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去年带妞在车站等人,无聊时看卖煎饼果子,发现那个抹布,抹完锅后,还抹其它地方,当时叫妞看,妞说她以后再不吃了,从那以后,就自己在家做。5 ^0 i- N( |" s( {- z
不管是白煎饼,还是蔬菜煎饼,我家妞都超爱吃,卷上土豆丝,抹上海天黄豆酱,那叫美呀
. t9 @8 T! y' ]# X9 ~& `- B这是我昨天摊的煎饼
+ f& A- n4 k6 E: h( H# c原料:包谷面、面粉、大青菜 盐1.把这几样东西放在一起,顺时针方向搅拌成糊状7 u$ s! E8 s5 O7 \- b9 ?
2.把电饼铛加热4 @3 ^/ O, N. {- Y7 P4 }" B7 c
3.舀一勺倒进电饼铛摊平# f6 B: D( E6 i
4.凝固可以揭起来时,翻个过,面朝下,底朝上' S! v6 k3 R. _1 o7 r% D6 E
5.一分钟左右就可以出锅了
, W4 ^& ?. N8 r5 }
5 C, [5 l$ O2 S1 a+ R4 u- i5 G. e) I秀秀我买的煎饼推
K( `" w- Y2 ?4 |2 t! z8 m每次在卖煎饼果子摊前看他们用这个,好羡慕,觉得好玩,一直想整一个) K9 \* r0 I+ u' b m
那是我国庆节前期在掏宝上无意间发现的,赶紧买了,同事们都说贵,我也觉得贵,8米,唉-谁让咱手痒痒呢
$ }( V: r% \& _0 k不过,真心的,好用
' C6 j3 b% j2 ~8 z买了这个后,我在摊煎饼时,也加了鸡蛋,再卷点土豆丝,黄豆酱,超好吃,但每次只给妞吃一个鸡蛋煎饼8 a- } ~1 ]* d$ E$ x, C
妞有时候就赖在旁边等着吃,昨天就是,等不及炒菜,直接让给卷上黄豆酱就吃,妞一次能吃三个' B( s8 K3 Z, ?7 V4 ?6 Z: ^4 A+ S8 h
早上不想让妞在外面吃早点,我早上六点半起来给她做,一次就做五六个,她早上吃三个,剩下的她放学回来还要吃' m! W2 q' C2 E5 E
这个东西不常给妞吃,一个星期最多一次,因为是面食哟7 Q) N. i; y7 p9 K: g: v
昨天来人,拌了一盆面糊摊的煎饼都一扫而空,妞感觉还不够,她可是从做就开始吃,吃吃停停。
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