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发表于 2012-11-7 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
以前用的手机是300万像素的,拍出来没有效果,我在网上找了一张图。我家这个铜炉火锅是外公年轻时去山西买了带回来的,用了这么几十年还是好好的,每次家人齐聚的时候就会拿出来用,这种铜炉火锅很好用,上热效果比较好,而且我觉得比起铁锅或者不锈钢锅也好吃些。
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* A+ j/ `; ~  X) o8 F大概和这个一样,我家的没有上面的字,上面的加炭筒好像也长一些。
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现在市面上的锅也就是黄铜木炭锅,酒精锅,燃气锅和电火锅,我去吃过一家更加夸张,用的是电磁炉。。。。。
/ F7 P3 v/ V$ K- e我也说一下这些锅的利弊吧!有不赞同的也可以拍砖。
; Y! x2 u% v. ?" [& d' Z4 }" C2 E
/ _6 l! A  g# [7 c/ f2 C黄铜木炭锅
0 t$ Y# H1 D% f( C- i利:火力强、加热快和保温时间长
3 T' Y' i0 O) n9 p! O- |; B弊:会产生一氧化碳,如果是在密闭的空间吃,很容易让人一氧化碳中毒。- Z3 d0 j$ ~+ A9 x; I- z/ {

& j4 S% `9 d; ^/ F酒精锅
, p! g* n3 r4 U. N( l- r: e" j利:干净,也便捷,而且随时可以添加。$ y8 ~, L0 e; J, r7 S- f2 r( Y8 T8 K
弊:市面上固体酒精的原料很混杂,有时无良商家会用甲醛来做原料,对人的身体是有害的。
' W/ M% z+ H  J" U
: I  q& h: C7 f; g! o燃气锅) J% g% j: {5 Y' g# S' Y
利:升温快、加热时间长、使用方便
8 o/ z; k! T+ [4 _" w% |' E5 R弊:如果在不用时关小火,就会产生有害气体一氧化碳,
; l6 h; l/ d' S4 l+ |& M; s; u, a) h! @. v/ d
电火锅
* R  m6 t2 S; T/ P( r5 V4 i利:加热快,适合人多的场合下使用。
$ ]$ A, I" g: s- p% ?+ [2 _/ w弊:对电的依赖比较强
' y" u9 n/ t5 O  I( X
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无所谓

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周日在家门口吃了北京铜锅火锅

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才吃了铜炉火锅,建国门那家的,好吃. S) r, P) \7 E1 l1 B( s! B

七一妈

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这锅我家也有,二十来年了,很久很久没用过了,快成古董了。
小米和胖子

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家里有个, l; @; p3 a: ?  t- q* A3 X( P  c
过 春节都会拿出来用

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家里有一个,不太用,觉得无烟碳不好买

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西安的铜火锅多吗?

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我家有一个。好像是我公公以前单位发的。我们也是偶而用一下。是插电的。

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* T( B+ q0 {8 ^2 ?- Z0 v4 S是叫老北京吗?

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还有插电的铜炉,很想见识一下啊

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5 h0 L9 s3 H6 ]1 V3 P: F挺多的吧,只要是老北京的都是铜炉的

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' E1 z6 c7 q1 o8 [" U! q0 c/ J大皮院的道道里很多呢,我家是托做户外的朋友弄的

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我家也是,特别有感觉

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回复 304866892 的帖子9 k$ ?" f# y9 j7 G; C6 Z
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那还不错,单位今年发个这样的火锅也不错,哈哈

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6 e$ o5 B1 M% Q- [% y- l嗯,是
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还有人在家在吃火锅用的是铜炉的那种吗?我家还有一个,当宝贝呀 ...
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