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萱萱妈

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发表于 2012-10-15 20:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 糖果妮妮 于 2012-10-15 20:26 编辑 0 ]7 i# r# B4 v9 p" p- j( I- B0 N
( i. ]) S* T2 N$ N
东市买骏马,西市买鞍鞯,南市买辔头,北市买长鞭。
; F# E, O: V( N* F: w木兰辞离得这一句,完全能够概括萱妈这两天购买为了烘焙物料的情形。
3 @4 B0 V$ e2 m" t' d  o6 H& X; o
: y# ^& V3 W) t" [6 j萱萱爸不让在网上买吃的东西,于是,自从网购的烤箱、蛋糕饼干模具、裱花袋、打蛋器等等烘焙物品到了之后
& }. D$ K4 A* X  |妈妈开始到处购买食料。% v1 w" j( r6 G  e- n% w
黄油和奶油貌似只有麦德龙有,跑了人人乐和军区都没有。# Q# f" p, f5 W' d1 J
低筋粉到处都买不到。只好网购。
$ n$ Y0 H* b/ B) U9 @/ ]9 F/ U5 H
: r( z" F4 z- x. z$ p) l) Q8 n3 G配齐了家伙,上网搜了教程。
* W; P5 F1 T5 ~+ gok~~  先做个简单的黄油饼干试试。* {4 P& T3 M# X4 J* T4 }9 l6 B6 l$ J
, t8 T; l4 o5 t" ]/ I
打发黄油: p) O8 g+ u0 f" I9 X% x
+ |3 e' q7 t* N3 g
7 B( o3 q$ O- l- Q
加蛋液后和面团,没和过面团,做的很粗糙
  P% u. _" f- a
& w; r) v  Q) d: \. t9 b4 ]/ _! T9 l. i! }7 D! w

( r& H# m1 h. B/ \准备入烤箱前的样子
. V; V$ T' U% o2 v! {+ I" P+ L  b! e
0 W# l- t4 B! l3 [' y% l- J
. L7 b, m1 S0 ?8 l( c  T
: |# o8 A9 o! n3 {+ q, u1 [0 k  G3 E6 `/ T

4 j2 i, l1 {; T$ ^4 ~. {+ {# a, c2 @  [+ U! c3 n
1 X8 q, m7 @$ K9 a+ N3 b* D
: C& |) l  O) C* ]

$ m* u( c& }4 K7 P. _* z$ S$ g# }烤好之后
. v7 @! P6 {, G: N
5 h7 {$ u* D: a" b! Z4 O
4 h& Z0 }% @# x* }
' ?3 t: L1 c3 x: S
9 t2 d) f; V" d) {8 }* Q/ q- W0 J8 w1 j3 d% u7 {4 {
最上层的火候重了/ h' b$ A  }* B3 t6 O/ ]0 A! n7 w

, k( K! B$ C) C" r, |8 K; t& q/ b, {; ]

$ |) f  n3 w) k% D  n7 {2 r

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颖澜澜  第一次做得已经不错啦,加油哦亲以后多来晒晒多交流哦  发表于 2012-10-16 09:08
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东市买骏马,西市买鞍鞯,南市买辔头,北市买长鞭。
5 k! v0 Q9 w/ S0 }3 D木兰辞离得这一句,完全能够概括萱妈这两天购买为了烘 ...
第一次做得已经不错啦,加油哦亲以后多来晒晒多交流哦

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不错了,我还不勇敢呢,一直观望

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黄油没打发啊

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糖果妮妮  刚开始打  发表于 2012-10-16 16:15
萱萱妈

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' l$ j3 }  C. u0 }6 @/ V* S. a
给我吃几块吧,流口水
萱萱妈

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低筋粉在沃尔玛有卖的。我每次都在那买。
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沃尔玛有低粉,高粉,牌子是惠宜,貌似是沃尔玛自己的品牌,用着还不错,最主要方便,过个马路就能买回来,嘿嘿
多多妈小月

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帮顶!!!美味!!!

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黄油是切一块就直接打吗,要不要用微波炉先热下。
Q宝宝贝

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【萱妈学烘培】美味的黄油饼干
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