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[美食DIY]

【美食练练看】馨妈的创新菜式——芝士焗土豆泥 保准让你流口水 ...

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颖澜澜
馨馨妈

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楼主
发表于 2012-11-3 23:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-4 00:23 编辑 2 T2 y9 h$ g+ Z
6 ?: X. ?/ N3 q1 j' e+ `# R
做这个完全是因为马苏里拉快过期了哈. T- F! z" I% g3 T5 B# U
本期的食材又是土豆
1 y7 O! v6 S" L- _7 j+ R于是创新菜式
/ k; B$ Y) f7 k$ ^没想到很好吃哈* N! l( W9 A" ^0 r4 x4 f0 F
总之很满意! h7 h3 N! Y7 |8 c% t2 `
作业也交了
& v, m- l4 Q& P5 S奶酪也用啦
6 m" r& l7 e% S. e, B6 p# }成品先~诱惑到你没？* k* ~  p9 H4 y0 f) S3 C( {% B

; {: u/ @$ w; H2 s9 }. ?9 s' T  K7 f0 H+ H# c/ L$ x

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颖澜澜
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沙发
发表于 2012-11-3 23:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-4 00:13 编辑 , l! s$ ]5 g& y- E; W

& Z# o& U9 y# Y$ p4 [原料们：" s% Z  v7 ~* J2 g
冰箱里找找，有啥用啥~1 W4 e0 e8 O( Z
估计放点洋葱会更好些! K& A$ E; J2 j; n
可是木有么) k1 M* Z5 Z8 G
只能青椒啦) r  U5 X: `! L! [$ a1 v
不过这样子颜色很漂亮哈~
# D8 ^2 x; ?( ^1 K& J0 E" R. l
. \1 Y. G  F; d7 }1 u0 L马苏拿出来刨丝
1 d# v, ]9 y- u5 y' b开始做了，才发现马苏没解冻6 n' n8 w9 a  D, p& c5 ]5 N# K; j
刨得我胳膊疼
  d# H5 ^4 r+ h3 `, b7 U! }& K; a2 \4 o丝也没刨漂亮( \4 F! R( |5 c/ W0 w0 V. T* O
$ R; A) s* }4 V
; r4 Q- P3 [0 U, ~' k
4 i  z- U7 q. ?& i/ s
青椒胡萝卜火腿切丁- a2 N, K3 N2 H0 |7 z$ V, t
8 ^" k0 N' s% E- O
土豆放高压锅里压十分钟，然后拿出剥皮用勺子背压成泥6 C7 q3 j7 `4 e9 u4 H: J) h9 u
8 B0 @, t4 C: m( |) e! b: l9 \
1 g! c( I5 {1 a5 B& {
本来想用个碗装土豆泥+ Y4 M4 Z4 t. W: @. ~
后来又怕把碗烤坏了9 [9 {" q( A5 G- E
哈哈用了披萨盘更有感觉哇
% r5 s* t; `8 Y: t
# \. _8 k: Y9 w( a% K& S& O+ Q
* c' L0 s/ p; E* S/ [4 b$ `锅中倒入少许黄油把小丁丁们加盐 黑胡椒炒一下
- {" z0 O# @7 H# `& v然后铺在土豆泥上. A1 M6 G! c7 ?

3 i) l# H' R2 @1 f尽量铺得平一些" x2 x- \! n1 b7 \

  a/ `% m+ k' D- m* @# ?; e撒上马苏里拉
  w8 A, T2 b/ i7 v+ n' q, x$ I4 D9 Q" \4 S. V5 a+ r6 A
9 C" W+ a7 q8 f2 M4 m$ K/ Y! r
0 t4 p" L# J$ M% _
; V# m6 U1 s3 m4 I3 V

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颖澜澜
馨馨妈

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板凳
发表于 2012-11-3 23:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-4 00:19 编辑 8 T5 M4 I9 E- Q5 c' d
( c+ N; j5 V$ ^$ |) y, f

' d, Q3 H6 J9 v- a包上锡纸
! b* D0 ~' E$ }; n( j9 x9 {烤箱预热二百度
8 ?) p  Y3 w% e: q) ?然后入烤箱上下火5 c6 M( h/ h& j. f* u3 J7 Q
十分钟
; M: D6 I* ?* s% `8 V
- |, a- u4 ], |/ P& t9 s
' r: e5 u. \: d7 k4 u  o4 B出炉啦
# f% }0 j- R% V5 f' d丝丝很漂亮呀
" d8 J4 W8 w5 b3 M4 M+ i2 C土豆的自然香味
' l& u8 ~+ S0 E, Z混合马苏和黑胡椒
5 ]; m% r. q& O4 v& h8 f我想说：
% q) F+ H; k% `, B$ K) B9 b味道真得好极啦~
' L) X2 l0 \& n, d* E: g9 ?* G& t5 G0 I

. |1 o9 V9 W/ h% h顺道拌了个凉菜
9 v: L/ c1 z& Y7 w, {
3 J6 V; ?& N+ \3 I8 }9 A1 V; N- I, w6 o煎了牛排和鸡蛋
. Q* V8 ]5 c  E' L. N8 J中西合璧的套餐~6 p5 h" ?6 R# }+ d# y
开吃啦~
: u: k& ]% f5 H6 y5 F* ?- ]+ V& H) M$ B

" X  \. g: R/ Q/ v. C5 k8 I# G; A) ?! y: m8 L! x

. W! m' e3 v! c$ o5 t- Y

点评

幸福长征  太狠了！这差距又拉大了～～  发表于 2012-11-5 13:10
芝麻开门@xa  营养丰富，美~~  发表于 2012-11-4 17:29
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 120 + 100 看起来好好吃呦~

总评分: 经验值 + 120  金币 + 100   查看全部评分

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美莹美玉
美莹

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发表于 2012-11-4 00:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就美的很，回头我也试试
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壮壮他娘-晃晃

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发表于 2012-11-4 07:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美包包~！顺道求一些自己用烤箱做小饼干什么的视频
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丝丝娘

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6#
发表于 2012-11-4 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
刚刚吃完火锅，看到这个又流口水啊……

点评

颖澜澜  嘿嘿多谢丝丝娘  发表于 2012-11-5 17:12
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苏苏小妈咪
苏苏

小学毕业

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发表于 2012-11-4 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水
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芝麻开门
芝麻开门

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2006-01-28 
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2014口碑王

8#
发表于 2012-11-4 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
包上锡纸
, ?( J: G) Z: S2 C烤箱预热二百度; \" }4 u& Q; q. [
然后入烤箱上下火
营养丰富，美~~

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颖澜澜  呵呵多谢围观  发表于 2012-11-5 21:30
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柠檬520
柠檬520

上初中

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Medal No.11

9#
发表于 2012-11-4 17:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看到你的帖子，马上就试了，还不错。
# Y, W0 Q6 w! Z
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lpchina
多多妈小月

硕士

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Medal No.11 八卦女王

10#
发表于 2012-11-4 20:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味！！

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颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 21:40
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清风~

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Medal No.11

11#
发表于 2012-11-4 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好香呀~佩服啊~~~~~~~~~~~~`

点评

颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 21:40
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棒棒酱

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Medal No.11

12#
发表于 2012-11-5 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
手艺不错，帮顶！

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颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 21:41
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牧东妈妈

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2009-06-18 
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发表于 2012-11-5 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
手艺太好了。

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颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 22:09
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sdd0624

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发表于 2012-11-5 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有滋有味，有生活！

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颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 22:10
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芳妮豆丁-诺子

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发表于 2012-11-5 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香,而且营养很丰富阿.

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颖澜澜  多谢围观啦  发表于 2012-11-5 22:11
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蝶ルde幻想
希希妈

上初中

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发表于 2012-11-5 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好强啊！

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颖澜澜  过奖啦  发表于 2012-11-5 22:11
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sevencats

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爱心活力豆
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发表于 2012-11-5 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
卖不？

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颖澜澜  哈哈~  发表于 2012-11-5 22:12
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幸福长征
大力妈

初中毕业

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发表于 2012-11-5 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
包上锡纸& }/ Y0 L, r( m" C+ ~
烤箱预热二百度9 C  l7 I# a+ B; y+ j: `
然后入烤箱上下火
太狠了！这差距又拉大了～～

点评

颖澜澜  吼吼，其实很简单，亲有空了试试  发表于 2012-11-5 22:12
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helen0609
轩轩妈

初中毕业

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发表于 2012-11-5 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主手艺不错嘛，口水，呵呵

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颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 22:13
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我心向佛
Zach妈妈

上初中

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发表于 2012-11-5 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香啊~流口水
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