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现在市面上的锅也就是黄铜木炭锅,酒精锅,燃气锅和电火锅,我去吃过一家更加夸张,用的是电磁炉。。。。。
) m2 j2 Q7 o: w1 D# G我也说一下这些锅的利弊吧!有不赞同的也可以拍砖。8 ~9 F) b2 V% Z' U M0 o& a/ s
& M$ g& `* a9 h% L# u' M0 W
黄铜木炭锅
4 F/ w# p d ~5 t. I) z+ ?利:火力强、加热快和保温时间长! A( H4 V9 y; x% [
弊:会产生一氧化碳,如果是在密闭的空间吃,很容易让人一氧化碳中毒。( J$ G b& t6 i$ B8 c
; V+ y) m B1 U, Z' K( j, D
酒精锅. g+ [: h& z( V
利:干净,也便捷,而且随时可以添加。
' e5 Y5 S3 e6 q% |" z" C0 B& ~弊:市面上固体酒精的原料很混杂,有时无良商家会用甲醛来做原料,对人的身体是有害的。 j. a8 \: a- J" M! `
S `2 X" ?0 d+ t5 h
燃气锅 x% S+ Z! N5 A% q/ m7 c/ m3 S
利:升温快、加热时间长、使用方便8 n0 W$ j8 r# l; z$ f
弊:如果在不用时关小火,就会产生有害气体一氧化碳,
! v# r5 M& _. F9 g) r7 r {4 d0 F4 e! _- t9 i! T- ]1 d
电火锅
- \# Q: [$ s0 I利:加热快,适合人多的场合下使用。2 q" V& \4 l- k5 x& N+ d- s
弊:对电的依赖比较强
1 p6 m& q& y: \8 U5 W: @- y! a
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