ f1 Q
那是我国庆节前期在掏宝上无意间发现的,赶紧买了,同事们都说贵,我也觉得贵,8米,唉-谁让咱手痒痒呢
4 _  V0 c) h1 d不过,真心的,好用
) `7 @* w4 e- {; ~买了这个后,我在摊煎饼时,也加了鸡蛋,再卷点土豆丝,黄豆酱,超好吃,但每次只给妞吃一个鸡蛋煎饼; K5 @7 n8 Y7 J6 |2 i
妞有时候就赖在旁边等着吃,昨天就是,等不及炒菜,直接让给卷上黄豆酱就吃,妞一次能吃三个  y% d# @2 C* T. q0 Q. N" P
早上不想让妞在外面吃早点,我早上六点半起来给她做,一次就做五六个,她早上吃三个,剩下的她放学回来还要吃
6 O6 U  F9 v3 V0 b" @! G这个东西不常给妞吃,一个星期最多一次,因为是面食哟! m3 q7 O2 g9 V  ~9 J
昨天来人,拌了一盆面糊摊的煎饼都一扫而空,妞感觉还不够,她可是从做就开始吃,吃吃停停。! L& I9 ?  q- D7 t8 e% O

点评

颖澜澜  这个方法不错呢  发表于 2012-10-16 09:10
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很不错,昨天晚上我也做了个饼,我是把芹菜叶切碎,加面粉、鸡蛋、盐、花椒粉、葱花搅拌后,摊在电饼档的!下次我也学学你这样做.

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9 a4 R) Q, g' U- N1 v1 a( h; c/ M3 e$ Q
你要是人少 把青菜用刀切碎也可以 前几次我就是用刀切的

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回复 筱笑翛 的帖子2 C$ [# G7 H$ ^3 w- @, ]4 |. h
( O( k1 ^8 f4 b3 G2 n9 |, R
呵呵 我家妞不好好吃菜
馨馨妈

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去年带妞在车站等人,无聊时看卖煎饼果子,发现那个抹布,抹完锅后,还抹其它地方,当时叫妞看,妞说她以后 ...
这个方法不错呢

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谢谢亲了

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好棒啊,我也要学,

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回复 我爱猫咪咪 的帖子) j% j/ ~3 K: n. u+ K
7 C- s& V6 C$ o5 K$ F% `1 e
很好做  有营养  还好吃
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好吃好做的蔬菜煎饼
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