- 阅读权限
- 80
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-10-19
- 帖子
- 3577
- 积分
- 27658
 
- 经验值
- 27658
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 电子城街道
|
鸡块用水焯一遍，再用油过一遍，就已经可以备用，等待下锅了。2 A( `! P8 \2 s# `+ a
7 b/ d+ r1 h6 m$ G! a
先炒糖，我觉得比酱油上色快。
1 x' D2 h8 i) F7 g0 f
' k3 N5 ]" C0 i7 _
% p0 G' E% l& g- p. v等糖汁变色，就可以倒入鸡块了。! b! v8 r2 V, e( y8 `& ]7 L
* ]9 D3 y J+ L" f! k( D6 o
0 V& C- o. S5 q$ \' S
* k( Q' y# J# r倒入以后就开始翻炒 s/ X. h. f4 s0 p
2 U$ G' p3 {& F# O, B& [
3 H# ]2 K% C* {# I. A4 I: I- Y* }/ z沾过糖汁以后的鸡块，上色了
( V, `' k1 l3 [& ]6 Q( [: G3 Q. K
6 x' t/ }- A1 p4 b9 c* t! q" E% o% d9 M, X ~9 u, n
上色均匀以后，就添水，没过鸡块就行了
8 j5 j2 D5 \) b: f# P1 b5 R
. f: g+ |; }; b; w# i* U3 I& J8 J9 N3 _5 K8 Q& y8 d; v* r9 m
把准备好的土豆倒进去，焖大约四十分钟即可。! K/ u( Y* Q, K
$ S, |* a+ n- a% f$ u) I) }
|
|
发表于 2012-11-1 14:57
发表于 2012-11-1 19:02
又看到我家的土鸡了~心情那个激动呀~~~~~~~~~~
