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[美食DIY]

【美食练练看】馨妈的创新菜式——芝士焗土豆泥 保准让你流口水 ...

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颖澜澜
馨馨妈

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楼主
发表于 2012-11-3 23:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-4 00:23 编辑 . ^( Q( c1 [6 k: I
3 N: E* S- f! G! Q+ M. F5 T/ `- D
做这个完全是因为马苏里拉快过期了哈6 Y* @- G: X$ {; l7 g
本期的食材又是土豆
, R9 j+ `0 w$ Y! z0 ?于是创新菜式
8 {8 l) V  D+ ^' N; C7 i5 G+ n没想到很好吃哈4 a4 z. W7 z- J  o
总之很满意
% ?% w) G2 W3 ^7 \作业也交了7 {3 l7 |- [; B  w% L% O7 h
奶酪也用啦5 p  i" t9 j$ M* q) ]
成品先~诱惑到你没？
9 e- u; M+ _* K$ |( v2 O9 I; [3 M1 i
2 b0 e$ K$ `% q: i5 X
! b" t, z) X& o0 N4 Z
收藏3 支持1 反对0
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颖澜澜
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沙发
发表于 2012-11-3 23:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-4 00:13 编辑
: j% W1 b9 ]; E0 r
9 F; `) X1 B: r5 [原料们：8 }9 g2 S* y$ L0 F
冰箱里找找，有啥用啥~
+ s2 D* n6 Y' `( m3 A/ B0 {( k6 V估计放点洋葱会更好些
; u. X" P% L3 T* b可是木有么
; M5 t$ g* r& d  A$ G  |只能青椒啦
* d3 \: m4 z& i, _' B. I8 D  ^不过这样子颜色很漂亮哈~0 O. r% z. ?, ]' o6 S
! ?* Y( |  ]9 s9 y
马苏拿出来刨丝 / o2 y$ z. `& f% S
开始做了，才发现马苏没解冻7 Y# I& h( H3 }
刨得我胳膊疼) a! u3 W6 _, X) Z1 a
丝也没刨漂亮
. A; ?: W  G* K- ?' U8 R8 J/ R, e6 z0 I" C. P4 p) I% {4 Y5 q4 Z

. {- o+ G  V' \$ T8 |
0 f1 R$ I3 x) m# \青椒胡萝卜火腿切丁
: m$ K/ y( a1 [' i8 ]3 Z. _) i6 h! C- n( x% ?
土豆放高压锅里压十分钟，然后拿出剥皮用勺子背压成泥
. Q/ W& u; x6 {4 ?2 Q5 p0 O: |/ K+ c& C* n* _5 D7 q
0 `! `/ m3 o1 J: [' ^" J
本来想用个碗装土豆泥
- r0 }  N% F$ A, `3 w( J5 Q" {# K- F3 K后来又怕把碗烤坏了
9 h% c- t4 l& D3 b! j  f) g哈哈用了披萨盘更有感觉哇; ^1 l2 c" S6 Y% a

; E; G* q6 z# B- I3 _6 i" K; `# A2 X; V3 S% H
锅中倒入少许黄油把小丁丁们加盐 黑胡椒炒一下, |' y' j3 q' t& T2 T! i$ W
然后铺在土豆泥上
) x! E0 y0 N0 N' E4 [. `/ h. R" M" O, y
尽量铺得平一些
9 f% r  A. [2 v
4 j# H9 k: }1 W7 H3 o& z; E撒上马苏里拉# V* \3 j' T" U0 J2 l
4 D" n7 A0 D0 b% _4 H
. G* G6 Y  G/ ~) R7 b

+ ?" Q) ~2 o# g( J7 c1 }* x% {* e& P, m7 o9 F/ k

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颖澜澜
馨馨妈

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板凳
发表于 2012-11-3 23:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-4 00:19 编辑 5 ]% a: y: O1 t% L# L  z) ^
) R, Y  f9 Z" d/ z/ w
# D& _# D, O1 [. l
包上锡纸
1 m% w0 T/ w$ f烤箱预热二百度
& Q  L4 Y, G( I/ I  I( X然后入烤箱上下火
& Q# F( ?5 K/ E# K8 F4 a十分钟
1 n$ u* @9 u- F+ {0 a% E$ o: g& V  m( e5 s

% F6 f: X& a3 f* p5 H7 I0 V* h( L; l; M出炉啦: E# S3 N4 T& v0 E8 K  s
丝丝很漂亮呀1 o8 M! j: t8 G$ L/ O$ [: P6 L( I
土豆的自然香味
2 K* d- c8 e- Q" t& l混合马苏和黑胡椒, [) J* d3 H. o" Q; i1 Q4 G) l
我想说：  C6 q' j$ i8 j; n( d. Z
味道真得好极啦~# r9 z+ z1 m# B- ^% r5 i2 e3 s7 y. I) g

$ l5 ^+ K' k+ Y/ W: S# G1 K8 N, U2 u) h/ G0 n
顺道拌了个凉菜
( q; H! G9 v% W! x3 K+ V' ?
% |1 [5 `+ B, C- ^, u) K  s! g+ y煎了牛排和鸡蛋
, A4 ~! ]2 c1 X: m5 `8 d中西合璧的套餐~; T  L- I) G+ X% x4 e( X/ w
开吃啦~
* C/ J+ `% e7 G( _1 ^, O  |4 J7 l, k5 e" K: {- c9 A

" i( ?# i+ H9 _) [# ?0 _* {9 h( |& ?7 @* k  ], ~' I# X

; x0 W8 W) S1 A# {4 d! e/ C

点评

幸福长征  太狠了！这差距又拉大了～～  发表于 2012-11-5 13:10
芝麻开门@xa  营养丰富，美~~  发表于 2012-11-4 17:29
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 120 + 100 看起来好好吃呦~

总评分: 经验值 + 120  金币 + 100   查看全部评分

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美莹美玉
美莹

硕士

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Medal No.5 美食探店先锋队队员 手机直播达人

地板
发表于 2012-11-4 00:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就美的很，回头我也试试
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壮壮他娘-晃晃

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Medal No.11

5#
发表于 2012-11-4 07:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美包包~！顺道求一些自己用烤箱做小饼干什么的视频
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丝丝娘

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1995-04-19 
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Medal No.5

6#
发表于 2012-11-4 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
刚刚吃完火锅，看到这个又流口水啊……

点评

颖澜澜  嘿嘿多谢丝丝娘  发表于 2012-11-5 17:12
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苏苏小妈咪
苏苏

小学毕业

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2012-02-08 
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7#
发表于 2012-11-4 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水
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芝麻开门
芝麻开门

合作商家访问商家店铺

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2006-01-28 
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2014口碑王

8#
发表于 2012-11-4 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
包上锡纸; x# ~. H' `: T- h: |1 n4 J0 b
烤箱预热二百度
, u, e3 p9 J; c% ^% V8 i然后入烤箱上下火
营养丰富，美~~

点评

颖澜澜  呵呵多谢围观  发表于 2012-11-5 21:30
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柠檬520
柠檬520

上初中

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爱心活力豆
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2009-08-19 
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Medal No.11

9#
发表于 2012-11-4 17:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看到你的帖子，马上就试了，还不错。
, C- r3 z2 x$ J: S; m
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lpchina
多多妈小月

硕士

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Medal No.11 八卦女王

10#
发表于 2012-11-4 20:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味！！

点评

颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 21:40
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清风~

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

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2007-07-27 
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Medal No.11

11#
发表于 2012-11-4 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好香呀~佩服啊~~~~~~~~~~~~`

点评

颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 21:40
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棒棒酱

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爱心活力豆
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2010-06-28 
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碑林区　　

Medal No.11

12#
发表于 2012-11-5 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
手艺不错，帮顶！

点评

颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 21:41
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牧东妈妈

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3960  
爱心活力豆
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2009-06-18 
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宛城区
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13#
发表于 2012-11-5 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
手艺太好了。

点评

颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 22:09
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sdd0624

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2795  
爱心活力豆
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2010-09-07 
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发表于 2012-11-5 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有滋有味，有生活！

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颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 22:10
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芳妮豆丁-诺子

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3607  
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发表于 2012-11-5 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香,而且营养很丰富阿.

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颖澜澜  多谢围观啦  发表于 2012-11-5 22:11
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蝶ルde幻想
希希妈

上初中

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16#
发表于 2012-11-5 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好强啊！

点评

颖澜澜  过奖啦  发表于 2012-11-5 22:11
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sevencats

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2586  
爱心活力豆
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2011-12-11 
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17#
发表于 2012-11-5 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
卖不？

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颖澜澜  哈哈~  发表于 2012-11-5 22:12
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幸福长征
大力妈

初中毕业

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爱心活力豆
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18#
发表于 2012-11-5 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
包上锡纸& X- x# o% ?6 l
烤箱预热二百度2 P* @6 |8 M0 F) ?5 X; o
然后入烤箱上下火
太狠了！这差距又拉大了～～

点评

颖澜澜  吼吼，其实很简单，亲有空了试试  发表于 2012-11-5 22:12
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helen0609
轩轩妈

初中毕业

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Medal No.11

19#
发表于 2012-11-5 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主手艺不错嘛，口水，呵呵

点评

颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 22:13
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我心向佛
Zach妈妈

上初中

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2003-02-22 
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高新区
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发表于 2012-11-5 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香啊~流口水
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