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现在市面上的锅也就是黄铜木炭锅，酒精锅，燃气锅和电火锅，我去吃过一家更加夸张，用的是电磁炉。。。。。# Y. H5 A7 o# a) H! V) l2 c) w
我也说一下这些锅的利弊吧！有不赞同的也可以拍砖。: z+ y& X: e" [9 @3 d3 W
5 ?. t# U, J7 H9 x: e1 h2 D
黄铜木炭锅
& b1 H$ d; D1 x1 p利：火力强、加热快和保温时间长
9 Y# {! J3 t9 ]) t0 r弊：会产生一氧化碳，如果是在密闭的空间吃，很容易让人一氧化碳中毒。( h2 h7 W4 Y9 G) |: v
. ^8 ]" F9 T* K4 a. z! m
酒精锅
7 [# h* W- D! |& J利：干净，也便捷，而且随时可以添加。
- y. M3 w; D5 H8 z6 v9 I3 Q+ ~ M弊：市面上固体酒精的原料很混杂，有时无良商家会用甲醛来做原料，对人的身体是有害的。! }6 F. i! W$ L# o9 v( |9 s: w2 d" ^
) Z$ k- \' A2 l. K. P0 ?7 R. J) E
燃气锅# w4 W' r! d1 R
利：升温快、加热时间长、使用方便
6 d2 q. u0 I, ^8 L弊：如果在不用时关小火，就会产生有害气体一氧化碳，9 d5 S. p/ W4 e7 ~
3 N @- O( i5 u
电火锅
* N) b& e/ T2 F. A4 J/ ~$ w) S利：加热快，适合人多的场合下使用。
) c2 m; y, ~2 |8 k7 ~2 p( E弊：对电的依赖比较强
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发表于 2012-11-7 14:10
发表于 2012-11-8 12:02
