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现在市面上的锅也就是黄铜木炭锅,酒精锅,燃气锅和电火锅,我去吃过一家更加夸张,用的是电磁炉。。。。。
& Q3 P( x+ A V: Q2 ~( s$ e' F我也说一下这些锅的利弊吧!有不赞同的也可以拍砖。
' \: H$ B6 O; t" q/ e( f5 X( a# h# X/ Z& a' T
黄铜木炭锅
- e4 ?8 C1 {, g* O) `利:火力强、加热快和保温时间长& \0 \- C0 n# _6 U5 m# d# D, s$ ?
弊:会产生一氧化碳,如果是在密闭的空间吃,很容易让人一氧化碳中毒。
0 p* f! O/ _3 z4 x/ o8 w. ~8 B8 s4 d6 Y) @
酒精锅8 o# H( r9 u( p
利:干净,也便捷,而且随时可以添加。6 f. W4 D4 N# Z8 q) O6 u g
弊:市面上固体酒精的原料很混杂,有时无良商家会用甲醛来做原料,对人的身体是有害的。
# o. l5 x3 U2 S, L
$ c, x# t8 n) h8 e. B) [/ g8 g燃气锅
2 p& y' |, n7 v6 J% n2 h利:升温快、加热时间长、使用方便
; H/ T% `2 X) [7 P弊:如果在不用时关小火,就会产生有害气体一氧化碳,6 v7 x k* }5 A: s9 U
& @# g6 H0 [! J' l5 Q
电火锅
" d/ k) n. }% c: T M. V利:加热快,适合人多的场合下使用。- R8 v) Q, Y% g( t
弊:对电的依赖比较强
9 N' ]! I% q" A6 f( i& ?
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