亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【豆妈厨房】家常菜之凉拌土豆片
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 7 | 浏览: 1036 |倒序浏览 | 字体: tT
[美食DIY]

【豆妈厨房】家常菜之凉拌土豆片

[复制链接]
luxianwei517
豆妈

上大学

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
49730  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11 淘宝掌柜通

楼主
发表于 2012-11-1 22:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
食材：土豆、大蒜、盐、醋、香油2 i( D% ]; ~" i/ P5 Q( B  z
过程：
. e7 m4 _2 ?. o! }/ T1、清洗土豆并去皮) K% x5 {. h( e- L/ p+ x
- S  F6 F% w- R) L! j

, }* W; c& r$ I# c2、土豆切片  （偶用的工具，话说这个工具超级好用哦，好像十几块钱买的，非常锋利，）% e- h( s, x' G0 s0 b+ W

2 T$ I6 r) v. Y/ [# z
+ w7 f- w, i, W3、清洗干净土豆里面的淀粉. h' @; w; h% R3 ^

) x( F) a5 C6 l# A2 i1 ~
" B& v2 V1 ~, m- P" e4、土豆片在开水里面煮熟，不要熟太过了哦。. F3 w: j. p6 P, e3 o$ d" J
      捞出后用凉水冲凉（偶先用凉水冲，然后用凉开水最后又冲了一次）
! t' g" h, _$ l; ^1 ^% y  L" G% H5 F5 x' W( L, ]& ?
5、拌菜0 @* d7 ]& j7 A7 T
      加入食量醋、蒜末、辣椒面，几颗花椒然后烧热油泼进去，最后放入盐、再滴几滴香油撒上香菜或蒜苗末就OK 啦- m  l! _8 v7 d: w! ~( T( C* U

, _( S+ K3 q4 J  _1 O豆妈的筷子功夫不行，拌好菜盘子周边抹的到处都是辣椒油。卖相实在。。。。。。。不过味道不错，嘻嘻7 Q! f* V" ^6 L
& G, T3 w; y6 i! Q; x

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 原创内容

总评分: 经验值 + 66  金币 + 55   查看全部评分

收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

沙发
发表于 2012-11-1 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
切片的工具不错哦
回复 引用

返回顶部

luxianwei517
豆妈

上大学

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
49730  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11 淘宝掌柜通

板凳
发表于 2012-11-2 08:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 颖澜澜 的帖子5 @' ^& J" ^& l" G1 c" V

* ?6 N' e9 ]" S% t5 n嗯，的确超级好用，带了好几种刀片，特别锋利
回复 引用

返回顶部

筱笑翛

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
地板
发表于 2012-11-2 09:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家也有那个工具哦
回复 引用

返回顶部

我为美食狂

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
298  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
莲湖区
街道:
土门街道
5#
发表于 2012-11-5 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土豆片好大啊，表拍我啊
回复 引用

返回顶部

luxianwei517
豆妈

上大学

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
49730  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11 淘宝掌柜通

6#
发表于 2012-11-5 09:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我为美食狂 的帖子
/ J: \+ B4 i3 G( U. t- `# V, y
: m) w# i3 A8 s& m0 y。。。
回复 引用

返回顶部

俩千金的娘

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11541  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-10-15 
地区:
未央区
街道:
未央宫街道
7#
发表于 2012-11-6 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错& e0 Q! ~; T7 @+ z0 m  Q% ~% S( s
还没尝试过凉拌的片片呢
/ S4 G+ w0 `3 `明试试
回复 引用

返回顶部

luxianwei517
豆妈

上大学

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
49730  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11 淘宝掌柜通

8#
发表于 2012-11-6 22:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 俩千金的娘 的帖子
) w1 l* d, V+ r2 |
, O7 n/ H& g% Z: Q就像楼上说的，片片有点大，不好入味。凉拌土豆丝也不错
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
【豆妈厨房】家常菜之凉拌土豆片
快速回复
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部