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现在市面上的锅也就是黄铜木炭锅，酒精锅，燃气锅和电火锅，我去吃过一家更加夸张，用的是电磁炉。。。。。
# a+ A5 Y( N# B2 ^" J2 t0 y" X1 V# l我也说一下这些锅的利弊吧！有不赞同的也可以拍砖。
' }# ]: W! `+ h$ n1 a4 X& e- D& h7 m. v7 L5 \
黄铜木炭锅
; O5 \1 P. G9 j& \0 B0 C利：火力强、加热快和保温时间长
% m6 N) f8 O$ y5 _/ f+ b弊：会产生一氧化碳，如果是在密闭的空间吃，很容易让人一氧化碳中毒。1 q6 l. K- B' j0 {1 r6 [4 r
7 J1 Y) O5 w1 B6 r
酒精锅
: {1 F j, S$ L0 }% O0 c利：干净，也便捷，而且随时可以添加。7 w7 ~) V) b7 z
弊：市面上固体酒精的原料很混杂，有时无良商家会用甲醛来做原料，对人的身体是有害的。
2 p9 f& y; T) W1 |
8 M& }5 H1 v/ k6 y5 m燃气锅) r4 I# |- T$ x& ]
利：升温快、加热时间长、使用方便
4 Z: a( k& t% @! C; V弊：如果在不用时关小火，就会产生有害气体一氧化碳，
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: k5 |3 N! g- |4 {' ~电火锅0 ~9 v. U9 h5 |6 i& g
利：加热快，适合人多的场合下使用。
: J% E! f4 _( Z; R弊：对电的依赖比较强
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发表于 2012-11-7 14:10
发表于 2012-11-8 12:02
