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[美食DIY]

【美食练练看】馨妈的创新菜式——芝士焗土豆泥 保准让你流口水 ...

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颖澜澜
馨馨妈

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楼主
发表于 2012-11-3 23:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-4 00:23 编辑 2 a5 J) I' ~" J8 m, s2 `! y# r
+ d+ J# N3 R8 j
做这个完全是因为马苏里拉快过期了哈
* Z7 o9 O" W$ e! q. B本期的食材又是土豆
" t# c. r8 ~  @$ I% o4 Z! p于是创新菜式
7 g/ s0 `2 ?% Z7 ^- T4 l, L没想到很好吃哈
2 u; \1 a  T$ Z1 T* r& U4 p总之很满意5 D% A$ `5 s8 s3 w
作业也交了' [9 m) v4 s% }( P1 A. b9 |
奶酪也用啦
2 p- B  l. v/ N$ U成品先~诱惑到你没？
. A4 N# L* N, K8 i( `, U2 R) {& |. Y, S: b. ?  ?

" @5 H# L6 e: U) h$ L2 [
收藏3 支持1 反对0
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颖澜澜
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沙发
发表于 2012-11-3 23:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-4 00:13 编辑
, U2 ^' p) {' s& [- U4 m. t. ~
5 e  r5 V' T/ Z  b2 Y  J原料们：) b5 {# y. H: X8 H4 S
冰箱里找找，有啥用啥~
' o% c' B% Q; H1 i估计放点洋葱会更好些
+ m4 o& O% x/ \可是木有么
* L  Z" Y; W% E3 y6 ]; U" s- D只能青椒啦) Z0 o! u" s, `* X  x3 c" [
不过这样子颜色很漂亮哈~0 O5 ]9 ?6 q  n4 l+ M4 b  ]# z
( K* c, N8 G0 n* \
马苏拿出来刨丝 ' ^3 }9 e2 _* X
开始做了，才发现马苏没解冻
( {( u/ \3 J: u9 ^刨得我胳膊疼
& X5 w: d2 t! G, p丝也没刨漂亮
8 Q. W$ ]# g1 S2 ~1 }2 w9 ^
$ O3 z/ @/ a2 [6 f% V8 {1 q" B6 |2 P0 L. R9 u: t9 f7 B

+ v8 E8 w. U4 u6 E* f$ b" F青椒胡萝卜火腿切丁. R' q4 a! j) z3 D( b9 c
0 O4 B8 M& @* E6 V0 B. \& ~
土豆放高压锅里压十分钟，然后拿出剥皮用勺子背压成泥
5 W- d1 \' q  B2 c# k3 U( q* Q( o0 O) g4 {

4 d* Z9 A! |9 b  g; |+ S+ j+ d本来想用个碗装土豆泥
2 `% `* e/ z7 x" Y/ f后来又怕把碗烤坏了
7 \. M- W5 Y0 Y哈哈用了披萨盘更有感觉哇
6 k7 L! W1 R8 u/ z( O+ I) h7 n* Z! E: ^- v- t' J) h5 ?4 u% {5 R
, D, [! M3 Y* M: e+ U+ E
锅中倒入少许黄油把小丁丁们加盐 黑胡椒炒一下5 T+ T" e: j2 W6 H
然后铺在土豆泥上; b& c% b5 Q9 C& i2 x
/ X8 V, H  W$ ]7 B4 a& S4 m
尽量铺得平一些
2 Q' g7 ~& ?% j! n- `& l  h2 R5 w( \5 L' W* U3 e# O
撒上马苏里拉
3 {3 s- Q+ y* ]8 h8 \, J+ n6 g. ^) u; v/ K- u
4 S0 U0 @: Z4 o5 ]1 f9 K( S
0 l) a# D# F& G% T1 k+ l
/ Z+ ^6 v9 ~! b& R

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颖澜澜
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板凳
发表于 2012-11-3 23:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-4 00:19 编辑 ! Z! G; s, v9 R. N, Z

1 W/ u/ {- Z" ?+ m* e# N
% s( \- B$ E2 I1 N# i0 R  d) I0 R包上锡纸: r- E9 `( Y$ {' A) e' ~
烤箱预热二百度2 Z  D1 s; {( Q/ ^0 G2 s
然后入烤箱上下火
1 d& }9 q2 R5 c7 v- p$ c7 Q十分钟
7 H) l$ _# ?9 w% |' d- K9 s2 I. `
& X) m. T5 ^5 K0 m  Z
出炉啦
7 N% D! \1 M8 F" W2 `4 K/ n丝丝很漂亮呀
0 Z6 d6 X7 E+ x$ k* @. k1 p土豆的自然香味
+ ^! Q3 \) Y' L混合马苏和黑胡椒  Q7 y. u! T$ W, w
我想说：* k* v8 |2 {5 J* L- W' t7 d
味道真得好极啦~
! A. f3 k7 {+ N8 F
+ P7 b( q  S; _$ ^8 q  F. [! @$ @, n, G, _4 D3 y0 j
顺道拌了个凉菜
3 s& A3 c2 T8 \4 Y2 w; Z/ J1 j0 W* r9 c- G: s
煎了牛排和鸡蛋5 Q$ d  ~6 m3 B7 w, ]
中西合璧的套餐~3 T, `6 @4 X7 K# V7 L) a5 O# S
开吃啦~
0 o3 v4 B& I+ k. P8 o. C4 S  b: e; k. V, r0 H5 f: `

) r2 \7 h* W6 X: Y
3 h. h, K2 K% i( ^- s; o# C; J: r# E

点评

幸福长征  太狠了！这差距又拉大了～～  发表于 2012-11-5 13:10
芝麻开门@xa  营养丰富，美~~  发表于 2012-11-4 17:29
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 120 + 100 看起来好好吃呦~

总评分: 经验值 + 120  金币 + 100   查看全部评分

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美莹美玉
美莹

硕士

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Medal No.5 美食探店先锋队队员 手机直播达人

地板
发表于 2012-11-4 00:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就美的很，回头我也试试
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壮壮他娘-晃晃

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发表于 2012-11-4 07:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美包包~！顺道求一些自己用烤箱做小饼干什么的视频
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丝丝娘

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6#
发表于 2012-11-4 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
刚刚吃完火锅，看到这个又流口水啊……

点评

颖澜澜  嘿嘿多谢丝丝娘  发表于 2012-11-5 17:12
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苏苏小妈咪
苏苏

小学毕业

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2012-02-08 
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发表于 2012-11-4 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水
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芝麻开门
芝麻开门

合作商家访问商家店铺

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2006-01-28 
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2014口碑王

8#
发表于 2012-11-4 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
包上锡纸/ g) B6 @  F: ?6 |8 v  i: v9 Z% m
烤箱预热二百度; o7 m+ t8 N1 m+ a/ V/ M
然后入烤箱上下火
营养丰富，美~~

点评

颖澜澜  呵呵多谢围观  发表于 2012-11-5 21:30
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柠檬520
柠檬520

上初中

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爱心活力豆
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Medal No.11

9#
发表于 2012-11-4 17:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看到你的帖子，马上就试了，还不错。
5 w  Q/ f7 J, f5 c6 z
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lpchina
多多妈小月

硕士

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Medal No.11 八卦女王

10#
发表于 2012-11-4 20:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味！！

点评

颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 21:40
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清风~

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

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2007-07-27 
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Medal No.11

11#
发表于 2012-11-4 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好香呀~佩服啊~~~~~~~~~~~~`

点评

颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 21:40
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棒棒酱

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

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2010-06-28 
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Medal No.11

12#
发表于 2012-11-5 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
手艺不错，帮顶！

点评

颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 21:41
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牧东妈妈

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2009-06-18 
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13#
发表于 2012-11-5 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
手艺太好了。

点评

颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 22:09
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sdd0624

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

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2795  
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2010-09-07 
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发表于 2012-11-5 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有滋有味，有生活！

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颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 22:10
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芳妮豆丁-诺子

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

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3607  
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发表于 2012-11-5 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香,而且营养很丰富阿.

点评

颖澜澜  多谢围观啦  发表于 2012-11-5 22:11
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蝶ルde幻想
希希妈

上初中

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发表于 2012-11-5 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好强啊！

点评

颖澜澜  过奖啦  发表于 2012-11-5 22:11
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sevencats

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2586  
爱心活力豆
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发表于 2012-11-5 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
卖不？

点评

颖澜澜  哈哈~  发表于 2012-11-5 22:12
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幸福长征
大力妈

初中毕业

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爱心活力豆
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发表于 2012-11-5 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
包上锡纸
/ o  q# ?3 O7 i" n烤箱预热二百度
" `' E2 d; t( s6 |& J然后入烤箱上下火
太狠了！这差距又拉大了～～

点评

颖澜澜  吼吼，其实很简单，亲有空了试试  发表于 2012-11-5 22:12
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helen0609
轩轩妈

初中毕业

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Medal No.11

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发表于 2012-11-5 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主手艺不错嘛，口水，呵呵

点评

颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 22:13
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我心向佛
Zach妈妈

上初中

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2003-02-22 
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发表于 2012-11-5 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香啊~流口水
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