luxianwei517

食材：土豆、大蒜、盐、醋、香油
/ g9 H7 b) k8 M. }/ ?- o9 W. H过程：
7 G: E" p5 [4 ]- K1、清洗土豆并去皮
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& E, e, s9 u$ d4 V$ ~2、土豆切片  （偶用的工具，话说这个工具超级好用哦，好像十几块钱买的，非常锋利，）
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7 ^! [- o6 j# n2 l2 o4 \3、清洗干净土豆里面的淀粉
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7 S+ P2 e. T9 Q0 E# K% ]4、土豆片在开水里面煮熟，不要熟太过了哦。
' b8 m) s( r# ~; E$ w      捞出后用凉水冲凉（偶先用凉水冲，然后用凉开水最后又冲了一次）& N4 Q, {( @; j$ J

7 s5 a+ h/ v# J- m; T8 X5、拌菜
7 J1 R% z* ?1 t( e' T      加入食量醋、蒜末、辣椒面，几颗花椒然后烧热油泼进去，最后放入盐、再滴几滴香油撒上香菜或蒜苗末就OK 啦' n9 Z1 o- k/ [7 Y9 X, n9 _

1 }+ S0 b$ B- T3 N% S6 O$ q% s1 Q豆妈的筷子功夫不行，拌好菜盘子周边抹的到处都是辣椒油。卖相实在。。。。。。。不过味道不错，嘻嘻7 r- s8 |; t/ R2 S8 f

5 i- i. E. j' Z$ O/ s

颖澜澜

切片的工具不错哦

luxianwei517

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3 d& D) b4 `9 g; x, c  d& f. ~
; ^; f, i' ~, d! |' Z嗯，的确超级好用，带了好几种刀片，特别锋利

筱笑翛

我家也有那个工具哦

我为美食狂

土豆片好大啊，表拍我啊

luxianwei517

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! l. P+ ]9 a- J/ P+ w' @" ^$ u) r$ Q1 e, G2 q
。。。

俩千金的娘

不错不错
1 o. Z) I! k2 R0 R: `还没尝试过凉拌的片片呢
. Y1 g3 E2 M/ g明试试

luxianwei517

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  R& n5 c0 u4 t& J$ @4 c4 ?
4 T% x+ q/ S6 x5 R就像楼上说的，片片有点大，不好入味。凉拌土豆丝也不错