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萱萱妈

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楼主
发表于 2012-10-15 20:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 糖果妮妮 于 2012-10-15 20:26 编辑 ! G- J- _# ~) C. w' R% [/ q
) ~  X( E2 l- R
东市买骏马,西市买鞍鞯,南市买辔头,北市买长鞭。
6 I$ ~: l2 v6 u* i木兰辞离得这一句,完全能够概括萱妈这两天购买为了烘焙物料的情形。' y3 t6 v3 L; q8 e5 _

8 E) x9 T; Y& M; W" h萱萱爸不让在网上买吃的东西,于是,自从网购的烤箱、蛋糕饼干模具、裱花袋、打蛋器等等烘焙物品到了之后3 j  o. y5 z; {6 \( e- [, d
妈妈开始到处购买食料。
" J" s: r' H( M# C5 i$ k( ^黄油和奶油貌似只有麦德龙有,跑了人人乐和军区都没有。. e; H$ [3 K  \6 H, l/ d7 E
低筋粉到处都买不到。只好网购。
; H9 S4 o' N4 I% U) m! i8 M$ i( R' _$ Q$ P( F2 H# u9 t0 z
配齐了家伙,上网搜了教程。
; c5 @) t& [6 H) Dok~~  先做个简单的黄油饼干试试。
* b% N9 N; h/ u# U4 g4 a. }* ]8 D+ N+ c8 v+ D; Q- a) F: T
打发黄油- J* E  p1 d( l  G6 F2 ]
' T% r: |1 z9 L6 Y5 w
  w1 d7 F& E3 g- W- t9 T
加蛋液后和面团,没和过面团,做的很粗糙
! C' m9 p! n% T$ h
- J/ e# g5 c4 q( f7 t7 L+ ~* d* Y5 x/ G5 h0 J% j2 \; F
5 a) e7 \- [0 I/ F; q/ w
准备入烤箱前的样子$ M- W! t; N1 g0 l0 p* ~

8 n9 \8 y' c+ |
3 p  e) j; ~1 A2 E/ _' K$ H: t" D" }0 n! d; j- m- b' }
/ I4 G9 ~  F( D

* v7 A0 j7 \# ^) L8 ^4 U/ E3 r3 G/ Y

3 G3 c% ^( ^4 |  T! ~/ M
4 I  M4 f* @4 O8 V+ b: u  i0 N0 v' V9 h* ^) q" f
烤好之后8 I: n( q8 z; T% q
7 ]) N, K+ n! A. f& ~# _0 n
8 |' r2 u$ c3 C  P( |6 j$ d! G

/ [* x  A. k, R4 K# F8 Q7 y9 J# A( K5 W

5 D4 g9 L# ~0 K3 f最上层的火候重了. Z  k" Q5 h# Z- j* v: |1 ]
0 S+ c+ n5 X8 s9 \$ E  s

- x: A6 q+ i4 s4 j: R* E5 H  _# B; _: f% \- v3 B! G, r/ f

点评

颖澜澜  第一次做得已经不错啦,加油哦亲以后多来晒晒多交流哦  发表于 2012-10-16 09:08
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东市买骏马,西市买鞍鞯,南市买辔头,北市买长鞭。
& m  D" e0 |& X木兰辞离得这一句,完全能够概括萱妈这两天购买为了烘 ...
第一次做得已经不错啦,加油哦亲以后多来晒晒多交流哦

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不错了,我还不勇敢呢,一直观望

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黄油没打发啊

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糖果妮妮  刚开始打  发表于 2012-10-16 16:15
萱萱妈

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! T" {3 \8 H8 f8 H9 ~" M, [, s
/ o0 g& N; ?* d8 G给我吃几块吧,流口水
萱萱妈

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低筋粉在沃尔玛有卖的。我每次都在那买。
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沃尔玛有低粉,高粉,牌子是惠宜,貌似是沃尔玛自己的品牌,用着还不错,最主要方便,过个马路就能买回来,嘿嘿
多多妈小月

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帮顶!!!美味!!!

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黄油是切一块就直接打吗,要不要用微波炉先热下。
Q宝宝贝

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2010-11-03 
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【萱妈学烘培】美味的黄油饼干
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