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[美食DIY]

【美食练练看】馨妈的创新菜式——芝士焗土豆泥 保准让你流口水 ...

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颖澜澜
馨馨妈

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楼主
发表于 2012-11-3 23:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-4 00:23 编辑
9 I" y4 L* J' \1 J/ ^3 m- C5 ^- q  f" r2 e
做这个完全是因为马苏里拉快过期了哈' K! g% s/ U- K, R. P  n5 z+ y7 o
本期的食材又是土豆0 v, R# B# d' c0 d1 s+ `8 W( H' ]
于是创新菜式6 Y; a; o; r8 n: Y9 o$ h3 p
没想到很好吃哈+ s4 i$ i. h. ]0 C' L# N6 a
总之很满意
7 L5 ?0 j7 @$ W. I1 x5 R作业也交了! z: u: e( t: d# ^7 r! p( X
奶酪也用啦
% Z3 c. a$ T& h4 H- O2 q: W3 o成品先~诱惑到你没？
* O7 m8 V, o- Y7 G" i
0 Z5 F5 o+ @+ S' q# t1 j9 {
  X$ ~, X. f% A6 {  c- T/ g
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颖澜澜
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沙发
发表于 2012-11-3 23:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-4 00:13 编辑 , @, \0 W% e+ }5 c! w( Q
, x7 J1 L- L1 Y! r$ F
原料们：! }' F" \5 M9 g$ e" F
冰箱里找找，有啥用啥~) Y% J8 A. b7 d& G2 H! J4 \
估计放点洋葱会更好些7 B0 |  ~$ u# y* [- @
可是木有么
* D: b7 |& y! A  o, w& D( Q只能青椒啦6 {% r( J# S* N6 P
不过这样子颜色很漂亮哈~- U( |! r2 e4 c1 {( h! d2 f9 ~1 T0 M  u

7 e& P# p9 ]& e' u( i马苏拿出来刨丝 2 k, d  E4 S+ a- o2 x
开始做了，才发现马苏没解冻
9 q6 |) q+ ^  p& t刨得我胳膊疼
' y3 h) _7 Y0 R丝也没刨漂亮
' X; C5 P4 h* S3 B; m9 @& }
& V% l6 N. E! l% H) m* i6 P! s$ r
* G& u- _" W/ A) N5 J; L3 h7 |, T6 c8 A$ b% s: i: }* o
青椒胡萝卜火腿切丁. B5 F; R* q8 s$ F

8 J7 l$ }. A6 u* B( ^8 {8 X; L土豆放高压锅里压十分钟，然后拿出剥皮用勺子背压成泥
7 H+ i5 {# E/ E& s. t5 p  z' i) i! U8 h. t

: z4 R* W, d* T5 J本来想用个碗装土豆泥) h9 r% g0 |8 R1 {
后来又怕把碗烤坏了  e/ X  {7 A' ]8 U
哈哈用了披萨盘更有感觉哇
+ E7 G" L( u! E1 ^$ z; ], i3 Q; ~3 {
# Y; k! h( F  Q9 ~/ M& O/ K/ S1 j; T* {" Y1 m9 F+ K/ q( V
锅中倒入少许黄油把小丁丁们加盐 黑胡椒炒一下7 i/ k% J3 i# s/ m( h% Q/ M6 D
然后铺在土豆泥上) c! j7 Q2 p0 R4 e! _

% }! \, F7 A; B$ g尽量铺得平一些* U8 [1 m# F  \; m/ L3 C( i

/ B# T+ ?. y7 F0 J  b5 z撒上马苏里拉
0 X( s) x0 r- d1 v$ O: p. a2 {/ F
0 W+ ]% z9 Q# r" z. u  @2 c4 R/ \8 w

/ G; n/ v; m& M# b& |4 w6 v% n% h* c/ J) G5 ]" n, [

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颖澜澜
馨馨妈

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板凳
发表于 2012-11-3 23:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-4 00:19 编辑 " D, X2 ]1 b! g2 I4 ?
) {6 y7 i, L9 q

% A% `/ F/ u9 |% @" S, z; X' i包上锡纸) `7 _" B& g/ P) ?8 L
烤箱预热二百度3 G5 K7 v$ v7 e
然后入烤箱上下火- _; L+ m) l5 c  u. u. w
十分钟
: [0 D5 Y% c7 g  C7 g4 p2 w5 N' v1 ?3 q( `( x- t8 K* C: i# \
) u& Z1 K; D, ~- _4 p1 U/ [4 o
出炉啦$ c( {$ p+ \# j8 B$ k" C: M
丝丝很漂亮呀
; T- x- o9 V, s, v( G% `土豆的自然香味8 {+ o+ k* I9 B, M8 p' _3 x; w
混合马苏和黑胡椒" {, \. g. f$ F6 G* q# _
我想说：
3 j6 Q& d, y. ?5 `! W  h/ P味道真得好极啦~
* Y' e) t6 R8 g7 G) Y- P7 v) _4 _6 I" ?* a: e( C# e4 L
5 Z- E$ \$ J9 Z% m, K. J, n! Z* x! e
顺道拌了个凉菜# V: G: l2 n( S4 b$ ?

7 X6 O" }! n0 a& g( H) m煎了牛排和鸡蛋- R% c. f" ]. S* R; Q# V
中西合璧的套餐~# P3 w# |4 G" c6 P
开吃啦~
0 q- r3 |! J* j( i# X: h1 g2 N$ f7 n7 L& g2 y5 O
. P+ A) ^5 w' u5 m! U' R9 M

0 G+ G) Z+ L/ b' Q# t: C& C. N
# H3 B" d! y" ~# O

点评

幸福长征  太狠了！这差距又拉大了～～  发表于 2012-11-5 13:10
芝麻开门@xa  营养丰富，美~~  发表于 2012-11-4 17:29
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 120 + 100 看起来好好吃呦~

总评分: 经验值 + 120  金币 + 100   查看全部评分

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美莹美玉
美莹

硕士

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Medal No.5 美食探店先锋队队员 手机直播达人

地板
发表于 2012-11-4 00:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就美的很，回头我也试试
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壮壮他娘-晃晃

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Medal No.11

5#
发表于 2012-11-4 07:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美包包~！顺道求一些自己用烤箱做小饼干什么的视频
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丝丝娘

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1995-04-19 
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灞桥区

Medal No.5

6#
发表于 2012-11-4 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
刚刚吃完火锅，看到这个又流口水啊……

点评

颖澜澜  嘿嘿多谢丝丝娘  发表于 2012-11-5 17:12
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苏苏小妈咪
苏苏

小学毕业

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2012-02-08 
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7#
发表于 2012-11-4 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水
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芝麻开门
芝麻开门

合作商家访问商家店铺

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2006-01-28 
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2014口碑王

8#
发表于 2012-11-4 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
包上锡纸
3 E! j' R$ N1 l# G/ R& s& V, e; R烤箱预热二百度
( r/ \8 G4 m0 H; Q( _然后入烤箱上下火
营养丰富，美~~

点评

颖澜澜  呵呵多谢围观  发表于 2012-11-5 21:30
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柠檬520
柠檬520

上初中

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爱心活力豆
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2009-08-19 
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Medal No.11

9#
发表于 2012-11-4 17:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看到你的帖子，马上就试了，还不错。
2 t6 Z" x0 L: t4 C+ M
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lpchina
多多妈小月

硕士

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201674  
爱心活力豆
88  
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2012-09-23 
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碑林区
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Medal No.11 八卦女王

10#
发表于 2012-11-4 20:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味！！

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颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 21:40
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清风~

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

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爱心活力豆
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2007-07-27 
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张家堡街道

Medal No.11

11#
发表于 2012-11-4 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好香呀~佩服啊~~~~~~~~~~~~`

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颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 21:40
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棒棒酱

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

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爱心活力豆
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2010-06-28 
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碑林区　　

Medal No.11

12#
发表于 2012-11-5 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
手艺不错，帮顶！

点评

颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 21:41
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牧东妈妈

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

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3960  
爱心活力豆
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2009-06-18 
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宛城区
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13#
发表于 2012-11-5 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
手艺太好了。

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颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 22:09
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sdd0624

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2795  
爱心活力豆
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2010-09-07 
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14#
发表于 2012-11-5 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有滋有味，有生活！

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颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 22:10
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芳妮豆丁-诺子

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

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3607  
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发表于 2012-11-5 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香,而且营养很丰富阿.

点评

颖澜澜  多谢围观啦  发表于 2012-11-5 22:11
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蝶ルde幻想
希希妈

上初中

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16#
发表于 2012-11-5 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好强啊！

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颖澜澜  过奖啦  发表于 2012-11-5 22:11
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sevencats

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2586  
爱心活力豆
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发表于 2012-11-5 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
卖不？

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颖澜澜  哈哈~  发表于 2012-11-5 22:12
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幸福长征
大力妈

初中毕业

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爱心活力豆
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发表于 2012-11-5 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
包上锡纸
8 t# _1 ^4 _" @2 n' b烤箱预热二百度( Y! m. n: G  ?/ h+ l" [4 G
然后入烤箱上下火
太狠了！这差距又拉大了～～

点评

颖澜澜  吼吼，其实很简单，亲有空了试试  发表于 2012-11-5 22:12
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helen0609
轩轩妈

初中毕业

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Medal No.11

19#
发表于 2012-11-5 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主手艺不错嘛，口水，呵呵

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颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 22:13
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我心向佛
Zach妈妈

上初中

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2003-02-22 
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发表于 2012-11-5 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香啊~流口水
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