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[美食DIY]

【美食练练看】馨妈的创新菜式——芝士焗土豆泥 保准让你流口水 ...

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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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楼主
发表于 2012-11-3 23:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-4 00:23 编辑
# E, _8 {* j# T" s& ?! r3 l
- g$ m! |+ c3 f( g5 w- a0 l  h做这个完全是因为马苏里拉快过期了哈$ Y; w% l# {" ^9 _+ i8 E
本期的食材又是土豆
$ b: i& v  i' o7 E) r, z于是创新菜式& W! ~" s, D9 Y
没想到很好吃哈/ H. t4 d+ D& z4 H: |% Q
总之很满意
5 E) [( [% g  R% L, ~作业也交了5 d* B) ]0 {" W4 C
奶酪也用啦6 F& e  k! s" ]: r' J: a0 G" j
成品先~诱惑到你没？
! k5 T! G( q' D/ a/ j) \6 {0 V2 ]
" D* L% _( w1 X. N2 L4 h0 a. e( N! u6 s3 `! x' J) Z/ _$ |0 T

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颖澜澜
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沙发
发表于 2012-11-3 23:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-4 00:13 编辑
( y: E& z& y2 J) I: G
; l' h, r; P4 a! _2 I原料们：2 `, \% O" Z; R5 ?
冰箱里找找，有啥用啥~( Z1 }* }) j1 V$ W+ l5 d
估计放点洋葱会更好些
8 P5 U& m& v0 l# V可是木有么
: ~( Z  ^7 E4 ]' r+ O% F7 I只能青椒啦
) |1 H/ N; ^; K不过这样子颜色很漂亮哈~
' h/ Y0 G. D6 D% N& ^0 {: t' ^9 z- w( T- U6 l$ C( C
马苏拿出来刨丝
; j4 E& H  T" l& d' H5 t( t开始做了，才发现马苏没解冻
$ z5 ^! C6 z5 o9 K刨得我胳膊疼
! w% N2 F. p, y+ r6 @丝也没刨漂亮
2 Z! F% o) L" U/ G5 D- K2 `  e- w* G+ Y
1 j7 b8 R$ ?) g$ O2 r7 l8 i' b: ?( s: g' ]1 r4 [; k, L4 j# m

; ?1 Y( N4 j5 Q青椒胡萝卜火腿切丁
  P4 \# v; v8 B8 w$ b* N* A$ X/ e; }" \2 ?& E% m2 W& }
土豆放高压锅里压十分钟，然后拿出剥皮用勺子背压成泥; E$ H$ b: ?9 H1 c9 \5 X

' w! T& m- W) U# ?) x' K3 z+ i5 b" Z6 v5 s# ]( |" M
本来想用个碗装土豆泥
* Z* E( w1 o1 A后来又怕把碗烤坏了
  c& {, N7 Q0 k7 e# f( n哈哈用了披萨盘更有感觉哇  |9 c- d5 T2 e; n

2 J/ t/ ~$ i. R5 M( b% P- m$ O6 j1 w/ y+ w& M, M% v8 s9 ]
锅中倒入少许黄油把小丁丁们加盐 黑胡椒炒一下
8 f& J, Q6 K/ Y7 i% k然后铺在土豆泥上
: l8 D$ G: Z8 T3 E& v# [! @/ n
' G) B2 l& L: M+ |尽量铺得平一些
) w5 q4 J+ D: s
5 Q! v1 j! R9 u撒上马苏里拉5 o9 [2 t) o! ^* ]* F. R0 a* m" N
( z3 W) }! C1 w  Y4 I. I

3 o8 f4 T8 J% @
, S; a* U4 v. o
( |1 p1 ^* p5 N  t) [
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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板凳
发表于 2012-11-3 23:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-4 00:19 编辑
# Z+ G. h1 f1 d' n6 K: v% w+ b& k, A0 B

0 _" l! D& n* c  e8 D包上锡纸
/ ^% \) v$ D4 w; E' [% l烤箱预热二百度
& c$ _; M1 F& f! w8 T然后入烤箱上下火
6 J; u( c  D, j! j' Z十分钟
8 X3 y$ }3 Y2 p3 W2 D) c  F% Y3 Q1 i3 j! Z0 p0 X0 Q0 e+ Q6 N
# H- `9 W* r& a2 B$ \2 [
出炉啦
- Z2 U; y  w5 N8 C( D丝丝很漂亮呀8 E9 m. I& u2 Q6 F1 R
土豆的自然香味
: U- d+ o0 d/ P混合马苏和黑胡椒
1 c# j0 c, h% C我想说：
6 L. g, U4 [7 |味道真得好极啦~; _# ]) H5 J6 _" Q7 S9 E

7 Z9 q2 X- d/ R8 T/ O) k, @  z
) f( S/ I! F, W0 f/ [顺道拌了个凉菜6 ?' X4 r# u9 x" G/ V& ^
" i% f$ ^% R$ K
煎了牛排和鸡蛋
3 k* H2 T* c, W9 o/ d' F1 ^中西合璧的套餐~
( o) @/ U6 P3 @4 C! b开吃啦~
# H8 L$ k. \- d: d3 r( ]8 h, b3 q# r/ i

6 X: {6 r' ]5 I7 \9 Z1 G9 G2 B$ Y
& R& }: e  A0 {+ R0 o* i
0 w$ b  V% m; u! `

点评

幸福长征  太狠了！这差距又拉大了～～  发表于 2012-11-5 13:10
芝麻开门@xa  营养丰富，美~~  发表于 2012-11-4 17:29
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 120 + 100 看起来好好吃呦~

总评分: 经验值 + 120  金币 + 100   查看全部评分

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美莹美玉
美莹

硕士

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Medal No.5 美食探店先锋队队员 手机直播达人

地板
发表于 2012-11-4 00:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就美的很，回头我也试试
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壮壮他娘-晃晃

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Medal No.11

5#
发表于 2012-11-4 07:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美包包~！顺道求一些自己用烤箱做小饼干什么的视频
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丝丝娘

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

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1995-04-19 
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Medal No.5

6#
发表于 2012-11-4 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
刚刚吃完火锅，看到这个又流口水啊……

点评

颖澜澜  嘿嘿多谢丝丝娘  发表于 2012-11-5 17:12
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苏苏小妈咪
苏苏

小学毕业

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2012-02-08 
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7#
发表于 2012-11-4 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水
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芝麻开门
芝麻开门

合作商家访问商家店铺

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爱心活力豆
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2006-01-28 
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2014口碑王

8#
发表于 2012-11-4 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
包上锡纸
9 r7 X2 g, K2 O/ l烤箱预热二百度# A8 d! P4 W) Y; P
然后入烤箱上下火
营养丰富，美~~

点评

颖澜澜  呵呵多谢围观  发表于 2012-11-5 21:30
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柠檬520
柠檬520

上初中

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爱心活力豆
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Medal No.11

9#
发表于 2012-11-4 17:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看到你的帖子，马上就试了，还不错。' H: B- U) y0 H

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lpchina
多多妈小月

硕士

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爱心活力豆
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2012-09-23 
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Medal No.11 八卦女王

10#
发表于 2012-11-4 20:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味！！

点评

颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 21:40
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清风~

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

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46726  
爱心活力豆
1  
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2007-07-27 
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Medal No.11

11#
发表于 2012-11-4 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好香呀~佩服啊~~~~~~~~~~~~`

点评

颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 21:40
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棒棒酱

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

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23486  
爱心活力豆
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宝宝生日
2010-06-28 
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碑林区　　

Medal No.11

12#
发表于 2012-11-5 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
手艺不错，帮顶！

点评

颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 21:41
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牧东妈妈

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

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3960  
爱心活力豆
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2009-06-18 
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宛城区
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东关街道
13#
发表于 2012-11-5 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
手艺太好了。

点评

颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 22:09
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sdd0624

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经验值
2795  
爱心活力豆
0  
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2010-09-07 
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14#
发表于 2012-11-5 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有滋有味，有生活！

点评

颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 22:10
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芳妮豆丁-诺子

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3607  
爱心活力豆
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15#
发表于 2012-11-5 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香,而且营养很丰富阿.

点评

颖澜澜  多谢围观啦  发表于 2012-11-5 22:11
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蝶ルde幻想
希希妈

上初中

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16#
发表于 2012-11-5 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好强啊！

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颖澜澜  过奖啦  发表于 2012-11-5 22:11
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sevencats

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

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2586  
爱心活力豆
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2011-12-11 
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17#
发表于 2012-11-5 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
卖不？

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颖澜澜  哈哈~  发表于 2012-11-5 22:12
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幸福长征
大力妈

初中毕业

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经验值
26332  
爱心活力豆
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2011-09-11 
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发表于 2012-11-5 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
包上锡纸
1 B# Z5 u) P8 W! S: I0 G' U烤箱预热二百度* W8 i  t3 q% R- C, l# A/ p
然后入烤箱上下火
太狠了！这差距又拉大了～～

点评

颖澜澜  吼吼，其实很简单，亲有空了试试  发表于 2012-11-5 22:12
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helen0609
轩轩妈

初中毕业

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16482  
爱心活力豆
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宝宝生日
 
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Medal No.11

19#
发表于 2012-11-5 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主手艺不错嘛，口水，呵呵

点评

颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 22:13
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我心向佛
Zach妈妈

上初中

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2003-02-22 
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高新区
20#
发表于 2012-11-5 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香啊~流口水
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