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[美食DIY]

【美食练练看】馨妈的创新菜式——芝士焗土豆泥 保准让你流口水 ...

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颖澜澜
馨馨妈

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楼主
发表于 2012-11-3 23:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-4 00:23 编辑
1 |4 [* H, Z3 W5 X7 p2 N6 d8 P% v8 [. G# R! f- }$ I
做这个完全是因为马苏里拉快过期了哈& W: K% K4 D# Y+ o5 p+ m
本期的食材又是土豆
/ N( U7 g( c+ G于是创新菜式
6 J- H$ o) a& @. e没想到很好吃哈  H& h$ N% ~, ]  T
总之很满意
" n! E! d" Q2 o: ~% s: y" m# O作业也交了
; ]# u  `; `. b% e奶酪也用啦
( f/ V+ C  |' z' A9 W" E6 T7 B成品先~诱惑到你没？
6 K" B" R. U. q/ B7 x$ z; w! L  ?  F1 L) D* m/ N
6 v% g. |$ v6 U/ O4 L

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颖澜澜
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沙发
发表于 2012-11-3 23:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-4 00:13 编辑
) a$ H/ a& s( p6 @7 |
8 U/ r) K+ d0 Q原料们：
( e9 t6 p. L0 r( `冰箱里找找，有啥用啥~0 `2 Z; t5 R; u% K! }: m* z) b4 z' F  Z
估计放点洋葱会更好些2 g, Z7 I$ @; G& {9 y2 B
可是木有么
2 W1 Z) Q, i, \$ u) K0 A4 R8 p只能青椒啦
7 t9 X2 a/ P! o  I1 l1 W/ {不过这样子颜色很漂亮哈~
9 P8 Y& z* f; t$ w% A. l* U* N
+ }) q, X% u% U0 Q+ ?3 g& t: R" h马苏拿出来刨丝 : j; u1 w9 x0 Y  S* @- A$ P
开始做了，才发现马苏没解冻( a  l7 G3 k. w& Y6 T
刨得我胳膊疼/ K1 N$ \( I3 f* C6 B1 I
丝也没刨漂亮/ \6 \( m4 N- C$ v+ Y0 X% ~

/ G9 K9 X. g4 {  T% h) l6 Q! Q$ v/ j5 W6 t! h2 T) Z1 W1 C3 d( x$ Z

5 g% C# U; q8 A) o; }% B" i" M青椒胡萝卜火腿切丁
4 z% a9 h2 ^' ^. y
" J; g& R8 s8 z0 B5 z+ h土豆放高压锅里压十分钟，然后拿出剥皮用勺子背压成泥
0 k2 P( O* D2 b9 Z# Y1 L- j8 P' P* t' ?% w1 F/ Z

: G1 r& ~- Y$ W7 T0 F" T本来想用个碗装土豆泥) `! m6 t) P* R" V4 m$ G
后来又怕把碗烤坏了
  g1 i1 E1 F  f5 Y/ t# s2 a% U哈哈用了披萨盘更有感觉哇* r: j3 Q4 J/ H8 b( l5 Q" f

4 V- k3 P6 u8 T2 n: _8 _8 M$ J6 a. G5 t8 W; n' Y3 P; k' ]
锅中倒入少许黄油把小丁丁们加盐 黑胡椒炒一下- u) L- \9 ~* P' X3 t
然后铺在土豆泥上1 m$ R6 ~1 ?- d# i1 ]; {

* E3 ~3 x9 z2 ]/ T2 x; `  h" @尽量铺得平一些
5 y7 c8 n5 I9 u7 k$ B8 m+ ^; G0 E3 X: V, P, F/ ]
撒上马苏里拉
  y5 I; x* b8 H  q$ }
- p" `0 g. o& X5 h3 ?& h6 w% O" J- C; Y

  l9 M+ E6 ^4 W: Q  X. o5 l" X* t( v3 b

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颖澜澜
馨馨妈

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板凳
发表于 2012-11-3 23:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-4 00:19 编辑
% S9 W0 O* b. U9 v
; E5 U% {  R" I5 `; r9 J  m( S* N$ P2 T8 K( r$ R% V
包上锡纸. t. P$ J; X8 |+ |/ n
烤箱预热二百度
' l, S1 H' |& ]- ^# L, _9 t% h然后入烤箱上下火# \7 I! P. O1 @& ]6 S0 z% k
十分钟5 S. s2 h2 o! E/ X3 J' w4 l3 a4 j
) n2 a/ a9 f  I1 C; W# F4 i

. w9 |  N; s8 c# }% I: q) J出炉啦1 n: d  [! s; K$ O' k" W
丝丝很漂亮呀. ]3 b- v$ A8 X# N, E1 z( C
土豆的自然香味! U# x. |% _7 q
混合马苏和黑胡椒; g' f( l9 j( \! i4 h- W6 |1 d
我想说：+ _1 t! {& N' [
味道真得好极啦~
! X+ P5 v  \3 u" M+ _
1 K1 R  C* Z  Y( O% ~! l' S% j1 I6 g0 d4 u5 u" w/ L
顺道拌了个凉菜- j1 _8 A3 N  i7 A7 `4 w* ]

: l) Q4 @3 ~) q0 H; ^& I/ H$ U! F! ~# |; p煎了牛排和鸡蛋
& K6 ~4 I5 e3 X/ k% t% A; E中西合璧的套餐~; e$ ~8 Y* T" v9 \
开吃啦~6 Z7 H0 t. [1 }; R- {
" S8 W5 n9 m; r7 c

# h1 Q+ V6 Y$ Q% d% X% r/ m' ]6 m$ B) J! E4 \- G3 O, x. e: i: G

5 }; T. @* k6 w

点评

幸福长征  太狠了！这差距又拉大了～～  发表于 2012-11-5 13:10
芝麻开门@xa  营养丰富，美~~  发表于 2012-11-4 17:29
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 120 + 100 看起来好好吃呦~

总评分: 经验值 + 120  金币 + 100   查看全部评分

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美莹美玉
美莹

硕士

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Medal No.5 美食探店先锋队队员 手机直播达人

地板
发表于 2012-11-4 00:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就美的很，回头我也试试
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壮壮他娘-晃晃

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Medal No.11

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发表于 2012-11-4 07:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美包包~！顺道求一些自己用烤箱做小饼干什么的视频
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丝丝娘

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Medal No.5

6#
发表于 2012-11-4 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
刚刚吃完火锅，看到这个又流口水啊……

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颖澜澜  嘿嘿多谢丝丝娘  发表于 2012-11-5 17:12
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苏苏小妈咪
苏苏

小学毕业

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2012-02-08 
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7#
发表于 2012-11-4 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水
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芝麻开门
芝麻开门

合作商家访问商家店铺

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2006-01-28 
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2014口碑王

8#
发表于 2012-11-4 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
包上锡纸
# \5 j; G+ C! O( V5 Y3 _烤箱预热二百度# r) i& ]' e& D
然后入烤箱上下火
营养丰富，美~~

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颖澜澜  呵呵多谢围观  发表于 2012-11-5 21:30
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柠檬520
柠檬520

上初中

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爱心活力豆
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2009-08-19 
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Medal No.11

9#
发表于 2012-11-4 17:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看到你的帖子，马上就试了，还不错。
6 R. ~! y- d4 _( U& {) `* L( T
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lpchina
多多妈小月

硕士

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2012-09-23 
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Medal No.11 八卦女王

10#
发表于 2012-11-4 20:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味！！

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颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 21:40
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清风~

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

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爱心活力豆
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2007-07-27 
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Medal No.11

11#
发表于 2012-11-4 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好香呀~佩服啊~~~~~~~~~~~~`

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颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 21:40
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棒棒酱

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爱心活力豆
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2010-06-28 
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Medal No.11

12#
发表于 2012-11-5 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
手艺不错，帮顶！

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颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 21:41
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牧东妈妈

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爱心活力豆
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2009-06-18 
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13#
发表于 2012-11-5 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
手艺太好了。

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颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 22:09
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sdd0624

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2795  
爱心活力豆
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2010-09-07 
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发表于 2012-11-5 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有滋有味，有生活！

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颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 22:10
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芳妮豆丁-诺子

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

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3607  
爱心活力豆
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发表于 2012-11-5 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香,而且营养很丰富阿.

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颖澜澜  多谢围观啦  发表于 2012-11-5 22:11
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蝶ルde幻想
希希妈

上初中

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16#
发表于 2012-11-5 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好强啊！

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颖澜澜  过奖啦  发表于 2012-11-5 22:11
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sevencats

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2586  
爱心活力豆
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2011-12-11 
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发表于 2012-11-5 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
卖不？

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颖澜澜  哈哈~  发表于 2012-11-5 22:12
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幸福长征
大力妈

初中毕业

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18#
发表于 2012-11-5 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
包上锡纸
* p# t7 z8 C: I* y" X% k烤箱预热二百度
2 v0 T' Z! g/ `  S然后入烤箱上下火
太狠了！这差距又拉大了～～

点评

颖澜澜  吼吼，其实很简单，亲有空了试试  发表于 2012-11-5 22:12
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helen0609
轩轩妈

初中毕业

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Medal No.11

19#
发表于 2012-11-5 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主手艺不错嘛，口水，呵呵

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颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 22:13
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我心向佛
Zach妈妈

上初中

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2003-02-22 
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发表于 2012-11-5 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香啊~流口水
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