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发表于 2012-11-7 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
以前用的手机是300万像素的,拍出来没有效果,我在网上找了一张图。我家这个铜炉火锅是外公年轻时去山西买了带回来的,用了这么几十年还是好好的,每次家人齐聚的时候就会拿出来用,这种铜炉火锅很好用,上热效果比较好,而且我觉得比起铁锅或者不锈钢锅也好吃些。; q7 M3 r0 c  n# V2 _% e' N

4 V6 _% K' J. b: N! x5 V1 z! B大概和这个一样,我家的没有上面的字,上面的加炭筒好像也长一些。+ [$ o! \$ {0 q1 J  U
* U! S( u  c. r& Q2 s( @

1 t+ b5 }3 \1 l. \. C

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现在市面上的锅也就是黄铜木炭锅,酒精锅,燃气锅和电火锅,我去吃过一家更加夸张,用的是电磁炉。。。。。, s: _& \0 G* L
我也说一下这些锅的利弊吧!有不赞同的也可以拍砖。
/ w2 W! _* p1 L2 o/ Y5 Q. u5 H2 A( O0 M
黄铜木炭锅
- U; C$ H% ^) H# ~利:火力强、加热快和保温时间长
. F5 l# h& B! |" w弊:会产生一氧化碳,如果是在密闭的空间吃,很容易让人一氧化碳中毒。2 f: j3 n. O1 e1 r
: m1 J+ Z+ j# E! ?; I" S
酒精锅0 @  S3 {. @& J4 E5 N4 e6 l6 d" B
利:干净,也便捷,而且随时可以添加。6 m& h+ ]" `" l, V
弊:市面上固体酒精的原料很混杂,有时无良商家会用甲醛来做原料,对人的身体是有害的。
7 q( P% T( E1 \$ J9 h/ \0 H) U
( w8 [4 e: i  D$ v2 S' q6 U2 I燃气锅0 ~: a2 ~  D8 c+ R
利:升温快、加热时间长、使用方便! w( m& c1 }& ?/ r' R
弊:如果在不用时关小火,就会产生有害气体一氧化碳,
3 T5 O2 b' O1 Z, R. K8 c) _
' y5 A% J6 L8 ^+ ?电火锅; X% G  R7 p: V! B  U" y
利:加热快,适合人多的场合下使用。! W/ _" I+ l- u" d0 T: V
弊:对电的依赖比较强8 w# l  t# I7 Z! i7 Y0 ^/ k

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无所谓

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周日在家门口吃了北京铜锅火锅

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才吃了铜炉火锅,建国门那家的,好吃
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七一妈

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这锅我家也有,二十来年了,很久很久没用过了,快成古董了。
小米和胖子

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家里有个
! x  W! P' @2 W7 @过 春节都会拿出来用

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家里有一个,不太用,觉得无烟碳不好买

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西安的铜火锅多吗?

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我家有一个。好像是我公公以前单位发的。我们也是偶而用一下。是插电的。

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是叫老北京吗?

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9 a, W; W4 c! D2 @. E$ b' `还有插电的铜炉,很想见识一下啊

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回复 果果妈妈小倩 的帖子# E# C5 L/ n8 l9 p* Y7 j: U2 W8 s

3 S) X5 w$ [2 [" X7 r. B2 C挺多的吧,只要是老北京的都是铜炉的

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大皮院的道道里很多呢,我家是托做户外的朋友弄的

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我家也是,特别有感觉

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  E+ j" D- i1 V# S6 H+ A" t那还不错,单位今年发个这样的火锅也不错,哈哈

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回复 紫明妈妈 的帖子2 d* C% Z1 c$ P0 F/ y; [* n
  W( @7 i, ^" b& p
嗯,是
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还有人在家在吃火锅用的是铜炉的那种吗?我家还有一个,当宝贝呀 ...
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