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发表于 2012-11-7 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
以前用的手机是300万像素的,拍出来没有效果,我在网上找了一张图。我家这个铜炉火锅是外公年轻时去山西买了带回来的,用了这么几十年还是好好的,每次家人齐聚的时候就会拿出来用,这种铜炉火锅很好用,上热效果比较好,而且我觉得比起铁锅或者不锈钢锅也好吃些。& i5 f1 m" T6 b$ \
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大概和这个一样,我家的没有上面的字,上面的加炭筒好像也长一些。
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现在市面上的锅也就是黄铜木炭锅,酒精锅,燃气锅和电火锅,我去吃过一家更加夸张,用的是电磁炉。。。。。
) m2 j2 Q7 o: w1 D# G我也说一下这些锅的利弊吧!有不赞同的也可以拍砖。8 ~9 F) b2 V% Z' U  M0 o& a/ s
& M$ g& `* a9 h% L# u' M0 W
黄铜木炭锅
4 F/ w# p  d  ~5 t. I) z+ ?利:火力强、加热快和保温时间长! A( H4 V9 y; x% [
弊:会产生一氧化碳,如果是在密闭的空间吃,很容易让人一氧化碳中毒。( J$ G  b& t6 i$ B8 c
; V+ y) m  B1 U, Z' K( j, D
酒精锅. g+ [: h& z( V
利:干净,也便捷,而且随时可以添加。
' e5 Y5 S3 e6 q% |" z" C0 B& ~弊:市面上固体酒精的原料很混杂,有时无良商家会用甲醛来做原料,对人的身体是有害的。  j. a8 \: a- J" M! `
  S  `2 X" ?0 d+ t5 h
燃气锅  x% S+ Z! N5 A% q/ m7 c/ m3 S
利:升温快、加热时间长、使用方便8 n0 W$ j8 r# l; z$ f
弊:如果在不用时关小火,就会产生有害气体一氧化碳,
! v# r5 M& _. F9 g) r7 r  {4 d0 F4 e! _- t9 i! T- ]1 d
电火锅
- \# Q: [$ s0 I利:加热快,适合人多的场合下使用。2 q" V& \4 l- k5 x& N+ d- s
弊:对电的依赖比较强
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无所谓

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周日在家门口吃了北京铜锅火锅

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才吃了铜炉火锅,建国门那家的,好吃& E$ N* O9 X4 C: V0 u

七一妈

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这锅我家也有,二十来年了,很久很久没用过了,快成古董了。
小米和胖子

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家里有个: y8 v$ p# I" ~; c: e
过 春节都会拿出来用

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家里有一个,不太用,觉得无烟碳不好买

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西安的铜火锅多吗?

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我家有一个。好像是我公公以前单位发的。我们也是偶而用一下。是插电的。

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是叫老北京吗?

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还有插电的铜炉,很想见识一下啊

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挺多的吧,只要是老北京的都是铜炉的

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大皮院的道道里很多呢,我家是托做户外的朋友弄的

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回复 小米2009 的帖子8 r$ d7 m# d* Y( s; h8 w' P6 i: _2 h
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我家也是,特别有感觉

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回复 304866892 的帖子; {% v: W" W. K6 S9 |0 P) j4 [* ^

6 V7 _; |6 d' c# D那还不错,单位今年发个这样的火锅也不错,哈哈

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回复 紫明妈妈 的帖子8 Z0 Z& I, F& v! v8 F" j  n% ~& r

: L, z8 Z1 |7 u8 d嗯,是
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还有人在家在吃火锅用的是铜炉的那种吗?我家还有一个,当宝贝呀 ...
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