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现在市面上的锅也就是黄铜木炭锅,酒精锅,燃气锅和电火锅,我去吃过一家更加夸张,用的是电磁炉。。。。。8 _: W2 V: g1 H% N( L' M
我也说一下这些锅的利弊吧!有不赞同的也可以拍砖。
9 }; @4 k# e1 x8 d% w2 ~) o2 r) [" l6 i& w
黄铜木炭锅
# S# H6 V# o* g* B! y1 N利:火力强、加热快和保温时间长% e1 M4 n1 W* n5 n4 D8 o
弊:会产生一氧化碳,如果是在密闭的空间吃,很容易让人一氧化碳中毒。
( r3 r0 k& ~: B: A% s; Z' S' I/ J
0 ^/ s2 @$ T6 b( {酒精锅( N; i9 O5 H( w, j5 }
利:干净,也便捷,而且随时可以添加。6 c! y* M; \) a0 J5 B
弊:市面上固体酒精的原料很混杂,有时无良商家会用甲醛来做原料,对人的身体是有害的。) [" M2 e# t" E+ g
* \0 J% \+ H' R4 W+ C/ g燃气锅
. V Z; x8 o6 ~利:升温快、加热时间长、使用方便, n. j$ F0 q7 M5 q$ }: _
弊:如果在不用时关小火,就会产生有害气体一氧化碳,+ N. ?* y9 _/ c0 H: e* n, y) _
4 b4 N) J J; I. P* @
电火锅
1 q1 _( m$ x/ F利:加热快,适合人多的场合下使用。
1 |) Z) B. @* [; p弊:对电的依赖比较强
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