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楼主
发表于 2012-10-15 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
去年带妞在车站等人,无聊时看卖煎饼果子,发现那个抹布,抹完锅后,还抹其它地方,当时叫妞看,妞说她以后再不吃了,从那以后,就自己在家做。
! w1 G/ E. f& U  \不管是白煎饼,还是蔬菜煎饼,我家妞都超爱吃,卷上土豆丝,抹上海天黄豆酱,那叫美呀 0 Z9 W# a% Q6 C2 S! T, q5 f
这是我昨天摊的煎饼& b# s* B5 u3 A; Q* Y& p
原料:包谷面、面粉、大青菜  盐1.把这几样东西放在一起,顺时针方向搅拌成糊状
, Z5 T' x. @9 Z& y. S% f2.把电饼铛加热* P6 r  A" ~; N. S" n
3.舀一勺倒进电饼铛摊平6 A( P1 T6 X/ a6 Y) C" Y, J2 t0 U( ^
4.凝固可以揭起来时,翻个过,面朝下,底朝上6 N7 ^9 p- A0 z/ u
5.一分钟左右就可以出锅了8 _! _+ w% Q7 j' V6 h2 N; x

6 b7 y3 d3 y. L) W9 {) X秀秀我买的煎饼推, F( z: }* E+ k
每次在卖煎饼果子摊前看他们用这个,好羡慕,觉得好玩,一直想整一个; C; h# t; A0 U( `& T, P4 h$ F
那是我国庆节前期在掏宝上无意间发现的,赶紧买了,同事们都说贵,我也觉得贵,8米,唉-谁让咱手痒痒呢
  r0 ?. Y2 Y+ P+ s+ z0 ?' e+ D# _不过,真心的,好用
5 J$ t  g) X# d- O/ g买了这个后,我在摊煎饼时,也加了鸡蛋,再卷点土豆丝,黄豆酱,超好吃,但每次只给妞吃一个鸡蛋煎饼1 K. }. k" d. u1 T% X1 _
妞有时候就赖在旁边等着吃,昨天就是,等不及炒菜,直接让给卷上黄豆酱就吃,妞一次能吃三个: o  J  F% o9 Q; ]  K, f$ ~+ d
早上不想让妞在外面吃早点,我早上六点半起来给她做,一次就做五六个,她早上吃三个,剩下的她放学回来还要吃
. }8 B  l+ I5 I4 B这个东西不常给妞吃,一个星期最多一次,因为是面食哟4 V0 Z$ E& A$ P$ g2 U
昨天来人,拌了一盆面糊摊的煎饼都一扫而空,妞感觉还不够,她可是从做就开始吃,吃吃停停。6 D& L" l, M- Z, _

点评

颖澜澜  这个方法不错呢  发表于 2012-10-16 09:10
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很不错,昨天晚上我也做了个饼,我是把芹菜叶切碎,加面粉、鸡蛋、盐、花椒粉、葱花搅拌后,摊在电饼档的!下次我也学学你这样做.

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1 T! B$ o" g& U
, t/ h% {+ ]5 C1 X6 ], M你要是人少 把青菜用刀切碎也可以 前几次我就是用刀切的

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. l1 S1 m- v' g( \; K. @$ y0 F' r3 g. q
呵呵 我家妞不好好吃菜
馨馨妈

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去年带妞在车站等人,无聊时看卖煎饼果子,发现那个抹布,抹完锅后,还抹其它地方,当时叫妞看,妞说她以后 ...
这个方法不错呢

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: X' M8 L3 C1 b$ h& ~- M: w: \+ K6 U7 [. Y& `3 u% [. s7 ~
谢谢亲了

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好棒啊,我也要学,

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回复 我爱猫咪咪 的帖子5 k0 P7 S1 r; J' w" k8 r
" H, @! U0 @" o) L6 T2 X2 e
很好做  有营养  还好吃
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好吃好做的蔬菜煎饼
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