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发表于 2012-11-7 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
以前用的手机是300万像素的,拍出来没有效果,我在网上找了一张图。我家这个铜炉火锅是外公年轻时去山西买了带回来的,用了这么几十年还是好好的,每次家人齐聚的时候就会拿出来用,这种铜炉火锅很好用,上热效果比较好,而且我觉得比起铁锅或者不锈钢锅也好吃些。
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大概和这个一样,我家的没有上面的字,上面的加炭筒好像也长一些。
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现在市面上的锅也就是黄铜木炭锅,酒精锅,燃气锅和电火锅,我去吃过一家更加夸张,用的是电磁炉。。。。。% z9 R1 ^" j- E& a! b8 i
我也说一下这些锅的利弊吧!有不赞同的也可以拍砖。
; V* U! G4 l; ^- P$ y1 C+ A* H# w0 U: v& N  _+ ~, \8 v
黄铜木炭锅
1 i, R  i7 A  p. r( E利:火力强、加热快和保温时间长
. I5 Q. u! T2 Z& W& U弊:会产生一氧化碳,如果是在密闭的空间吃,很容易让人一氧化碳中毒。
* y# z) c+ f" N5 M" i/ [" F8 o5 w* f" P  |8 C) U4 e6 L
酒精锅
, k2 S# t' M7 ~4 o1 I, J1 Y- S/ y利:干净,也便捷,而且随时可以添加。
8 j3 ?; `1 _6 N' H弊:市面上固体酒精的原料很混杂,有时无良商家会用甲醛来做原料,对人的身体是有害的。
$ u& n( V+ {1 b9 f- S3 K2 [) c+ K+ U4 L
燃气锅& K" U' E* ^8 |( N
利:升温快、加热时间长、使用方便
3 }8 \( k1 `' k: C弊:如果在不用时关小火,就会产生有害气体一氧化碳,2 S4 A0 C( U- k0 P/ w* d7 V5 w
: W% R. y3 R& R4 i) H( Z6 ]! e- d
电火锅/ t3 C7 p4 v/ k- H, C& B- H( o1 n( z
利:加热快,适合人多的场合下使用。
, w1 Y5 ~+ e; I7 Q& i5 E弊:对电的依赖比较强0 x+ ^1 O$ E3 m* e

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无所谓

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周日在家门口吃了北京铜锅火锅

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才吃了铜炉火锅,建国门那家的,好吃3 Z9 t  X) p9 s* W7 c2 S4 j

七一妈

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这锅我家也有,二十来年了,很久很久没用过了,快成古董了。
小米和胖子

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家里有个
5 \7 F* O: @- n过 春节都会拿出来用

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家里有一个,不太用,觉得无烟碳不好买

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西安的铜火锅多吗?

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我家有一个。好像是我公公以前单位发的。我们也是偶而用一下。是插电的。

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是叫老北京吗?

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还有插电的铜炉,很想见识一下啊

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挺多的吧,只要是老北京的都是铜炉的

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+ D! ^/ h; {8 a# O大皮院的道道里很多呢,我家是托做户外的朋友弄的

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我家也是,特别有感觉

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: _/ |4 e& k) Z那还不错,单位今年发个这样的火锅也不错,哈哈

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+ Z6 n. x# r8 U! G$ M# r3 e嗯,是
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还有人在家在吃火锅用的是铜炉的那种吗?我家还有一个,当宝贝呀 ...
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