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去年带妞在车站等人,无聊时看卖煎饼果子,发现那个抹布,抹完锅后,还抹其它地方,当时叫妞看,妞说她以后再不吃了,从那以后,就自己在家做。
1 V: D% s2 E5 Y/ y8 v不管是白煎饼,还是蔬菜煎饼,我家妞都超爱吃,卷上土豆丝,抹上海天黄豆酱,那叫美呀 6 Q& L" U) `; ~! s) B
这是我昨天摊的煎饼
2 s6 H' v+ k9 Z8 |原料:包谷面、面粉、大青菜 盐1.把这几样东西放在一起,顺时针方向搅拌成糊状7 N4 W. t# B' w: u5 z3 f7 j. u
2.把电饼铛加热 U! c/ ~( @7 R3 a& F U- ]! A
3.舀一勺倒进电饼铛摊平
( S4 @/ ~+ d: S5 r: e: g4.凝固可以揭起来时,翻个过,面朝下,底朝上
6 ]- }& |6 e5 Z( U3 P6 n$ ~1 |5.一分钟左右就可以出锅了# n' I1 L. c# C9 l2 A6 m
# E- n _9 g8 }$ N
秀秀我买的煎饼推! w7 Q& m" c2 }3 |
每次在卖煎饼果子摊前看他们用这个,好羡慕,觉得好玩,一直想整一个
" q5 w: o: L* H- D) T% M6 m那是我国庆节前期在掏宝上无意间发现的,赶紧买了,同事们都说贵,我也觉得贵,8米,唉-谁让咱手痒痒呢8 T/ Y8 B, P$ A+ ^0 T v5 v
不过,真心的,好用9 v: U, s d( M2 ]! e: U1 V
买了这个后,我在摊煎饼时,也加了鸡蛋,再卷点土豆丝,黄豆酱,超好吃,但每次只给妞吃一个鸡蛋煎饼
+ ]) I+ Z4 ^6 l2 j; k, @妞有时候就赖在旁边等着吃,昨天就是,等不及炒菜,直接让给卷上黄豆酱就吃,妞一次能吃三个; G. U b5 C2 w: W
早上不想让妞在外面吃早点,我早上六点半起来给她做,一次就做五六个,她早上吃三个,剩下的她放学回来还要吃- s/ g3 J* g" m( [
这个东西不常给妞吃,一个星期最多一次,因为是面食哟; I; h4 F; l* I M5 }
昨天来人,拌了一盆面糊摊的煎饼都一扫而空,妞感觉还不够,她可是从做就开始吃,吃吃停停。& o! a$ N1 J( f
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