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现在市面上的锅也就是黄铜木炭锅,酒精锅,燃气锅和电火锅,我去吃过一家更加夸张,用的是电磁炉。。。。。# K8 I6 U" U4 ~/ d: k6 U
我也说一下这些锅的利弊吧!有不赞同的也可以拍砖。$ ~! r# c" [2 {
: x" B6 k# _* h3 t黄铜木炭锅( a7 {6 B4 P$ @+ T. C. s3 P J( ~
利:火力强、加热快和保温时间长3 T# l( J& s8 h3 \
弊:会产生一氧化碳,如果是在密闭的空间吃,很容易让人一氧化碳中毒。
8 ]5 h6 J7 l5 v8 I& E, H' w. Z$ h7 \ v# c: r2 }
酒精锅9 u& S8 k f8 @: c
利:干净,也便捷,而且随时可以添加。
2 V/ }0 _% [4 F* M! S! X' x0 Q* u弊:市面上固体酒精的原料很混杂,有时无良商家会用甲醛来做原料,对人的身体是有害的。& x2 e7 A$ O, H( }
4 B# I) d+ Y0 j3 p( I$ ^' @
燃气锅5 _+ P4 P, [) B$ A$ y9 v1 }9 K
利:升温快、加热时间长、使用方便* {" V1 }4 G9 U/ \; @$ t/ M) D3 m
弊:如果在不用时关小火,就会产生有害气体一氧化碳,
1 _" D! U# n. l9 z3 Z. k- ]/ c7 y U0 R+ I/ s
电火锅
# Z3 A( L* {( G7 A Y利:加热快,适合人多的场合下使用。
2 ]" L' Y7 ^! P/ ?6 F0 i% h弊:对电的依赖比较强
1 s! S- L0 @2 g
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