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现在市面上的锅也就是黄铜木炭锅,酒精锅,燃气锅和电火锅,我去吃过一家更加夸张,用的是电磁炉。。。。。
. {) W! Q6 z2 E% T我也说一下这些锅的利弊吧!有不赞同的也可以拍砖。' c* W+ s; x/ ], Q0 j% Y6 k
) _" T* l& k7 K黄铜木炭锅( \! p: c7 ~) r# h3 u
利:火力强、加热快和保温时间长) ~ l( B; N7 d1 _# f- r
弊:会产生一氧化碳,如果是在密闭的空间吃,很容易让人一氧化碳中毒。% G$ m5 G2 W0 C H3 R
2 Z x6 e j, E) u酒精锅( R6 c0 M& L- x B
利:干净,也便捷,而且随时可以添加。
* h n% p0 V0 o$ y. y弊:市面上固体酒精的原料很混杂,有时无良商家会用甲醛来做原料,对人的身体是有害的。7 g- {8 d* b# o x4 r
6 ]* O0 ]3 ^+ I; a0 l- A2 H9 X燃气锅
' g' N0 q, D6 k6 x利:升温快、加热时间长、使用方便
. X; I, H. l7 M弊:如果在不用时关小火,就会产生有害气体一氧化碳,/ z8 }5 R& G/ D$ E/ J
$ F P8 p8 m' D电火锅
" V; L7 e/ k0 z利:加热快,适合人多的场合下使用。
! C9 {# Y5 {" t* i弊:对电的依赖比较强
) H( s. s, |# ^9 H/ o4 M
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