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现在市面上的锅也就是黄铜木炭锅,酒精锅,燃气锅和电火锅,我去吃过一家更加夸张,用的是电磁炉。。。。。, s: _& \0 G* L
我也说一下这些锅的利弊吧!有不赞同的也可以拍砖。
/ w2 W! _* p1 L2 o/ Y5 Q. u5 H2 A( O0 M
黄铜木炭锅
- U; C$ H% ^) H# ~利:火力强、加热快和保温时间长
. F5 l# h& B! |" w弊:会产生一氧化碳,如果是在密闭的空间吃,很容易让人一氧化碳中毒。2 f: j3 n. O1 e1 r
: m1 J+ Z+ j# E! ?; I" S
酒精锅0 @ S3 {. @& J4 E5 N4 e6 l6 d" B
利:干净,也便捷,而且随时可以添加。6 m& h+ ]" `" l, V
弊:市面上固体酒精的原料很混杂,有时无良商家会用甲醛来做原料,对人的身体是有害的。
7 q( P% T( E1 \$ J9 h/ \0 H) U
( w8 [4 e: i D$ v2 S' q6 U2 I燃气锅0 ~: a2 ~ D8 c+ R
利:升温快、加热时间长、使用方便! w( m& c1 }& ?/ r' R
弊:如果在不用时关小火,就会产生有害气体一氧化碳,
3 T5 O2 b' O1 Z, R. K8 c) _
' y5 A% J6 L8 ^+ ?电火锅; X% G R7 p: V! B U" y
利:加热快,适合人多的场合下使用。! W/ _" I+ l- u" d0 T: V
弊:对电的依赖比较强8 w# l t# I7 Z! i7 Y0 ^/ k
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