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发表于 2012-11-7 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
以前用的手机是300万像素的,拍出来没有效果,我在网上找了一张图。我家这个铜炉火锅是外公年轻时去山西买了带回来的,用了这么几十年还是好好的,每次家人齐聚的时候就会拿出来用,这种铜炉火锅很好用,上热效果比较好,而且我觉得比起铁锅或者不锈钢锅也好吃些。7 }" }; ?3 X9 Z% `/ L. H

! P; _. d8 |) W: x8 |大概和这个一样,我家的没有上面的字,上面的加炭筒好像也长一些。
8 m% d$ q% u. u( n9 g2 J2 I+ J& x7 q( N; i

, b* v  x5 R4 e

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现在市面上的锅也就是黄铜木炭锅,酒精锅,燃气锅和电火锅,我去吃过一家更加夸张,用的是电磁炉。。。。。
3 v* m" g- A  M我也说一下这些锅的利弊吧!有不赞同的也可以拍砖。: [2 H5 b! Z1 u) V7 p& o
( q+ ^' D% T' Y# h
黄铜木炭锅& V: z, q/ d7 `- N! u3 y
利:火力强、加热快和保温时间长
  e0 p7 A, b3 ^. q# r弊:会产生一氧化碳,如果是在密闭的空间吃,很容易让人一氧化碳中毒。) |$ W2 k* O2 A

( |# _' F$ Q- N3 {& c4 b  E& r酒精锅  l$ e8 ]- P% F" H. U
利:干净,也便捷,而且随时可以添加。  r5 n/ ?5 `% u+ k( H! O; x7 l& c: \
弊:市面上固体酒精的原料很混杂,有时无良商家会用甲醛来做原料,对人的身体是有害的。5 ?3 M( r2 C) z; U" t
. ~; {9 `! F+ b- a$ n$ Q5 H- x
燃气锅
% R4 c- z! a1 h; i) M% n  l利:升温快、加热时间长、使用方便( @/ L: G: ]: C7 C9 l
弊:如果在不用时关小火,就会产生有害气体一氧化碳,1 e7 T) g4 [0 o+ Q& T& M3 u4 S9 t) J

, s- i8 A, o$ i; I- g电火锅
' D% X& Z8 h8 W7 `利:加热快,适合人多的场合下使用。
) b3 ?  ^$ d: \, I* H' x# R弊:对电的依赖比较强
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无所谓

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周日在家门口吃了北京铜锅火锅

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才吃了铜炉火锅,建国门那家的,好吃+ F( R# |& |; c

七一妈

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这锅我家也有,二十来年了,很久很久没用过了,快成古董了。
小米和胖子

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家里有个/ x/ A+ ]7 F, L/ P, w. m' @% c/ K* H
过 春节都会拿出来用

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家里有一个,不太用,觉得无烟碳不好买

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西安的铜火锅多吗?

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我家有一个。好像是我公公以前单位发的。我们也是偶而用一下。是插电的。

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* {4 }+ Z4 {0 b. x3 _是叫老北京吗?

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回复 304866892 的帖子) P+ h2 _/ ~. z

& s) J- t6 y# @0 A还有插电的铜炉,很想见识一下啊

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挺多的吧,只要是老北京的都是铜炉的

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1 {% ?+ q: u# h% l  |; U大皮院的道道里很多呢,我家是托做户外的朋友弄的

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我家也是,特别有感觉

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/ o: C( n+ d) y3 @
6 U! q+ U) M! R$ y: Y3 |那还不错,单位今年发个这样的火锅也不错,哈哈

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. k, e& t9 y$ A+ Q' l! Y" h
嗯,是
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还有人在家在吃火锅用的是铜炉的那种吗?我家还有一个,当宝贝呀 ...
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