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鸡块用水焯一遍，再用油过一遍，就已经可以备用，等待下锅了。
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+ G N& o3 O2 ~7 ?2 ?, A先炒糖，我觉得比酱油上色快。% y7 h$ a, P, ^ f! s0 k
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等糖汁变色，就可以倒入鸡块了。' q9 r* D, z* i7 E
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% ~$ l# h I3 _倒入以后就开始翻炒
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9 a: R! g; V9 X沾过糖汁以后的鸡块，上色了' p2 x; u( K+ |2 o: x; F9 f* Q/ {
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% p# M/ [1 A' r" H8 a+ A/ @上色均匀以后，就添水，没过鸡块就行了# ?3 v% `( v# G/ [* _
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把准备好的土豆倒进去，焖大约四十分钟即可。
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发表于 2012-11-1 14:57
发表于 2012-11-1 19:02
又看到我家的土鸡了~心情那个激动呀~~~~~~~~~~
