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现在市面上的锅也就是黄铜木炭锅,酒精锅,燃气锅和电火锅,我去吃过一家更加夸张,用的是电磁炉。。。。。7 r6 D0 S+ i; d0 }
我也说一下这些锅的利弊吧!有不赞同的也可以拍砖。
2 Q0 d2 |4 l; |; j$ W% K
, h H$ V/ S6 h: p- e黄铜木炭锅1 ]5 N1 `; k0 U! }
利:火力强、加热快和保温时间长4 L8 L q% B1 G" N( \" G" x, E. ~
弊:会产生一氧化碳,如果是在密闭的空间吃,很容易让人一氧化碳中毒。
5 d2 I7 g( k, C* ]8 z, F0 X
& T# C* R, l$ K酒精锅
Y- D1 G5 u2 u8 J+ T* R; T& W利:干净,也便捷,而且随时可以添加。0 o- H! m$ D6 \+ k
弊:市面上固体酒精的原料很混杂,有时无良商家会用甲醛来做原料,对人的身体是有害的。! l8 U( r3 ]% w+ Z3 d- Y3 g
/ e4 o; x2 D4 i9 J9 w$ J燃气锅
2 j& j- V6 I: F3 z2 j) H利:升温快、加热时间长、使用方便
4 @0 P7 \5 ^; B. l弊:如果在不用时关小火,就会产生有害气体一氧化碳,+ V V' ?6 `0 M( H5 l. u7 P
: t6 p3 S8 D3 S
电火锅# J/ S w6 E* i; V- ~- w* L
利:加热快,适合人多的场合下使用。
. a0 \! \ ~: k) P }" L! E% S0 t* I! s弊:对电的依赖比较强
+ C, ~2 G2 }+ \
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