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发表于 2012-11-7 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
以前用的手机是300万像素的,拍出来没有效果,我在网上找了一张图。我家这个铜炉火锅是外公年轻时去山西买了带回来的,用了这么几十年还是好好的,每次家人齐聚的时候就会拿出来用,这种铜炉火锅很好用,上热效果比较好,而且我觉得比起铁锅或者不锈钢锅也好吃些。0 @% L" w* l. ^& B& ~

4 Y! ^6 M+ t6 K大概和这个一样,我家的没有上面的字,上面的加炭筒好像也长一些。2 G, F2 E* T6 x/ i1 N
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( ]3 z# Q; q  M+ C. t, f

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现在市面上的锅也就是黄铜木炭锅,酒精锅,燃气锅和电火锅,我去吃过一家更加夸张,用的是电磁炉。。。。。& r  r( a$ W4 d/ k  y. N* `. p
我也说一下这些锅的利弊吧!有不赞同的也可以拍砖。
5 j+ A" |4 c7 Q  x5 v1 {- f) e5 T2 d0 N2 G* G, T% E; Q2 s
黄铜木炭锅
+ q6 V" X' ~( q: T6 P! t利:火力强、加热快和保温时间长/ K) C, @) x8 f1 F
弊:会产生一氧化碳,如果是在密闭的空间吃,很容易让人一氧化碳中毒。; G2 }; T% \6 U& k  y7 G

: N0 n: I/ p! \" a( l! W) U9 i酒精锅+ U. ^) x# j* B# E/ r
利:干净,也便捷,而且随时可以添加。; K$ W- f( m/ f7 e$ v
弊:市面上固体酒精的原料很混杂,有时无良商家会用甲醛来做原料,对人的身体是有害的。
3 J* k: T! ]& N% T/ x+ }; `
6 U2 i: ?- {2 C) z5 ^% n5 N; I燃气锅
8 ?9 V2 t; E$ I' a- A# x利:升温快、加热时间长、使用方便
& v' F* N, B4 f0 m8 c6 u弊:如果在不用时关小火,就会产生有害气体一氧化碳,; g3 O; H! T# c. i6 n

* |( A3 I+ I; @) M$ p" m电火锅
* h9 f9 t9 q0 B利:加热快,适合人多的场合下使用。( r" _1 b7 h1 R: i* C0 ^8 m, G
弊:对电的依赖比较强  \  a& i7 U/ h. B; R

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无所谓

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周日在家门口吃了北京铜锅火锅

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才吃了铜炉火锅,建国门那家的,好吃
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七一妈

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这锅我家也有,二十来年了,很久很久没用过了,快成古董了。
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家里有个' m. y* g4 Z' }+ i) C* P
过 春节都会拿出来用

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家里有一个,不太用,觉得无烟碳不好买

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西安的铜火锅多吗?

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我家有一个。好像是我公公以前单位发的。我们也是偶而用一下。是插电的。

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7 }% m# z* A4 X* M1 I9 r$ W0 e- P是叫老北京吗?

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* Q; ]' {, P( j3 o0 l还有插电的铜炉,很想见识一下啊

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" A7 A8 N' u2 `7 V; m- M: p5 S) c挺多的吧,只要是老北京的都是铜炉的

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2 P; N7 E5 X' v, r9 [8 m6 w7 q6 B' k大皮院的道道里很多呢,我家是托做户外的朋友弄的

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" ?# ?4 k' K0 r" L9 _+ @我家也是,特别有感觉

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! Y7 ~0 B6 x4 Q8 m: X那还不错,单位今年发个这样的火锅也不错,哈哈

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( V: G+ [" L! ~6 ?5 W- E
, R1 p. B& _( d" r: H嗯,是
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还有人在家在吃火锅用的是铜炉的那种吗?我家还有一个,当宝贝呀 ...
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