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去年带妞在车站等人,无聊时看卖煎饼果子,发现那个抹布,抹完锅后,还抹其它地方,当时叫妞看,妞说她以后再不吃了,从那以后,就自己在家做。' Z* A+ d, h5 ^1 H0 `7 d8 u Z
不管是白煎饼,还是蔬菜煎饼,我家妞都超爱吃,卷上土豆丝,抹上海天黄豆酱,那叫美呀
0 X) w5 d4 B7 _0 S5 G& w这是我昨天摊的煎饼
' {4 F" |+ V( d$ Z原料:包谷面、面粉、大青菜 盐1.把这几样东西放在一起,顺时针方向搅拌成糊状
- X9 m) F* w- c% A& O0 S, Z; B2.把电饼铛加热
7 [, ]. w, U7 o, M7 Z3.舀一勺倒进电饼铛摊平
. C" k3 v( P, s4.凝固可以揭起来时,翻个过,面朝下,底朝上% H7 Y# D+ o: h) |% f2 f
5.一分钟左右就可以出锅了
6 o. j; O4 J2 S
. L: \9 `3 n, c/ }, Z秀秀我买的煎饼推
& ?7 L# x8 ~# e! s |每次在卖煎饼果子摊前看他们用这个,好羡慕,觉得好玩,一直想整一个
! f7 ?, a1 j9 @) N5 G: Z) W那是我国庆节前期在掏宝上无意间发现的,赶紧买了,同事们都说贵,我也觉得贵,8米,唉-谁让咱手痒痒呢) ]$ e% k% n% D7 `/ j8 |0 p
不过,真心的,好用, W- r3 _7 D1 A% ]0 P5 Y9 H) |
买了这个后,我在摊煎饼时,也加了鸡蛋,再卷点土豆丝,黄豆酱,超好吃,但每次只给妞吃一个鸡蛋煎饼
9 m. _: L. O+ n& v妞有时候就赖在旁边等着吃,昨天就是,等不及炒菜,直接让给卷上黄豆酱就吃,妞一次能吃三个
" R& p* l$ U8 T9 z7 [早上不想让妞在外面吃早点,我早上六点半起来给她做,一次就做五六个,她早上吃三个,剩下的她放学回来还要吃
" [+ J0 ~/ A9 ?9 a$ E7 l* b这个东西不常给妞吃,一个星期最多一次,因为是面食哟- j& a& R% \: ?
昨天来人,拌了一盆面糊摊的煎饼都一扫而空,妞感觉还不够,她可是从做就开始吃,吃吃停停。' C9 h2 t3 Y( x. o
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