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鸡块用水焯一遍，再用油过一遍，就已经可以备用，等待下锅了。
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先炒糖，我觉得比酱油上色快。* A9 }' e4 b, c
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2 \. z& k& m; L! s* N) ?" Q
等糖汁变色，就可以倒入鸡块了。3 S8 A3 m* C0 V7 W& i
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0 ^# R$ i0 a+ E- {: n* J" L( r倒入以后就开始翻炒
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沾过糖汁以后的鸡块，上色了
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上色均匀以后，就添水，没过鸡块就行了- t% V' @8 T7 X( n$ r
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把准备好的土豆倒进去，焖大约四十分钟即可。4 ~" q% n' G5 E. S) P
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发表于 2012-11-1 14:57
发表于 2012-11-1 19:02
又看到我家的土鸡了~心情那个激动呀~~~~~~~~~~
